• Bebekler
• Aile kurma
• Çocuklar
• Genel ebeveynlik
• Yenidoğanlar
• Gençler
• Yürümeye başlayan çocuklar
• Gebelik

Bebeğim Tarçın Yiyebilir mi?

Tipik bebek yemekleri besleyici olsa da, özellikle lezzetli olmaları için ünlüler değildir. Bebekler bunu umursamasa da, eğer yeni yiyen küçüklarınızın ilk yemeklerine biraz renk katmak isterseniz, tarçınla başlayabilirsiniz. Tatlı patates, elma sosu, bebek unu ve yumuşamış armut gibi bebek dostu birçok lezzetle uyumlu olan tarçın, yaygın bir alerjen de değil, mide tahriş edici de değil, diyor Tennessee'daki Le Bonheur Çocuk Hastanesi Pediatrik Gastroenteroloji Şefi Dr. Mark R. Corkins.

Yukarıdaki ana malzemeleri bebeğinize tanıttıktan sonra, bir tutam tarçın onların lezzet yelpazesini genişletmek (ve artıkları ebeveynler için çok daha yemekeye dönüştürmek) adına uzun yol gider. “Olabilecek en kötü şey, onların beğenmemesidir,” diyor Dr. Corkins. Bebeğinizin yemeğine tarçın eklemeden önce bilmeniz gerekenler şöyle.

Tarçın Bebek İçin Güvenli mi?

Baharat veya baharatları bebeklere verme konusunda resmi bir kılavuz yokken, pediatristler genellikle birer birer yiyecek tanıtmayı—ve bu baharatlar ve tatlandırıcılar için de geçerli olmasını—önerir. “Gizli değişkenleri sınırlamak istiyorsunuz,” diyor Dr. Corkins, bunun çocuğunuzla uyuşmayan bileşenleri tespit etmenize ve ortadan kaldırmanıza yardımcı olabileceğini ekliyor.

Bir yiyeceğin iyi gitmediğine dair işaretler şunlardır: şişkinlik, ishal, huzursuzluk veya yaygın döküntüler, Dr. Corkins'e göre. “Bebekler gastrointestinal sıkıntı yaşadıklarında bunu bildirmekte iyi değildir, bu yüzden görsel şişkinliğe bakın ve gerginliklerinin sadece çok uykulu olmasından mı kaynaklandığını düşünün,” diyor. Değerli not: O, hiçbir zaman tarçın reaksiyonu görmemiş.

Çocuklarda en yaygın gıda alerjileri süt, yumurta, buğday, soya, fındık, ağaç fındığı, balık ve karides'tir; Amerikan Pediatri Akademisi (AAP) verilerine göre.

Gördüğünüz gibi, tarçın listede yok. Bu nedenle, çocuğunuz tarçın için araç olarak kullanmak istediğiniz tek bir bileşeni—yumuşamış elma veya tatlı patates gibi—birkaç kez, sindirim bozukluğu veya alerji belirtisi olmadan keyifle yediğinde, bir tutam tarçın veya herhangi bir baharat eklemek için yeşil ışığınız var, diyor Dr. Corkins.

Her bebek farklıdır. Bebeğinize tarçın verme konusunda sorunuz varsa pediatriyle mutabık kalın.

Bebeğe Tarçın Vermenin Faydaları

Tarçının faydaları üzerine çok araştırma yapılmış; diyabet, kanser, iltihap tedavisinde değişken etkilerle kullanılmış. Ancak tarçının bebekler için özel sağlık faydaları üzerine araştırma yok; bu yüzden bu baharın bebeğinizin ilk yemeklerini daha ilgi çekici hale getiren bir lezzetlandırıcıdan öte bir şey olduğuna inanmak için bir neden yok.

“Bebeğe tarçın vermek zararlı değildir, bebek yeni bir lezzetle tanışarak fayda sağlar,” diyor Mount Sinai Icahn Tıp Okulu Alerji ve İmmünoloji bölümü yardımcı doçenti Dr. Angela Tsuang. “Bu, bebeğin hayatın erken dönemlerinde çeşitli bir diyete alışmasına yardımcı olabilir.”

Araştırmalar, bebeklik döneminde çeşitli lezzetlere maruz kalmanın, seçici yeme (picky eating) olasılığını azaltabileceğini destekliyor—eğer çocukluk yemek savaşlarından kaçınmak ve çocuğunuzun lezzet hafızasını ileri düzey yemekler için hazırlamak istiyorsanız iyi bir haber.

Güvenlik Önlemleri

Kuzey Amerika'da en yaygın dağıtılan ve Güney Asya'da yetiştirilen cassia tarçını (bir çeşit) aşırı tüketiminin yetişkinlerde sağlık riskleri oluşturabileceğini belirtmek değerdir. Bu bahar, karaciğere zarar verebilecek kumarin adında bir kimyasal içerir. Bununla birlikte, bebekler için üst limitler üzerine araştırma yokken, araştırmacılar bir tutam tarçının ciddi sorunlara yol açmayacağını düşünüyor.

Çocuğunuzun yemeğine bir tutam baharat eklemenin bilinen bir riski yok. Cildle temas ettikğinde bazen döküntüye neden olabilse de, tarçın yaygın bir alerjen olmadığı için bu, tarçından kaçınma sebebi değil, diyor Dr. Tsuang. Sadece herhangi bir cilt reaksiyonu oluşursa pediatrinizi arayın.

Tarçın Ne Zaman ve Nasıl Tanıtılmalı?

Bebek yulaf ezmesi (oatmeal) veya haşlanmış armut gibi yiyeceklere karıştırılmış tarçın tanıtırken aklınızda bulundurmanız gereken en büyük şey, çocuğunuzun katı yiyecekler için gelişimsel olarak hazır olup olmadığıdır. “Tarçını önceden tanıtırsanız, kusma refleksi gösterebilirler veya yemeği ağından dışarı itebilirler,” diyor Dr. Tsuang.

Çocuklar, anne sütü veya bebek formülünden beslenmeye devam ederken, katı yiyeceklere yaklaşık 6 ay yaşında tanıtılmalıdır. Çoğu bebek 6 ayda belirli gelişimlere ulaşır; örneğin oturma (destekli veya desteksiz), baş ve boyun kontrolü, yemek sunulduğunda ağız açma, yutma, nesneleri tutmaya çalışma vb.; bunlar katı yiyeceği denemeye hazırlık belirtileridir.

Bebeğiniz yukarıdaki gelişimlere ulaştığında, tarçını masaya getirmeden önce birkaç farklı yiyeceği tek tek tanıtmak isteyeceksiniz. Örneğin yumuşamış elmayı tek başına birkaç kez denedikten sonra, bir tutam tarçın ekleyip nasıl beğendiklerini görebilirsiniz. Tarçın, birçok meyve ve kabak ezmesi, yoğurt ve elma sosu ile uyumludur.

Eğer bebeğiniz tarçın eklemesini takdir etmiyorsa, zorlamayın—ve pes etmeyin. Araştırmalar, bazı bebeklerin bir yiyeceği kabul etmeden önce 8-15 kez denemesi gerektiğini gösteriyor.

Bebeğime Ne Kadar Tarçın Vermeliyim?

Uzmanlar çocuklar üzerinde test yapmaktan çekindikleri için, bebeklere sunulan tarçın için güvenli üst limiti belirleyen bir çalışma yok. Bu nedenle Dr. Corkins sadece bir çenesini (dash) kullanmayı, ölçmeye gerek kalmadığını öneriyor. Daha fazla yönlendirme isterseniz, kendi porsiyonunuz için ne kadar tarçın kullanırdınız düşünün, sonra bebek porsiyonu oranında küçültün.

Verywell'den Bir Söz

Bebekler, uzmanların katı yiyecek tanıtımını önerdiği yaklaşık 6 ay yaşından itibaren küçük miktarlarda tarçın keyifle yiyebilir. Çocuğunuzun ilk yemeklerine baharat eklemek, onlara daha kabul edici bir lezzet hafızası kazandırarak yemek vakitlerini kolaylaştırabilir. Sadece alerji ve intoleransları ayırt etmek için bileşenleri tek tek sunun, sonra tarçın ekleyin. İlk yiyecekler veya bebeğinizin tepkileri hakkında sorunuz varsa, pediatrinize sorun.