• Babyer
• Familiedannelse
• Barn
• Generelt foreldreskap
• Nyfødte
• Tenåringer
• Småbarn
• Graviditet

Arrowroot for babyer:fordeler og måter å inkludere i kostholdet

Arrowroot, vitenskapelig kjent som Maranta arundinacea, er et knollholdig produkt utvunnet fra flere tropiske planter. På grunn av dens fantastiske ernæringsmessige og terapeutiske fordeler, ønsker de fleste foreldre å legge til pilrot for babyer i pulverisert eller moset form når de begynner å mate faste stoffer. Stivelsen hentet fra røttene til pilrot brukes ofte i pulverform og er kjent som pilrotmel. Dette melet brukes til å tilberede kommersielle pulverblandinger, inkludert babypleieprodukter. Det brukes også som fortykningsmiddel i babymat. Så lurer du på om arrowroot er trygt for babyen din? Les dette innlegget for å utforske de potensielle helsefordelene og alderstilpassede måter å mate pilrot for spedbarn. Også inkludert i dette innlegget er noen interessante pilrotoppskrifter for babyer.

Er Arrowroot bra for babyer?

Melet inneholder stivelse og protein. Dessuten er det en god kilde til essensielle næringsstoffer, som fosfor, natrium, kalium, magnesium, jern, kalsium og sink.

Den er også lett fordøyelig og glutenfri. Du kan bruke den som fortykningsmiddel i purert mat. Men akkurat som alle andre matvarer bør du konsultere en barnelege før du introduserer den til babyen.

Hva er den rette alderen for å introdusere Arrowroot til babyer?

Pilrot kan gis til babyer så snart de begynner med faste stoffer, som er rundt seks måneders alder. Du kan vurdere å introdusere det i form av arrowroot mel cookies som en snack .

Ernæringsverdien til Arrowroot Mel

En kopp pilrotmel gir en rekke næringsforbindelser som kan bidra til å dekke noen av babyens daglige ernæringsbehov.

Kilder:U.S. Department of Agriculture and World Health Organization

Ernæringssammensetningen til pilroten er lovende. Bruken av den, sammen med morsmelk, kan bidra til å støtte noen av ernæringsbehovene til babyene.

Mulige helsemessige fordeler med Arrowroot for babyer

Den unike næringsverdien til pilrotstivelse gir noen fordeler for babyer. Noen av dem er:

1. Enkel fordøyelse: Pilrotmel er lett for spedbarnets fordøyelsessystem og er derfor et godt valg for babyer som nettopp har begynt med faste stoffer.

2. Næringstett: Arrowroot er en kilde til makro- og mikronæringsstoffer. Folat er et slikt næringsstoff som finnes i pilrot. Dette vitaminet er viktig for cellulær regenerering og DNA-syntese.

3. Fordøyelseshelse: Pilrotmel er rikt på uløselig kostfiber, som stivelse. Uløselig fiber gir bulk til kostholdet og regulerer tarmen samtidig som forstoppelse holdes i sjakk. Det kan også hjelpe i behandlingen av diaré hos spedbarn.

4. Tarmhelse og immunitet: Studier tyder på at pilrotmel er en kilde til prebiotika som kan bidra til å forbedre probiotika i tarmen. En økning i probiotika har positive immunmodulerende effekter. Det er imidlertid nødvendig med flere kliniske studier for å validere forslaget .

5. Banner: Generelt brukes pilrotmel til å tilberede kjeks eller kjeks som kan hjelpe babyen din under tenner. Siden disse kjeksene eller kjeksene er veldig harde, er de en perfekt erstatning for bitringer av plast, tre eller rav. Dessuten antas det at arrowroot-pulver har anti-inflammatoriske egenskaper som kan hjelpe til med å helbrede sårt tannkjøtt mens du får tenner.

6. Hudpleie: Den aktuelle påføringen av pilrotpulver på sår, kutt, utslett eller smertefullt tannkjøtt har vist seg å gi symptomatisk lindring. Dessuten brukes den også som erstatning for standard baby talkum eller kroppspulver.

Måter å inkludere Arrowroot i babyens kosthold

Det er flere måter du kan legge til arrowroot-pulver eller mel i spedbarnets kosthold.

1. For babyer som nettopp har begynt med faste stoffer, kan pilrotpulver tilsettes i avvenningsmaten, for eksempel risvann og byggvann. Det vil ikke bare forsterke næringsverdien til disse avvenningsmatene, men vil også gjøre konsistensen deres tykkere.

2. Du kan legge til arrowroot til moste eller purerte grønnsaker og frukt.

3. For babyer over seks måneder kan du prøve å mate pilrotgrøt.

4. For babyer med sure oppstøt eller bekymringer om oppstøt, kan tilsetning av arrowroot-pulver til morsmelk eller morsmelkerstatning bidra til å gi en viss lindring.

Merk:Pilrotallergi er sjelden, men mulig. Bruk den derfor med forsiktighet.

Når pilrotpulver ikke er tilgjengelig, kan andre erstatninger som maisstivelse, risstivelse, tapiokastivelse (fra kassavamel) brukes.

Arrowroot-oppskrifter for babyer

Arrowroot er beroligende for babyens fordøyelsessystem og er glutenfri. Nedenfor er noen arrowroot-pulveroppskrifter som du kanskje vil prøve.

1. Pilrotgrøt

Pilrotgrøt er en nærende mat som kan gis til babyer når de er omtrent seks måneder gamle.

Du trenger:

• 1 ss pilrotpulver
• ½ kopp pulverisert jaggery
• 2 kopper vann

Hvordan:

1. Ta en spiseskje arrowroot-pulver i en bolle og tilsett en kopp vann, sammen med en halv kopp jaggery-pulver.
2. Varm blandingen på middels flamme i omtrent to til tre minutter eller til du ser en tykk væske med en geléaktig konsistens. Du kan justere vannmengden i henhold til tykkelsen du ønsker.
3. Slå av flammen og server den til babyen din mens den fortsatt er varm.

2. Pilrotkjeks

Pilrotkjeks er mest brukt til å få tenner hos babyer. Bruken deres som snacks og fingermat er også utbredt. Dette er en grunnleggende arrowroot kjeksoppskrift, og du kan tilpasse oppskriften etter dine behov.

Du trenger:

•  ¼ kopp smør
• ½ kopp brunt sukker
• 1 helt egg
• ½ ts vaniljepasta
• 1 kopp glutenfritt mel
• ½ kopp pilrotmel
• ½ ts bakepulver
• ¼ ts salt

Hvordan: 

1. Smør et stekebrett. Du kan også kle den med bakepapir.
2. Ta en bolle og bland smør og sukker.
3. Tilsett egg og vaniljepasta og bland alt.
4. Rør de resterende tørre ingrediensene og tilsett dem i blandingen.
5. Rull blandingen til et flatt ark med 1 cm tykkelse.
6. Når arket blir jevnt tykt, kutt små runde stykker ved hjelp av kakeutstikkere.
7. Prikk eller trykk med en gaffel for dekorasjon.
8. Stek ved 175 °C i 8–10 minutter eller til kjeksene blir gylne.
9. Når du er ferdig, tar du kakene ut av ovnen og setter dem til side for å avkjøles.
10. Oppbevar dem i en lufttett beholder i kjøleskap.

Arrowroot er en glutenfri kilde til fosfor, natrium og forskjellige andre essensielle næringsstoffer som er nødvendige for riktig utvikling av babyer. De kan lett fordøyes og hjelper også med å forbedre immunitet og tarmhelse. Det anbefales imidlertid å konsultere legen din før du introduserer arrowroot for babyer. Vi har også tatt med noen få oppskrifter i dette innlegget som du kan lage til barnet ditt. Du kan enten purere det eller male det til et pulver og legge det til babyens avvenningsdiett.