PMS und Süßigkeiten

Einige jugendliche Mädchen sehnen sich einige Tage vor jeder Menstruation nach süßen Speisen und Süßigkeiten. Solche Heißhungerattacken ähneln dem Verlangen nach Kohlenhydraten, wenn man unter Stress steht oder versucht, mit dem Rauchen aufzuhören. Forscher fanden heraus, dass sich Frauen mit schweren prämenstruellen Symptomen glücklicher und ruhiger fühlten, wenn ihre Abendessen an den Tagen vor ihrer Periode kohlenhydratreich und proteinarm waren. Die Frauen waren weniger depressiv, angespannt und verwirrt und fühlten sich ruhiger und wacher als Frauen, die sich an ihre normale Ernährung hielten.

Die Forscher führten die Erklärung auf Serotonin zurück, eine Gehirnchemikalie, die an Stimmung und Appetit beteiligt ist. Serotonin wird durch Nahrungsaufnahme kontrolliert; Kohlenhydrate steigern die Serotoninfreisetzung, während Protein keine Wirkung hat. Nikotin erhöht wie Kohlenhydrate das Serotonin im Gehirn, während Nikotinentzug den gegenteiligen Effekt hat.

Wenn Ihr Teenager zum Zeitpunkt seiner Periode ungewöhnlich angespannt oder weinerlich ist, fühlt er sich möglicherweise besser, wenn seine Mahlzeiten und Snacks komplexere Kohlenhydrate wie Nudeln und Getreide enthalten. Sie sollte ihre Aufnahme von tierischem Eiweiß entsprechend reduzieren und einfachen Zucker wie in Süßigkeiten und Desserts vermeiden, die oft auch kräftige Mengen an Fett enthalten. Auf diese Weise hebt sie ihre Stimmung und sorgt für eine ausgewogene Ernährung, während sie zusätzliche, leere Kalorien vermeidet. Das prämenstruelle Syndrom (PMS) kann durch die Einnahme von 400 mg Calcium dreimal täglich reduziert werden. Einige Daten deuten auch darauf hin, dass Magnesium (250 mg 1–2 mal täglich) PMS verringern kann.


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