• Babyer
• Familiedannelse
• Barn
• Generelt foreldreskap
• Nyfødte
• Tenåringer
• Småbarn
• Graviditet

4 mulige helsefordeler med grapefrukt for babyen din

Grapefrukt er kjent for sin særegne bittersøte til syrlige smak. Imidlertid kan grapefrukt for spedbarn i stor grad legge til diettene deres på grunn av dens rike næringsverdi. Med de mange variantene av denne frukten tilgjengelig, kan du legge til denne frukten på forskjellige måter til en babys avvenningsdiett. Noen grapefruktvarianter som Marsh, Thompson og Ruby anses som egnet for babyer siden de er søtere, uten frø og mindre sure. Selv om grapefrukten er supernæringsrik, kan det hende du må følge visse forholdsregler mens du mater den til babyen din. Å lese dette innlegget kan hjelpe deg med å forstå mulige helsefordeler, bivirkninger og interessante måter å mate babyen din med grapefrukt på.

Kan babyer spise grapefrukt?

Vanligvis anbefales babyer å unngå sitrusfrukter før de er 12 måneder gamle, da de er sure og kan forårsake utslett. Men hvis du ønsker å introdusere grapefrukt før 12 måneders alder.

Selv om det er best å oppmuntre pjokk til å spise hel frukt, kan du av og til gi små mengder grapefruktjuice til pjokk.

American Academy of Pediatrics fraråder imidlertid bruk av grapefruktjuice hvis spedbarnet bruker visse legemidler, som kalsiumantagonister, cisaprid og ciklosporin, for å nevne noen. Grapefruktjuice endrer stoffets absorpsjon og biotilgjengelighet. Hvis spedbarnet ditt bruker noen medisiner, så søk lege før du mater grapefrukt og dets produkter til babyen.

Næringsverdien av grapefrukter

Den saftige fruktkjøttet av grapefrukt er en god kilde til viktige næringsstoffer, som vitamin A og C, og kalium. Dessuten inneholder den flere fytokjemikalier, som lykopen og naringin. Derfor kan grapefrukt legges til babyens balanserte kosthold for tilstrekkelig næring.

100 gram grapefrukt (hel frukt) kan gi følgende mengder næringsstoffer mot anbefalt inntak av næringsstoffene per dag.

Kilder:U.S. Department of Agriculture and World Health Organization

Mulige helsemessige fordeler av grapefrukt for spedbarn

Her er noen fordeler som babyer og småbarn kan ha ved å innta grapefrukt regelmessig som en del av et godt balansert kosthold.

1. Gir hydrering: Grapefrukts høye vanninnhold og tilstedeværelsen av elektrolytter, slik som kalium, kan gi tilstrekkelig hydrering. Det kan bidra til å beskytte den lille mot dehydrering.

2. Støtter tarmhelsen: Frukten inneholder en betydelig mengde vann og kostfiber som kan bidra til å holde babyens tarm aktiv. Dessuten inneholder den bioaktive forbindelser, som fenoler og flavanoner, som kan bidra til å øke tarmmikrobiotaen.

3. Kan øke immunhelsen: Grapefrukt inneholder flere næringsstoffer som vitamin A og C som øker immuniteten. Den inneholder også aktive forbindelser, som flavonoider, som har antioksidanter og antiinflammatoriske egenskaper.

4. Kan støtte hjertehelsen: Visse observasjonsstudier viste de kardiobeskyttende effektene av grapefrukt. De fleste av disse effektene tilskrives grapefruktpektin, en form for løselig kostfiber, og noen bioaktive forbindelser, som hesperidin og naringenin. Disse stoffene er rapportert å senke blodtrykket og forbedre lipidprofilen, og dermed forbedre hjertehelsen.

Grapefrukt inneholder også forbindelser, som lykopen og limonoider, som holder huden sunn og bidrar til den generelle veksten og utviklingen.

Mulige bivirkninger av grapefrukt for babyer og småbarn

Grapefrukt og grapefruktjuice kan ha visse bivirkninger.

1. Interaksjon med legemidler: Grapefrukt og juice inneholder stoffer som hemmer funksjonen til et enzym kroppen bruker for å metabolisere visse medisiner. Å spise grapefrukt mens du tar disse medisinene kan forårsake en overdose og andre bivirkninger. Legemidler som enkelte antibiotika, kardiovaskulære legemidler, legemidler til sentralnervesystemet (CNS), gastrointestinale legemidler og immundempende midler kan samhandle med grapefrukt.

2. Tannemaljeskade eller erosjon: Overdreven inntak av grapefrukt kan føre til erosjon av tannemaljen på grunn av de høye mengder sitronsyre i den. Hvis babyen eller smårollingen din får nye tenner og føler seg følsomme i tennene, så slutt å gi grapefrukt i noen dager for å se om det er noen forbedring.

Forholdsregler å ta når spedbarn mates med grapefrukt

Det er greit å følge disse forholdsreglene for å sikre trygt og effektivt forbruk av grapefrukt.

1. Hvis det er en historie med sitrusfruktallergi i familien din, bør du konsultere en barnelege før du inkluderer grapefrukt i spedbarnets daglige kosthold.

2. Konsulter lege hvis babyen din har gastrisk refluks. Det høye syreinnholdet i grapefrukt kan forverre tilstanden.

3. Ikke ta med ny mat når du introduserer grapefrukt. Følg en «tre til fem dagers ventetid»-regel for å se etter tegn på intoleranse, følsomhet eller allergi.

4. Introduser ikke mer enn en teskje eller to med grapefruktpuré eller mos. Øk mengden gradvis når babyen din virker komfortabel med maten.

5. Foretrekker fersk grapefrukt. Sjekk smaken før servering siden noen ganger kan grapefrukt ha en ekstremt bitter smak.

6. Forbered alderstilpassede oppskrifter for å gi babyen din grapefrukt på flere måter. Du kan for eksempel gi en tykk skive grapefrukt uten frø til barnet ditt å suge på. Men når du gjør det, rengjør fruktskallet skikkelig og sørg for at det er søtt på smak.

7. For småbarn, foretrekk å bruke hel frukt til å tilberede flere oppskrifter som stekt grapefrukt med yoghurt.

8. Hold alltid inntaket av grapefrukt og dets produkter, som juice, i moderate mengder. Overdreven inntak av grapefrukt kan undertrykke appetitten.

9. Unngå mating av grapefruktjuice på boks eller boks til smårollingen din, siden den har høye mengder tilsatt sukker, som er en kilde til tomme kalorier.

Hvordan velge og lagre grapefrukter?

Trinn for å velge grapefrukt

1. Foretrekk økologisk grapefrukt fra en sertifisert økologisk butikk.
2. Kjøp kun modne grapefrukter, siden de ikke modnes når de først er høstet.
3. Velg en frukt som har skinnende hud og som føles tung for størrelsen.
4. Unngå grapefrukt som har myke flekker eller som ser gjennomvåte ut.
5. Lette blåmerker er greit. Unngå imidlertid grapefrukt med flere blåmerker, urenheter eller andre synlige skader på huden.

Trinn for å lagre grapefrukt

1. Etter kjøpet, rengjør grapefrukten med en fuktig bomullsklut for å fjerne støv og skitt som kan være tilstede på skallet.
2. Du kan lagre grapefrukt i romtemperatur, vekk fra sollys, i en uke.
3. Oppbevar den i den skarpere skuffen i kjøleskapet hvis du ønsker å lagre frukten lenger.
4. Ikke oppbevar halvkuttet grapefrukt i en åpen beholder i kjøleskapet. Bruk helst hele frukten på en gang. Men hvis du har tenkt å lagre det, gjør det i en BPA-fri plastbeholder i ikke mer enn to dager.

Herlige grapefruktoppskrifter for babyer og småbarn

Den deilige frukten kan brukes til å tilberede flere oppskrifter. Det vil ikke bare gi næringsstoffer, men vil også gi farge til måltidet. Her gir vi to grunnleggende oppskrifter som du kan prøve for spedbarnet ditt.

1. Grapefruktpuré

Dette er den mest grunnleggende oppskriften for å begynne å mate babyen din med grapefrukt. Du kan forbedre denne oppskriften ved å tilsette yoghurt og annen fruktpuré med tørt fruktpulver når babyen din er omtrent åtte måneder gammel.

Du trenger:

• 1 grapefrukt (moden og uten frø)
• 1 kopp vann
• ½ ts honning (valgfritt)

Hvordan:

1. Ta en grapefrukt og del den i to halvdeler.
2. Fjern skallet forsiktig slik at bare fruktkjøttet blir igjen.
3. Skjær nå grapefrukthalvdelene i små biter og legg disse i en blender.
4. Bland til du får en jevn pasta. Tilsett vann for å justere konsistensen.
5. Overfør pureen i en bolle. Fjern eventuelle klumper eller tykke biter som kan være tilstede.
6. Server den umiddelbart. Du kan tilsette honning hvis du føler at pureen er litt syrlig for babyen din.

2. Grapefrukt- og jordbærsmoothie

Den lekre oppskriften inkluderer en blanding av frukt og kokosvann. Denne kombinasjonen av ingredienser gjør oppskriften allsidig og ernæringsmessig sunn.

Du trenger:

• 1 grapefrukt (skrellet, fjernet frø)
• 2 kopper jordbær (hakkede)
• 1 kopp kokosvann
• ½ i stykke fersk ingefær (skrellet og hakket)

Hvordan: 

1. Ta grapefrukten og skjær den i små biter.
2. Ha alle ingrediensene i en blender og kjør til du får en smoothie med jevn flytende konsistens.
3. Server den til babyen din umiddelbart eller oppbevar den i kjøleskapet og la den avkjøles før servering.

Det er mange forskjellige måter du kan servere grapefrukt til babyen din på. Her er noen tips som hjelper deg med å lage en alderstilpasset oppskrift.

1. 100 % ekte grapefruktjuice er syrlig, og du kan blande den med andre fruktjuicer, for eksempel appelsinjuice eller eplejuice. Dette vil bidra til å legge naturlig sødme til juicen, noe som gjør den velsmakende.

2. Grapefruktshake, iskrem og sorbet er noen av de kaloririke oppskriftene som kan legges til for å få inn mer smak og teksturer til babyens eller småbarnets kosthold.

3. Legg til noen grapefruktskiver i en grønnsaks- eller fruktsalat. Dryss over finhakkede valnøtter eller smuldret ost før servering. Dette er en ideell måte å utvikle sunne matvaner hos pjokk.

4. Du kan også prøve oppskrifter ved å bake, steke og steke grapefrukt. Disse oppskriftene kan være en del av babyens kosthold når de er rundt ti måneder gamle.

American Academy of Pediatrics fraråder å gi grapefruktjuice til babyer på medisiner som ciklosporin eller kalsiumantagonister siden fruktene kan samhandle med stoffet og forårsake ubehagelige bivirkninger. På den annen side er grapefrukt for spedbarn en rik kilde til vitaminer, næringsstoffer og fibre. Derfor anbefales det å konsultere legen din før du gir grapefrukt til barnet ditt for å forstå om det er tilfeller av sitrusfruktallergi i familien eller om babyen din har tegn på gastrisk refluks.