Bebek Gıdasındaki Nitratlerden Nasıl Kaçınılır?

Nitratlar, ABD Çevre Koruma Ajansı'na göre gübrelerde ve gıda koruyucularında yaygın kullanılan kimyasallardir. Bazı gıdalarda (sebze, meyve, sosis, işlenmiş et ürünleri) bulunurlar. SağlıklıÇocuklar.org (Amerikan Pediatri Akademisi)'ne göre nitratlar küçük bebeklerde anemiye yol açabilir. Ev yapımı bebek gıdasında nitrat riski, 3 aydan küçük bebeklere belirli sebzeler verildiğinde artar; ancak o yaşta katı gıda verilmesi zaten önerilmez.

Talimatlar

  1. Katı gıdayı 4-6 ay arası başlatın. Bebek ~6 kg olmalı, başını kaldırabilmeli, yemek için ağızını açabilmeli ve ağızdaki yiyeceği yutabilmeli (SağlıklıÇocuklar.org).
  2. Ticari bebek gıdası alarak nitrat endişesini ortadan kaldırın. Üreticiler düzenli test yapar. Organik bebek gıdalarını (sertifikalı organik etiketli) tercih edin. Organik gıdalar sentetik kimyasal, boyalar, mumlar, koruyucular, hormon/antibiyotik olmadan yetiştirilir (Family Education).
  3. Kendi bebek gıdanızı yapın, nitrat riskinden arındırın. 3 ay sonrası nitrat riski düşer, 6 ayda daha da azalır.
  4. Ev yapımı gıda için organik sebze seçin (tatlı patates, mısır, bezelye). Yıkayın, besin değerini korumak için az suda pişirin, gıda işlemcide püreleyin. Yağsız et/tavuk seçin, deri/yağı atın. Izgara/fırın/haşla yapın, blenderde püreleyin, gerekirse az su ile sulandırın (Family Education).
  5. Hazırladığınız gıdayı 24 saat içinde bitirin veya dondurun. Buzdolabında bekletmek nitrat seviyesini artırabilir (DrGreene.com).

Previous:

Next:

  • 9-12 yaş çocuklarla yapılacak 101 heyecan verici aktivite
    9-12 yaş çocuklarla yapılacak 101 heyecan verici aktivite
    Elimlerinde sonsuz sayıda aktivite olsa bile, 9-12 yaş arası çocukların Sıkıldım diyerek düzenli olarak o iki korkunç kelimeyi söylemesi neredeyse kaçınılmaz. Bu口头禅 — kabul edelim — biraz can sıkıcı olsa da, ebeveynler ve bakıcılar için bu çağdaki ço
  • Çocuğunuza Burununu Nasıl Çevireceğini Öğretin
    Çocuğunuza Burununu Nasıl Çevireceğini Öğretin
    Çocuğunuz soğuk algınlığı geçirene kadar beklemeyin, burununu nasıl çevireceğini öğrenmesinde yardım edin. 2 yaşından itibaren bu beceriyi öğrenebilir. Çocuğunuz zaten ağızından hava üflemek konusunda oldukça yetkin (baloncuk çubukları ve doğum günü
  • Mükemmel Yeni Anne Bakım Paketi İçin 17 Fikir
    Mükemmel Yeni Anne Bakım Paketi İçin 17 Fikir
    Herhangi bir yeni anneye sorun, 10dan 9u iyi niyetli ziyaretçiler bebek için hediye getiriyor. Sevimli bodyler ve bezi kurabiyeleri her zaman ebeveynler tarafından takdir edilir (ve işe yarar!), ama dokuz ay gebelik, doğum ve sayısız uykusuz gece so