Større adgang til fastfood-restauranter påvirker knoglesundheden hos spædbørn, viser undersøgelser

Ny forskning har fundet en sammenhæng mellem mængden af fastfood-restauranter i et kvarter og knogleudviklingen hos børn, der bor der.
Forskere fra University of Southampton undersøgte knoglemineraltætheden (BMD) og knoglemineralindholdet (BMC) hos mere end 1.000 børn. Hvert barns BMD og BMC blev evalueret ved fødslen og derefter igen ved 4 eller 6 år.
Da data var indsamlet, analyserede forskere, hvor mange supermarkeder, sunde specialbutikker og fastfoodrestauranter, der var placeret i hvert barns samfund.
Interessant nok blev hverken børnenes eller deres mødres egentlige kostvaner registreret som en del af undersøgelsen; dog fandt forskerne ud af, at blot at have større adgang til fastfood korrelerede med dårligere knoglesundhed hos børn.
For nyfødte konkluderede undersøgelsen, at både BMD og BMC var lavere, når spædbørn boede i områder med større adgang til fastfood.
Mens BMD og BMC hos 4 og 6-årige ikke var signifikant påvirket af fastfoodeksponering, var BMD højere for denne aldersgruppe, når der var flere sunde specialbutikker i deres nabolag.
"Disse resultater tyder på, at mødres og børns eksponering for mere sunde madmiljøer kan optimere barndommens knogleudvikling gennem dens indflydelse på kvaliteten af moderens kost og kostvalg i barndommen," sagde undersøgelsens medforfatter, professor Cyrus Cooper.
Caitlin St John er redaktionsassistent for Parents.com, som deler sin tid mellem New York City og hendes hjemby på Long Island. Følg hende på Twitter: @CAITYstjohn.
-
Under din amningsoplevelse kan du bemærke brystklumper, der kan gøre det udfordrende og endda smertefuldt at spise din baby. Vær sikker på, at disse klumper normalt ikke er alvorlige, og de fleste er midlertidige. Mens nogle klumper går væk uden beha
-
Enhver forælder til et lille barn vil fortælle dig, at en biltur med deres lille sjældent er rolig. Men spol et par år frem, og forældre bliver ofte chokerede over at finde ud af, at deres engang snakkende barn pludselig er et stille barn, der ikke k
-
Græskar er en god erstatning eller tilføjelse til ethvert af dine yndlingsmåltider. Når bladene begynder at blive røde og orange, og efterårskulden blæser ind, kan du bryde squashen og græskarret ud og prøve at lave græskardonuts eller en græskarkalk