• Τα μωρά
• Η οικοδόμηση ενός Οικογένεια
• παιδιά
• Γενικά Γονείς
• Νεογέννητα
• Οι έφηβοι
• νήπια
• εγκυμοσύνη

Προβλήματα επιλεκτικών φαγητών:Τι να ταΐσετε ένα επιλεκτικό νήπιο

Το παιδί σας κάνει φασαρία κάθε φορά που σερβίρει νέα φαγητά (και ακόμα και τότε, μόλις τα τσιμπολογάει); Όχι μόνο ο επιλεκτικός ουρανίσκος του παιδιού σας κάνει την ώρα του γεύματος μονότονη, αλλά μπορεί επίσης να ανησυχείτε ότι δεν λαμβάνει τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται.

Ακολουθούν μερικοί τρόποι για να προσελκύσετε τους επιλεκτικούς που τρώνε να φάνε κάτι νέο για μια αλλαγή.

Γιατί το παιδί μου ξαφνικά είναι τόσο επιλεκτικός;

Το επιλεκτικό φαγητό είναι αναπόσπαστο κομμάτι του να είσαι νήπιο. Όπως συμβαίνει με πολλές άλλες απολύτως φυσιολογικές, αλλά εξοργιστικές συμπεριφορές νηπίων, η αυξανόμενη ανάγκη του παιδιού σας για ανεξαρτησία και έλεγχο (ναι, ακόμη και σε αυτή την ηλικία) είναι ένας σημαντικός παράγοντας που συμβάλλει — και η ώρα του φαγητού είναι το μόνο μέρος όπου μπορεί να ασκήσει κάποιο έλεγχο.

Πολλά νήπια είναι επίσης ανθεκτικά στις αλλαγές — και η δοκιμή νέων τροφών είναι μια μεγάλη αλλαγή — ενώ άλλα έχουν απλώς ευαίσθητους γευστικούς κάλυκες και προτιμούν να τρώνε ήπια φαγητά προς το παρόν.

Συμβουλές για να κάνετε ένα επιλεκτικό μικρό παιδί να φάει

Το μικρό παιδί σας πιθανότατα θα ξεπεράσει τις δύσκολες διατροφικές του συνήθειες σύντομα. Ωστόσο, εν τω μεταξύ, υπάρχουν τρόποι να βάλετε στον πειρασμό το νήπιό σας να τελειώσει ένα γεύμα.

Εμπλέξτε το παιδί σας στην προετοιμασία του φαγητού

Ο επιλεκτικός σας τρώγων μπορεί να ενδιαφέρεται πολύ περισσότερο να δοκιμάσει κάτι καινούργιο, αν έχει βοηθήσει να το φτιάξει. Πάρτε το παιδί σας για ψώνια από το μπακάλικο ή την αγορά του αγρότη και αφήστε το να σας βοηθήσει να επιλέξει τα τρόφιμα που θα ήθελε να φάει.

Πίσω στο σπίτι, αφήστε τον να σας βοηθήσει να φτιάξετε το γεύμα. Ακόμη και ένα μικρό παιδί μπορεί να ανακατέψει φρούτα σε γιαούρτι ή να ρίξει μουστάρδα στο ψωμί.

Ή δοκιμάστε να φυτέψετε ένα βότανο ή έναν λαχανόκηπο σε μια γωνιά της αυλής σας ή στο περβάζι σας. Αφήστε το μικρό σας να βοηθήσει να ποτίσει τα φυτά και δείτε τα να φυτρώνουν. Ενθαρρύνετε το να γευτεί αυτό που έχει μεγαλώσει.

Δώστε του επιλογές

Φορτώστε το πιάτο του επιλεκτικού σας με μερικά διαφορετικά φαγητά, αν και τουλάχιστον ένα από αυτά θα πρέπει να είναι κάτι που του αρέσει να τρώει. Στη συνέχεια, ενθαρρύνετέ το να εξερευνήσει ένα από τα νέα τρόφιμα - να το πάρει, να το αγγίξει και να το μυρίσει - ώστε να του γίνει πιο οικείο.

Ή δοκιμάστε να του προσφέρετε δύο διαφορετικές επιλογές:"Θα θέλατε μερικές μπανάνες ή ροδάκινα με τα δημητριακά σας;" Επιτρέποντας στο μικρό παιδί σας να επιλέξει τι τρώει, ικανοποιείτε την όρεξή του για αυτονομία.

Μην είστε πολύ πιεστικοί

Είναι καλό να ενθαρρύνετε το νήπιό σας να "πάρει μια γεύση" από ένα νέο (ή παλιό) φαγητό. Αλλά αν αρνηθεί, μην τον πιέσετε, μην τον δωροδοκήσετε ή ακόμα και μην του πείτε «να δοκιμάσει άλλη μια μπουκιά». Δεν θα κερδίσετε αυτή τη μάχη, και το να κρατάτε τη θέση σας μπορεί να έχει μπούμερανγκ και να αποτρέψει το παιδί σας στο φαγητό.

Θυμηθείτε:Είστε υπεύθυνοι για το σερβίρισμα του φαγητού — το μικρό σας είναι υπεύθυνο για το πόσο από αυτό αποφασίζει να φάει.

Δοκιμάστε το "food chaining" (ή "food bridging")

Αυτό σημαίνει απλώς να σερβίρετε φαγητά που είναι παρόμοια. Για παράδειγμα, αν το παιδί σας τρώει πεπόνι, δοκιμάστε να του σερβίρετε λίγο ώριμο πεπόνι - μπορεί να σκάψει αμέσως. Αν του αρέσουν τα τορτελίνια, μπορεί να πάρει και ραβιόλια σε αυτό το μπολ. Αν είναι λάτρης των κομμένων κολοκυθιών, ρίξτε στο πιάτο του μερικές πολύ λεπτές φέτες αγγουριού χωρίς κουκούτσια.

Παρουσιάστε το φαγητό με νέο τρόπο

Ίσως τα καρότα στον ατμό να μην είναι το δικό του – αλλά τα πολτοποιημένα καρότα μπορεί να χτυπήσουν το κουδούνι του. Είναι απαγορευτικό το γιαούρτι; Δοκιμάστε να του δώσετε ένα ρόφημα γιαουρτιού ή γιαούρτι που στύβεται σε σωληνάριο. Ένα νήπιο που δεν του αρέσει η υφή του τόφου μπορεί να απολαμβάνει να σκάει στο στόμα του πολτοποιημένη σόγια.

Διοργανώστε μια ημερομηνία παιχνιδιού (φαγητού)

Τα παιδιά μαθαίνουν πολλά από άλλα παιδιά της ηλικίας τους. Κανονίστε ένα μεσημεριανό ραντεβού με τους επιλεκτικούς φίλους σας και μάθετε τι τους αρέσει να τρώνε — στη συνέχεια, προσκαλέστε τους και αφήστε τους να γίνουν καλά πρότυπα. Το φαγητό φαίνεται πάντα καλύτερο στο πιάτο κάποιου άλλου — ειδικά όταν συνοδεύεται από μια σφραγίδα έγκρισης από τον καλύτερο φίλο.

Δώστε στο φαγητό άλλο όνομα

Αν το μικρό παιδί σας λατρεύει το μπρόκολο αλλά σηκώνει τη μύτη του στο κουνουπίδι, ονομάστε το μαλακό κουνουπίδι "λευκό μπρόκολο". Εναλλακτικά, αφεθείτε στην αγάπη του παιδιού σας για τον πουρέ πατάτας αποκαλώντας τις γλυκοπατάτες "πορτοκαλοπατάτες".

Μπορεί ακόμη και να πείσετε το μικρό σας να φάει κις λαχανικών αποκαλώντας το "πίτα". Αργότερα, αφού του αρέσει το φαγητό — ή όταν αποφοιτήσει από το λύκειο, όποιο έρθει πρώτο — μπορείτε να τον υποδείξετε με τα πραγματικά ονόματα.

Κάντε "food art"

Ένα σάντουιτς κομμένο σε τέσσερα τετράγωνα παραμένει το ίδιο παλιό βαρετό σάντουιτς. Αλλά η διαμόρφωση του χιονάνθρωπου με ένα κουπάτ ή η διακόσμηση του ψωμιού με ένα "πρόσωπο" - μάτια αγγουριού, μύτη από μούρα, στόμα με κόκκινο πιπέρι και τριμμένο κίτρινο σκουός για τα μαλλιά - μπορεί να το κάνει πιο ελκυστικό. Ποιος ξέρει, αυτό το σάντουιτς χαρακτήρων κινουμένων σχεδίων μπορεί απλώς να δελεάσει το παιδί σας να τσιμπήσει κάτι.

Δώστε ένα καλό παράδειγμα

Τα παιδιά μαθαίνουν βλέποντας τους γονείς τους. Δώστε λοιπόν τον ενθουσιασμό σας για τα ωφέλιμα για εσάς φαγητά που σερβίρονται την ώρα των γευμάτων. ("Μμμ... οι ντομάτες σε αυτή τη σαλάτα είναι τόσο νόστιμες!")

Μην τα παρατάς

Ακριβώς επειδή το παιδί σας αρνήθηκε κάτι την πρώτη φορά που του το προσφέρατε δεν σημαίνει ότι δεν θα το φάει την επόμενη φορά. Συνεχίστε να σερβίρετε αυτό το νέο φαγητό και τελικά, μόλις γίνει οικείο θέαμα, το παιδί σας μπορεί να τολμήσει να δοκιμάσει.

Κάντε υπομονή, ωστόσο. Μπορεί να χρειαστούν έως και 15 προσπάθειες πριν ο επιλεκτικός σας τρώγων συνηθίσει σε μια νέα γεύση.

Οι καλύτερες τροφές για επιλεκτικά νήπια

Όσο εύκολο κι αν είναι να συνδυάσετε ένα ακόμη μπολ με ζυμαρικά, προσπαθήστε να διευρύνετε τους γαστρονομικούς ορίζοντες του μικρού σας με μια σειρά από πολύχρωμα φρούτα και λαχανικά (τα οποία είναι γεμάτα θρεπτικά συστατικά), κρέατα πλούσια σε σίδηρο και υγιή δημητριακά ολικής αλέσεως.

Απλώς φροντίστε να κόψετε τα τρόφιμα σε αρκετά μικρά κομμάτια ώστε το παιδί σας να μην κινδυνεύει να πνιγεί.

Για να αυξήσετε το ενδιαφέρον του παιδιού σας για τα γεύματά του, δοκιμάστε να ενισχύσετε τις γεύσεις με μπαχαρικά (όπως κανέλα), βότανα και χυμό λεμονιού.

Ακολουθούν μερικά από τα πιο επιλεκτικά αγαπημένα:

• Μήλα
• Αβοκάντο
• Μπανάνες
• Φασόλια
• Μύρτιλα
• Τυρί
• Κοτόπουλο
• Αγγούρια
• Αυγά
• Πιπεριές
• Σμέουρα
• Σολομός
• Φράουλες
• Ψωμί ολικής αλέσεως
• Γιαούρτι

Πότε να μιλήσετε στον γιατρό του παιδιού σας σχετικά με την επιλεκτική διατροφή

Εφόσον το νήπιό σας λαμβάνει αρκετές θερμίδες —και δεν συντηρεί με τζούρες τυριού— οι τροφές δεν είναι επιβλαβείς για τη μακροπρόθεσμη υγεία του. Να θυμάστε, επίσης, ότι ως γονιός, είναι δική σας ευθύνη να σερβίρετε υγιεινά τρόφιμα στο παιδί σας — αλλά είναι στο χέρι του να αποφασίσει πόσο θέλει να φάει.

Η όρεξη των παιδιών επιβραδύνεται στην παιδική ηλικία σε σύγκριση με όταν ήταν μωρά. Εάν, ωστόσο, παρατηρήσετε ότι το παιδί σας δεν παίρνει καθόλου βάρος ή φαίνεται αδύναμο, ληθαργικό ή ασυνήθιστα ευερέθιστο, μιλήστε με τον παιδίατρό σας, ο οποίος μπορεί να σας βοηθήσει να βεβαιωθείτε ότι το μικρό σας παίρνει όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται.