• dojenčki
• Gradimo družino
• Otroci
• splošno Parenting
• novorojenčki
• najstniki
• toddlers
• nosečnost

Keto za otroke:njegova varnost, možne uporabe in stranski učinki

Ker je ketogena ali keto dieta postala priljubljena kot modna dieta in trendovski načrt za hujšanje, je pritegnila vse večje število starejših otrok in najstnikov, ki iščejo možnosti za hujšanje. Toda ali se keto za otroke in najstnike šteje za varnega?

Keto dieta je poseben načrt prehranjevanja, ki je sestavljen iz nizkega vnosa ogljikovih hidratov, zmernega vnosa beljakovin in visokega vnosa maščob. Dieta je bila prvič uporabljena za zdravljenje neozdravljive epilepsije v dvajsetih letih prejšnjega stoletja, kasneje pa so jo priporočali tudi ljudem z drugimi zdravstvenimi težavami, vključno s sladkorno boleznijo in rakom.

Preberite to objavo, če želite izvedeti več o ketogeni dieti za otroke in najstnike ter o njeni možni uporabi, stranskih učinkih in še več.

Kako deluje ketogena dieta?

Ketogena dieta je oblika diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, pri kateri večina kalorij prihaja iz maščob. Vnos ogljikovih hidratov se zmanjša na 20 do 50 gramov na dan, medtem ko se prehranska maščoba poveča za približno štiri grame zaužite maščobe na vsak gram ogljikovih hidratov in beljakovin. Tako skoraj 90 % kalorij v ketogeni dieti prihaja iz maščob.

Ime ketogeni pomeni proizvajanje ketonov. Prehrana posnema post, saj telo nima zadostne glukoze, primarnega vira energije, pridobljene iz ogljikovih hidratov. Zato telo vstopi v ketozo, stanje, ko uporablja maščobo za sintetiziranje ketonov, spojin, ki postanejo primarni vir energije za telo.

Uporaba ketonov za energijo spremeni telesno presnovo in vodi do sprememb, kot je znižanje ravni inzulina in shranjevanje maščob. Nekatere druge spremembe, ki jih lahko opazimo, vključujejo zmanjšanje napadov, telesne teže in krvnega sladkorja. Ketone je mogoče zaznati v urinu, krvi in ​​izdihanem zraku.

Ali je keto dieta varna za otroke in najstnike?

Keto dieta je varna za otroke in najstnike, če jo predpiše zdravnik iz zdravstvenih razlogov in jo prilagodi dietetik. Normalen, zdrav otrok/najstnik potrebuje približno 130 gramov ogljikovih hidratov na dan z živili iz različnih skupin živil. Vendar pa se pri keto dieti vnos ogljikovih hidratov zmanjša na približno 10-20 % celotnega vnosa kalorij. Zato zahteva natančno merjenje kalorij, tekočin in beljakovin ter tehtanje obrokov hrane.

Živila, bogata z ogljikovimi hidrati, so tudi vir drugih esencialnih hranil. Zato lahko keto dieta, ki je ne nadzoruje zdravnik, poveča tveganje za prehranske pomanjkljivosti pri otrocih.

O prehrani se najprej pogovorite s svojim zdravnikom, preden jo uporabite za nadzor otrokove epilepsije. Za ketozo se dieta običajno začne v bolnišnici, kjer se otrokova prehrana postopoma spreminja pod strogim nadzorom. Zagotavlja, da se otrok varno prilagodi svoji novi prehrani, medtem pa družine tudi skrbno razumejo prehranske zahteve. 

Kakšna je uporaba keto diete za otroke?

Keto dieta za otroke se uporablja predvsem za zdravljenje epilepsije saj je dieta znanstveno dokazano učinkovita proti tej bolezni. Dieta se lahko uporablja v povezavi z zdravili ali kot primarno zdravljenje, na primer v primerih refraktorne epilepsije, hude oblike epilepsije, pri kateri epileptičnih napadov ni mogoče obvladati z antiepileptičnimi zdravili.

V nadaljevanju je nekaj pomembnih točk o uporabi keto diete za zdravljenje epilepsije pri otrocih.

• V primerih refraktorne epilepsije je lahko ketogena dieta učinkovitejša možnost zdravljenja kot dajanje novega zdravila.

• O ketogeni dieti bi lahko razmislili, kadar imajo antiepileptična zdravila stranske učinke, ki odtehtajo koristi.

• Otroci z epilepsijo lahko kažejo zmanjšanje pogostosti napadov, medtem ko so na ketogeni dieti.

• Raziskave kažejo, da ima približno dve tretjini otrok, ki so na ketogeni dieti, več kot 50-odstotno zmanjšanje napadov. Približno 25 % teh otrok ima možnost, da ne bo več napadov.

• Če otrok kaže znake izboljšanja zaradi keto diete, lahko zdravnik zmanjša antiepileptična zdravila in tako zmanjša neželene učinke, ki jih ima otrok.

• Po podatkih Ameriške akademije za pediatrijo (AAP) se več epilepsijskih sindromov, kot so Dravetov sindrom, Doosejev sindrom, Rettov sindrom, pomanjkanje GLUT-1 (prenosnik glukoze tipa 1) in kompleks tuberozne skleroze, pogosto odziva pozitivno na ketogena dieta.

Poleg tega več kliničnih študij podpira uporabo keto diete kot pomožne terapije raka (. Vendar pa so za potrditev priporočila potrebne ciljno usmerjene študije.

Ni znano, ali je keto dieta za otroke v pomoč poleg zdravljenja epilepsije. Dolgoročne raziskave, ki bi analizirale učinke prehrane na stanja, kot sta prekomerna telesna teža in sladkorna bolezen tipa 2, ni. Če vaš otrok nima epilepsije in želite, da poskusi dieto zaradi hujšanja ali drugih razlogov, se najprej posvetujte s pediatrom.

Kako dolgo lahko otroci sledijo ketogeni dieti?

Priporočeno trajanje spoštovanja keto diete se razlikuje glede na primer epilepsije. Če dieta pokaže učinkovitost, lahko zdravnik priporoči prekinitev diete po dveh letih nadzora epileptičnih napadov. Otroci in najstniki z manj spremembami v svojem stanju bodo morda morali z dieto nadaljevati več let.

V nekaterih primerih je ob izboljšanju morda dovoljena uporaba spremenjene Atkinsove diete. Modificirana Atkinsova dieta je manj omejujoča različica ketogene diete s prilagodljivim vnosom hranil. 

Kateri so možni stranski učinki keto diete?

Nekateri pogosti neželeni učinki, ki jih lahko opazite pri otrocih in mladostnikih po keto dieti, so (:

1. Dehidracija
2. Težave s prebavili, kot so slabost/bruhanje, driska ali zaprtje
3. Intoleranca za maščobe in gastritis
4. Neravnovesje elektrolitov in acidoza
5. Spremembe razpoloženja, hiperaktivnost in razdražljivost
6. Pomanjkanje mikrohranil, kot je anemija zaradi pomanjkanja železa

Nekateri resni stranski učinki keto diete lahko vključujejo:

7. Visok holesterol
8. Hipoglikemija (nizek krvni sladkor)
9. Ledvični kamni
10. Slabo zdravje kosti

Nekatere neželene učinke, kot je dehidracija, je mogoče obvladati s spremljanjem ravni hidracije pri otrocih in najstnikih, medtem ko lahko nekatere druge, kot so spremembe razpoloženja, sčasoma in prilagoditvijo s prehrano izginejo.

Zdravniki lahko zmanjšajo neželene učinke z ustrezno prilagoditvijo prehrane in dodatkom. Najpogosteje je treba dopolnjevati kalcij, vitamine D, B kompleks in selen. Upoštevanje keto diete pod strogim pediatričnim vodstvom bi lahko zmanjšalo splošno tveganje za kakršne koli neželene učinke. Prav tako je pomembno, da se rast (teža in višina) otrok na tej dieti redno spremlja.

Kako pomagati otroku slediti keto dieti?

Keto dieta vključuje več prehranskih omejitev, ki jih otroci in mladostniki težko obvladajo. Zato ima sodelovanje staršev bistveno vlogo.

Starši lahko naredijo nekaj korakov, da bodo otroku/najstniku pomagali, da se z lahkoto prilagodi novi prehrani.

1. Dnevni načrt obrokov razdelite na tri obroke in dva prigrizka. Vsak obrok mora imeti majhno porcijo, saj je hrana z visoko vsebnostjo maščob.

2. Omejite uživanje katere koli druge hrane izven načrta obrokov.

3. Vsa živila, ki jih vaš otrok ne sme jesti, naj bodo izven dosega in mu zagotovite zdrave, keto prijazne prigrizke.

4. Izogibajte se uživanju hrane, bogate z ogljikovimi hidrati, kot so krompirjev čips, kruh, riž in testenine, pred otrokom/najstnikom, saj lahko to povzroči željo po sebi.

5. Ohranite redne nadaljnje preglede z zdravnikom in dietetikom/nutricionistom ter se pogovorite o prehranskih težavah vašega otroka.

6. Pripravite obroke, ki so videti mamljivi in ​​barviti. Otroke/najstnike motivira, da z veseljem jedo. Poiščite keto prijazno hrano, da ohranite raznolikost, hkrati pa ohranite nizek vnos ogljikovih hidratov.

7. Zagotovite družinsko podporo otroku, da bo motiviran za sledenje dieti.

8. Mlajši otroci, ki hodijo v vrtec, šolo ali družabne dogodke, naj svoje obroke nosijo s seboj.

9. Učitelji, vzgojitelji in skrbniki morajo biti obveščeni o posebnih prehranskih zahtevah vašega otroka, da se izognejo zaužitju hrane izven načrta obrokov.

Keto za otroke je varen, če ga zdravnik priporoča za obvladovanje stanj, kot je epilepsija, in se izvaja pod nadzorom dietetika. Otroci rastejo v starosti in aktivnosti ter potrebujejo ogljikove hidrate, da zadovoljijo svoje energetske potrebe in hranila. Keto dieta za otroke se priporoča tudi za obvladovanje epilepsije in medicinsko terapijo. Dehidracija, prehranske pomanjkljivosti in težave s prebavili so pogoste pri ketogenih dietah. Pediatrični dietetik pomaga načrtovati keto dieto z dodatki mikrohranil in drugimi zdravimi živili, da se izogne ​​negativnim učinkom.

Ključni napotki

• Keto dieta vsebuje pomanjkanje ogljikovih hidratov, saj 90 % kalorij prihaja iz maščob.
• Ketogena dieta je varna za otroke le, če je razlog medicinski in ga predlaga zdravnik.
• Bodite pozorni na neželene učinke, kot so dehidracija, prebavne motnje, acidoza ali spremembe razpoloženja, in se posvetujte s svojim zdravnikom za prilagoditve.