Hälsosam kost för ditt barn

Att uppmuntra ditt barn att äta hälsosam mat från tidig ålder hjälper dem att göra hälsosamma val när de blir äldre. Detta minskar risken för att utveckla livsstilsrelaterade sjukdomar som fetma, hjärtsjukdomar och diabetes.

Vad är hälsosam kost?

Ditt barn behöver olika näringsämnen för att växa och utvecklas. För att få dessa näringsämnen, de måste äta en mängd olika färska, hälsosam mat från alla de rekommenderade 5 livsmedelsgrupperna.

1. Grönsaker

En mängd olika grönsaker hjälper till att skydda ditt barn från alla slags sjukdomar. Detta beror på att grönsaker ger energi, vitaminer, mineraler, antioxidanter, fiber och vatten.

2. Frukt

Som grönsaker, frukt ger också energi, vitaminer, mineraler, antioxidanter, fiber och vatten.

3. Spannmål (spannmål)

Korn ger ditt barn den energi de behöver för att växa, utveckla och lära.

Friska alternativ inkluderar mestadels fullkorn eller fiberrika sorter, som bröd, spannmål, ris, pasta, spaghetti, polenta, havre, quinoa och korn.

4. Magert kött, fisk, alternativ för fjäderfä och kött

Magert kött, fisk, kyckling och vegetariska proteinkällor - som ägg, bönor (baljväxter), tofu och nötter - ge ditt barn järn, zink, vitamin B12, omega-3 fettsyror och protein för tillväxt, och hjärnan, nerv- och muskelutveckling.

5. Mejeri

Mjölk, ost och yoghurt ger ditt barn protein och kalcium. Kalcium hjälper till att bygga starka ben och tänder. Mjölk med låg fetthalt rekommenderas för barn över 2 år, men inte för yngre barn.

Hur mycket ska ditt barn äta?

Standarda australiensiska regeringens kostriktlinjer är följande:

Frukt och grönsaker

  • 2–3 år:1 portion frukt och 2½ portioner grönsaker varje dag
  • 4–8 år:1½ portion frukt och 4½ portioner grönsaker varje dag

Spannmål (spannmål)

  • 2–3 år:4 serverar varje dag
  • 4–8 år:4 serverar varje dag

Magert kött, fisk, fjäderfän, ägg, tofu, nötter och frön, och bönor/baljväxter

  • 2–3 år:1 servering varje dag
  • 4–8 år serverar 1½ varje dag

Mejeri

  • 2–3 år:1½ serverar varje dag
  • 4–8 år:1½ – 2 serveras varje dag

Ta reda på mer med vår praktiska infografik om hur mycket mat mitt barn behöver.

Hälsosamma snacks

Hälsosamma mellanmål kan hjälpa ditt barn att uppfylla sina dagliga näringskrav.

Ha alltid en mängd hälsosamma snacks hemma, som frukt, grönsakspinnar med friska doppar som hummus, naturlig yoghurt med hackad frukt, och hälsosamma hemlagade muffins eller müslibarer som har lågt raffinerat socker.

Undvik att ge ditt barn ibland mat som mellanmål, eftersom de är en dålig källa till näringsämnen.

Livsmedel att begränsa

"Ibland" livsmedel, även kallad skräpmat eller 'diskretionär' mat, kallas det för att de inte är väsentliga för ditt barns kostbehov. Dessa livsmedel innehåller vanligtvis mycket salt, mättat fett och socker, och låg på näringsämnen. Exempel inkluderar chips, kex, choklad, kaka, glass, köttpajer och andra bakverk, lollies, många snabbmat och stekt mat.

Dessa livsmedel ökar risken för fetma hos barn och typ 2 -diabetes. Begränsa dem till speciella tillfällen och små mängder.

Matintoleranser och allergier

Vissa barn har allergier eller intoleranser mot vissa livsmedel, som mejeri, ägg, nötter och skaldjur.

För ditt barns säkerhet, det är bäst att träffa en läkare eller en ackrediterad dietist för att bekräfta en intolerans eller allergi, och lär dig hur du hanterar det så att de inte går miste om några viktiga näringsämnen för deras tillväxt och utveckling.

Tips för att uppmuntra till hälsosamma matvanor

Du kan uppmuntra ditt barn att äta hälsosamt genom att:

  • att göra måltiderna glada, roliga tillfällen
  • att få dem att äta med familjen vid middagsbordet
  • inte hålla mat ibland i huset
  • spara ibland mat bara för speciella tillfällen
  • förvara en fruktskål på ett praktiskt ställe, som ett enkelt mellanmål
  • lära dem om hur mat odlas och varifrån de kommer
  • göra hälsosam mat kul - till exempel genom att skära smörgåsar, frukt och grönsaker i intressanta former
  • få dem att hjälpa till med shopping, laga och laga mat, beroende på deras ålder
  • uppmuntra dem att prova nya livsmedel, utan att tvinga dem
  • stänga av TV:n och datorn vid måltiderna, och när det är möjligt äta tillsammans med dem