Размразяване на кубчета замразена бебешка храна

Замразяването на бебешка храна на кубчета е популярен метод за съхраняването й в порции, тъй като създава по-малко отпадъци. Ако приготвяте бебешка храна у дома, използвайки пресни плодове и зеленчуци, поставянето й във фризера гарантира, че ще се съхранява по-дълго както по отношение на вкус, така и по отношение на безопасността.

Когато сте готови да го използвате, запазването на храната на порции с размер на куб улеснява размразяването само на това, което ще ви е необходимо за едно хранене. Ще попречите на отпадъците да приготвят повече, отколкото вашето бебе ще изяде наведнъж.

Когато дойде време за размразяване на кубчетата бебешка храна, имате няколко възможности за избор на безопасни методи за приготвяне.

Размразяване на бебешки храни в микровълновата

Макар че самите микровълнови печки могат да предизвикат малко дебат за това колко безопасни могат да бъдат или не, както FDA, така и СЗО смятат, че микровълните са безопасни, ако се използват съгласно инструкциите на производителя.

Родителите избират да затоплят бебешката си храна в микровълновата. Ще трябва да решите сами дали ви е удобно да използвате такъв. Ето няколко неща, които трябва да имате предвид, докато обмисляте опцията:

  • Микровълновите печки могат да причинят горещи точки в храната, така че не забравяйте да разбъркате добре бебешката храна, за да постигнете постоянна температура през цялото пюре.​ Винаги опитвайте храната, преди да я предложите на бебето си, за да сте сигурни, че температурата е стабилна през цялото време. Микровълните са склонни да нагряват центъра на храната до най-горещата температура и да оставят външната страна по-хладна.
  • Винаги използвайте контейнер, подходящ за микровълнова фурна. Министерството на земеделието на САЩ (USDA) съветва, че всякакви надраскани или изцапани пластмасови контейнери или всякакви повторно използвани пластмасови контейнери за съхранение (от маргарин, разбит топинг и др.), никога не трябва да се използват за микровълнова фурна. Има проучвания, които показват, че повечето пластмаси извличат някои потенциално разрушаващи ендокринната система химикали. Ако не сте сигурни за пластмасовите си контейнери, изберете керамични или стъклени.
  • Поставете хартиена кърпа върху контейнера, за да задържите влагата и да подобрите равномерното нагряване на бебешката храна. Ако решите да използвате найлоново фолио, уверете се, че обвивката изобщо не докосва повърхността на храната.
  • Ако микровълновата ви не върти съда, завъртете го наполовина през процеса на нагряване.
  • Не загрявайте храни с високо съдържание на мазнини в микровълновата печка. Микровълните загряват мазнините по-бързо и това може да причини пръскане и опасни горещи точки в храните. Вместо това използвайте котлона.

Винаги тествайте храната, за да се уверите, че е с подходяща температура, преди да я нахраните на вашето бебе.

Размразяване на хладилник 

Един доста прост метод за размразяване на бебешка храна е да преместите всички порции за храненията на следващия ден от фризера в хладилника.

Поставете порциите в покрит съд, а не в отворен. Това помага за предотвратяване на бактериално замърсяване от други храни в хладилника, освен че предотвратява загубата на влага.

Размразяване в топла вода

Имате два начина за безопасно размразяване на бебешка храна, като използвате топла вода като нагревателен елемент. Първият е да поставите контейнера с бебешка храна в по-голям съд с гореща вода. Използвайки този метод, един куб обикновено се размразява в рамките на 10 до 20 минути след потапяне.

Другият вариант е да поставите съда в тенджера с гореща вода, която поставите на слаб огън на котлона. Този метод обикновено размразява храната по-бързо от горещата чешмяна вода.

При всеки от тези методи стъклените или керамичните контейнери работят най-добре, за да се избегне топенето.

Съхранение на размразена бебешка храна

Подобно на отворен контейнер с бебешка храна, закупена от магазина, можете да съхранявате размразена бебешка храна в хладилника за 24-48 часа.

Запомнете:ако бебето ви яде директно от контейнер, храната трябва да се изхвърли след хранене, вместо да се съхранява.


Previous:

Next: