Κρυμμένοι κίνδυνοι:Τροφικές αλλεργίες και έφηβοι

Όταν η 16χρονη Τζούλι φεύγει από το σπίτι για ραντεβού, η μαμά και ο μπαμπάς της είναι λιγότερο ανήσυχοι από ό,τι παλιά. Όπως και άλλοι έφηβοι με τροφικές αλλεργίες, η Τζούλι θα μπορούσε να κινδυνεύει για μια θανατηφόρα αλλεργική αντίδραση που προκαλείται από τα τρόφιμα (αναφυλαξία). Είναι αλλεργική στο αγελαδινό γάλα. Όμως, η Τζούλι, με την καθοδήγηση των γονιών της, έχει αρχίσει να αναλαμβάνει την υγεία της. Είναι πιο ενημερωμένη και προσεκτική:«Ακόμη και πολύ μικρά ίχνη, στα τρόφιμα, στα οποία είστε αλλεργικοί, όπως το αγελαδινό γάλα για μένα, μπορεί να προκαλέσουν σοβαρή αντίδραση».

Καθώς οι έφηβοι μεγαλώνουν προς την ενηλικίωση, πρέπει επίσης να γίνουν πιο υπεύθυνοι για την υγεία τους. Οι γονείς είναι συνεργάτες σε αυτή την ανάπτυξη. Βοηθούν τους εφήβους τους να διαχειριστούν τις τροφικές τους αλλεργίες και βοηθούν τους εφήβους να αναλάβουν την ευθύνη. Πρόσφατες μελέτες δείχνουν ότι πάνω από το 50 τοις εκατό των θανάτων από σοβαρές αλλεργικές αντιδράσεις σε τρόφιμα συμβαίνουν σε εφήβους.

Αυτοί οι έφηβοι έχουν μια «γνωστή τροφική αλλεργία… και δεν έλαβαν άμεση θεραπεία με επινεφρίνη», το ενέσιμο φάρμακο που είναι η πρώτη γραμμή απάντησης στην αναφυλαξία, λέει ο Scott Sicherer, M.D., FAAP, αναπληρωτής καθηγητής παιδιατρικής αλλεργίας και ανοσολογίας στο Mt. Sinai Medical Center στη Νέα Υόρκη και μέλος της εκτελεστικής επιτροπής του Τμήματος Αλλεργίας και Ανοσολογίας της Αμερικανικής Ακαδημίας Παιδιατρικής.

Αν και οι περισσότεροι γονείς περιμένουν από τους έφηβους να αναλάβουν κινδύνους, οι κακές επιλογές που κάνουν οι έφηβοι με τροφική αλλεργία είναι ιδιαίτερα επικίνδυνες γιατί θα μπορούσαν να οδηγήσουν σε θάνατο. Αυτοί οι κίνδυνοι εμφανίζονται επειδή οι έφηβοι μπορεί να είναι πιο πιθανό να τρώνε μη ασφαλή τρόφιμα, να αρνηθούν τα συμπτώματα αντίδρασης και να καθυστερήσουν τη θεραπεία. Επίσης, παραμελούν να μεταφέρουν το σωστικό τους φάρμακο διάσωσης, την επινεφρίνη, λέει ο Δρ. Sicherer, ο οποίος είναι συν-συγγραφέας του The Complete Peanut Allergy Handbook . Γιατί το κάνουν; Έρευνες σε εφήβους με τροφική αλλεργία αποκαλύπτουν ότι πολλοί παίρνουν ρίσκα επειδή πιστεύουν ότι η τροφική αλλεργία τους απομονώνει κοινωνικά. Στην πραγματικότητα, το 94 τοις εκατό των ερωτηθέντων εφήβων είπε ότι η κοινωνική απομόνωση ήταν το χειρότερο μέρος της τροφικής αλλεργίας.

Βοηθήστε τους εφήβους σας να αναλάβουν την ευθύνη

Οι γονείς μεγαλώνουν τα παιδιά τους ώστε να γίνουν υπεύθυνοι ενήλικες σε άλλους τομείς της ζωής τους. Πρέπει επίσης να τους βοηθήσουν να διαμορφώσουν ασφαλείς ενήλικες συμπεριφορές για να ζουν με τις τροφικές τους αλλεργίες. Υπάρχουν διάφορες στρατηγικές που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να διαμορφώσετε αυτές τις συμπεριφορές στους εφήβους σας. Βοηθήστε τους εφήβους να μάθουν να μιλούν για τις τροφικές τους αλλεργίες.

Σε ένα εστιατόριο, σε ένα πικνίκ, σε ένα λούνα παρκ ή σε άλλες κοινωνικές εκδηλώσεις, βάλτε τον έφηβό σας να κάνει τις σωστές ερωτήσεις σε όσους ετοιμάζουν και σερβίρουν φαγητό. Έχετε κάνει πολλές φορές αυτές τις ερωτήσεις. τώρα ο έφηβος σας χρειάζεται μια ευκαιρία να τελειοποιήσει αυτή την ικανότητα. Το Δίκτυο Τροφικής Αλλεργίας &Αναφυλαξίας (FAAN) εργάζεται για την οικοδόμηση της ευαισθητοποίησης του κοινού σχετικά με την τροφική αλλεργία μέσω της εκπαίδευσης, της υπεράσπισης και των ερευνητικών προσπαθειών. Ο ιστότοπος του FAAN προσφέρει στους εφήβους μια στρατηγική για να κάνουν γνωστές τις τροφικές τους αλλεργίες — ένα πρότυπο για την κάρτα του σεφ που μπορούν να κατεβάσουν οι έφηβοι. Οι έφηβοι σημειώνουν τις τροφικές τους αλλεργίες στην κάρτα και τις φέρουν μαζί τους για να τις δώσουν σε σεφ, μέλος του προσωπικού της καφετέριας, διακομιστή ή διευθυντή εστιατορίου για να βεβαιωθούν ότι το φαγητό θα είναι ασφαλές.

Οι φίλοι και τα ραντεβού είναι σημαντικά για τους εφήβους. Έτσι οι στενοί φίλοι πρέπει να γίνουν σύμμαχοι στη διαχείριση των τροφικών αλλεργιών τους. Βοηθήστε τους εφήβους να μάθουν να συζητούν τις αλλεργίες τους με αυτούς που τους ενδιαφέρουν. Αυτοί οι άνθρωποι θα θέλουν να τους κρατήσουν ασφαλείς. Μερικοί έφηβοι που έχουν μιλήσει με τους φίλους τους διαπίστωσαν ότι είχαν την υποστήριξη που χρειάζονταν. Μια 17χρονη πρόσθεσε σε ένα διαδικτυακό φόρουμ συζήτησης ότι μερικοί από τους στενούς της φίλους «έχουν γίνει τόσο προσεκτικοί όσο εγώ… Νιώθω τιμή που νοιάζονται αρκετά για μένα ώστε να ενταχθούν στον κόσμο της ανάγνωσης, του ελέγχου και του επανελέγχου». /P>

Ιδιαίτερα σημαντικό είναι να μιλάμε με ραντεβού για τροφικές αλλεργίες. Αν και η τροφική αλλεργία δεν σημαίνει ότι οι έφηβοι δεν μπορούν να βγουν ραντεβού, σημαίνει ότι πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί. Ένας ιστότοπος, Food Allergies in the Real World, δημιουργήθηκε για νεαρούς ενήλικες που παίρνουν πιο ενεργό ρόλο στη διαχείριση των τροφικών αλλεργιών τους. Ο ιστότοπος παρέχει συμβουλές στους εφήβους σχετικά με το πώς να προσεγγίσουν τα ραντεβού και να συμπεριλάβουν το Food Allergy 101 σε ένα διαδικτυακό "παιχνίδι γνωριμιών".

Οι στρατηγικές περιλαμβάνουν τη δημιουργία μιας λίστας με λεπτομέρειες σχετικά με την τροφική αλλεργία για να πείτε μια ημερομηνία. Η λίστα θα διασφαλίσει ότι οι έφηβοι δεν παραλείπουν σημαντικές πληροφορίες όταν μιλούν για την τροφική τους αλλεργία με τους χουρμάδες. Αν και οι ημερομηνίες δεν χρειάζονται πλήρες ιατρικό ιστορικό, θα πρέπει να γνωρίζουν ότι μια σοβαρή αντίδραση θα μπορούσε να δικαιολογήσει ένα ταξίδι στο δωμάτιο έκτακτης ανάγκης.

Ο ιστότοπος τους συμβουλεύει επίσης να εξασκηθούν σε αυτό που θα πουν, ώστε να θεωρηθεί περιστασιακό, αλλά σοβαρό. Ενθαρρύνετε τον έφηβό σας να εξασκήσει αυτές τις συνομιλίες μαζί σας. Βοηθήστε τον έφηβό σας να κάνει απλές δηλώσεις όπως «Δεν μπορώ να φάω σε εστιατόριο με θαλασσινά» ή «Είμαι αλλεργικός στα φιστίκια. Μην τρώτε φιστίκια πριν από το ραντεβού μας. Αν τρώτε φιστίκια, βουρτσίστε τα δόντια σας και πλύνετε τα χέρια σας πριν με σηκώσετε, για να μην έχω αντίδραση». Το ραντεβού έχει να κάνει με τις πρόβες των εφήβων για περισσότερες ενήλικες σχέσεις και να ανακαλύψουν με ποιον αισθάνονται άνετα. Τα ραντεβού που πιέζουν τους εφήβους να πάρουν επιβλαβείς πιθανότητες δεν θα ανταποκριθούν. Από την άλλη πλευρά, οι ημερομηνίες που κάνουν μια προσπάθεια να μάθουν για αυτές τις τροφικές αλλεργίες δείχνουν ότι αξίζουν τη σχέση. Αξίζουν να τους πούμε πόσο σημαίνουν οι προσπάθειές τους, γι' αυτό βοηθήστε τον έφηβό σας να μάθει να του εκφράζει την εκτίμησή του. Βοηθήστε τους εφήβους να γίνουν συνήγοροι.

Αν και θα συνεχίσετε να εργάζεστε με γιατρούς, δασκάλους και σχολικούς υπαλλήλους, θα είναι σημαντικό για τους έφηβους να ξεκινήσουν οι ίδιοι αυτές τις σχέσεις. Ενθαρρύνετε τον έφηβό σας να κάνει ερωτήσεις στον παιδίατρό σας. Οι έφηβοι με αλλεργίες μπορούν επίσης να συνεργαστούν με τους διευθυντές των σχολείων, τις νοσοκόμες και τους προγραμματιστές γευμάτων για να προτείνουν την προσθήκη περισσότερων ασφαλών τροφίμων στα μενού του σχολείου. Μπορείτε ακόμη να βοηθήσετε τον έφηβό σας να προγραμματίσει μια εκδήλωση στο σχολείο με δασκάλους και νοσοκόμες για να ευαισθητοποιήσετε σχετικά με τις τροφικές αλλεργίες.

Υπάρχουν πολλοί κίνδυνοι κατά τη διάρκεια της εφηβείας, αλλά θα μπορέσετε να μειώσετε έναν από αυτούς βοηθώντας τον έφηβό σας να μάθει να διαχειρίζεται μια τροφική αλλεργία. Οι συνέπειες μιας σοβαρής αλλεργίας που δεν έχει αντιμετωπιστεί μπορεί να είναι θανατηφόρες, επομένως βεβαιωθείτε ότι ο έφηβός σας είναι μορφωμένος και προετοιμασμένος.

Αυτό το άρθρο παρουσιάστηκε στο περιοδικό Healthy Children. Για να δείτε το πλήρες τεύχος, κάντε κλικ εδώ.


Previous:

Next: