Il latte di soia fa bene ai bambini?

I latti vegetali sono un'alternativa popolare al normale latte di vacca e possono essere ottime opzioni per alcuni adulti, in particolare quelli che hanno intolleranza al lattosio.

Ma i latti non caseari come il latte di soia vanno bene anche per neonati e bambini piccoli? Ecco cosa devi sapere sul latte di soia per bambini.

Cos'è il latte di soia?

Il latte di soia è prodotto con semi di soia cotti e contiene proteine ​​di soia, zuccheri naturali o aggiunti e fibre. Mentre il contenuto nutrizionale può variare da marca a marca, un bicchiere da 4 once di latte di soia contiene circa 40 calorie, da 3 a 4 grammi di proteine, 2 grammi di grassi e mezzo grammo di zucchero.

Contiene anche minerali come calcio, ferro e potassio.

I bambini dovrebbero bere il latte di soia?

I bambini di età inferiore a 1 anno non dovrebbero bere latte vaccino, latte di soia o qualsiasi altro latte a base vegetale e attenersi solo al latte materno o artificiale (con un po' d'acqua dopo che hanno iniziato a solidificare).

Il latte vaccino contiene troppe proteine ​​e minerali per essere maneggiati dallo stomaco dei bambini e la maggior parte dei latti vegetali non sono fonti adeguate dei molti nutrienti di cui i bambini hanno bisogno all'inizio.

Tra 1 e 5 anni, i medici raccomandano che i bambini bevano principalmente latte e acqua di vacca. Tuttavia, il latte di soia fortificato è un'alternativa accettabile al latte vaccino, poiché è nutrizionalmente equivalente.

Quindi, se tuo figlio beve latte di soia prima dei 5 anni e dopo 1 anno, assicurati che sia fortificato e non zuccherato. I bambini di età compresa tra 1 e 2 anni dovrebbero bere da due a tre tazze di latte intero ogni giorno.

Se tuo figlio ha un problema medico, ad esempio ha un'allergia ai latticini o è intollerante al lattosio, o se la tua famiglia non mangia prodotti animali, il latte di soia fortificato è un sostituto appropriato del latte vaccino.

Il latte di soia fa bene ai bambini?

Non dovresti dare il latte di soia ai bambini di età inferiore a 1 anno. A differenza del latte di soia, il latte materno e il latte artificiale contengono tutto il nutrimento di cui i bambini hanno bisogno.

Dopo l'età di 1 anno, il tuo piccolo dovrebbe attenersi al latte vaccino intero e semplice, ma il latte di soia fortificato non zuccherato è un'alternativa accettabile se la tua famiglia è vegana o se tuo figlio ha una sensibilità al latte o altri problemi medici di base.

Collabora con il tuo pediatra per determinare il miglior tipo di latte di soia per il tuo bambino. Non solo il contenuto nutrizionale del latte di soia può variare in base alla marca, ma gli esperti sottolineano anche che i nostri corpi potrebbero non essere in grado di assorbire i nutrienti dai latti vegetali così come dai latti lattiero-caseari, quindi assicurati che il tuo ' la scelta è quella consigliata dal medico.

Il latte di soia è sicuro per i bambini?

I bambini di età inferiore ai 6 mesi dovrebbero solo bere latte materno o latte artificiale; dopo aver iniziato a introdurre cibi solidi nella sua dieta, dovrebbe comunque limitarsi a pochi sorsi d'acqua tra i pasti, non latte di mucca o latte di soia.

Dopo l'età di 1 anno, dovresti somministrare al tuo bambino solo latte di vacca normale e non aromatizzato o se ha un'allergia o intolleranza al latte (o segue una dieta vegana) latte di soia fortificato non zuccherato.

Il latte vaccino è un'importante fonte di proteine, calcio, potassio e vitamine A, D e B12. Ma i latti a base vegetale possono avere una quantità variabile di nutrienti e, ad eccezione di alcuni latti di soia fortificati, non sono un sostituto ideale per le varietà da latte.

Quando posso dare il latte di soia al mio bambino?

Se tuo figlio ha un'allergia o un'intolleranza al latte, o la stai crescendo vegana, puoi darle un latte di soia fortificato consigliato dal tuo pediatra a partire dall'età di 1 anno.

Se tuo figlio non ha problemi di salute, tuttavia, o se la tua famiglia mangia prodotti animali, è meglio evitare i latti vegetali fino a quando non sarà più grande. Le principali organizzazioni sanitarie per bambini negli Stati Uniti consigliano ai genitori di non sostituire il latte vegetale, come quello di avena o di mandorle, con quello di vacca nei bambini di età inferiore ai 5 anni, ad eccezione del latte di soia fortificato.

Latte di soia e latte di mucca per i bambini

Oltre ad alcuni latti di soia fortificati, gli esperti sottolineano che il latte di mucca contiene più sostanze nutritive, tazza per tazza, rispetto al latte vegetale. Ad esempio, 1 tazza di latte intero contiene 149 calorie e circa 7-8 grammi di proteine ​​rispetto alle 105 calorie e 6 grammi di proteine ​​nel latte di soia.

Anche il latte intero contiene più grassi e zuccheri. Una tazza di latte vaccino contiene 8 grammi di grasso e 12 grammi di zucchero; una tazza di latte di soia contiene circa 3,5 grammi di grasso e 9 grammi di zucchero.

Per quanto riguarda vitamine e minerali, 1 tazza di latte intero contiene 276 milligrammi di calcio e 322 milligrammi di potassio, mentre la stessa quantità di latte di soia contiene 300 milligrammi di calcio e 298 milligrammi di potassio.

Latte di soia e fitoestrogeni

Il latte di soia contiene composti chiamati fitoestrogeni, noti anche come estrogeni vegetali o isoflavoni. Sebbene nel corso degli anni ci siano state segnalazioni sul possibile collegamento dei fitoestrogeni al cancro al seno, altri studi hanno dimostrato che gli isoflavoni potrebbero essere protettivi contro malattie come il cancro al seno, all'endometrio e alla prostata.

Per quanto riguarda le segnalazioni secondo cui quantità eccessive di fitoestrogeni potrebbero avere un effetto ormonale sui bambini, Pediatria (il giornale dell'American Academy of Pediatrics) sottolinea che non ci sono prove che gli isoflavoni della soia abbiano un effetto negativo sui loro ormoni o sullo sviluppo.

Dovrei dare il latte di soia al mio bambino se ha un'allergia ai latticini?

Se il tuo bambino ha un'allergia al latte - che è piuttosto rara, colpisce solo il 2-3% circa dei bambini - o un'intolleranza al lattosio (un tipo di zucchero che si trova nel latte e nei latticini), puoi dare al tuo bambino un latte di soia fortificato se ha più di 1 anno.

Ma poiché i latti a base vegetale come il latte di soia possono variare a seconda della marca, è importante collaborare con il tuo pediatra o un dietista registrato per scegliere il tipo giusto per il tuo bambino.

Latte di soia e calcio

Sebbene alcuni latti di soia contengano un po' più di calcio rispetto al latte vaccino, contengono anche composti naturali chiamati fitati, che possono interferire con la capacità del bambino di assorbire il calcio. Se il tuo bambino sta bevendo latte di soia invece di latte vaccino, chiedi al tuo pediatra se dovresti aggiungere alla sua dieta altri alimenti ricchi di calcio come spinaci e cereali fortificati.

Quando chiamare il medico

Le allergie al latte nei bambini sono rare, ma vale la pena sapere come individuare i segni. I bambini allattati al seno possono avere una reazione allergica al latte nella dieta delle loro madri, mentre i bambini allattati con latte artificiale reagiscono alle proteine ​​del latte presenti nella formula stessa.

Alcuni dei sintomi di un'allergia al latte nei bambini includono frequenti sputi, segni di dolore addominale, vomito, diarrea, sangue nelle feci, respiro sibilante, difficoltà respiratorie, tosse e prurito, lacrimazione o gonfiore agli occhi. Chiama il tuo pediatra se ritieni che tuo figlio possa avere un'allergia al latte.

Mentre il latte di soia fortificato potrebbe essere un sostituto del latte appropriato per una piccola percentuale di bambini, gli esperti raccomandano che quasi tutti i bambini bevano latte di mucca normale almeno fino all'età di 5 anni. I bambini di età inferiore a 1 anno dovrebbero bere solo latte materno o artificiale (con un po' d'acqua dopo che hanno iniziato a solidificarsi intorno ai 6 mesi) e i bambini di età pari o superiore a 1 anno dovrebbero attaccarsi al latte di mucca non aromatizzato.

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