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Lent, et Waouh ! Un guide pour les enfants pour bien manger

Vous cherchez une façon simple de manger plus sainement? Le cœur national des États-Unis, Poumon, et Blood Institute (qui fait partie des National Institutes of Health) suggère que nous utilisions Aller, Lent, et Waouh comme une façon de penser à la nourriture.

Considérez les aliments les plus sains comme des aliments « à emporter ». Ce sont des aliments comme les légumes cuits à la vapeur ou crus et le lait écrémé ou faible en gras qui sont bons à manger presque à tout moment.

Les aliments qui sont acceptables à manger sont parfois des aliments « lents ». Les aliments comme les hamburgers ou les crêpes ne sont pas interdits, mais ils ne devraient pas être consommés tous les jours. Au plus, vous aurez envie de manger ces aliments quelques fois par semaine.

Certains aliments devraient vous faire arrêter, pense, et dis, « Whoa ! Dois-je manger ça ? » Ces aliments sont les moins sains. Ils sont les plus susceptibles de causer des problèmes de poids, surtout si une personne les mange tout le temps. « Waouh ! » les aliments sont des aliments occasionnels, comme des frites ou de la crème glacée.

Aller les aliments

Mangez-les presque n'importe quand :

Des légumes

  • Presque tout frais, gelé, et légumes en conserve sans matières grasses ajoutées (comme le beurre) ni sauces

Des fruits

  • Tous les fruits frais et surgelés
  • Fruits en conserve emballés dans du jus

Pains et céréales

  • Pains complets, pitas, et tortillas
  • Pâtes complètes, riz brun
  • Céréales de petit-déjeuner à grains entiers non sucrées chaudes et froides

Lait et produits laitiers

  • Lait écrémé et 1%
  • Yaourt sans gras et faible en gras
  • partiellement écrémé, allégé, et fromage sans gras
  • Fromage cottage faible en gras et sans gras

Viandes et autres sources de protéines

  • Boeuf et porc dont le gras a été coupé avant la cuisson
  • Boeuf haché extra-maigre
  • Poulet et dinde sans peau
  • Thon en conserve dans l'eau
  • Poissons et crustacés cuits au four, grillé, à la vapeur, ou grillé
  • Haricots, pois cassés, et lentilles
  • Tofu
  • Blancs d'œufs et succédanés

Bonbons et collations

  • Les sucreries et les collations ne sont jamais des aliments « à emporter ». Même si certains bonbons et collations sont moins gras et moins caloriques, les gens devraient limiter la quantité de sucreries et de collations qu'ils mangent afin de ne pas absorber plus de calories que leur corps n'en a besoin.

Tartinades et Condiments

  • Ketchup
  • Moutarde
  • Vinaigrette crémeuse sans gras
  • Mayonnaise sans gras
  • Crème sure sans gras
  • Le vinaigre

Boissons

  • L'eau
  • Lait écrémé et 1%
  • Soda sans sucres
  • Thés glacés diététiques et non sucrés et limonade

Aliments lents

Mangez-les parfois :

Des légumes

  • Tous les légumes en matières grasses ajoutées et sauces
  • Frites au four
  • Avocats

Des fruits

  • 100% jus de fruits
  • Fruits en conserve au sirop léger
  • Fruits secs

Pains et céréales

  • Pain blanc et pâtes qui ne sont pas de grains entiers
  • coquilles à tacos
  • Pain perdu, gaufres, et crêpes
  • Des biscuits
  • Granola

Lait et produits laitiers

  • Lait 2%
  • Fromages fondus à tartiner

Viandes et autres sources de protéines

  • Boeuf haché maigre
  • Hamburgers grillés
  • Poulet et dinde avec la peau
  • Thon en conserve à l'huile
  • jambon
  • Hot-dogs faibles en gras
  • Bacon canadien
  • Beurre d'arachide
  • Des noisettes
  • Oeufs entiers cuits sans matières grasses ajoutées, comme bouilli ou poché

Bonbons et collations

  • Barres de lait glacé
  • Barres glacées aux jus de fruits
  • Yaourt glacé allégé
  • Glace faible en gras
  • Barres aux figues
  • Biscuits au gingembre
  • Croustilles au four
  • Maïs soufflé au micro-ondes faible en gras
  • bretzels

Tartinades et Condiments

  • Huile végétale*
  • Huile d'olive*
  • Vinaigrette à base d'huile*
  • Vinaigrette crémeuse faible en gras
  • Mayonnaise allégée
  • Crème sure faible en gras
  • Margarine molle

Boissons

  • Lait 2%
  • 100% jus de fruits
  • Boissons pour sportifs

Whoa aliments

Mangez-les de temps en temps :

Des légumes

  • Tout légume frit dans l'huile, comme les frites ou les pommes de terre rissolées

Des fruits

  • Fruits en conserve au sirop épais

Pains et céréales

  • beignets, muffins, des croissants, et petits pains sucrés
  • Céréales de petit-déjeuner sucrées
  • Craquelins contenant des huiles hydrogénées (gras trans)

Lait et produits laitiers

  • Lait entier
  • Fromage entier
  • Fromage Frais
  • Yaourt au lait entier

Viandes et autres sources de protéines

  • Boeuf et porc dont le gras n'a pas été coupé avant la cuisson
  • Hamburgers frits
  • Poulet frit
  • Bacon
  • Poissons et crustacés frits
  • Nuggets de poulet
  • Les hot-dogs
  • Viandes de déjeuner
  • Pepperoni
  • Saucisse
  • Côtes
  • Oeufs entiers cuits avec ajout de matière grasse, comme le beurre, gros, ou huile

Bonbons et collations

  • Biscuits, Gâteaux, et tartes
  • cheesecake
  • Crème glacée
  • Bonbons au chocolat
  • Chips
  • Pop-corn au micro-ondes au beurre

Tartinades et Condiments

  • Le beurre
  • Bâton de margarine
  • Saindoux
  • Porc salé
  • Sauce
  • Vinaigrette crémeuse régulière
  • Mayonnaise
  • Sauce tartare
  • Crème fraîche
  • Sauce au fromage
  • Fromage Frais
  • Trempettes au fromage à la crème

Boissons

  • Lait entier
  • Soda ordinaire
  • Thés glacés sucrés et limonade
  • Boissons aux fruits avec moins de 100 % de jus de fruits

Source :Cœur national des États-Unis, Poumon, et Institut du Sang, Instituts nationaux de la santé

*Huiles végétales et d'olive sans gras saturés ou trans et pouvant être consommées quotidiennement, mais en portions limitées pour répondre aux besoins caloriques quotidiens.

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