• Бебета
• Създаване на семейство
• Деца
• Общо родителство
• Новородени
• Тийнейджъри
• Малки деца
• Бременност

Драконов плод за бебета:ползи, предпазни мерки и рецепти

Драконов плод за бебета е добър избор, при условие че ги храните на правилната възраст и по начини, подходящи за възрастта. Отглеждан и консумиран по целия свят, драконовият плод обикновено има дебела, червено оцветена външна обвивка със зелени люспи и мека пулпа с няколко малки, годни за консумация семена. Също така, пулпата му може да бъде бяла, розова, жълта или наситено червена, в зависимост от сорта.

Плодът има сладко-кисел вкус и мека, сочна текстура, което го прави добър избор за бебета. В допълнение, той съдържа няколко хранителни вещества и биоактивни съединения, които могат да насърчат цялостното здраве на бебето. Превъртете надолу, за да прочетете повече за възможните ползи за здравето, хранителната стойност на драконовия плод и подходящи за възрастта начини за хранене на вашето бебе.

Кога бебетата могат да започнат да ядат драконов плод?

Зрелият драконов плод има мека, лесна за преглъщане пулпа, която повечето бебета могат да започнат да ядат от шест месечна възраст. Можете да въведете пулпа от драконов плод като гладко пюре или пюре без бучки. След като бебето усвои удобно плода, можете да го добавите към други храни, като каша. Можете да храните обелени, дебели четвъртинки от пулпа от драконов плод като здравословна храна за пръсти на възраст от девет до десет месеца.

След това, на около 12 месеца, можете постепенно да започнете да сервирате тънки резенчета или парчета драконов плод с размер на хапка, докато хващането на щипката на бебето се подобрява. Тъй като драконовият плод без кора може да бъде леко хлъзгав, може да представлява опасност от задавяне. Така че, бъдете нащрек и наблюдавайте бебето си, когато се хранят самостоятелно с драконов плод. 

Хранителна стойност на драконовия плод

Драконовият плод е плод на кактуси, богат на хранителни вещества, като витамин С и фосфор. Освен това съдържа няколко биоактивни съединения, които могат да допринесат за цялостното здраве. Хранителният състав на плода е до известна степен променлив, от сорт до сорт.

100 грама драконов плод (Hylocereus undatus ) с червена кора и бяла каша  може да предложи следните хранителни вещества на бебето:

Източник:Университет на Флорида и USDA

AI =Адекватен прием – ниво на хранителни вещества, което се приема за осигуряване на хранителна адекватност

Възможни ползи за здравето от драконов плод за бебета

По-долу са някои от възможните ползи за здравето, които вашето бебе би могло да извлече, като консумира драконов плод като част от добре балансирана диета.

1. Правилно развитие на очите и кожата: Пулпата и семената на драконовия плод съдържат жизненоважни хранителни вещества, като PUFA (полиненаситени мастни киселини), витамин А и С, фосфор, калций и желязо. Тези хранителни вещества могат да допринесат за цялостния растеж и развитие на бебето. Например, витамин А (бета-каротин) в драконовите плодове може да подпомогне здравословното развитие на очите и кожата, докато фосфорът може да помогне за поддържане на електролитния баланс и здравето на костите.

2. Здрава храносмилателна система: Здравите черва са предпоставка за ефективно храносмилане и усвояване на хранителните вещества. Консумирането на драконови плодове може да предложи достатъчно вода и фибри, за да помогне за постигане на здрави черва. Докато фибрите и водата заедно могат да регулират движението на червата и да преборят запека, фибрите могат да действат и като пребиотик. Пребиотиците повишават чревната микрофлора (пробиотици), които придават няколко дългосрочни ползи за здравето.

3. Стабилна имунна система: Витамин А (бета-каротин) и С, беталаините и полифенолите са няколко съединения в драконовите плодове, които притежават антиоксидантни свойства. Антиоксидантите са съединения, които се борят с увреждането на свободните радикали и повишават имунитета на индивида.

Освен това, приемът на драконови плодове, особено червени драконови плодове, може да повиши нивата на желязо на бебето, тъй като съдържа повече желязо от другите сортове.

Предпазни мерки, които трябва да вземете, докато храните бебета с драконов плод

Храненето с драконови плодове по подходящи за възрастта начини с основни предпазни мерки може да гарантира, че вашето бебе се радва на предимствата му с минимални притеснения. Ето някои предпазни мерки, които трябва да спазвате, когато давате драконов плод на бебета.

1. Представете на бебето си обелена каша от драконов плод в гладко пюре или пюре без бучки. Докато бебето развива вкуса и смилаемостта на плода, хранете драконов плод на бебето си по различни начини.

2. Въведете чаена лъжичка или две от плодовото пюре или каша в хранене. В зависимост от поносимостта на бебето, постепенно увеличавайте количеството до една-две супени лъжици.

3. Спазвайте правилото „изчакване от три до пет дни“, за да елиминирате възможността за хранителна алергия или непоносимост.

4. Ако бебето изглежда неудобно след поглъщане на плода, прекратете храненето за момента. Въведете отново плодовете в диетата след два до три дни. Ако проблемът продължава, консултирайте се с педиатър.

5. Алергията към драконов плод е рядка, но възможна. Алергичните реакции, като сърбеж в устата, уртикария и повръщане, могат да се появят веднага или няколко минути след докосване или ядене на плода.

6. Ако вашето бебе има фамилна анамнеза за хранителни алергии или орален алергичен синдром, особено с киви, тогава се консултирайте с вашия доставчик на здравни услуги, преди да представите драконов плод на вашето бебе.

7. Избягвайте прекомерното хранене с драконов плод на бебета и малки деца, за да предотвратите стомашно-чревни проблеми, като подуване на корема и диария, което може да се случи при чувствителни бебета. Освен това преяждането с драконови плодове може бързо да напълни коремчето на бебето, което го кара да пропусне следващото хранене.

8. Давайте на бебетата парчета драконов плод с размер на хапка, които могат да се хванат. Докато бебетата растат, сервирайте тънки резени драконови плодове или клинове на малки деца.

Повечето хора ядат пресни драконови плодове. Въпреки това, можете да използвате замразената му каша, за да направите сорбе и сладолед у дома. Изсушен чипс и парчета драконови плодове също са опция. 

Вкусни и здравословни рецепти с драконов плод за бебета и малки деца

Ето няколко лесни рецепти с драконови плодове, които можете да опитате за бебета и малки деца.

1. Пюре от драконови плодове (6+ месеца)

Ще ви трябва:

• ½ червен драконов плод
• 1 ч. л. кърма или адаптирано мляко (по избор)

Как се приготвя: 

1. Очистете драконовия плод и загребете пулпата му.
2. Смесете пулпата в гладко пюре без бучки с помощта на блендер или кухненски робот.
3. Прехвърлете пюрето в купа и нахранете бебето. Ако пюрето изглежда гъсто, коригирайте консистенцията му с адаптирано мляко или майчино мляко.

2. Сорбет от драконови плодове и ананас (8+ месеца)

Ще ви трябва:

• 1 зрял драконов плод с розово месо (обелен и нарязан)
• ½ супена лъжица пресен лимонов сок
• 1 чаена лъжичка кафява захар

Как се приготвя: 

1. Смесете всички съставки в гладко течащо пюре с помощта на блендер. Уверете се, че няма бучки.
2. Изсипете пюрето във машина за сладолед и разбийте, докато замръзне. Като алтернатива можете да замразите пюрето за поне два часа.
3. След като сорбето е готово, оставете го на стайна температура за десет минути, за да направи консистенцията му идеална за хранене на бебета.

3. Парфе от драконови плодове (10+ месеца)

Ще ви трябва:

• 1 чаша драконов плод с бяло или розово месо (очистен от кожата и нарязан на парчета, които могат да се хванат)
• 1 чаша неподсладено гръцко кисело мляко
• ½ чаша замразени ягоди (нарязани на парчета, които могат да се хванат)
• ½ замразен банан (нарязан на парчета, които могат да се хванат)
• 1 ч. л. семена от чиа

Как се приготвя:

1. Сложете киселото мляко в купа и добавете към него семена от чиа. Оставете купата да престои в хладилник за 30 минути, за да набъбнат семената.
2. Добавете плодовете в купата и разбъркайте леко, докато всичко се смеси добре. Парфето е готово.
3. Нахранете го незабавно на бебето си или го охладете за 15 до 20 минути преди сервиране. Можете да добавите още сезонни плодове към ястието, за да го направите по-здравословно.

4. Смути от драконови плодове (12+ месеца)

Ще ви трябва:

• 1 чаша неподсладено бадемово мляко
• ½ чаша драконов плод с бяло месо
• 1 ч. л. органичен мед
• 1 ч. л. сушени плодове на прах

Как се приготвя:

1. Сложете всички съставки в блендер и разбъркайте добре. Уверете се, че смутито е гладко, без бучки.
2. Изсипете смутито в буркан или чаша и го сервирайте на вашето малко дете.

Драконовият плод е здравословен плод, който можете да храните на бебета под формата на пюре или каша. Неговият мек сладък вкус и гладка текстура улесняват добавянето му към други храни, което ви позволява да приготвите няколко вкусни препарата за бебета. Докато бебетата растат, можете да предлагате тънки, хващащи се парчета или резени драконов плод като храна за пръсти, като им позволявате да се наслаждават на плодовете, докато се хранят самостоятелно.