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5 Möglichkeiten, Ihre 5 pro Tag zu bekommen

Sie haben vielleicht gehört, dass Sie täglich 5 Portionen Obst und Gemüse essen sollten – was insgesamt etwa 2½ Tassen entspricht. Aber Experten empfehlen tatsächlich, sich zu rächen mehr als dieser Betrag.

Die Menge an leckerem Obst und Gemüse, die Sie genießen können, ist unbegrenzt – es sei denn, selbstverständlich, du befüllst sie mit Butter oder Dressing, oder frittieren Sie sie! Aber vielen von uns fällt es immer noch schwer, Obst und Gemüse in unsere Mahlzeiten zu integrieren.

Hier sind einige Ideen, die Ihnen helfen, die 5-am-Tage-Gewohnheit (oder mehr!)

1. Beginnen Sie mit der ersten Mahlzeit des Tages. Planen Sie, jeden Tag ein oder zwei Portionen Obst zum Frühstück zu sich zu nehmen. Mischen Sie es, damit Ihnen nicht langweilig wird. Eine halbe Grapefruit, ein Apfel, oder eine Handvoll Beeren auf Ihrem Müsli sind eine gute Wahl. Setzen Sie dieses Muster fort, indem Sie zum Mittag- und Abendessen Gemüse essen.
2. Holen Sie sich zusätzliche Energie aus Obst- oder Gemüsesnacks. Die Kohlenhydrate in Obst und Gemüse sind großartige Energielieferanten. Kombinieren Sie sie mit einer Portion Protein – wie einem Stück Käse, eine Tasse Joghurt, oder ein Esslöffel Erdnussbutter, und Sie erhalten auch Durchhaltevermögen. Ameisen auf einem Baumstamm, jeder?
3. Genießen Sie Obst- und Gemüseportionen. Die empfohlenen Portionen Obst und Gemüse können klein sein. Im Gegensatz zu anderen Lebensmitteln Es ist in Ordnung, die Portionsgröße von Obst oder Gemüse zu verdoppeln. Servieren Sie sich eine 1-Tassen-Portion Brokkoli oder Tomaten anstelle der Standardportion von ½ Tasse.
4. Verwenden Sie Obst und Gemüse als Zutaten. Brot genießen? Backen Sie eine Portion Zucchinibrot und holen Sie sich Ihr Gemüse zusammen mit Ihren Körnern! Verwenden Sie Apfelmus anstelle von Öl in Ihren Backwaren. Gemüse kleinschneiden (Paprika, Möhren, Sellerie) und werfen Sie sie in Ihr Lieblings-Chili-Rezept. Wenn Sie kein Gemüse mögen, schleichen Sie sie in Lebensmittel, die Sie gerne mögen (wie Karotten in Tomatensauce reiben oder, wieder, Zucchini ins Brot). Es ist eine großartige Möglichkeit, Ihr Gemüse zu bekommen, ohne es probieren zu müssen!
5. Probieren Sie eine neue Frucht, Gemüse, oder Rezept jede Woche. Unser Körper mag Abwechslung. Setzen Sie sich also das Ziel, jede Woche etwas anderes auszuprobieren. Vielleicht finden Sie einen neuen Favoriten. Eine gute Möglichkeit für Abwechslung ist es, Obst und Gemüse zu essen, das in Ihrer Nähe Saison hat. Sie schmecken normalerweise besser als der langweilige Obstsalat oder die verschrumpelten Äpfel, die Sie in der Kantine gewohnt sind!