Tveganja uživanja svinjine med nosečnostjo
Med nosečnostjo sledite dietetskim smernicam za zdravje matere in otroka. Svinjina prinaša tveganja, če jo mater uživa. Pozorno priprava in jed za zmanjšanje tveganj.
Listerioza
Salama/šunka (med drugimi) = vir bakterij za listeriozo. Simptomi: gripa, kasneje nervni sistem (glavobol, zmota, padci). Pri nosečni: abort, mrtvi poroj, predčasni poroj, resna bolezen novorojenčka (American Pregnancy Association). Hitra diagnoza + antibiotiki = morda ne prenese na otroka.
Toksoplazmoza
Svinjina in jagnjetina lahko vsebujeta parazita za toksoplazmozo (International Food Information Council Foundation). Če nosečna jede kontaminirano svinjino: poškodbe oči in možganov otroka.
Salmonela
Nekuhana svinjina, druga mesa, jajca, mlečni izdelki → salmoneloza (Colorado State University). V ZDA redko, a ena vrstica (S. typhi) prenese na otroka → mrtvi/predčasni poroj. Možno: neumito roke/površine pri pripravi.
Varnejša svinjina
Vedno kuhajte do notranje temperature 71°C (160°F) (Foodsafety.gov). Vse delikatese (s svinjino/drugimi) segreje do 74°C (165°F) za bakterije. Izogibajte se surovej pašteti (vklj. svinjina) – nekuhano meso. Izberite konzervirano pašteto – proces sega meso dovolj.
-
V nedavni anketi je ena od treh staršev rekla, da vsako noč berejo otrokom pravljice pred spanjem. Vendar pa je več kot polovica staršev rekla, da njihovi otroci preživijo več časa z video igrami in televizijo kot z knjigami, in žalosten odstotek dr
-
Skupno jedanje morda je končna starševska preproga. Kaj drugega lahko storite v eni uri, kar bo izboljšalo šolski uspeh vaših otrok, povečalo njihovo samozavest in zmanjšalo tveganje za zlorabo drog, depresijo, nosečnost v otroštvu in debelost? V za
-
Ko mati dveh Anam Khan, iz Glenviewa, Illinois, je angažirala svojo prvo pristančno otroško nego ponudnico, je bila navdušena in optimistična, da jo sprejme kot nov del njihove družine. Vendar pa je kmalu postalo očitno, da je familijski vidik razme





