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Calcium:Der Teen Bone Builder

Während der Teenagerjahre nehmen die wachsenden Knochen mehr Kalzium aus dem Blut auf als zu jeder anderen Zeit im Leben. Im frühen Erwachsenenalter nehmen unsere Knochen keine Ablagerungen mehr an. Nicht lange danach beginnt der allmähliche Kalziumverlust.

Milch und Milchprodukte

Milch und Milchprodukte liefern drei Viertel des Kalziums in der amerikanischen Ernährung. Auch andere Lebensmittel wie Brokkoli und Blattkohl enthalten Kalzium. Allerdings enthalten diese Gemüse auch Substanzen, die die Aufnahmefähigkeit des Körpers für Calcium beeinträchtigen.

Empfohlene tägliche Calciummenge

Jungen und Mädchen im Alter von neun bis achtzehn Jahren wird empfohlen, eintausenddreihundert Milligramm Kalzium pro Tag zu sich zu nehmen. Das entspricht ungefähr viereinhalb Gläsern fettarmer Milch.

Leider erfüllen zwei Drittel der heranwachsenden Mädchen in den Vereinigten Staaten diese Anforderung nicht. Laut einer Umfrage des US-Landwirtschaftsministeriums verzichten immer mehr Teenager auf Milch zugunsten anderer Getränke – meist Erfrischungsgetränke. Etwas mehr als die Hälfte der Teenager in der Umfrage gaben an, regelmäßig Milch zu trinken, im Gegensatz zu drei Vierteln der Teenager der 1970er Jahre.

Kalziumzusätze

Die National Institutes of Health unterstützen die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln für junge Menschen, die durch ihre Ernährung nicht genügend Kalzium erhalten. Für eine optimale Absorption sollten nicht mehr als fünfhundert Milligramm auf einmal eingenommen werden. Ihr Kinderarzt kann Sie bezüglich der geeigneten Dosierung und des Dosierungsplans beraten. Da Jugendliche Kalzium relativ effizient verwerten, sollten sie die Tabletten am besten zwischen den Mahlzeiten einnehmen.

Gute Kalziumquellen

• Die meisten Lebensmittel der Milchgruppe:Milch und mit Milch zubereitete Gerichte wie Puddings und Suppen.
• Käse:Mozzarella, Cheddar, Schweizer, Parmesan, Hüttenkäse.
• Joghurt.
• Fischkonserven mit weichen Gräten, darunter Sardinen, Sardellen, Lachs.
• Dunkelgrünes Blattgemüse wie Grünkohl, Senfgrün, Kohlrabi, Bok-Choi.
• Tofu, falls mit Calciumsulfat verarbeitet.
• Tortillas aus mit Kalk verarbeitetem Mais.
• Mit Kalzium angereicherter Saft, Brot, Müsli.

Andere Möglichkeiten für Teenager, starke Knochen aufzubauen

• Essen Sie Milchprodukte und andere Lebensmittel, die mit Vitamin D angereichert sind. Vitamin D unterstützt die Knochenentwicklung, indem es die Aufnahme von Kalzium aus der Nahrung durch den Körper erhöht. Die meisten von uns erhalten das gesamte Vitamin D, das wir benötigen, durch die tägliche Sonnenexposition; Die Strahlen lösen eine interne chemische Reaktion aus, bei der Vitamin D produziert wird.
• Verwenden Sie für Kinder, die nicht genug Kalzium bekommen, mit Kalzium angereicherte Milch, Orangensaft, Müsli und Müsliriegel. Einige dieser Produkte enthalten so viel Kalzium, dass ein Kind mit einer einzigen Portion die Hälfte seines empfohlenen Tagesbedarfs erreicht.
• Dein Teenager ist kein Milchtrinker? Es gibt andere Möglichkeiten, Kalzium über die Nahrung aufzunehmen. Versuchen Sie, Ihren Sohn oder Ihre Tochter mit Magermilch mit Schokoladengeschmack zu verführen. Sie können Milch auch verschleiern, indem Sie sie Suppen, Puddings, Backwaren, Soßen und Eintöpfen hinzufügen.
• Alternativen zu Milch sind Käse und Joghurt . Acht Unzen Joghurt und zwei Unzen Käse enthalten ungefähr die gleiche Menge an Kalzium wie acht Unzen Milch und würden daher jeweils einer Portion entsprechen. Eine halbe Tasse Hüttenkäse enthält jedoch weniger Mineralstoffe und zählt als eine halbe Portion.
• Gehen Sie sparsam mit dem Salz um. Neben dem Zusammenhang mit Bluthochdruck (Hypertonie), der ein Risikofaktor für Herzerkrankungen, Nierenerkrankungen und Schlaganfall ist, kann eine salzreiche Ernährung dem Körper Kalzium entziehen, indem die im Urin ausgeschiedene Menge erhöht wird. Da etwa 75 Prozent des Salzes, das wir essen, bereits den verschiedenen verarbeiteten Lebensmitteln in unserer Ernährung zugesetzt wurde, bedeutet dies nicht nur, den Gebrauch des Salzstreuers zurückzuhalten, sondern auch Fast Food und andere verarbeitete Lebensmittel zu reduzieren B. natriumreiche Gewürze wie Sojasauce, Brühwürfel, Fleischklopfer, Tamari-Sauce und Worcestershire-Sauce.
• Bleiben Sie körperlich aktiv. Die Knochen von Jugendlichen reagieren auf Belastungsübungen, indem sie stärker und dichter werden. Egal ob Joggen, Tanzen, Gassigehen mit dem Hund, Bowling oder Hampelmänner, jede Aktivität, die Ihren Teenager aufweckt und in Bewegung bringt.
• Rauchen Sie nicht und trinken Sie keinen Alkohol. Zusätzlich zu ihren vielen anderen schädlichen Wirkungen verringern Zigaretten und Alkohol die Knochenmasse.