Ev Yapımı Bebek Yemeğine Genel Bakış

Bebeğiniz katı gıdaya hazır olduğunda—genellikle altı ay civarında—kendi bebek yemeğinizi yapmayı düşünebilirsiniz. Ev yapımı bebek yemeği, para tasarrufu sağlamanızı ve bebeğinizin ihtiyaç duyduğu tüm besini aldığından emin olmanızı sağlayan harika bir seçim olabilir.

Bebeğiniz Katı Gıdaya Hazır mı?

Her bebek farklı zamanlarda katı gıdaya hazır olsa da, Amerikan Pediatri Akademisi (AAP), altı ay öncesinde anne sütü veya formül haricinde herhangi bir gıda tanıtılmaması konusunda tavsiyede bulunur. Formülle beslenen bebekler, AAP önerilerinden önce katı gıda tanıtımı riski altındadır, "huysuz" algılanan bebekler de öyledir. Erken katı gıda tanıtımı, bebeklik ve hayatın sonraki dönemlerindeki potansiyel sağlık etkileriyle ilişkisi açısından hâlâ incelenmektedir. AAP, bebeğinizi katı gıdalara tanıtma konusunda birkaç önerisi vardır:

  • Kanıtlar, bebeğiniz bir gıdayı kabul etmeden önce onu birden fazla kez tanımanız gerekebileceğini gösteriyor. Bu, bebeğinizın bu lezzet ve dokuların birçoğunu deneyimlemesinin ilk kez olduğunu unutmayın, kabul edilebilir bir şekilde yanıt vermesi için birkaç denemeye ihtiyaç duyabilirler. Bazen 10 ila 15 deneme, sizin düzenli olarak yediğiniz bazı gıdaların lezzetini gerçekten sevmeyi öğrenmeleri için gerekebilir. Sadece bebeğinizle yemek yiyerek, onları sizin yediğiniz gıdaları yeme olasılığını artırıyorsunuz.
  • Meyveyi sebzelerden önce tanıtmanın bebeğinizi tatlı gıdaları yeme konusunda daha olgunlaştıracağına dair bir kanıt yok. Bebekler anne sütüne çekilmesini sağlayan tatlı lezzetleri tercih etmek için tasarlanmıştır. Bebeğinize ya meyve ya da sebze vermek yerine, her ikisini sunmayı deneyin. Püre kullanıyorsanız, meyve ve sebze karışımlarını kullanabilirsiniz. Bebek öncelikli beslenme (baby-led feeding) kullanıyorsanız, bebeğinize gelişimsel olarak güvenli meyve ve sebzeleri birlikte sunabilirsiniz.
  • Kendi bebek yemeğinizi yapamıyorsanız ve püre kullanıyorsanız, bu bir sorun değil! Yerel marketinizde harika hazır bebek yemekleri mevcut. Katkı şekeri olmayan ve katkı sodyumu en aza indirirken, ilginç gıda kombinasyonları ve/veya baharatlarla lezzeti en üst düzeye çıkaran seçeneklere odaklanın. Bebek öncelikli beslenme kullanıyorsanız, bebek siz ve ailenizin yediğiniz şeyin gelişimsel olarak uygun versiyonlarını yiyecektir.
  • Bebeğiniz siz düşündüğünüzden çok az yiyecek. Yeni bir yiyicisi, yeni bir gıdadan en az bir ila iki yemek kaşığı yiyebilir. Daha büyük bebekler sadece üç ila dört yemek kaşığına ihtiyaç duyar. Dişlenme veya çok hızlı büyüme dönemi geçiriyorsa alım değişebilir. Bu normaldir.

İyi Bir İlk Gıda Ne Olabilir?

Bebek unu genellikle bebeklerin ilk gıdası olarak görülse de, bebeğinizi bebek unu ile sınırlamak zorunda değilsiniz. Bebeğinizi evde normalde yediğiniz gıdalara tanıtmayı düşünün.

Harika ilk bebek yemeği seçenekleri arasında, kolayca püreleştirilebilen yumuşak meyveler (muz ve avokado gibi) yer alır. Bebek öncelikli beslenme yöntemini kullanıyorsanız, bu daha yumuşak gıdalar gelişimsel olarak uygun şekillerde ve boyutlarda kesilecektir.

Alerjiler Ne Durumda?

Birçok ebeveyn, alerjik reaksiyon potansiyeli taşıyan yeni gıdalara bebeklerini tanıtmak konusunda endişelenebilir. Ancak genel olarak, AAP, bebeğiniz yüksek riskli bir popülasyonda değilse, bebeğinize alerjen tanıtma konusunda özel bir kısıtlama getirmez. Hatta, fıstık ürünleri gibi yaygın alerjenlerin erken tanıtımının bebekler üzerinde koruyucu bir etkisi olabileceğine dair bazı kanıtlar vardır.

Eğer alerji aile öykünüz varsa veya bebeğiniz hafif ila orta derece ekzama sahipse, riski minimize etmek ve alerjik reaksiyonları izlemek için pediatrinizle özel bir gıda tanıtım planı hakkında konuşmak isteyebilirsiniz. Bu, belirli gıdaların doktor ofisinde tanıtılmasını gerektirebilir. Alerjik yanıtlar döküntü veya pul bulanıklığı, veya nefes darlığı olabilir. Bebeğinizin yediği bir şeyle ilgili bir döküntü veya pul bulanıklığı olduğunu şüphelerseniz, pediatrinize danışın. Bebek herhangi bir nefes darlığı gelirse, hemen 112'yi arayın veya acil servise gidin.

İhtiyacınız Olacak Araçlar

Püre kullanıyorsanız, kendi bebek yemeğinizi yapmanız için ihtiyacınız olan tek şey bir blender ve yemeği koymak için bazı kaplardır. Paranız ve yeriniz varsa, ham gıdaları buharlaştırıp püreleyen bir bebek yemeği makinesine yatırım yapabilirsiniz. El blenderı, sebzeleri pişirmek için buharlaştırma aleti ve bebek yemeği küpleri yapıp dondurmak için buz küpü kalıbı gibi diğer yaygın mutfak araçlarını da düşünebilirsiniz. Bebeğiniz yemeye hazır olduğunda tek tek küpleri çözeltin.

Bebek öncelikli beslenme kullanıyorsanız, yüksek sandalyeye veya masa üstüne emen bir tabak veya kase, küçük ellerin tutması kolay çatal/kaşıklar ve bir bebeklik hepsi çok kullanışlıdır.

Deneyeceğiniz Tarifler

Kendi bebek yemeğinizi yapmak sizi korkutmasın. Bu basit bebek yemeği tariflerini deneyin:

  • En Kolay Ev Yapımı Avokado Bebek Yemeği
  • Kabak Bebek Yemeği
  • Bebekler İçin Et Güveci
  • Kabak (Butternut Squash) Püresi

Previous:

Next: