• Bebekler
• Aile kurma
• Çocuklar
• Genel ebeveynlik
• Yenidoğanlar
• Gençler
• Yürümeye başlayan çocuklar
• Gebelik

Hamileken Cips (Jerky) Yiyebilir miyim?

Cips (jerky), protein açısından zengin, doyurucu, tuzlu bir atıştırmalık olup, dışarıdayken atıştırmak için kolaydır. Ancak bir şey hamilelik öncesi lezzetli bir atıştırmalık seçeneği olsa da, bu hamilelik sırasında da öyle olacağı anlamına gelmez.

"Genel kural olarak, hamilelikte sadece pişmiş etler güvenlidir," diyor Shivani Patel, MD, maternal-fetal tıp uzmanı ve UT Southwestern'de Obstetrik ve Jinekoloji Bölümü'nde doçent. "Genellikle cips (jerky), etin pişirilmesi yerine kurutularak yapılır, bu yüzden kadınları hamileken cips yemekten çekinirim."

Hamileken cips yememek neden gerektiğini ve tuzlu arzularınızı gidermek için ne yiyebileceğinizi öğrenmek için okumaya devam edin.

Hamilelikte Cips Yemek

Hamilelikte cips yemek güvenli değildir. "Cips, 'pişirme' kelimesinin geleneksel anlamında pişirilmez," diyor Yaffi Lvova, RDN, Baby Bloom Nutrition sahibi. "Düşük sıcaklıklarda uzun süre kurutma işlemiyle yapılır."

Düşük sıcaklıkta kurutulmuş etler, E. coli gibi bakteriler içermesi daha muhtemeldir, bu da tüketicinin enfeksiyon yakalama riskini artırır. Çoğu E. coli şırı zararsızdır veya geçici sindirim sorunlarına yol açsa da, nadir bazı şırların hamile kadınlarda fetal ölüme yol açtığı bulunmuştur.

Cips ayrıca tuz açısından yüksektir, diyor Dr. Patel, bu da hamile adaylarının uzak durması için bir diğer neden. Yüksek tuz alımı, yüksek kan basıncı riski ile ilişkilidir. Hamilelikte yüksek kan basıncı, el ve ayaklarda şişlik, sürekli baş ağrısı, nefes darlığı, olası organ hasarı ve kalp hastalığı riski artışı gibi belirtilere yol açabilir.

Her hamilelik farklıdır. Cips yeme konusunda herhangi bir sorunuz varsa, durumunuz hakkında bir sağlık sağlayıcısı ile mutabakat sağlayın.

Bebek İçin Güvenli mi?

Cips yemek, zaten hamilelik sırasında zayıflamış olan bağışıklık sisteminizi potansiyel olarak tehlikeye atabileceği için, hamileken cips yemek bebek için güvenli değildir.

Tuzlu cips, hamilelikte yüksek kan basıncına katkıda bulunabilir; bu, bebek için kötü fetal büyüme, düşük doğum ağırlığı, plasenta ayrılımı, erken doğum hatta hatta kuru doğum (stillbirth) risklerini taşır. Buna karşılık, hamile bir kişi bakteriyel enfeksiyon geçirirse bu onları sadece geçici etkileyebilir, ama nadir durumlarda fetal ölüme yol açabilir.

Hamileken Cips Yememelisiniz Neden?

Hamilelikte bağışıklık sisteminin nasıl etkilendiği nedeniyle cips yememek en iyisidir. "Hamilelik sırasında bağışıklık sistemi bir ölçüde kompromise edilir, bu da hastalık riskini artırır," diyor Lvova.

Bebeğiniz büyümeye başladığında, bağışıklık sisteminiz, vücudunuzun fetusu reddetmemesi için uyum sağlar. Bu bağışıklık sisteminizi genel olarak zayıflatmasa da, cips'teki bakterilerden kaynaklanabilecek belirli enfeksiyon türlerini yakalama riskinizi artırır.

Hamileken Cips Riskleri

Bağışıklık sistemi kompromise edildiği için, hamile birey belirli enfeksiyonları yakalama riski altındadır. "Etleri pişirmemek, bakteriyel enfeksiyon ve toksoplazmoz paraziti kaynaklı enfeksiyon riskini artırır," açıklıyor Dr. Patel. Bakteriyel şıra bağlı olarak, E. coli kaynaklı enfeksiyonlar hamile kişilerde idrar yolu enfeksiyonuna ve nadir durumlarda fetal ölüme yol açabilir.

Oysa Pediatrics dergisinde yayımlanan bir çalışmaya göre, toksoplazmozu olan annelerden doğan çocuklar, işitme kaybı riski iki kat, normalden küçük baş riski %60 daha fazla, düşük IQ riski %30 daha fazlaydı.

"Cips ayrıca çok tuzlu," diyor Dr. Patel. "Yüksek kan basıncı veya böbrek hastalığı gibi tıbbi durumu olan kadınları tuzlu gıdalardan uzak tutarım."

Zaten yüksek kan basıncınız varsa, preeklampsi riskiniz artabilir; bu, hamilelikte anne adayının organlarını hasarlayabilecek ve bebeğin büyümesini durdurabilecek bir yüksek kan basıncı türüdür.

Ne Zaman Tekrar Cips Yemeye Başlayabilirim?

Cips sevenler, küçüklarını büyütürken favori atıştırmıklarından vazgeçmek zorunda. "Hamileliğin dokuz ayı boyunca cipsten kaçınmanızı öneririm," diyor Lvova. American Journal of Reproductive Immunology'de yayımlanan bir çalışma, bağışıklık hücrelerinin düzeylerinin doğum sonrası yaklaşık üç ayda normal işlevine dönmeye başladığını buldu, bu yüzden cips yemeye o zaman kadar beklemek isteyebilirsiniz.

Hamilelikte Güvenli Alternatifler

Hamile bireylerin tuzlu, lezzetli arzularını giderecek ve hamilelikte güvenli tüketilebilecek birçok atıştırmık seçeneği vardır.

Zeytin

Dr. Patel, dana cipsinin lezzetini taklit etmek için zeytin yemenizi öneriyor. Zeytinler, bebeğin beyin ve göz gelişiminde kilit rol oynayan ve hamilelikte yüksek kan basıncı riskini azaltan tekli doymamış yağlar açısından zengindir.

Deniz Yosunu Atıştırmıkları

Belki de açık bir seçim değil, ancak çıtır deniz yosunu atıştırmıkları cips arzunuzu giderebilir. "Yiyeceklere deniz yosunu eklemek, hatta deniz yosunu atıştırmığı yemek, cips'e benzer o tuzlu, umami lezzetini sağlar," öneriyor Lvova. Deniz yosunu, sağlıklı tiroid fonksiyonunda kilit rol oynayan ve hamilelikte metabolizmanızı canlı tutan bir iz element olan iyotun en zengin gıda kaynaklarından biridir.

Trail Mix (Karisik Kuruyemis)

Klasik bir trail mix, dana cipsinin lezzeti, doku ve pratikliğini taklit edebilir. "Kuruyemiş meyveler benzer bir ısırık sağlarken, tuz ve pratiklik kuruyemişlerle taklit edilebilir," diyor Lvova. Artı kuruyemiş meyvelerden bağışıklığı güçlendiren antioksidan ve kuruyemişlerden enerji verici protein alırsınız.

Edamame, nohut ve kabak çekirdeği, cips olmadan eksik kalabileceğiniz protein ve demir için harika kaynaklardır. Bu ısırık boyutundaki atıştırmıklar kırmızı et kadar protein içermese de, hamilelikte tüketilmesi güvenlidir.

Verywell'den Bir Söz

Cips kurutulmuş ve pişirilmemiş olduğu için, hamilelikte bağışıklık sisteminiz daha kompromise edilmiş bir durumdayken ondan kaçınmalısınız. Bunu yapmak, size veya bebeğinize zarar verebilecek bakteriyel enfeksiyon riskini önlemenize yardımcı olur. Bunun yerine diğer tuzlu, lezzetli atıştırmıkları seçin. Hamileliğinizde cips yeme konusunda herhangi bir sorunuz varsa, size en iyi ne olduğunu belirlemek için bir sağlık sağlayıcısı ile danışın.