• Βρέφη
• Δημιουργία οικογένειας
• Παιδιά
• Γονεϊκότητα – γενικά
• Νεογέννητα
• Έφηβοι
• Νήπια
• Εγκυμοσύνη

Jaggery For Babies:Η κατάλληλη ηλικία για εισαγωγή, οφέλη και παρενέργειες

Το Jaggery είναι μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση αντί της ραφιναρισμένης ή της λευκής ζάχαρης, καθώς περιέχει ιχνοστοιχεία και ορισμένες βιοδραστικές ενώσεις που μπορεί να ωφελήσουν την υγεία μακροπρόθεσμα. Ωστόσο, καθώς είναι γλυκαντικό, ίσως θέλετε να μάθετε για την ασφάλεια του jaggery για τα μωρά.

Το να προσφέρετε τζάγκερ στο μωρό σας στη σωστή ηλικία και σε ποσότητες κατάλληλες για την ηλικία είναι απαραίτητο για τη διασφάλιση της ασφάλειας του μωρού. Επιπλέον, μπορεί να βοηθήσει στο να αποτρέψει το μωρό να αναπτύξει μια γλυκιά προτίμηση.

Το Jaggery παρασκευάζεται συχνά με συμπυκνωμένο χυμό ζαχαροκάλαμου, χυμό φοίνικα ή χυμό καρύδας. Συνεχίστε να διαβάζετε καθώς σας λέμε περισσότερα για την ασφάλεια του jaggery για τα μωρά, τη σωστή ηλικία για να το ταΐσετε, τα πιθανά οφέλη για την υγεία και τις παρενέργειές του και τον σωστό τρόπο να συμπεριλάβετε το jaggery στη διατροφή του μωρού σας.

Είναι το Jaggery καλό για μωρά;

Το Jaggery συνήθως προτιμάται από τη λευκή ζάχαρη. Οι παιδίατροι συνιστούν την αποφυγή της ζάχαρης για μωρά κάτω των 12 μηνών. Το Jaggery μπορεί να θεωρηθεί εναλλακτική, αλλά θα πρέπει να τρέφεται με μέτρο.

Πότε μπορούν να αρχίσουν τα μωρά να έχουν Jaggery;

Τα μωρά μπορεί να έχουν τσούξιμο αμέσως μόλις αρχίσουν να τρώνε στερεά, που είναι περίπου στην ηλικία των έξι μηνών. Ωστόσο, η κατάλληλη ηλικία μπορεί να διαφέρει για κάθε μωρό. Επομένως, συμβουλευτείτε έναν γιατρό ή παιδοδιατροφολόγο για να μάθετε τη σωστή ηλικία για να εισαγάγετε το jaggery στο μωρό σας. Μόλις λάβετε την έγκριση του γιατρού, μπορείτε να εισαγάγετε το jaggery σε σκόνη προσθέτοντάς το σε βρεφικές τροφές, όπως χυλό και πουρέ.

Ωστόσο, πριν εισάγετε το jaggery, ρωτήστε το γιατρό σας για την ιδανική ποσότητα που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για το μωρό σας.

Οφέλη για την υγεία του Jaggery για βρέφη

Η διατροφική σύνθεση του jaggery αλλάζει ανάλογα με την πηγή - ζαχαροκάλαμο, χουρμαδιά ή καρύδα. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένα γενικά οφέλη από το jaggery, ανεξάρτητα από την πηγή.

1. Ενεργειακά πυκνά: Το Jaggery μπορεί να προσφέρει στιγμιαία ενέργεια και να εντείνει τη συνολική ενεργειακή αξία των παραδοσιακών τροφών που δίνονται στα μωρά κατά τον απογαλακτισμό .

2. Προμήθεια θρεπτικών ουσιών: Το Jaggery περιέχει κάποια ποσότητα μετάλλων, όπως σίδηρο, ασβέστιο, νάτριο και κάλιο. Έχει επίσης ίχνη από μερικές ζωτικές βιταμίνες που θα μπορούσαν να είναι ευεργετικές για το μωρό σας. Η μέτρια κατανάλωση jaggery θα μπορούσε να συμβάλει στη συνιστώμενη διατροφική δόση (RDA) του μωρού.

3. Έλλειψη σιδήρου: Όταν καταναλώνεται με μια καλά ισορροπημένη διατροφή, το jaggery μπορεί να βοηθήσει στη συμπλήρωση του σιδήρου. Μακροπρόθεσμα, αυτό θα μπορούσε να βοηθήσει στη διαχείριση της σιδηροπενικής αναιμίας.

4. Υγεία των οστών: Το ασβέστιο, ο φώσφορος και το μαγνήσιο είναι μερικά από τα ζωτικά μέταλλα που είναι ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση της υγείας των οστών. Το Jaggery περιέχει όλα αυτά τα ιχνοστοιχεία και έτσι μπορεί να υποστηρίξει την υγεία των οστών. Ωστόσο, υπάρχουν καλύτερες πηγές για αυτά τα θρεπτικά συστατικά και δεν χρειάζεται να χρησιμοποιείτε το τζάγκερ αποκλειστικά για αυτά τα μέταλλα.

5. Πεπτική υγεία: Σύμφωνα με την παραδοσιακή πρακτική στην Ινδία, το jaggery καταναλώνεται μετά από ένα γεύμα, καθώς πιστεύεται ότι βοηθά στην πέψη. Ωστόσο, δεν υπάρχουν επιστημονικές μελέτες που να υποστηρίζουν αυτή την πεποίθηση. Μπορείτε να δίνετε νερό ή σιρόπι ζαχαρωτό κάθε τόσο στο μικρό σας βρέφος για να υποστηρίξει την πέψη.

6. Ανοσία: Η χρήση του jaggery στην Αγιουρβέδα για τη θεραπεία διαφόρων παθήσεων και την ενίσχυση της ανοσίας είναι καλά τεκμηριωμένη. Ωστόσο, οι κλινικές δοκιμές για το ίδιο λείπουν. Ωστόσο, η παρουσία ιχνοστοιχείων και βιταμινών στο jaggery μπορεί να βοηθήσει τα μωρά να καταπολεμήσουν τις λοιμώξεις μακροπρόθεσμα.

7. Αποτοξίνωση ήπατος: Η χρήση του jaggery με τζίντζερ για την αποτοξίνωση του ήπατος είναι τεκμηριωμένη στην παραδοσιακή ιατρική. Η εναλλακτική ιατρική πιστεύει ότι το jaggery είναι μια ακατέργαστη ζάχαρη πλούσια σε αντιοξειδωτικά και έτσι μπορεί να καθαρίσει ή να αποτοξινώσει το συκώτι. Ωστόσο, δεν υπάρχουν κλινικές μελέτες που να υποστηρίζουν αυτήν τη θεωρία.

8. Συνολική υγεία: Το Jaggery χρησιμοποιείται συχνά για τη θεραπεία του κρυολογήματος, του βήχα και της γρίπης στην παραδοσιακή ιατρική. Επιπλέον, πιστεύεται επίσης ότι θεραπεύει τα σκουλήκια του εντέρου και προλαμβάνει τη δυσκοιλιότητα. Ωστόσο, οι κλινικές μελέτες για την επικύρωση αυτών των χρήσεων είναι περιορισμένες.

Η κατανάλωση jaggery μπορεί να έχει κάποια οφέλη για την υγεία. Ωστόσο, η κατανάλωσή του σε βρέφη και νήπια πρέπει να περιοριστεί λόγω ορισμένων πιθανών παρενεργειών.

Θυμηθείτε ότι το jaggery θεωρείται καλύτερο σε σύγκριση με τη λευκή ζάχαρη. Αλλά εξακολουθεί να είναι μια μορφή ζάχαρης και δεν μπορεί να υπερκαταναλωθεί.

Πιθανές παρενέργειες του Jaggery σε βρέφη

Η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να οδηγήσει στις ακόλουθες ανεπιθύμητες ενέργειες.

1. Γλυκός εθισμός: Αποφύγετε να ταΐζετε με υπερβολική ποσότητα τζάγκερ, καθώς μπορεί να προκαλέσει το μωρό να εθιστεί σε αυτό.

2. Ανεπιθύμητες ενέργειες: Το Jaggery, γενικά, θεωρείται αντιαλλεργικό. Ωστόσο, μπορεί να προκαλέσει ευαισθησία ή δυσανεξία σε ορισμένες περιπτώσεις. Επομένως, εάν παρατηρήσετε οποιαδήποτε σημάδια ευαισθησίας ή δυσανεξίας, όπως ήπια εξανθήματα στο μωρό σας, τότε διακόψτε το τάισμα και συμβουλευτείτε έναν παιδίατρο.

3. Παιδική παχυσαρκία: Παραδοσιακά, το jaggery χρησιμοποιείται για την αύξηση του βάρους ενός βρέφους. Ωστόσο, η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να αυξήσει σημαντικά τον κίνδυνο παχυσαρκίας στα παιδιά, επειδή το jaggery εξακολουθεί να είναι μια μορφή ζάχαρης.

4. τερηδόνα: Το Jaggery είναι περίπου 80% απλή ζάχαρη, η οποία μπορεί να προκαλέσει τερηδόνα και τερηδόνα όταν καταναλώνεται σε υπερβολική ποσότητα. Επομένως, βεβαιωθείτε ότι ξεπλύνετε το στόμα του μωρού με νερό μετά το τάισμα jaggery.

Τρόποι για να συμπεριλάβετε το Jaggery στη διατροφή του βρέφους και του νηπίου σας

Προσπαθήστε να αποκτήσετε πρόσβαση στο βιολογικό jaggery επειδή το τυπικό μη βιολογικό jaggery μπορεί να περιέχει ενώσεις όπως το διοξείδιο του θείου που μπορεί να μην είναι καλό για την υγεία του μωρού.

Ακολουθούν μερικοί από τους κατάλληλους για την ηλικία τρόπους για να προσθέσετε το jaggery στις συνταγές παιδικών τροφών.

1. Για τα μικρά βρέφη που μόλις ξεκίνησαν τα στερεά, μπορεί να χορηγηθεί ζαχαρούχο νερό μαζί με άλλες τροφές απογαλακτισμού.

2. Για μωρά ηλικίας περίπου επτά μηνών, μπορείτε να δοκιμάσετε να δώσετε σιρόπι jaggery αναμεμειγμένο με σκόνη ξηρών καρπών (μόνο εάν το μωρό δεν είναι αλλεργικό στους ξηρούς καρπούς). Είναι μια από τις ιδέες για ινδικά τρόφιμα που προτείνουν αρκετοί παιδίατροι. Ταΐστε το σε μικρές ποσότητες.

3. Το νερό Jaggery ή το σιρόπι jaggery μπορεί να προστεθεί στο σπιτικό Cerelac ή μπορεί επίσης να προστεθεί στο εμπορικό μείγμα παιδικών τροφών. Μην προσθέτετε περισσότερο από μισό κουταλάκι του γλυκού σε μία μερίδα.

4. Μπορείτε να προσθέσετε σκόνη jaggery ή σιρόπι jaggery σε χυλό, δημητριακά πρωινού όπως κινόα και παρασκευάσματα λαχανικών όπως sambhar.

5. Ετοιμάστε απλά finger food ή γλυκά πιάτα με jaggery. Μπορείτε να εξετάσετε το ενδεχόμενο να προσθέσετε συστατικά όπως φυτρωμένο μείγμα υγείας, αλεύρι σίτου και σκόνη τζίντζερ για να ενισχύσετε τη θρεπτική αξία της τελικής συνταγής.

Το Jaggery για μωρά είναι μια πιο υγιεινή εναλλακτική στη λευκή ζάχαρη. Μπορείτε να συμπεριλάβετε τζάγκερ στο φαγητό του παιδιού σας όταν αρχίσει να τρώει στερεά. Ωστόσο, είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν το κάνετε. Μέτριες ποσότητες jaggery, όταν προστίθενται στην τροφή των μωρών, μπορούν να παρέχουν ενέργεια, να διαχειριστούν την έλλειψη σιδήρου και να αποτοξινώσουν το συκώτι. Ωστόσο, η υπερβολική ζαχαροπλαστική μπορεί να προκαλέσει εθισμό στα γλυκά, ήπια εξανθήματα ή τερηδόνα. Χρησιμοποιείτε πάντα βιολογικό jaggery για βρέφη καθώς είναι πιο ασφαλή. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε το σιρόπι jaggery και τη ζάχαρη φοίνικα ως εναλλακτική λύση. Μικρές ποσότητες jaggery και μια ισορροπημένη διατροφή βοηθούν το μωρό σας να διατηρείται υγιές.