• Bebekler
• Aile kurma
• Çocuklar
• Genel ebeveynlik
• Yenidoğanlar
• Gençler
• Yürümeye başlayan çocuklar
• Gebelik

Karpuzun Bebekler İçin 7 İnanılmaz Sağlık Faydası

Bebekler için karpuz su, lif ve demir açısından zengin sağlıklı bir besindir. %93 oranında su ve B, C, E vitaminleri, fosfor, magnezyum, kalsiyum, demir ve insan sağlığına faydalı fitokimyasallar dahil olmak üzere birçok mikro besin içerir. Bu nedenle, bebeğinizin dengeli beslenmesine karpuz eklemek, uygun büyüme ve gelişmelerine katkıda bulunabilir. Ancak, bebeklerin karpuz yemesi için doğru yaş nedir? Deneyebileceğiniz bazı basit karpuz tarifleriyle karpuzun bebekler için olası sağlık yararları hakkında daha fazla bilgi edinmek için okumaya devam edin.

Bebekler Ne Zaman Karpuz Yiyebilir?

Genellikle, sekiz aylıktan itibaren bebekler için karpuz önerilir, ancak bazı ebeveynler meyveyi altı aylıkken verir. Karpuzun olası alerjik reaksiyonları konusunda bilinçli olmanız şartıyla bu da yapılabilir.

Birkaç hassas bebek, bu meyvelerin asidik yapısından dolayı herhangi bir tür kavun yerse kızarabilir. Alerji belirtileri döküntü, ishal, burun akıntısı ve kusmayı içerebilir. Meyvede bulunan fruktoz, bebeğin mide-bağırsak sistemi tarafından tamamen emilmeyebileceğinden, bazen karpuz asiditeye neden olabilir.

Ancak genellemeler bebeğiniz için geçerli olmayabilir ve bu nedenle seçim yapmadan önce bir çocuk doktoruna danışmanız gerekir.

Karpuzun Besin Değeri

Kaynak:USDA (2)

Okuyun:Bebeklerde Gıda Alerjileriyle Mücadele Edecek Önlemler]

Karpuzun Bebekler İçin Potansiyel Sağlık Faydaları

Karpuzun içindeki besinler bebeğe aşağıdaki şekillerde fayda sağlayabilir.

1. Su dengesini korur: Meyve %93 su ve %7 et içerdiği için vücudun nemlenmesine yardımcı olur. Özellikle yaz aylarında su kaybını önler. Elektrolitler, sodyum ve potasyum, sıcak çarpması riskini azaltmaya yardımcı olur.
2. Kalp için iyi: Eart için iyi olan antioksidan likopen, meyve olgunlaştıkça artar. Karpuzlar ayrıca nörosporen, lutein, fitofluen, fitoen ve beta-karoten gibi karotenoidler açısından da zengindir. Karotenoidler görüşün bozulmadan kalmasına ve kardiyovasküler sağlığın korunmasına yardımcı olur.
3. Bağışıklık sistemini güçlendirir: C vitamini enfeksiyonlarla savaşmaya yardımcı olur, bağışıklık sistemini güçlendirir ve demir emilimini destekler.
4. Görmeyi geliştirir: A Vitamini, bebeğin görüşünü, dişlerini ve mukus zarını güçlendirmeye yardımcı olur.
5. Kemik gelişimi: Karpuz ayrıca kemik gelişimine yardımcı olan kalsiyum ve manganez içerir. Kalsiyum, hormon salgılanması için gereklidir ve magnezyum, bebeklerde kas ve sinir işlevinin oluşturulmasına yardımcı olur.
6. B vitamini kompleksi: B vitamini kompleksi, kırmızı kan hücrelerinin üretimine, sinir sisteminin gelişmesine, bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine, beyin işlevine ve karbonhidrat metabolizmasının düzenlenmesine yardımcı olan bir vitamin kümesidir.
7. Sindirime yardımcı olur: Karpuz, sindirim sistemini sağlıklı tutmaya, kabızlığı ve düzensiz bağırsak hareketlerini önlemeye yardımcı olan diyet lifi açısından zengindir.

Bebeğinizin diyetine karpuz eklemeyi planlıyorsanız, onun için en kaliteli meyveyi seçmek istersiniz. Bunu bir sonraki bölümde ele alacağız.

Karpuz Nasıl Seçilir?

Kavunlar, pestisit kontaminasyonunun 'kirli düzine gıda' listesine girmez. Organik veya normal bir karpuz seçebilirsiniz. Ancak birini seçerken şunları aklınızda bulundurun:

• Tamamen büyümüş bir karpuz daha ağırdır. Üstte pürüzsüz ve biraz mat görünmelidir.
• Parmağınızla iyi bir yumruk atarak olgun olup olmadığını anlayabilirsiniz. Olgun bir karpuz hafifçe vurulduğunda içi boş ses çıkarmalıdır.
• Çürük veya fazla olgunlaşmış meyveye işaret eden kesikler, çürükler, sarkık çöküntüler ve lekeler olup olmadığını kontrol edin.
• Tamamen olgunlaşmış bir karpuzda, yer veya göbek altı sararır veya kremsi olur. Farmfresh karpuzlar ekstra gevrek ve suludur.
• Dondurulmuş veya konserve karpuz almayın. Bebeklere bulaşma riski yüksek olduğundan önceden kesilmiş karpuz almaktan kaçının.

Karpuz Nasıl Saklanır ve Bebeklere Beslenir?

• Meyveyi akan suyun altında yıkayın.
• Kesmediyse temiz ve kuru bir yerde saklayın. ABD Tarım Bakanlığı'na göre, karpuzdaki likopen ve beta-karoten seviyeleri kesilmeden oda sıcaklığında saklandığında yükseliyor.
• Meyveyi küçük parçalar halinde kesin, çekirdeklerini çıkarın ve ardından küçük çocuğunuza yedirin.
• Kesilmiş karpuzu buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın veya kesilmiş tarafını gıdaya uygun bir plastikle sarın. Bebeğiniz için kullanıyorsanız, kesilmiş kavunu 24 saatten fazla buzdolabında saklayın.
• Soğuk algınlığını önlemek için, bebeğinize servis etmeden önce buzdolabındaki kavunu oda sıcaklığına getirin.

Bebeğiniz katı karpuz parçalarını yiyemiyorsa, onları biraz ezmeyi deneyin.

Kavunları muz, havuç, avokado, şeftali, yaban mersini, tavuk, yoğurt gibi yiyeceklerle karıştırabilirsiniz.

Dikkat: Karpuz boğulma riskini artıran tohumlarla doludur. Meyveyi bebeğinize vermeden önce tüm tohumları çıkarın. Bebeği yalnızca dik pozisyonda oturduğunda besleyin.

Bebekler İçin Karpuz Tarifleri

İşte bebeğinize karpuz sunmanın daha fazla yolu. Küçük çocuğunuza ferahlatıcı meyve ikramları sağlamak için bu basit karpuz tariflerini deneyin.

1. Karpuz Püresi

Hazırlık zamanı: 10 dakika

Şunlara ihtiyacınız olacak:

• 1 karpuz (kesilmiş, çekirdekleri çıkarılmış)

Nasıl yapılır:

1. Dilimleri bir karıştırıcıya koyun ve bebek için karpuz püresi yapın.
2. İsterseniz, koyulaştırmak için başka bir yiyecek veya tahıl ekleyin.

Karpuz püresine başka meyveler ekleyerek bebeğinizi farklı tatlara maruz bırakabilirsiniz. Karpuz püresi ile iyi giden diğer meyve püreleri arasında avokado, muz veya mango bulunur.

Not: Kavun püresini dondurmayın. Dondurulmuş karpuz püresi, tatsız ve kumlu olabilen çözülmüş bir ürün verir.

2. Karpuz Salatası

Hazırlık zamanı: 15 dakika

Şunlara ihtiyacınız olacak:

• 1 küçük muz (dilimlenmiş)
• 1 küçük şeftali (doğranmış)
• 1/2 su bardağı karpuz (küp)

Nasıl yapılır:

1. Tüm meyveleri bir kapta karıştırın ve biraz ezerek yemek olarak servis edin.

Not: Meyve salatasına yoğurdu karıştırabilirsiniz.

3. Karpuz Çorbası Abone olmak

Hazırlık zamanı: 15 dakika

Şunlara ihtiyacınız olacak:

• 1/4 su bardağı elma suyu (şekersiz)
• 1 yemek kaşığı doğal yoğurt
• 1/4 su bardağı sebze suyu
• 1/2 su bardağı karpuz

Nasıl yapılır:

1. Bütün malzemeleri bir karıştırıcıda birleştirin ve istenirse bir tutam tarçın serpin.

4. Karpuz Suyu

Hazırlık zamanı: 10 dakika

Şunlara ihtiyacınız olacak:

• 1 su bardağı tatlı karpuz (kesilmiş ve çekirdekleri çıkarılmış)

Nasıl yapılır:

1. Karpuz dilimlerini bir karıştırıcıda püre haline getirin.
2. Suyu süzün ve eti sıkın
3. Çıkarılan suyu bebeğinize yedirin.

5. Berry Kavun Yumruğu

Hazırlık zamanı: 15 dakika

Şunlara ihtiyacınız olacak:

• 1 su bardağı karpuz (küp küp doğranmış, çekirdekleri çıkarılmış)
• 1 çay kaşığı limon suyu
• 2 çilek (doğranmış)
• 1 yemek kaşığı şeker şurubu

Nasıl yapılır:

1. Yeterince su ekleyerek tüm malzemeleri bir mutfak robotunda karıştırın.

6. Karpuz Smoothie

Hazırlık zamanı: 15 dakika

Şunlara ihtiyacınız olacak:

• 1 su bardağı soğutulmuş, doğranmış karpuz
• 1/2 fincan muz dilimleri
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi sütü
• 1 yemek kaşığı vanilyalı dondurma

Nasıl yapılır:

1. Tüm malzemeleri bir meyve sıkacağına ekleyin ve yumuşak bir smoothie yapmak için karıştırın.

Bir yaz meyvesi olan karpuz, su ve diğer birçok mikro besinle doludur. Bu nedenle bebekler için karpuz gerçekten sağlıklı bir seçimdir. Herhangi bir gıda enfeksiyonunu önlemek için karpuzun uygun şekilde kesilmesi ve saklanması önemlidir. Bazı bebeklerin karpuz alerjisi olabilir. Karpuz tüketiminden sonra bebeğinizde kızarıklık veya diğer mide-bağırsak semptomları gibi alerjik belirtiler fark ederseniz mutlaka bir sağlık uzmanına başvurmalısınız. Bebeğinizin beslenmesine çok yönlülük katmak için birçok farklı ve ilginç karpuz tarifini deneyebilirsiniz.