• Spädbarn
• Bygga en familj
• Barn
• Föräldraskap – allmänt
• Nyfödda
• Tonåringar
• Småbarn
• Graviditet

När kan bebisar äta honung?

Den allmänna varningen är att du inte ska ge honung till spädbarn under 12 månaders ålder. För ett barn under 12 månaders ålder finns det en risk för botulism från att äta honung och det bör undvikas. Sporerna från Clostridium botulinum bakterier kan finnas i honung. När ett spädbarn intar det växer sporerna och Clostridium botulinum bakterier kan frigöra giftet som orsakar botulism.

Det finns färre begränsningar för vilken mat spädbarn nu kan äta, inklusive att de flesta spädbarn inte behöver undvika mat som tidigare var förbjuden som första livsmedel (inklusive allergimat som jordnötter och ägg) när de börjar med fasta ämnen vid cirka 6 månader. gammal. Men det finns fortfarande några viktiga regler för matning av bebisar, inklusive:

• Undvik fruktjuice :Även 100 % pastöriserad fruktjuice bör inte erbjudas förrän efter ett år, enligt American Academy of Pediatrics.
• Undvik mat som utgör en kvävningsrisk :Vänta tills ditt barn har en utvecklingsmässigt lämplig ålder.
• Byt inte till komjölk från bröstmjölk eller modersmjölksersättning :Gör övergången när ditt barn är 12 månader gammalt.

Och naturligtvis, ingen honung förrän efter ditt barns första födelsedag.

Spädbarnsbotulism

Enligt CDC, spädbarn med botulism "verkar slöa, matar dåligt, är förstoppade och har ett svagt skrik och dålig muskeltonus", vilket kan "framskrida och orsaka förlamning av armar, ben, bål och andningsmuskler."

Det fanns 141 fall av spädbarnsbotulism i USA under 2017. ​ Ät alla dessa spädbarn honung förorenad med Clostridium botulinum sporer?  Det gjorde de nästan inte.

Tyvärr kan "de flesta fall av botulism hos spädbarn inte förhindras eftersom bakterierna som orsakar denna sjukdom finns i jord och damm", säger CDC. "Bakterierna kan hittas i hem på golv, mattor och bänkskivor även efter rengöring."

Förutom att försöka hålla ditt hem fritt från jord och damm med rutinstädning, är att undvika honung ett annat sätt att försöka förhindra spädbarnsbotulism. Även om föräldrar ofta vet att de inte ska ge sina spädbarn under 12 månader vanlig honung, eftersom de känner igen det som ett högriskmat, förbiser de ofta andra livsmedel som innehåller honung, till exempel:

• Honey graham crackers
• Honungsnötsflingor
• Honungsvetebröd

Även om honungen i dessa livsmedel kan bearbetas, kanske den inte är pastöriserad, och kan därför fortfarande innehålla botulismsporer och bör undvikas. Om du känner starkt för att ge dessa livsmedel till ditt spädbarn, ring tillverkaren för att försäkra dig om att de har pastöriserats och därför är säkra för ett spädbarn under ett år.

Barn och honung

Äldre barn och vuxna kan också få botulism, men inte på samma sätt, och det är därför det är okej att de äter honung. De kan få botulism av att äta mat som är förorenad med botulinumtoxin (felaktigt konserverad mat) och sårbotulism.

Du behöver inte begränsa honung efter barnets första år. Förutom att vara ett smakrikt sätt att lägga till en antydan av sötma till saker som vanlig yoghurt, havregryn och bakverk, finns det några anekdotiska bevis för att små mängder honung från lokala regioner kan hjälpa till att minska säsongsbetonade allergisymtom och hosta.

Honung används också som sårförband på grund av dess antimikrobiella egenskaper. Det fungerar ibland bättre än utvärtes antibiotika mot svårbehandlade bakterier.