Витамин на ден

Случвало ли ви се е да поглеждате с отчаяние това, което остава недокоснато в чинията на вашето малко дете, или да мислите за това, което никога не се намира там, и желаете ли да си купите хранителна предпазна мрежа, която да върви заедно с добра книга по темата за битки с храна? Ако е така, не сте сами.

Изчислено е, че малко над половината от всички деца в предучилищна възраст получават мултивитамини. Сигурни сме, че това е малко повече, отколкото се сервират броколи в даден ден. И сме напълно сигурни, че можем да разберем причините за това. Когато ситуацията стане трудна, често е много по-лесно да посегнете към бързо решение в бутилка витамини Flintstones и да забравите битката. Фактът, че има толкова много родители, които правят точно това, не е толкова битка за храна, сама по себе си, а отражение върху родителските чувства, които толкова много споделят, че това, с което храним децата си, е хранително недостатъчно. Въпреки че определено можем да разберем настроенията, това ни принуждава да разгледаме основния въпрос:Каква роля трябва да играят мултивитамините в диетата на вашето дете и дали вие или вашето дете ще имате повече полза от тях?

Кой все пак има нужда от тях?

Ще излезем веднага и ще кажем това, което повечето експерти по храненето казват през цялото време:Повечето деца изобщо не се нуждаят от витаминни добавки! Да, осъзнаваме, че перфектният, любящ зеленчуци, кооперативен ядещ, за който всички копнеем, не съществува. Но дори като се вземат предвид всички хранителни битки, все пак има много малко случаи, в които диетата на детето е вероятно да го остави наистина в дефицит.

Ако имате нужда от допълнително убеждаване, ви предлагаме да вземете предвид следните факти:

  • Количеството, което детето ви трябва да изяде, за да получи достатъчно витамини и минерали само от храната си, вероятно е много по-малко, отколкото си мислите. Дори и за най-придирчивите ядещи, не са необходими повече от няколко избора от всяка от основните групи храни, за да могат децата да получат препоръчителната си дневна доза.
  • Много витамини могат да се съхраняват в тялото. Това означава, че детето ви не трябва да яде всеки ден всеки ден – като ви предоставя възможност да разпределите усилията си за постигане на балансирана диета в продължение на седмица или две, без да разпределяте витамините твърде рядко.
  • По ирония на съдбата, родителите, които е най-вероятно да дават мултивитамини, са и тези, които най-вероятно ще хранят децата си със здравословни диети на първо място.
  • Витамините могат да бъдат намерени в някои малко вероятни източници. Калцият не трябва да идва само от кравите, тъй като се съдържа както в добавките, така и в много немлечни храни, вариращи от сьомга, тофу, спанак и сардини до ревен, печен боб, бок чой и бадеми – разбира се, не всички от тях са лесна продажба на масата за вечеря, но поне имате от какво да избирате!
  • И накрая, много храни в наши дни са обогатени. Това означава, че дори ако детето ви предпочита храни, които не са естествено заредени с всички необходими хранителни вещества, всяка надежда не е загубена; напълно възможно е производителите на храни да са ги добавили вместо вас. Класическите примери включват обогатяването на витамин D с мляко, маргарин и пудинг, както и калция, съдържащ се в подходящи за деца храни като портокалов сок, зърнени храни, хляб и дори вафли Eggo.

Previous:

Next: