Aivoja tehostavaa ruokaa lapsille

Lapsesi ensimmäisten 36 kuukauden aikana hänen aivonsa kasvavat, kasvavat ja kasvavat, kun hän imee kaiken ympärillään ja miettii, kuinka ajatella, reagoida ja ratkaista tärkeitä ongelmia.

Toiminnot, kuten lapselle lukeminen, musiikin kuuntelu, yhdessä palikkojen rakentaminen, pelien pelaaminen hänen kanssaan ja ympäristöönsä tutustuminen edistävät kaikki aivojen kehitystä. Mutta nämä eivät ole ainoita tapoja, joilla voit auttaa taaperon aivoja kukoistamaan; Myös hänen ravitsevien ruokien ruokkiminen on tärkeää.

Antioksidantteja, koliinia, omega-3-rasvahappoja ja monimutkaisia ​​hiilihydraatteja sisältävät ruoat ovat kaikki erityisen hyödyllisiä aivojen terveyden edistämisessä. Tasainen aivoruokavalio ei tietenkään ole tae, että lapsestasi kasvaa rakettitutkija. Mutta varmistaa, että lapsi saa riittävästi näitä tärkeitä ravintoaineita, on hyvä alku.

Parhaat aivoja vahvistavat ravintoaineet lapsille

Ei ole olemassa sellaista asiaa kuin "tärkeä" ravintoaine, mutta nämä neljä ovat erityisen hyviä pikkuiselle.

  • Antioksidantit: Nämä ravintoaineet suojaavat lapsesi aivoja (ja kehoa) normaalilta kulumiselta.
  • Koliini: Koliini on ravintoaine, joka on välttämätön aivojen kehitykselle, muistille ja lihasten toiminnalle. Se auttaa myös aivoja kommunikoimaan muun kehon kanssa ja voi auttaa säätelemään mielialaa.
  • Omega-3-rasvahapot: Nämä terveelliset rasvat – mukaan lukien ALA, DHA ja EPA – ovat tärkeitä aivojen ja silmien kehitykselle ja voivat auttaa vakauttamaan mielialaa.
  • Monimutkaiset hiilihydraatit: Monimutkaiset hiilihydraatit ovat kuitupitoisia täysjyvätuotteita. Ne ovat ratkaisevan tärkeitä aivojen toiminnalle, koska ne ovat sen tärkein polttoaineen lähde. Kun keho imee monimutkaisia ​​hiilihydraatteja, ne hajoavat glukoosiksi, jota keho ja aivot käyttävät energiana.

Jos luulet, että glukoosi on hieno sana sokerille, muista, että makeiset ja karamellit eivät ole tässä arvosanassa. Ne ovat jalostettuja tai jalostettuja hiilihydraatteja, joissa on vähän terveellisiä vitamiineja, kivennäisaineita ja kuituja ja jotka voivat myös aiheuttaa verensokerin nousua ja laskua.

Monimutkaisten hiilihydraattien kuitu puolestaan ​​hidastaa kehon energian imeytymistä, mikä varmistaa, että aivot saavat hitaasti ja tasaisesti polttoainetta.

Parhaat aivoja vahvistavat ruoat lapsille

Monet parhaista aivoja tehostavista ravintoaineista löytyvät kirkkaansävyisistä hedelmistä ja vihanneksista, merenelävistä, pähkinöistä ja täysjyväviljasta, mukaan lukien:

  • Naudanliha
  • Parsakaali
  • Kukkakaali
  • mustikat
  • Karhunvatukat
  • Vadelmat
  • Mansikat
  • Lohi
  • katkarapu
  • Simpukat
  • Tofu
  • Pellavansiemen
  • Chia-siemenet
  • Saksanpähkinät
  • Omega-3-rikastetut munat ja jogurtti
  • Täysjyvävilja (leipä, murot, pasta, keksejä, ruskea riisi)

Miten sisällytät aivoja tehostavia ravintoaineita lapsesi ruokavalioon

Hyviä uutisia:Löydät aivoja tehostavia ravintoaineita, kuten antioksidantteja ja monimutkaisia ​​hiilihydraatteja, monista ruoista, joita lapsesi jo rakastaa.

vauvoille

Kun pikkulapsesi on noin 6 kuukauden ikäinen, hän on todennäköisesti valmis syömään kiintoaineita. Tässä on muutamia tapoja lisätä marjoja ja täysjyvätuotteita hänen ruokavalioonsa.

  • Marjasose: Löydät antioksidantteja tonneista hedelmiä ja vihanneksia - erityisesti marjoja. Mitä kirkkaampi väri on ruoka, sitä rikkaampi se sisältää antioksidantteja. Heitä kourallinen marjoja tehosekoittimeen rintamaidon tai maidon kanssa ja sekoita tasaiseksi.
  • Täysjyväviljat lapsille: Sinun ei tarvitse aloittaa lapsesi syöntiä vauvanmuroja, mutta jos teet niin, täysjyvälaji on loistava vaihtoehto. Jos haluat lisätä annoksen aivoja tehostavia antioksidantteja, sekoita muroihin marjasosetta.
  • Täysjyvälennukakut: Kokeiletko vauvan johtamaa vieroitusta? Kokeile leikata täysjyvälennukakut suikaleiksi ja antaa vauvasi puristaa niitä. Saat antioksidanttibonuksen valmistamalla kotitekoisia pannukakkuja, joissa taikinaan on paistettu pieniä murskattuja marjapaloja.

Taaperoille

Onko lapsestasi tulossa nirso? Näin voit kiusata lapsesi makuhermoja – ja varmistaa, että hän saa kasvavan kehonsa ja aivonsa tarvitsemat ravintoaineet.

  • Maapähkinävoi ja "hyytelö": Taaperoiden suosikki, klassinen maapähkinävoi- ja hyytelövoileipä on aivojen rakentaja, kun se on valmistettu täysjyväleivästä, omega-3-rikastetusta maapähkinävoita ja viipaleita antioksidantteja sisältävistä mustikoista, vadelmista tai mansikoista hillon sijaan.
  • Jogurtti ja marjat: Sekoita tuoreet marjat tavalliseen jogurttiin, jossa on runsaasti koliinia. Etenkin mustikat ovat täynnä antioksidantteja. Mansikat, vadelmat ja karhunvatukat ovat myös loistavia valintoja. Taaperolapsesi rakastaa värejä ja (luonnollisen) makeuden makua.
  • Lohi: Tarjoa pieniä paloja lohifileitä illalliseksi (muista poistaa luut) tai levitä lohisalaattia (voit valmistaa samalla tavalla kuin valmistaisit tonnikalasalaattia) täysjyväleivän päälle tai pita-taskuun lounaaksi.
  • Munakokkelia: Sekoita omega-3:lla rikastettuja kananmunia – erityisesti keltuainen on myös runsaasti koliinia – ja lisää pinaattiin, pieniä parsakaalia ja juustoa.

Pienemmille lapsille

Voit toki tarjoilla kulhollisen täysjyväviljaa ja maitoa. Mutta on olemassa muita (luovempia) tapoja tarjota aivoja tehostavia ravintoaineita kasvavalle lapsellesi.

  • Smoothie: Heitä kreikkalaista jogurttia ja hedelmiä sekä maitoa tehosekoittimeen smoothien valmistamiseksi – hyvä aamiainen juokseville lapsille.
  • Paahtoleipä hedelmäviipaleilla: Oletko kyllästynyt PB&J:hen? Kokeile tehdä lapsellesi avonainen voileipä siivulle paahdettua täysjyväleipää, jonka päälle on lisätty omega-3-rikastettua maapähkinävoita ja mansikkaviipaleita.
  • Paista sekoitellen: Jos haluat koliinipakatun aterian, kokeile paistaa tofu- tai vähärasvaisen naudanlihakuutiot, parsakaali ja kukkakaali tattari-soba-nuudeleiden päällä.
  • Trail mix: Jos lapsesi ei ole allerginen pähkinöille, voit tehdä aivoja tehostavaa välipalaa saksanpähkinöiden, täysjyväviljojen (kuten Cheerios) ja joidenkin kuivattujen hedelmien, kuten mustikoiden ja karpaloiden, kanssa. Sen lisäksi, että pähkinät, siemenet ja pähkinä-/siemenvoi ovat omega-3-rasvahappojen lähde, ne ovat hyviä antioksidantti-E-vitamiinin lähteitä, jotka suojaavat aivosolukalvoja vaurioilta.

  • 7 tapaa opettaa lapsille heidän ei tarvitse olla parhaita
    Se alkaa aikaisin ja pysyy paikallaan. Se huolen rummunääni, kun vauvasi ei ole 99. prosenttipisteessä, kun lapsesi lopettaa jalkapallon tai pianonsoiton, kun hän tuo kotiin B:t tai C:t. Maailma näyttää niin kilpaillulta, ja vaikka he ovat vasta peru
  • 7 pottakelloa, joita taaperosi rakastaa käyttää
    Tutkimme, testaamme, arvioimme ja suosittelemme itsenäisesti parhaita tuotteita – lue lisää prosessistamme. Jos ostat jotain linkkien kautta, voimme ansaita palkkion. Pottaharjoittelun alkaessa sinun on annettava lapsellesi usein vessataukoja – sekä
  • Todellisen lastenhoitajan vinkkejä Mary Poppinsin taikuuden uudelleen luomiseen
    Alkuperäinen Mary Poppins -elokuva on selvä perheklassikko. Mutta minulle, lastenhoitajalle, jolla on yli vuosikymmenen kokemus, tämä elokuva on aina ollut enemmän kuin elokuva. Se on omituinen, musikaalinen ja visuaalisesti upea, mutta jokaisessa ko