• Spädbarn
• Bygga en familj
• barn
• Allmänt Paren
• nyfödda
• tonår
• småbarn
• Graviditet

Steg 2 barnmat:Hur man vet när man ska ge lite mer textur

När ditt barn har bemästrat konsten att sörja ner släta puréer kan det vara dags att utöka sin kulinariska horisont med steg 2 barnmat. Din lilla gourmand är inte riktigt redo att äta på en tallrik spagetti och köttbullar ännu, men maten i steg 2 kommer att ge dem möjlighet att prova nya smaker, såväl som konsistenser.

Tror du att ditt barn är redo att ta examen till nästa steg av barnmat? Här väger föräldrar och experter in på steg 2 barnmat. Smaklig måltid!

Vad är steg 2 barnmat?

Medan den burkiga barnmaten för steg 2 som du hittar i butiken vanligtvis är kombinationer av mat ("sötpotatis- och kycklingmiddag"), är det viktigt att komma ihåg att detta steg handlar mer om konsistensen av mat.

"Medan steg 1 barnmat är helt mosad, har steg 2 barnmat lite mer textur", säger Dr Zulma Laracuente, en barnläkare i Alexandria, Louisiana. "Konceptet bakom att långsamt övergå bebis från puréer till tjockare fasta ämnen är att vänja dem vid att tugga och svälja."

Naturligtvis utvecklas varje barn i sin egen individuella takt, så kontakta ditt barns läkare för barnmatsrekommendationer under de första 12 månaderna.

När ska man börja steg 2 barnmat

Barnmatsåldern för steg 2 kan variera beroende på när ditt barn började äta mat från steg 1. Den allmänna åldersrekommendationen för barnmat i steg 1 är mellan 4 och 6 månader, så att ta hänsyn till hur länge – och hur väl – ditt barn har ätit dessa livsmedel hjälper dig att avgöra om de är redo att flytta upp. Enligt Laracuente är bebisar vanligtvis redo för steg 2 mellan 6 och 8 månader gamla - men se till att din lilla har finslipat sina steg 1-färdigheter innan du tar steget.

"När ditt barn har klarat sig bra med fasta ämnen i steg 1 och har provat flera livsmedel är det säkert att gå vidare till barnmat i steg 2", säger Dr. Melanie Custer, en barnläkare vid West Bend Pediatrics på barnsjukhuset i Wisconsin. "Dessa livsmedel har vanligtvis flera ingredienser, inklusive vissa kryddor och är tjockare i konsistensen."

Tecken på att bebisen är redo att börja maten i steg 2

Hur vet du om ditt barn spikar den med sin mat i steg 1 och är redo för nästa steg? Enkelt uttryckt, de äter och sväljer.

"När ditt barns orala färdigheter utvecklas och förbättras kan du gå vidare till steg 2-mat, som är puréer med små bitar och konsistens", säger Jenifer Thompson,  RD, en avancerad dietist på Johns Hopkins i Baltimore.

Thompson säger att för att gå vidare till mat i steg 2 bör bebisar konsekvent ta skeden i munnen när du erbjuder den till dem, utan att spotta eller trycka ut den igen.

"När min bebis inte längre grimaserade eller lät maten droppa på hakan, visste jag att vi var redo att gå vidare till maten i steg 2", säger mamma till två Darcy McConnell från Garwood, New Jersey. "Jag har faktiskt ingen aning om hur gammal han var när vi bytte eftersom jag baserade det på hur bra han åt!"

Vilken barnmat för steg 2 att börja med

Det är viktigt att utsätta ditt barn för ett antal livsmedel, varav de flesta är säkra vid det här laget.

"När de är 7 till 8 månader bör bebisar äta en mängd olika livsmedel från olika livsmedelsgrupper, inklusive spannmål, kött och andra proteiner, yoghurt, ost, grönsaker och frukt", säger Thompson.

"De flesta livsmedel kan förberedas för alla stadier, så länge de är strukturellt åldersanpassade", säger Dr Kristen Treegoob, en barnläkare vid Children's Hospital of Philadelphia. "När vi tänker på barnmat i steg 2, tänker vi på tjockare puréer med några mosbara bitar."

Experter rekommenderar att du introducerar så många olika livsmedel som möjligt under detta skede av matutvecklingen så att ditt barn vänjer sig vid dem.

“Medan bananer, äppelmos och persikor är bra alternativ och de flesta bebisar gillar dem, eftersom de är naturligt söta, är det också viktigt att prova andra livsmedel som inte är lika vanliga och populära, som rödbetor , rabarber och sparris, så de får en smak för dem”, säger Custer.

En annan sak att tänka på är att American Academy of Pediatrics (AAP) inte längre rekommenderar att skjuta upp introduktionen av allergiframkallande livsmedel, särskilt jordnötter. Även om det en gång rekommenderades att vänta tills ditt barn var minst 10 månader för att introducera jordnötsinnehållande livsmedel, rekommenderar AAP nu att ge spädbarn utan känd äggallergi eller eksem, spädbarnssäkra former av jordnötter mellan 4 och 6 månader gamla. Spädbarn med lätt eksem bör vänta till minst 6 månader, och för spädbarn med svåra eksem, tala med sin läkare innan de ger dem mat som innehåller jordnöt. (För att ta reda på om ditt barn har äggallergi måste det testas av sin barnläkare.)

Vilka livsmedel ska undvikas under steg 2

Även om din lilla beger sig in i ny matstruktur med steg 2, bör du ändå undvika att ge dem bitar och små bitar av mat, vilket kan utgöra en allvarlig risk. (Maten kan vara tjockare i steg 2, men det handlar fortfarande om puréer och mos vid det här laget.) 

"Spädbarn kan ha vilken mat som helst som är lämplig för deras utvecklingsfas, men det är viktigt att hålla sig borta från kvävningsrisker, som hela vindruvor, nötter och frön", säger Treegoob.

Undvik också att ge ditt barn honung – rå eller tillagad – före 12 månaders ålder, eftersom det kan orsaka en botulisminfektion.

Och slutligen, när det kommer till ditt barns dryck, undvik juice. AAP rekommenderar föräldrar att undvika juice, som inte har "inga näringsmässiga fördelar jämfört med hel frukt" förrän minst 1. "Vid denna tidpunkt är det bäst att hålla fast vid bröstmjölk, formel eller en udda bit vatten (1 till 2 uns om dagen). ), som främst är till för att introducera din baby till färdigheten att använda en sippy cup, säger Thompson.

Hur startar du maten i steg 2 på ett säkert sätt

Barn ska sitta i en barnstol när han äter och aldrig lämnas ensam. Du kommer fortfarande att skeda mat i ditt barns mun vid det här laget, men var inte rädd för att låta ditt barn ta en snurra på självmatning för att få öva på att använda redskap.

"Vid ungefär 9 månader började vi låta vår son prova sig fram med att äta sig själv i sin barnstol", säger mamma till två Erin Henderson, från Waltham, Massachusetts. "Det var en enda röra, men han gillade uppenbarligen lärandet."

Dessutom, under den senare hälften av ditt barns steg 2-pass, kan de lära sig att ta tag i saker med tummen och pekfingret och föra dem till munnen.

"Mellan 8 och 12 månader utvecklar spädbarn greppförmågan och bör kunna plocka upp små bitar av fingermat, som cheerios eller puffar", säger Thompson.

När ditt barn växer och finslipar sina ätfärdigheter kommer de att minska lite på hur mycket bröstmjölk eller formel de dricker – men kom ihåg att det fortfarande borde vara deras primära näringskälla.

"De flesta spädbarn kommer naturligtvis att börja dämpa sitt intag av bröstmjölk eller formel när deras fasta intag ökar", säger Treegoob. "Fast mat kan börja stå för en betydande källa till näringsintag närmare 7 till 9 månader. Vid denna tidpunkt kan föräldrar märka att deras barn visar intresse för mindre eller mindre frekventa flaskor eller ammar. Så länge som deras vikt förblir på rätt spår och bebisen dricker tillräckligt med mjölk för att hålla sig välhydrerad, borde det inte finnas något behov av oro. Spädbarn tar vanligtvis någonstans mellan 24 till 40 uns bröstmjölk eller formel mellan 4 till 6 månader och 24 till 32 uns från 6 till 9 månader."

Enligt AAP bör bebisar äta cirka 4 uns fasta ämnen (ungefär en liten burk barnmat) vid varje måltid.

Tänk slutligen på att om du först inte lyckas med ett livsmedel, försök, försök igen.

"I den här åldern, om bebisar grimaserar när de tar en tugga eller skakar sig, beror det oftast på ett problem med konsistensen, inte den faktiska smaken", säger Custer. "Det är viktigt att fortsätta att introducera dessa livsmedel eftersom det kan ta ett barn upp till 15 gånger att vänja sig vid en konsistens innan du säkert kan säga att han/hon inte gillar det."

Redo för nästa steg?

• Steg 3 barnmat