Когато бебетата могат да ядат пшеница или глутен

В миналото лекарите често препоръчват оризова каша като първа храна на бебето, на възраст около четири до шест месеца. Бебетата са склонни да понасят добре оризова каша. Овесени ядки и ечемик бяха други популярни опции. Сега обаче знаем, че има широка гама от храни, които могат да работят като първата твърда храна на бебето.

Общ преглед

Докато пшеницата е в списъка на големите осем хранителни алергии, тя има тенденция да засяга възрастните повече, отколкото малките деца. Педиатрите и алерголозите някога смятаха, че забавянето на излагането на бебето на алергенни храни, включително пшеница, може да помогне за предотвратяване на алергии. Въпреки това, сегашните съвети всъщност са противоположни, като някои изследвания показват, че има малко повишен риск от алергия към пшеница, ако зърнените се въвеждат след шест месеца:

„Отлагането на експозицията до след шест месеца е свързано с повишен риск от алергия към пшеница, а не със защитен ефект“, пишат изследователи в списанието Pediatrics . "В допълнение, тези открития потвърждават ролята на фамилната анамнеза за алергия като предиктор за резултатите от хранителни алергии при деца. Нашите резултати подкрепят продължаването на настоящите препоръки за първо въвеждане на зърнени продукти на възраст между четири и шест месеца."

По-нови изследвания и политически съвети от Американската академия по педиатрия подкрепят това откритие, като отбелязват, че избягването на алергени изглежда не предпазва бебетата от развитие на алергични реакции.

Консултирайте се с вашия доставчик на здравни услуги за това как да запознаете бебето си с твърди храни. Често най-безопасната храна за начало при дете с фамилна анамнеза за алергии е овесът на шест месеца.

Независимо дали имате анамнеза за алергии или не, когато за първи път въвеждате пшеница, не забравяйте да следите за признаци на алергична реакция (копривна треска, затруднено дишане или симптоми на астма, подуване на устата или гърлото, повръщане или диария и загуба на съзнанието). Знайте как да отговорите и бъдете готови да се обадите на 9-1-1 незабавно.

Алергия към пшеница срещу цьолиакия

Цьолиакията е автоимунно заболяване, при което поглъщането на глутен води до увреждане на тънките черва. Цьолиакията може да се появи в ранна детска възраст и може да се появи още при първия път, когато детето консумира храна, съдържаща глутен.

Симптомите могат да варират значително при различните бебета и могат да включват коремна болка, диария с много лоши изпражнения, запек, загуба на тегло и/или проблеми с растежа, обриви, рани в устата, анемия, прекомерно газове, раздразнителност и повръщане.

Алергията към пшеница възниква, когато тялото произвежда антитела срещу протеините, намиращи се в пшеницата. При целиакия има автоимунен отговор към глутена, който е специфичен протеин, открит в пшеницата, както и в ръжта, ечемика и някои овесени ядки. Някои симптоми на алергия към пшеница и цьолиакия могат да бъдат сходни.

Някои доказателства сочат, че въвеждането на храни, съдържащи глутен или твърде рано (преди четири месеца), или твърде късно, всъщност може да увеличи риска от цьолиакия.

Полагащите грижи за бебета могат евентуално да сведат до минимум риска, като въведат храни, съдържащи пшеница или ечемик, не по-рано от четири месеца и не по-късно от шест месеца. Това е особено вярно за деца, които вече са изложени на риск от развитие на цьолиакия.

Симптоми и рискови фактори

Ако видите симптоми като диария, лош апетит, бавен растеж и хронична стомашна болка при вашето бебе, говорете с вашия доставчик на здравни услуги. Ако имате фамилна анамнеза за цьолиакия, важно е вашето бебе да се изследва.

Роднините от първа степен на човек с цьолиакия имат повишен риск. Ако бебето показва някой от симптомите, споменати по-горе, или подозирате, че може да има цьолиакия по друга причина, незабавно говорете с вашия педиатър. Но не премахвайте глутена от диетата на детето, преди да отидете на лекар за изследване, тъй като това може да анулира теста за цьолиакия.

Ако вашето бебе е диагностицирано с цьолиакия, ще трябва да премахнете от диетата му всички храни, съдържащи пшеница, ръж, ечемик и в някои случаи. Тъй като това ще повлияе на приготвянето на храна, настройката на кухнята за ограничаване на кръстосаното замърсяване и цялостния избор на храна, важно е да потърсите помощ и подкрепа или чрез регистриран диетолог, или от вашия педиатър.


Previous:

Next: