• Bebekler
• Aile kurma
• Çocuklar
• Genel ebeveynlik
• Yenidoğanlar
• Gençler
• Yürümeye başlayan çocuklar
• Gebelik

Çocuğunuz Çok Fazla Protein mi Yiyor?

Pediatrik diyetisyenlik yıllarımda, bebeklerinin ve seçici küçük çocuklarının yeterince protein alamadığından endişelenen birçok endişeli ebeveyn gördüm. Ancak son birkaç ayda, sağlıklı bebeklerin ve küçük çocukların diyetlerinde çok fazla proteinin uzun vadeli sonuçları hakkında daha fazla soru almaya başladım.

Aşırı protein sorunuyla ilgili hâlâ çok sayıda iyi araştırmamız olmasa da, birkaç çalışma benzer bir sonuca vardı:Yaşamın ilk 24 ayında yüksek diyet proteini ile aşırı kilolu olma riski arasında bir bağlantı var gibi görünüyor. veya ileri yaşlarda obez.

Çalışmalar çok önemli bir ayrıntıyı vurguluyor:Daha hızlı büyüme ve aşırı kilo riski ile ilişkili tek protein türü, süt, peynir ve yoğurtta bulunan süt proteiniydi. Bu, et veya sebzelerden elde edilen aşırı proteinin tehlikede olduğu anlamına geliyor.

Neden süt? Bazı uzmanlar, süt ürünlerindeki bir şeyin hormon salgısını, özellikle de IGF-1 (insülin benzeri büyüme hormonu) ve insülini etkilediğini düşünüyor. Ancak bu fikre, süt ürünlerinin bu etkiyi tam olarak nasıl veya neden ürettiğini saptamak için hâlâ yeterli kanıtımız olmadığı için iyi bir nedenle "erken protein hipotezi" denir.

Peki bebeğiniz veya yürümeye başlayan çocuğunuz ne kadar protein yemeli? Genel olarak, uzmanlar 6 ila 24 aylık çocuklar için tüm enerjinin maksimum yüzde 15'inin proteinden gelmesi gerektiğini öne sürüyorlar. Bu, enerji ihtiyacına bağlı olarak günde 30 ila 45 gram anlamına gelir.

İyi haber şu ki, Tıp Enstitüsü tarafından belirlenen ve ardından Amerikan Pediatri Akademisi tarafından önerilen protein alımları bu sınırın oldukça altında:7 ila 12 aylık bebekler için günde sadece 11 gram ve küçük çocuklar için günde 13 gram. Gördüğünüz gibi, küçük çocuğunuzun muhtemelen düşündüğünüz kadar proteine ​​ihtiyacı yok.

İşin püf noktası, bebeğinizin veya yürümeye başlayan çocuğunuzun yeterince protein aldığından emin olmaktır, ancak çok fazla değil. Neyse ki, göründüğünden daha az zor.

İster emziriyor, ister biberonla besliyor olun, ilk 6 ay boyunca bebeğiniz ihtiyaç duyduğu tüm proteini anne sütünden veya formül mamadan alır.

Katı yiyecekler verildiğinde ve bebekler daha az formül veya anne sütü içmeye başladığında, mama veya anne sütü alımındaki düşüşü telafi etmek için et, balık, yumurta ve fasulye gibi iyi protein kaynaklarını eklediğinizden emin olun. Bonus:Et ve fasulye gibi yüksek proteinli yiyecekler, emzirilen bebekler için endişe kaynağı olan demir ve çinko da sağlar.

Süt ürünlerini bebekler için günde bir buçuk veya bir porsiyonla ve küçük çocuklar için günde iki ila iki buçuk porsiyonla sınırlayın. Bir porsiyon süt ürünü 8 ons süt, 8 ons yoğurt veya 1.5 ons sert peynirdir. (Unutmayın, 12 aylıktan küçük bebeklere süt tavsiye edilmez.)

Seçici küçük çocuklara sahip birçok ebeveyn, günde 2 fincan sütlü gıdanın protein ihtiyaçlarının yaklaşık yüzde 120'sini karşılayacağını öğrenince rahatlayacak.

İşte bazı yaygın gıdaların protein içeriği. Bebeklerin günde 11 gram, küçük çocukların ise 13 grama ihtiyacı olduğunu unutmayın.

• Süt ve yoğurt - fincan başına 8 gram
• Pişmiş tavuk - oz başına 8 gram.
• Yumurta - 7 gram
• Pişmiş fasulye – 1/4 fincan başına 3 gram
• Makarna - fincan başına 7 gram (!).

Çok seçici bir yiyici olmadığı ve tüm süt ürünlerini bırakmadığı sürece, çocuğunuzun çok az protein alması konusunda endişelenmenize gerek yok.

Tabii ki, doktorunuz bebeğinizin veya yürümeye başlayan çocuğunuzun bir miktar büyümeye ihtiyacı olduğunu veya tıbbi bir durum nedeniyle daha fazla proteine ​​​​ihtiyaç duyduğunu ileri sürerse, protein ihtiyaçlarının özel olarak hesaplanması gerekecektir. Yukarıdaki öneriler, sağlıklı, tipik gelişim gösteren bebekler ve küçük çocuklar için oluşturulmuştur.

Bu, Natalia Stasenko, MS, RD tarafından yazılan bir konuk gönderisidir. Natalia, bir pediatrik diyetisyen ve üç küçük kızının annesidir. Onu Tribeca Nutrition'da ve Twitter'da bulun.