Kuinka tehdä vauvanruokaa
Vaikka kaupasta ostettu vauvanruoka voi olla loistava vaihtoehto vauvoille, jotka aloittavat kiinteän ruoan, kotitekoisen vauvanruoan valmistaminen toimii todella hyvin joissakin perheissä. Toisille ajatus oman vauvanruoan tekemisestä voi tuntua pelottavalta, mutta sen ei tarvitse olla.
Omien vauvasoseen valmistamiseen liittyvä työ voi itse asiassa olla melko vähäistä. Tarvitset vain oikeat työkalut ja tekniikat valmiina. Oman ruoan valmistaminen kotona voi säästää rahaa ja tarjoaa lisäetuna, että voit hallita täysin, mitä vauvasi kehoon tapahtuu.
"Oman terveellisen, ravitsevan vauvanruoan valmistaminen lapsellesi on loistava idea ja myös kustannustehokasta", sanoo Catherine Pourdavoud, MD, CLE, lastenlääkäri ja sertifioitu imetyskouluttaja Calabasasissa, Kaliforniassa.
Vauvanruoan kotona valmistamisen edut
Yksi kotitekoisen vauvanruoan valmistamisen suurimmista eduista on, että se on todella yksinkertainen tehdä. Usein voit käyttää jo valmistamaasi ruokaa muulle perheelle ja vain käsitellä sitä hieman enemmän, jotta siitä tulee turvallinen koostumus vauvallesi, kertoo tohtori Pourdavoud.
Vielä parempi, kotona valmistetut ruoat säilyvät pakastimessa yhdestä kolmeen kuukauteen, sanoo tohtori Pourdavoud, joka ehdottaa jääpalakaukalon käyttöä säilytykseen ja annoskokoon:"Jokainen jääpalakaukalossa oleva kuutio on kätevästi noin 1 unssi. ruokaa."
Lisäksi, kun annat vauvallesi samaa ruokaa, jota syöt, altistat lapsesi suuremmalle valikoimalle ruokia ja sopeutat hänet perheesi aterioihin. "Vauvat, joille syötetään kotitekoista vauvanruokaa, pääsevät kokeilemaan enemmän tekstuuria ja makuja kuin tavallinen sose vauvanruokapurkkeihin", sanoo tohtori Pourdavoud.
Tiedät myös tarkalleen, mitä he syövät, ja voit varmistaa, että he saavat ravitsevia ruokia ilman lisäaineita ja säilöntäaineita, joita joskus sisältyy kaupasta ostettuihin lastenruokiin. "Saat valita, mitä haluat kokeilla ensin vauvallesi (kunhan se ei ole hunajaa, lehmänmaitoa tai tukehtumisvaaraa), sanoo tohtori Pourdavoud.
Mitä tarvitset kotitekoisen vauvanruoan valmistamiseen
Voit sijoittaa pieneen monitoimikoneeseen, tehosekoittimeen tai myllyyn, jonka avulla voit muuttaa kypsennetystä ruoasta, kuten höyrytetystä porkkanasta tai parsakaalista, nopeasti herkulliseksi soseeksi vauvallesi.
Vauvanruoan tekemiseen kotona ei kuitenkaan aina tarvita erikoislaitteita. Voit myös käyttää haarukkaa tai perunamurskaa muuttaaksesi pehmeät ruoat, kuten banaanit, avokado ja uuniperunat pehmeäksi soseeksi vauvallesi. Voit myös pilkkoa ja muussata muita ruokia, kuten täysin kypsennettyä kanaa, munia tai kalaa pieniksi, pehmeiksi paloiksi vanhemmille vauvoille.
Vauvanruoan valmistusohjeet vaihe vaiheelta
On monia tapoja valmistaa vauvanruokaa kotona. Yleensä niin kauan kuin ruoka on soseessa tai pieninä, sitkeinä paloina, se on turvallista vauvallesi.
Tukehtumisen estämiseksi on usein hyvä aloittaa pehmeästä tai soseutetusta ruoasta. Vauvasi siirtyy vähitellen syömään soseutettua ruokaa, jota seuraa sormiruoka, kun hän on kehitysvaiheessa valmis.
- Catherine Pourdavoud, MD, CLETässä on joitain muita tärkeitä tietoja ja strategioita, jotka kannattaa pitää mielessä.
Hedelmien ja vihannesten valmistus
Pese tuoreet vihannekset tai hedelmät huolellisesti lian ja tietyntyyppisten torjunta-aineiden poistamiseksi. Höyrytä tai keitä hedelmä tai vihannes. Haluat ruoan olevan tahmeaa, jos vauvasi on juuri aloittanut kiinteiden aineiden käytön. Jos vauva on syönyt kiinteitä ruokia pari kuukautta, voit keittää ruokaa, kunnes se lävistää helposti haarukalla saadaksesi paksumman koostumuksen.
Joitakin hedelmiä, kuten kiivejä, avokadoja ja banaaneja, ei tarvitse höyryttää tai keittää ennen käsittelyä. Jos ne ovat tarpeeksi pehmeitä, ne voidaan muussata pienemmille vauvoille tai antaa pieninä paloina vanhemmille vauvoille.
Soseen valmistus
Soseuta valitsemasi hedelmät, vihannekset tai liha tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa tai käsittele myllyllä, kunnes ruoka on lapsesi ruokailuvaiheeseen sopivaa koostumusta. Siivilöi ruoka poistaaksesi irronneet kuoret. Vaihtoehtoisesti voit poistaa kuoret ennen ruoan valmistamista välttääksesi tämän vaiheen.
Joitakin helposti soseutettavia hedelmiä ja vihanneksia ovat omenat, luumut, päärynät, aprikoosit, persikat, banaanit, porkkanat, herneet, vihreät pavut, kurpitsa ja bataatit. Mitä enemmän vaihtelua voit tarjota vauvallesi ennen kuin hän täyttää yhden vuoden, sitä todennäköisemmin hän on seikkailunhaluinen syöjä taaperovuosina.
Lusikoi soseutettu ruoka jääpalamuttereihin, peitä muovikelmulla ja laita pakastimeen. Kun kuutiot ovat jäässä, voit laittaa ne vetoketjullisiin pusseihin tai muuhun ruoan säilytysastiaan. Muista merkitä ruoan tyyppi ja valmistuspäivämäärä.
Kun on aika syödä, poista niin monta kuutiota kuin tarvitset. Anna niiden sulaa jääkaapissa lämpimään veteen asetetussa kulhossa tai voit sulattaa mikroaaltouunissa. Huomaa, että vauvanruoka voidaan tarjoilla viileänä, huoneenlämpöisenä tai hieman lämmitettynä.
Jos tarjoilet lämpimänä, sekoita hyvin ja testaa lämpötila ennen tarjoilua välttääksesi polttamasta vauvan suuta. "Lämmitetyn ruoan lämpötila ei välttämättä ole tasainen koko ajan, ja siinä voi olla kuumia kohtia (etenkin mikroaaltouunissa). Sekoita se huolellisesti ja anna sen seistä vähintään 30 sekuntia", neuvoo tohtori Pourdavoud.
Pakaste- ja säilykeruokien käyttö
Monet pakastetut hedelmät ja vihannekset poimitaan ja pakastetaan tuoreuden huipulla, joten älä epäröi käyttää pakastevaihtoehtoja, jos tuoretta ei ole saatavilla. Myös säilötyt hedelmät ja vihannekset voivat olla vaihtoehto. Muista vain valita lajikkeet, jotka eivät sisällä lisättyä suolaa tai sokeria.
Maun lisääminen
Sen lisäksi, että jätät pois sokerin ja suolan soseita valmistettaessa, älä lisää aluksi mitään ylimääräisiä aromeja, sanoo tohtori Pourdavoud. Kun vauva on tottunut maustamattomiin kiinteisiin ruokiin, voit lisätä siihen pieniä määriä mausteita, kuten kuminaa, valkosipulia, kanelia ja niin edelleen lisätäksesi hänen altistumistaan erilaisille makuille.
Mitä tulee välttää
"Vältä mahdollista tukehtumisvaaraa, kuten raakoja porkkanoita, hotdogeja, pähkinöitä ja siemeniä, kokonaisia viinirypäleitä, popcornia tai paksua pähkinävoita", neuvoo tohtori Pourdavoud. Älä myöskään tarjoa hunajaa tai lehmänmaitoa sisältäviä ruokia ennen kuin vauva on yli 1-vuotias.
Mitä tulee ottaa huomioon valmistettaessa vauvanruokaa
Ensinnäkin varmista, että vauvasi on valmis aloittamaan kiinteän ruoan, sanoo tohtori Pourdavoud. Valmiuden merkkejä ovat pään pitäminen ylhäällä itsenäisesti, kyky istua pystyasennossa, tarkkaavainen ihmisten syövän katseleminen, ruoan kurkottaminen, suun avaaminen, kun ruokaa on lähellä, sekä käsien ja lelujen laittaminen suuhunsa. Vauvat aloittavat tavallisesti ensimmäiset ruoat 4–6 kuukauden iässä.
"Joitakin hyviä ideoita ensiruoaksi ovat bataatti, kurpitsa, vihreät pavut, avokado, luumut, kaurapuuro tai ohramuro (parempi vaihtoehto kuin riisimuro) tai liha", sanoo tohtori Pourdavoud.
Kun vauvasi on juuri alkanut syömään kiinteitä ruokia, sekä Centers for Disease Control (CDC) että American Academy of Pediatrics (AAP) suosittelevat vain yhden ruoan tuomista kerrallaan kolmen tai viiden päivän välein. Näiden ohjeiden tarkoituksena on antaa vanhemmille ja huoltajille mahdollisuus tarkkailla mahdollisia allergisia reaktioita.
Jotkut ammattilaiset kuitenkin luopuvat tästä neuvosta erityisesti ei-allergisten elintarvikkeiden kohdalla altistaakseen lapset useille erilaisille elintarvikkeille, joilla on erilaisia ravitsemuksellisia etuja. Keskustele lastenlääkärisi kanssa selvittääksesi, mikä lähestymistapa on paras lapsellesi.
Muista, että rintamaidon ja/tai korvikkeen tulee olla hänen pääravintonsa siihen asti, kunnes vauva täyttää ensimmäisen syntymäpäivänsä. Ensimmäiset ruoat on tarkoitettu lisäravinteiksi, eikä niistä tule vauvasi ensisijaista ruokavaliota ennen taaperoikää. Sen sijaan rinta tai pullo tulee antaa ensin. Tarjoa sitten lapsellesi lusikallisia vauvanruokaa, kunnes hän on kylläinen.
Verywellin sana
Pienellä suunnittelulla ja muutaman yksinkertaisen tekniikan tuntemalla vauvanruoan valmistaminen kotona voi olla helpompaa kuin uskotkaan. Lisäksi se on kustannustehokasta ja tiedät tarkalleen, mitä vauvasi ruoassa on. Vielä parempi, vauvasi voi syödä monia samoja ruokia, joita syöt muun perheesi kanssa.
-
Osaavatko vauvat erottaa äitinsä ja isänsä? Jo 3 kuukauden ikäiset vauvat pystyvät erottamaan valokuvat aikuisten miesten ja naisten kasvoista, sanoo Paul C. Quinn, PhD, psykologian professori Delawaren yliopistosta Newarkissa. Hänen tutkimuksensa -
On helppoa katsoa vanhempiasi tai isovanhempiasi ja ajatella, että elämäsi on ei mitään kuten heidän. Teknologian ja sosiaalisen median tulo, muuttuvat ajatukset aikuisuudesta, esiin nousevat poliittiset näkemykset ja erilaiset mielipiteet vanhemmuu -
Impi-mitä? Impetigo (sano:im-pih-TIE-go) on oudolta kuulostava sana, joka voi olla sinulle uusi. Se on bakteerien aiheuttama ihon infektio. Impetigo esiintyy yleisesti kasvoilla, usein nenän ja suun ympärillä. Mutta se voi näkyä missä tahansa iho on
