• Baby's
• Gezinsvorming
• Kinderen
• Algemeen ouderschap
• Pasgeborenen
• Tieners
• Peuters
• Zwangerschap

Appelpuree voor baby:voordelen, recepten en voorzorgsmaatregelen

Appels zijn de meest populaire en voedzame vruchten die in alle seizoenen verkrijgbaar zijn. De meeste ouders zijn van plan om appelmoes voor baby's toe te voegen bij het spenen. Volgens The American Academy of Pediatrics kun je appelsap ook gebruiken om de baby na de eerste maand met constipatie te behandelen. U moet de hele vrucht echter pas na zes maanden aan de baby geven; dan beginnen ze vast voedsel te eten.

Blader door dit bericht terwijl we het juiste moment en manieren bespreken om appels in het dieet van uw baby op te nemen, de voordelen ervan en veiligheidsmaatregelen die u moet nemen voordat u appels aan baby's geeft.

Wanneer kunnen baby's appelpuree eten?

Baby's kunnen op de leeftijd van zes maanden beginnen met het eten van verschillende soorten fruit. Daarom kun je vanaf zes maanden appelmoes aan de baby serveren. Gekookte en gepureerde vorm van appel is de beste manier om het fruit te introduceren. Het laat baby's genieten van de verschillende gezondheidsbevorderende eigenschappen van appels.

Voedingswaarde van appel met schil

Hieronder staan ​​de voedingsstoffen die je zou vinden in een middelgrote hele appel (182g) en de bijbehorende dagelijkse behoefte aan voedingsstoffen.

Bronnen: Amerikaanse ministerie van landbouw en Wereldgezondheidsorganisatie

Appelpuree gemaakt met een hele appel (een appel met schil) heeft bijna dezelfde voedingsstoffen, zoals vermeld in de tabel. De voedingsstoffen kunnen echter veranderen als je een geschilde appel gebruikt om de puree te maken, en het zal meer vezels bevatten.

Hoe maak je appelpuree voor baby's?

Dit recept voor appelpuree is super eenvoudig te maken.

Je hebt nodig:

• 1 middelgrote appel
• ½ kopje water
• ¼tl kaneelpoeder

Hoe:

1. Was de appel onder schoon water.
2. Pel de schil eraf, verwijder de zaadjes en snijd de appel in kleine blokjes.
3. Plaats een pan met dikke bodem op middelhoog vuur en doe de in blokjes gesneden appels erin.
4. Giet water om de appels volledig te bedekken. Zorg ervoor dat het vuur niet te hoog staat.
5. Dek de pan af met een deksel en laat de appelstukjes ongeveer 15 minuten sudderen.
6. Verwijder na 15 minuten het deksel en kijk of de appelstukjes helemaal gaar zijn. Je zou een mes door de appelstukjes moeten kunnen steken.
7. Zodra je voelt dat de appelstukjes gaar zijn, zet je het vuur uit en haal je ze uit de pan.
8. Gebruik een grote lepel om de appels helemaal te pureren. Doe in een blender en mix tot de gewenste consistentie. Je kunt water toevoegen om de puree te verdunnen.
9. Serveer het aan je baby met een garnituur van gemalen kaneel (optioneel).

Tip: Zodra uw baby zich op zijn gemak voelt, kunt u proberen appelmoes aan de ontbijtgranen toe te voegen. Je kunt ook proberen appelpuree te mengen met andere fruitpuree of met een kopje Griekse yoghurt. Je kunt de appels ook met hun schil koken, dit verhoogt het vezelgehalte van de puree, hoewel het langer duurt om te koken en de schil zachter wordt.

Gezondheidsvoordelen van appelpuree voor baby's

Appels zijn rijk aan verschillende micronutriënten, voedingsvezels en fytochemicaliën zoals quercetine, catechine, floridzine en chlorogeenzuur. Al deze fytochemicaliën hebben sterke antioxiderende eigenschappen. Hieronder staan ​​enkele specifieke voordelen die uw baby kan profiteren door regelmatig appelmoes te consumeren.

1. Gezond gewicht: Regelmatige consumptie van appels wordt in verband gebracht met een verminderd risico op obesitas. Onderzoek heeft aangetoond dat het positieve effect van appels op het gewicht al kan worden waargenomen bij kinderen vanaf twee jaar.

1. Darmgezondheid: Appelpuree is vanwege zijn textuur gemakkelijk voor het spijsverteringsstelsel van de baby. Bovendien biedt het voedingsvezels die helpen een gezonde darmflora te behouden.

1. Immuniteit: Appelpuree kan het immuunsysteem helpen versterken door de aanwezigheid van micronutriënten, zoals vitamine C, die de immuniteit helpen verbeteren.

4. Algemene gezondheid: Appelpuree bevat aanzienlijke hoeveelheden essentiële micronutriënten, zoals kalium, fosfor, natrium en magnesium. Het bevat ook bioactieve stoffen die antioxidanten bevatten.

Hoe bewaart u appelpuree?

Baby's moeten altijd vers voedsel krijgen. Soms moet u echter voedsel bewaren voor later gebruik. In dergelijke gevallen kunnen eenvoudige stappen, als ze goed worden gevolgd, nuttig zijn.

1. Bewaar verse puree in een luchtdichte verpakking.

1. Steriliseer de container voordat je de puree opbergt.

1. Label de container met de datum van bereiding en bewaar de puree niet langer dan drie dagen.

4. Als je de puree een week of langer wilt bewaren, vries hem dan in.

1. Bevroren puree kan aan baby's worden gegeven door het op het fornuis te verwarmen.

Goed bewaarde appelpuree kan worden gebruikt voor baby's.

Voorzorgsmaatregelen bij het voeren van appelpuree aan baby's

1. Koop biologische appels omdat ze als veiliger worden beschouwd. Van appels is in het algemeen bekend dat ze besmet zijn met pesticiden zoals difenylamine.

1. Gebruik gesteriliseerd keukengerei om de puree te bereiden en te bewaren. Dit zorgt voor veiligheid tegen mogelijke bacteriële besmetting.

1. Zorg er tijdens het bereiden voor dat de puree geen klontjes heeft. Kleine brokken of brokken appelpulp kunnen een verstikkingsgevaar opleveren voor baby's.

4. Bewaar de overgebleven puree nooit in de voerbak van de baby, omdat deze besmet kan raken met bacteriën.

1. Als je appelmoes introduceert, geef je in het begin slechts een theelepel of twee.

1. Volg een wachtregel van drie tot vijf dagen om te zien of de baby zich op zijn gemak voelt met de nieuwe voeding. Als de baby tekenen van ongemak vertoont, stop dan met het voeren van appelpuree.

Appelpuree-recepten voor baby's

Als je baby eenmaal gewend is aan het eten van appelmoes, kun je proberen er ander voedsel aan toe te voegen. Enkele opties die je zou kunnen proberen zijn pompoen, zoete aardappel, banaan, haver, enz. Hieronder staan ​​enkele eenvoudige recepten die de goedheid van appelpuree gebruiken.

1. Appelpuree met zoete aardappel

De toevoeging van zoete aardappel aan de appelpuree kan de voedingswaarde van appelpuree versterken. Bovendien zorgt het ook voor afwisseling voor uw baby.

Je hebt nodig:

• 1 middelgrote appel (geschild en in stukjes)
• 1 kleine zoete aardappel (gehakt)
• ¼ tl kaneelpoeder
• Water

Hoe:

1. Voeg het water toe in een pan en zet deze op hoog vuur. Als het begint op te warmen, voeg je de stukjes appel en de stukjes zoete aardappel toe. Kook ze tot ze gaar zijn. Gooi het water waarin je de appels en de zoete aardappel gekookt hebt niet weg. Je kunt het in hetzelfde recept gebruiken of later gebruiken om wat andere babyvoeding te bereiden.

1. Maak de zoete aardappel en de appelstukjes in een keukenmachine tot een zachte en gladde consistentie. Als je voelt dat de zoete aardappel of de appelstukjes een beetje droog worden, voeg dan wat gekookt water toe.

1. Als je baby de voorkeur geeft aan een ruwe textuur, kun je de gekookte zoete aardappelen en de gekookte appels pureren met een lepel en voeren.

Tip: In plaats van zoete aardappel kun je ontbijtgranen aan dit recept toevoegen. Om te experimenteren kun je ook gekookte havermout of gepureerde bruine rijst toevoegen aan appelpuree.

2. Appelpannenkoek

Appelpannenkoekjes zijn een goede keuze voor baby's als ze ouder zijn dan zeven maanden. Als je baby tekenen van bereidheid vertoont, kun je je baby ook op de leeftijd van zes maanden pannenkoek serveren.

Je hebt nodig:

• 1 kopje meergranenmeel
• 2 el bruine suiker
• 1 el bakpoeder
• ½tl zeezout
• ¼tl kaneelpoeder
• 1 kopje volle melk
• ½ kopje ongezoete appelpuree
• Biologische olijfolie

Hoe:

1. Neem een ​​platte pan en zet deze op middelhoog vuur.

1. Breng ondertussen alle droge ingrediënten (bloem, suiker, bakpoeder, zout en kaneelpoeder) samen in een kom.

1. Voeg melk en appelpuree toe aan het mengsel en klop opnieuw. Laat de mix ongeveer vijf minuten staan. Pas de consistentie van de mix of het beslag aan met water. Het moet glad zijn, maar niet vloeibaar of plakkerig.

4. Als het beslag klaar is, giet je het beslag in de pan. Bak tot de bodem goudbruin is. Draai de pannenkoek voorzichtig om en bak ook de andere kant.

1. Serveer onmiddellijk met toppings naar keuze van de baby.

Tip: Aan dit beslag kun je gedroogd fruitpoeder toevoegen. Het zal de voedingswaarde van het recept meervoudig versterken.

Appelpuree is een voedzaam voedingsmiddel dat baby's van zes maanden en ouder kunnen consumeren als onderdeel van hun uitgebalanceerde dieet. Regelmatige consumptie van appelpuree met mate kan baby's verschillende gezondheidsvoordelen bieden. Het is echter essentieel om appelmoes voor baby's op een leeftijdsgeschikte manier te bereiden om ervoor te zorgen dat ze er maximaal van profiteren. U kunt uw baby-appelpuree alleen voeren of toevoegen aan verschillende fruit- en groentepuree of babymuesli om de algehele voedingskwaliteit van de maaltijd van uw baby te verbeteren.