• Vauvat
• Perheen perustaminen
• Lapset
• Vanhemmuus yleisesti
• Vastasyntyneet
• Teini-ikäiset
• Taaperot
• Raskaus

Päivittäiset kasvistavoitteet taaperoille

Kasvisannoskokojen määrittäminen taaperoille voi olla hankalaa, sillä vaikka meillä on yleisiä suosituksia siitä, mitä ja kuinka paljon lapsi saa syödä, jokainen lapsi tutkii ruokia omaan tahtiinsa. On normaalia, että taaperon ruokahalu vaihtelee tai kiinnostus eri ruokia kohtaan vaihtelee päivittäin.

Omaishoitajien tehtävänä on vaalia terveellistä suhdetta ruokaan ja varmistaa, että tarjolla on erilaisia ​​vihanneksia, jotta taaperot saavat paljon altistumista erilaisille ruoille. Vaikka taapero ei ehkä syö kupillista paahdettua parsakaalia yhdeltä istumalta, vaikka ruoka pöydällä on mukanaan, se lasketaan altistumiseksi. Ja muista, että voi kestää 20–30 valotusta, ennen kuin lapsi ottaa ruokaa vastaan.

Kun tarkastelet alla olevia suosituksia, muista, että tärkeintä on tarjota vihanneksia aterioiden yhteydessä, jotta lapsesi altistuu niille. Mitä enemmän altistuminen on, sitä todennäköisemmin lapsesi syö vihdoin kasviksia suositelluissa määrin.

Suositellut kasvisannokset taaperoille

USDA suosittelee, että pyrit nauttimaan yhteensä 1 kupillista raakoja tai keitettyjä vihanneksia päivässä. American Academy of Pediatrics suosittelee taaperoille kahdesta kolmeen annosta kasviksia päivässä. Taaperon kokoinen annos on yksi ruokalusikallinen jokaista ikää kohden.

Ihannetapauksessa taapero tulisi altistaa muutamalle erilaiselle kasvikselle joka päivä. Tämä voi tarkoittaa ruokalusikallista tai kahta paistettua bataattia aamiaisella tai lounaalla, neljänneskupillista vihreitä papuja välipalan aikana ja lusikallista tomaattikastiketta päivällisaikaan.

Kokeile erilaisia ​​valmisteita

Jos taapero ei pidä tummien lehtivihanneksien syömisestä yksinään, kokeile pilkkoa vihannekset erittäin hienoksi ja lisätä ne kiehuvaan keittoon keittämisen viimeisellä minuutilla.

Lasten on hyvä oppia, että on olemassa monia erilaisia ​​tapoja syödä mitä tahansa ruokaa. Näin lapset voivat myös tutkia erilaisia ​​tekstuureja ja makuja ja selvittää, mistä he pitävät eniten. He eivät ehkä pidä cole-slawista, mutta he voivat rakastaa kaalia, joka on paistettu pienessä oliiviöljyssä ja savustettu makkara. He eivät ehkä pidä isoista paloista kurpitsaa, mutta he voivat rakastaa samaa kasvissosetta ja raviolitäytteenä tai kastikkeena käytettynä.

Olet ehkä kuullut tai lukenut kirjoja, joissa ehdotetaan vihannesten soseuttamista ja niiden lisäämistä salaa makaroniin ja juustoon tai lihamureviin. Tämä voi auttaa lisäämään kasvisten syöntiä lyhyellä aikavälillä, mutta se ei anna lasten tutkia eri kasvisten makua ja koostumusta.

Jos lisäät pikkulapsesi ruokiin soseutettuja vihanneksia, kerro heille siitä. Tämä voi olla opetushetki, joka tarjoaa altistumisen kasviksille. Saatat esimerkiksi sanoa:"Haluatko auttaa minua lisäämään porkkanaa tähän smoothieen?"

Ole kasvissyöjän roolimalli

Tehokas tapa saada lapset kiinnostumaan vihanneksista on syödä niitä itse. Lapset oppivat katsomalla kuinka aikuiset syövät. Kaikki tämä mallinnus huomioi myös lapsesi vihannesten altistumisen.

Ja saattaa kestää 20 tai useampia kertoja, kun lapsesi altistaa uudelle ruoalle, ennen kuin hän tottuu siihen. Muista tämä ruokien, joita tarjoat säännöllisesti, kuten parsakaalin, osalta, mutta myös vihannesten, joita saatat tarjota harvemmin, kuten sveitsin mangoldi tai fenkoli, kohdalla.