Agua de arroz para bebés:¿es saludable?



El agua de arroz para bebés es uno de los alimentos de destete más antiguos que usan las personas en varias culturas debido a su disponibilidad, preparación simple y asequibilidad. Para preparar agua de arroz, debes cocinar el arroz hasta que se vuelva suave y se disuelva por completo en el agua. Escurra el arroz hervido y el almidón suspendido restante se llama agua de arroz.

Pero aunque dar agua de arroz a los bebés parece una buena opción, ¿es una opción segura para el destete? Siga leyendo mientras le contamos más sobre el valor nutricional del agua de arroz, sus posibles beneficios, efectos secundarios y más.

¿El agua de arroz es buena para los bebés?

El agua de arroz a menudo se recomienda como el primer alimento del bebé según las prácticas tradicionales de destete. Se realiza en parte debido a su fácil digestibilidad y naturaleza hipoalergénica. Sin embargo, teniendo en cuenta su valor nutricional general, el agua de arroz no puede considerarse como una primera opción independiente para los bebés.

¿Por que es esto entonces? Bueno, la respuesta está en su valor nutricional.

Valor nutricional del agua de arroz

El agua de arroz es un producto de arroz completamente líquido compuesto de almidón, ciertos compuestos bioactivos, vitaminas solubles en agua como la vitamina B1 (tiamina), B2 (riboflavina) y B3 (niacina), y minerales como el sodio y el potasio. En comparación con el arroz integral, el agua de arroz carece de fibra, vitaminas liposolubles como la vitamina A y también algunas proteínas vitales del arroz.

Por lo tanto, idealmente se debe utilizar para bebés como alimento complementario junto con otros alimentos como puré de boniato, otras verduras y puré de legumbres. Permitirá que la comida del bebé contenga una porción de proteína, micronutrientes y fibra.

Nota :El agua de arroz no debe utilizarse como sustituto de la leche materna. También debe evitarse el uso de agua de arroz como única fuente de nutrición para los bebés.

¿Cuándo dar agua de arroz a los bebés?

La Academia Estadounidense de Pediatría (AAP) recomienda la lactancia materna exclusiva para bebés de hasta seis meses. Los bebés, alrededor de los seis meses de edad, a menudo se consideran listos para comenzar a destetar los alimentos .

Por lo tanto, si su hijo muestra signos de estar listo a los cuatro meses de edad, puede planificar comenzar con agua de arroz para su bebé bajo la supervisión de un pediatra o un nutricionista pediátrico.

Exploremos los beneficios del agua de arroz que la convierten en una de las principales opciones como alimento para el destete.

Beneficios para la salud del agua de arroz para bebés

El agua de arroz no se considera adecuada para los bebés, pero tiene algunos beneficios para la salud derivados de su valor nutricional.

  1. Una fuente de energía :El rápido crecimiento y desarrollo de los bebés da como resultado una mayor ingesta de energía. El contenido total de carbohidratos en el agua de arroz puede ser una buena fuente de energía para los bebés.
  1. Gastroenteritis infantil :Diversos estudios han demostrado la eficacia del agua de arroz en los casos de gastroenteritis infantil. Podría utilizarse como una posible alternativa a la SRO. Se recomienda su uso junto con otros alimentos sólidos en la fase de mantenimiento (post rehidratación con SRO) en los casos de deshidratación leve a moderada. No debe usarse solo como una solución de rehidratación .
  1. Piel del bebé :Se cree que el agua de arroz tiene propiedades que ayudan a lograr un tono de piel suave. Algunos estudios incluso han demostrado que el agua de arroz tiene propiedades antioxidantes que tienen un efecto antienvejecimiento en la piel a largo plazo.

Nota :El agua de arroz tiene algunos beneficios, pero no es un reemplazo de la leche materna. Solo debe usarse como alimento complementario para consumir con alimentos de otros grupos de alimentos o puede usarse cuando el bebé tiene sed.

Inconvenientes de darle agua de arroz a su bebé

El agua de arroz tiene sus desventajas cuando se introduce en la dieta de un bebé:

  1. Puede reducir la ingesta de leche materna :La adición de alimentos y otros líquidos (incluyendo agua, sopa, jugo, agua de arroz, agua de dal, etc.) interfiere con la lactancia óptima. Pueden llenar el estómago del niño y saciar la sed. Podría conducir a una menor ingesta de leche materna en bebés menores de seis meses.
  1. Carece de nutrientes :El agua de arroz es un producto de agua; por lo tanto, no tiene todos los nutrientes que se encuentran en el arroz integral. La calidad nutritiva del agua de arroz es considerablemente menor que la del arroz integral. Por lo tanto, el agua de arroz no es un alimento saludable para el bebé.
  1. Puede causar alergia :El arroz es hipoalergénico, sin embargo, se han informado algunos casos de alergia al arroz. Es esencial estar atento a cualquier alergia al introducir agua de arroz a su bebé, especialmente si su bebé cae en el grupo de bebés de alto riesgo o tiene dermatitis atópica.
  • Puede tener arsénico inorgánico :La FDA de EE. UU. afirma que el arroz puede contener cantidades de arsénico inorgánico. El arsénico inorgánico está asociado con déficits neurocognitivos en bebés y niños.

    • Por ello, es recomendable consultar a un pediatra o nutricionista pediátrico antes de introducir agua de arroz a tu bebé.

    Si el médico de su bebé le ha dado el visto bueno, es posible que desee conocer el proceso de preparación del agua de arroz.

    Suscribir

    Receta de agua de arroz

    Siempre prepare un lote fresco de agua de arroz para su bebé. Así es como puedes hacerlo

    Necesitarás:

    • 2 cucharadas de arroz:dos cucharadas
    • 1 taza de agua

    Cómo:

    1. Limpia todos los utensilios que usarás para la preparación.
    1. Enjuague bien el arroz para eliminar las impurezas.
    1. Ahora coloque una cacerola al fuego y vierta agua en ella.
  • Agregue el arroz y hierva hasta que esté suave pero blando con agua con almidón visible en la superficie.
  • Cuela el arroz y recoge el agua de arroz con almidón.

    • Precauciones al introducir agua de arroz a los bebés

    1. Mantenga un intervalo de 3 a 5 días entre la introducción de cualquier otro alimento nuevo. Ayudará a identificar la causa de la alergia o intolerancia alimentaria, si la hay.
    1. Si su bebé es alérgico a cualquier otro cereal integral, existe la posibilidad de una reacción cruzada. Manténgase alerta a los signos y síntomas de alergia, como fiebre, diarrea, vómitos, dolores de estómago, erupciones cutáneas y dificultad para respirar (9).
    1. El arroz, dependiendo de su variedad y cultivo, generalmente contiene arsénico inorgánico. Por lo tanto, es fundamental tomar algunas precauciones al servir agua de arroz a su bebé (10):
    • Dar preferencia al arroz orgánico
    • Enjuague bien el arroz con agua antes de cocinarlo
    • Cocine el arroz en 6-10 partes de agua por una parte de arroz
  • La FDA de EE. UU. recomienda a los cuidadores que proporcionen a los bebés una dieta bien balanceada con una variedad de cereales fortificados en la dieta.

    • Recuerde que el agua de arroz debe ser parte de una comida saludable que contenga alimentos de varias categorías.

    Preguntas frecuentes

    1. ¿Podemos agregar agua de arroz a los cereales para bebés?

    El agua de arroz no es un alimento de destete nutricionalmente adecuado. Pero se puede hacer saludable agregándolo a otros alimentos como puré de vegetales o cereal para bebés. Si está agregando agua de arroz al cereal, no agregue más agua, ya que la fórmula podría diluirse más de lo recomendado. Puede reemplazar el agua con agua de arroz.

    2. ¿Se puede usar el agua de arroz para lavar el cabello de los bebés?

    No existen estudios científicos que avalen los beneficios del agua de arroz para el cabello, especialmente en los bebés. El agua de arroz se usa comúnmente en productos cosméticos para el cabello en Japón, China y el sudeste asiático. Puedes usar agua de arroz para lavar el cabello de tu bebé ya que se considera segura para aplicaciones tópicas.

    El agua de arroz para bebés a menudo se recomienda como alimento de destete después de seis meses de lactancia materna exclusiva. Aunque tiene menos valor nutricional, es un alimento hipoalergénico y de fácil digestión. El agua de arroz carece de ciertas vitaminas, proteínas y fibras en comparación con el arroz integral. Sin embargo, debe administrarse con moderación o agregarse con otros alimentos sólidos nutritivos, ya que esto puede reducir la ingesta de leche materna u otros alimentos y provocar deficiencias. Tampoco hay suficiente evidencia para respaldar los beneficios del lavado de cabello con agua de arroz para bebés.


    Previous:

    Next:

    • 30 Memes de regreso a la escuela que todos los padres apreciarán
      ¡Ya casi es hora de que nuestros hijos regresen a la escuela! Y ya seas un padre, un maestro, un padre que también es maestro o un niño, todos tenemos sentimientos acerca de regresar a la escuela. Nunca antes se había previsto un año escolar como el
    • 15 padres hablan sobre la tarea y cómo nunca recuperarás esas 3 horas
      La buena noticia es que la escuela ha vuelto a la sesión y los padres de todo el mundo tienen un pequeño más paz y tranquilidad, así como algo de estructura para su día. ¿Las malas noticias? Tarea. Montones y montones de deberes. Desde subcontratar
    • Cómo calmar a un bebé que llora
      Los gritos ensordecedores de un bebé pueden irritar al alma más dulce. También puede agravar la depresión posparto y comprometer la salud de la madre. Dado que los bebés son diferentes, los padres de más de un bebé pueden encontrar temperamentos extr