Кога бебетата могат да ядат пшеница или глутен

В миналото лекарите често препоръчваха оризови каши като първа храна за бебето, на около четири до шест месеца. Бебетата добре толерират оризовите каши. Овес и ечемик са били други популярни опции. Сега обаче знаем, че съществува голям обхват от храни, които могат да работят като първа твърда храна за бебето.

Общ преглед

Докато пшеницата е в списъка на "големите осем" хранителни алергени, тя засяга по-често възрастните от малките деца. Педиатрите и алергозите веднъж мислеха, че отлагането на изложението на бебето на алергени, включително пшеница, може да помогне за превенция на алергии. Въпреки това, текущите съвети са напълно обратни, с някои изследвания, показвайки, че съществува известен повишен риск от алергия към пшеница, ако житниците се въведат след шестите месеца:

"Отлагането на изложението до след шестите месеца е асоциирано с повишен риск от алергия към пшеница, а не с защитен ефект," пишат изследователите в списание Pediatrics. "Освен това, тези резултати потвърждават ролята на семейната история на алергии като предиктор за исходи от хранителни алергии у децата. Нашите резултати подкрепят продължаване на текущите препоръки за първо въвеждане на житни продукти между четири и шест месеца на възраст."

По-нови изследвания и политически съвети от Американската академия по педиатрия подкрепят този извод, отбелязвайки, че избягването на алергени не изглежда да защитава бебетата от развитие на алергични реакции.

Консултирайте се със своя здравен доставчик за това как да въведете бебето си към твърда храна. Често най-безопасната храна за старт при дете с семейна история на алергии е овес, на шест месеца.

Независимо от историята на алергии, първият път, когато въвеждате пшеница, внимавайте за знаци на алергична реакция (хруби, затруднено дишане или астматични симптоми, набрягване на устата или гърлото, блунка или диарея и загуба на съзнание). Знайте как да реагирате и бъдете готови да обадите 112 веднага.

Алергия към пшеница срещу целиакия

Целиакията е аутоимунно заболяване, при което приемът на глутен води до щета на тънкото черво. Целиакията може да се прояви в младенчество и може да се появи ч'Argentе първия път, когато детето консумира храна, съдържаща глутен.

Симптомите могат да варират значително от бебе до бебе и могат да включват абдоминални болки, диарея с много злемирисени калове, запекване, загуба на тегло и/или проблеми с растежа, изпукания, язве в устата, анемия, излишен газ, раздражителност и блунка.

Алергията към пшеница възниква, когато тялото произвежда антители към белтъци, намерени в пшеница. При целиакия има аутоимунен отговор на глутен, който е специфичен белтък, намерен в пшеница, както и в ръж, ечемик и някои овес. Някои симптоми на алергия към пшеница и целиакия могат да са подобни.

Някои доказателства показват, че въвеждането на храни, съдържащи глутен, или твърде рано (преди четири месеца) или твърде късно може да увеличи риска от целиакия.

Грижовниците на младенци могат да намалят риска, въвеждайки пшеница или ечемик, съдържащи храни, не по-рано от четири месеца и не по-късно от шест месеца. Това е особено вярно за деца, които вече са в риск от развитие на целиакия.

Симптоми и фактори за риск

Ако видите симптоми като диарея, зъл апетит, бавен растеж и хронични стомачни болки при бебето си, поговорете се със здравния си доставчик. Ако имате семейна история на целиакия, е важно бебето ви да бъде тествано.

Първистепенни роднини на някого с целиакия имат повишен риск. Ако бебето показва някой от по-горе споменатите симптоми или подозирате, че може да има целиакия по друг повод, обърнете се към педиатъра си веднага. Но не премахвайте глутен от диетата на детето преди да видите лекар за тестване, защото това може да направи теста за целиакия невалиден.

Ако младенецът ви бъде диагностициран с целиакия, ще трябва да премахнете всякаква храна, съдържаща пшеница, ръж, ечемик и в някои случаи овес от диетата му. Тъй като това ще засече приготвянето на ястия, настройката на кухнята за ограничаване на кръстосано заразяване и общо хранителните избори, е важно да потърсите помощ и подкрепа или чрез регистриран диетолог или педиатър си.