• Vauvat
• Perheen perustaminen
• Lapset
• Vanhemmuus yleisesti
• Vastasyntyneet
• Teini-ikäiset
• Taaperot
• Raskaus

Miten käyttää vastuunjaon ruokailumenetelmää taaperosi kanssa

Taaperosi voisi elää yksin kekseillä ja luulee, että jäätelö aamiaisiksi on upea idea. Se on johtanut yhä jännittäneempiin aterioihin... ja olet valmis muutokseen. Voiko antaa hänelle enemmän valtaa ruokavalintoihinsa olla varsinainen apua?

Monet lasten ruokailuasiantuntijat ajattelevat niin. Vastuunjaon ruokailumenetelmä (engl. Division of Responsibility in Feeding, lyh. DOR) mainitaan usein tavana hillitä valikoivaa syömistä ja auttaa taaperoita (ja vanhempia lapsia) kehittämään terveellisempiä syömistapoja. Ja samalla se saattaa tehdä koko "mitä annan taaperolleni syötävän" asiasta hieman vähemmän stressaavaksi sinullekin.

Mikä on vastuunjaon ruokailumenetelmä?

Vastuunjaon ruokailumenetelmä, jota kutsutaan usein lyhenteellä DOR, on ruokailumenetelmä, jonka tavoitteena on auttaa lapsia oppimaan luottamaan omiin nälkä- ja kylläisyyssignaaleihinsa. Se on kehittänyt ravitsemusasiantuntija ja perheterapeutti Ellyn Satter. DOR:ia voidaan käyttää kaiken ikäisten lasten kanssa – vauvista, taaperoista, vanhemmista lapsista, nuorista ja teeneistä. Mutta sitä mainitaan usein erityisen hyödyllisenä taaperoiden kanssa strategiana ateriataistelujen ja valikoivuuden vähentämiseen.

Vastuunjaoa kuvataan joskus lähestymistapana, jossa "vanhemmat tarjoavat ja lapset päättävät". Toisin sanoen, vanhempien on tarjottava ruoka, mutta lapset päättävät, mitä ja kuinka paljon ruoasta haluavat syödä.

Aluksi se saattaa kuulostaa siltä, että annat taaperollesi vapaat kädet syödä mitä tahansa. Mutta DOR ei ole antamasta lastellesi lupaa syödä koko keksimukin illalliseksi. Täysin vastakkaista, itse asiassa.

DOR:n mukaan vanhempien tehtävänä on tarjota monipuolisia, herkullisia ruokia säännöllisinä ateria- ja välipala-ajoina. Suurin osa tarjonnasta pitää olla terveellistä ja ravitsemullista, tietysti, mutta säännöllisiä leipäjäätä pitää olla valikossa. Lapsen tehtävänä on valita, mitä ruokia hän haluaa syödä (ja mitä ei) sekä kuinka paljon.

Käytännössä se voi tarkoittaa spagettia, lihapullia ja salaattia perhetyyliin tarjottuna illalliseksi ja taaperosi saa valita, mitä hän haluaa näistä kolmesta. Jos hän haluaa kolme annosta pastaa, hienoa. Jos hän haluaa yhden lihapullan ja salaatin kuopin, myös hienoa. Ja jos hän päättää, ettei hän halua mitään niistä? Se on myös okei. Voit luottaa siihen, ettei hän ole tarpeeksi nälkäinen syömään ja hän täyttää vatsansa seuraavassa välipalassa tai ateriassa.

Miksi kannattaa kokeilla vastuunjaon ruokailumenetelmää valikoivalle taaperolleni?

Taaperosi päättää, mitä ja kuinka paljon hän haluaa syödä, voi tehdä aterioista vähemmän stressaavia kaikille, ruokavalioasiantuntijaliiton (Academy of Nutrition and Dietetics) mukaan. Tässä on muutamia tapoja, joilla perheet voivat hyötyä.

Vähentää ateriataisteluja ja stressiä

Taaperosi kehittyviä ruokamielipiteitä ja halua kutsua lauleja voi johtaa loputtomiin pyyntöihin sen nykyisistä suosikeista ateria- tai välipala-ajalla – ja kieltäytymiseen syömästä muuta. Sovittelu hänen vaihteleviin mieltymyksiinsä opettaa hänelle, että hän voi vihata tiensä muffinille illalliseksi, kun hän ei tykkää siitä, mitä on pöydällä.

Auttaa taaperoita syömään tasapainoista ruokavaliota

Saattaa tuntua, että taaperosi valinta ruoista lautaselle tekee siitä vaikeamman saada tasapainoinen ravintoaineiden seos. Ja varmasti, hän ei todennäköisesti valitse täydellisesti tasapainoista ateriaa joka kerta.

Mutta jos tarjoat monipuolisia terveellisiä vaihtoehtoja, on todennäköistä, että hänen valinnat tasapainottuvat usean päivän tai viikon aikana. Hän saattaa haluta vain leipää ja hedelmää yhdellä päivällä, mutta päättää mennä "isosti" jogurtiin tai kanaan toisena kerralla.

Kannustaa taaperoita huomioimaan nälkä- ja kylläisyyden tasot

Joskus pikkuruisesi saattaa hylätä ruoan (tai kokonaisen aterian tai välipalan) pelkkä syystä, että hän ei ole nälkäinen. Se on hyvä asia! Taaperi-ikäisenä lapsilla on luonnollinen kyky säädellä ruokansa ottamista kasvunsa tueksi. Mutta ajan myötä jatkuva kehotus lasta ottamaan "yksi pureksu lisää" tai tyhjentämään lautasensa voi alkaa ohittaa nämä instinctit.

Pienen päättää, kuinka paljon ruokaa hän haluaa (tai ei halua) auttaa häntä pysymään yhteydessä ruumiillensa tarpeisiin, mikä voi auttaa häntä jatkamaan terveellisten annosten valintaa ikääntyessään.

Saattaa kannustaa taaperoita olemaan uudemielisempiä syöjiä

DOR ei todennäköisesti saa vihanneksia vihaavan taaperon anontelemaan brokkolia yöllä. Mutta kun ruokkiin liittyvää painetta on vähemmän, saatat huomata, että hän tulee avoimemmaksi kokeilemaan uusia asioita.

Saattaa auttaa taaperoita oppimaan käsittelemään jälkiruokia ja välipaloja paremmin

Jälkiruoat ja leipä on ehdottomasti osa DOR:ia, ja rentoutunut lähestymistapa siihen, kuinka paljon lapsi valitsee syödä, voi maksaa itsensä takaisin ajan myötä.

Vaikka taaperosi saattaa aluksi tulla takaisin toiselle tai kolmannekselle keksi, ajan myötä hän alkaa nähdä nämä rakkaat välipalat muiden ruokien samoin snarare kuin erikoisina leipäinä, jotka tulevat esiin harvoin. Se voi itse asiassa kannustaa lapsia ottamaan matalampaa asennetta jälkiruokiin ja välipaloihin, tutkimukset osoittavat.

Vinkit taaperon ruokailuun vastuunjaon menetelmällä

DOR:iin voi mennä aikaa tottua (sekä taaperollesi että sinulle), varsinkin jos perheesi on tottunut enemmän käsittelyyn. Helpoempaan alkuun, pidä nämä vinkit mielessä.

• Pidä kiinni säännöllisestä aikataulusta. Ennustettava ateria- ja välipala-rutiini auttaa taaperoita tietämään, mitä odottaa, ja antaa heille runsaasti mahdollisuuksia tankata. Jos pikkuruinen päättää, ettei hän ole nälkäinen, hän voi aina syödä enemmän seuraavalla mahdollisuudella.
• Tarjoa monipuolisia ruokia. Monipuolinen valikoima altistaa lapsesi eri makuille, rakenteille ja, tietysti, ravintoaineille. Vaikka hän ei ole valmis kokeilemaan jotain, pidä tarjomassa sitä. Hän saattaa vaihtaa mieltään lopulta.
• Olla pöydällä jotain, mitä tiedät lapsesi tykkäävän. Ei jokaisen tarjottaman ruoan tarvitse olla suosikki. Mutta yksi asia, jonka tiedät pikkuruisesi syövän, voi auttaa häntä tuntea itsensä mukavammaksi – ja saattaa kannustaa häntä kokeilemaan muita asioita. Se voi myös auttaa sinua tietämään, onko hän nälkäinen vai ei (koska jos hän on, hän syö sen mukavan ruoan lautasellansa). On vaikeaa vanhemmille luopua hallinnasta ja antaa pikkuruisten päättää, mitä ja kuinka paljon ruokaa he haluavat aterioiden aikana.
• Vastusta painostamista. Jos lapsesi ei halua tiettyä ruokaa (tai mitään ruokaa), ole rauhallinen. Muista, se on hänen työnsä päättää, mitä ja kuinka paljon syödä! Voit myös kysyä pikkuruisesi, kuinka paljon hän haluaisi syödä tai haluaako hän syödä lainkaan.
• Tarjoa ruoka perhetyyliin. Sen sijaan, että laitat ruoan lounasneiti-tyyliin taaperollesi, kysy häneltä, haluaisiko hän keiton perunoita tai muutamia kanapaloja. Kun hän on kykenen (likaisesti) tarjoilemaan itselleen, vielä parempi!
• Istu pöydän ääreen yhdessä, sammuta TV ja laita puhelimet pois. Tee yhdessä syömisestä ja perheaikasta fokus, kun syotte. Näytöt voivat haitata taaperosi ja tehdä syömisestä vaikeampaa. Varmista, että puhut lapsellesi aterioiden aikana (muista asioista kuin ruoasta!).
• Ole hyvä esikuva. Kun taaperosi näkee sinun nauttivan monipuolisista terveellisistä ruoista sekä suosikkileipäsi, hän alkaa tehdä samoin.
• Soita lääkärille, jos sinulla on huolia. Vaikka DOR voi olla tehokas lähestymistapa monille perheille, se ei välttämättä sovi jokaiselle lapselle. Keskustele lastenlääkärin kanssa, jos taaperosi valikoiva syöminen vaikuttaa hänen kasvuun tai käyttäytymiseensä. Yhdessä voitet tutkia, onko lapsesi ruokailuun vaikuttavia perusteellisia ongelmia ja keksiä ratkaisu, joka on oikea hänelle.

Ylittäen kaiken, ole kärsivällinen. Vastuunjaon lähestymistapa saattaa olla lippuasi valikoivuuden hillitsemiseen, mutta perheen ruokatottumusten muuttaminen voi olla sopeutumista. Muutos ei välttämättä tule yöllä! Mutta jos pysyt rauhallisena, tyynenä ja johdonmukaisena, löydät tiensä onnellisempiin, helpompiin aterioihin.