26 enostavnih in zdravih receptov za otrok, da sami kuhajo

Prehranske navade se spreminjajo med otroštvom, predvsem zato, ker otroci pogosto jedo večino svojih obrokov zunaj doma, kjer so njihove izbire hrane pogonjene s priročnostjo in vplivom vrstnikov. Prepoznavanje enostavnih, a zdravih receptov za otrok, da sami kuhajo, jim lahko pomaga izbirati hrane ne na podlagi videza in okusa, ampak njihovih hranilnih vrednosti. Samo navodila otroku, naj jede zdravo, ne zadostuje. Namesto tega poskusite graditi njihov interes za hrano in prehrano s tem, da jih vključiš v načrtovanje in pripravo obrokov. Strokovnjaki predlagajo, da je kuhanje z otroki zabačen način, da jim pomagate prepoznati pomembnost zdravih prehranskih navad.

Preberite to prispevek, da se naučite nekaterih enostavnih za kuhanje, privlačnih in hranilnih receptov, ki bodo kuhanje z otroki učinili užitek in nagrado.

Preprosti, a zdravi recepti, ki jih lahko otroci sami kuhajo

Tukaj je seznam preprostih receptov, ki jih vaš otrok lahko kuhaje zase in druge v le nekaj minutah. Ti recepti so enostavni za pripravo in ne zahtevajo posebnih kuharskih veščin.

1. Tofu in zelenjavni taco

Slika: Shutterstock

Potrebujete:

  • 1 koruzna tortilja
  • ¼ skodelice svilnatog tofu (razdrt)
  • 3 žl beli kelj (natenzno narezan)
  • 3 žl čebula (natenzno narezan)
  • 3 žl paradižnik (natenzno narezan)
  • ½ žl sok limone
  • 1 žl salsa omaka
  • ½ čajne žličke suhe zeliščne mešanice
  • ½ čajne žličke česnove prahu
  • ¼ čajne žličke soli
  • 2 žl arašidnega olja

Kako narediti:

  1. V skodico dajte žlico olja, sol, suho zeliščno mešanico, česnov prah in limonin sok. Dodajte razdrt tofu in dobro zmešajte.
  1. Segrejte preostano olje v panju na nizki do srednji temperaturi. Ko se olje segreje, dodajte čebulo in jo pržite, dokler ne postane zlatno rjava.
  1. Nato dodajte paradižnik, kelj, tofu mešanico in salsu. Vse sestavine dobro zmešajte in kuhajte dva do tri minute.
  1. Ko zelenjava postane mehka, prestavite tofu mešanico v skodico in segrejte taco v istem panju dva do tri minute.
  1. Postavite taco na krožnik, dajte tofu mešanico v njeno sredino, in taco je pripravljena za serviranje!

2. Pirana jajca s kruhom

Slika: Shutterstock

Potrebujete:

  • 2 trda kuhana jajca
  • ½ skodelice navaden, nesladkorjen grški jogurt
  • ¼ skodelice peršija ( sveže narezan)
  • ½ čajne žličke limoninega soka
  • ½ čajne žličke gorčice
  • ½ čajne žličke česnove prahu
  • 1 čajna žlička suhe zeliščne mešanice
  • Sol, po okusu
  • Črni poper, po okusu

Kako narediti:

  1. Narežite kuhana jajca na pol in izluščite rumene v mešalno skodico. Beljaki postavite na krožnik.
  1. Dodajte grški jogurt, gorčico, česnov prah, limonov sok, sol in črni poper k rumenim in zmešajte vse dobro z vilicijo, dokler ne dobite gladke pašte.
  1. Nalijte mešanico v narezane beljake in pospite nad polnilo z zeliščno mešanico in peršijem. Ta-da.., pirana jajca so pripravljena za serviranje!
  1. Dovolite vašemu otroku, da izbere bolj zdrave izbire kruha, npr. celozrnati hleb s semenami ali bageta s semenami.

3. Zelenjavna omleta s praženim kruhom

Slika: Shutterstock

Potrebujete:

  • 1 jajce (raztrpan)
  • ½ čebula (narezan)
  • ½ paradižnik (tanko narezan v kockice)
  • ½ paprika (tanko narezan)
  • 2 žl koruze (kuhana)
  • 1 žl sesamega olja
  • 1 čajna žlička mešanega sira (narezan)
  • ½ čajne žličke suhe zeliščne mešanice
  • Goršt mlade špinače (narezan)

Kako narediti:

  1. V skodico dodajte vse sestavine, razen sira, in jih dobro raztrpate z vilicijo ali mešalnikom. Odstavite skodico stran.
  1. Sedaj segrejte olje v panju na srednji temperaturi. Ko se olje segreje, zlijte jajčno mešanico v panj in kuhajte, dokler obe strani ne postaneta zlatno rjavi.
  1. Ko je narejeno, prestavite jajce na krožnik in servirajte s praženim celozrnnim kruhom. Lahko dodate tudi razsoljene krompir in kuhano fižolčki.

4. Hamburger

Slika: Shutterstock

Potrebujete:

  • 2 celozrnati bučki za hamburger
  • ½ skodelice skute (nasekljane)
  • 1 paprika (natenzno narezan)
  • ½ rdeča čebula (narezan)
  • ½ roman paradižnik (narezan)
  • 2 žl peršija (narezan)
  • 1 žl oljivga olja
  • 1 čajna žlička suhe zeliščne mešanice
  • ¼ čajne žličke soli

Kako narediti:

  1. Segrejte oljivno olje v panju na srednji temperaturi. Ko se olje segreje, dodajte narezano čebulo in jo dinajte, dokler ne postane prosojna.
  1. Nato dodajte paradižnik, papriko, peršij, suho zeliščno mešanico in sol. Vse sestavine dobro zmešajte in jih kuhajte na majhnem ognju pet minut.
  1. Ko paprika in paradižnik postanejo malo mehki, dodajte skuto in vse dobro zmešajte. Kuhajte mešanico pet minut na majhnem ognju in jo nato prestavite na krožnik ali v skodico.
  1. Opražite bučke v istem panju, dokler ne postanejo svetlo rjave na obeh straneh.
  1. Nato dajte skuto mešanico med bučke, in voila, so pripravljeni!
  1. Dovolite vašemu otroku, da eksperimentira z receptom in naredi različne hamburge z zdravi sestavinami, npr. surovim mesom ali stročnimi rastlinami.

5. Piščanec, slanina in ranch tortilja

Slika: Shutterstock

Potrebujete:

  • 2 celozrnati tortilji
  • 4 rezi slanine (kuhana in narezan)
  • 2 skodelice romanske solate (narezan)
  • 1 skodelica ostanka piščanca (grubo narezan)
  • 1 skodelica ranch dressinga
  • ½ skodelice nizekomaščobnega sira (narezan)
  • ¼ skodelice mlade čebule (narezan)
  • ¼ skodelice romanega paradižnika (narezan)
  • 1 čajna žlička oljivga olja

Kako narediti:

  1. V skodico dajte solato, sir, piščanec, slanino, čebulo, paradižnik in ranch dressing. Dobro zmešajte, dokler se vse ne združi.
  1. Premažite piščančevo mešanico po tortiljah in jih zvinite. Postavite tortilje na krožnik in odstavite krožnik stran.
  1. Sedaj segrejte oljivno olje na žarilnem panju in pržite tortilje pet do šest minut. Tortilji so pripravljeni!

6. Makaroni s sirom

Slika: Shutterstock

Potrebujete:

  • 2 skodelice nizekomaščobnega mleka
  • 2 skodelice čedar sira (narezan)
  • 1 skodelica makaronov (kuhanih)
  • ¼ skodelice nesoljenega masla
  • ¼ skodelice vsebine moke
  • ½ čajne žličke suhe zeliščne mešanice s soljo
  • Štip črnega poperja

Kako narediti:

  1. Stopite maslo v panju na srednje-nizki temperaturi. Ko se maslo začne mehurčati, vmešajte vsebno moko, sol in črni poper. Dobro zmešajte, da dobite gladko mešanico.
  1. Počasi zlijte mleko in kuhajte mešanico pet minut, medtem ko neprestano mešate.
  1. Dodajte čedar sir v mešanico in kuhajte tri do štiri minute, dokler se sir ne stopi in ne začne mehurčati.
  1. Zložite kuhane makarone v mešanico in kuhajte minuto, dokler makarone niso prekrite s sirovnato omako. Tako enostavno za vašega otroka, da kuhajo, kajne?

7. Jajčni sendvič

Slika: Shutterstock

Potrebujete:

  • 2 reza celozrnatega kruha (brez robov)
  • 2 jajca (raztrpana)
  • ½ rdeča čebula (narezan)
  • ½ paradižnik (narezan)
  • 2 čajne žličke mozzarele (narezan)
  • 2 čajne žličke peršija (natenzno narezan)
  • 1 žl riževga olja
  • ¼ čajne žličke suhe zeliščne mešanice
  • ⅛ čajne žličke morske soli

Kako narediti:

  1. V skodico dajte jajca, čebulo, paradižnik, peršij, zeliščno mešanico in sol. Dobro zmešajte z vilicijo, dokler mešanica ne postane pena.
  1. Segrejte olje v panju na srednji temperaturi. Zlijte jajčno mešanico v panj, medtem ko neprestano mešate, in kuhajte jajca, dokler raztrgano jajce ne izgleda dobro kuhano.
    1. Napolnite raztrgano jajce med reza kruha in narežite sendvič. Servirajte topo.
    1. Prihodnjič vprašajte svojega otroka, da naredi sendvič z ostanki hrane, da izboljša svoje načrtovanje in pripravo obrokov.

    8. Salsa in sir nachosi

    Slika: Shutterstock

    Potrebujete:

    • 1 paket tortilja čipov

    Za sirovnato omako:

    • 1 skodelica čedarja
    • ½ skodelice nizekomaščobnega mleka
    • 1 žl nesoljenega masla
    • 1 čajna žlička (vsebna moka)
    • ½ čajne žličke kečupa
    • ½ čajne žličke vroče omake (opcija)

    Za salso

    • 1 roman paradižnik (oljušen, brez semen in narezan)
    • ¼ skodelice rdeče čebule (natenzno narezan)
    • ¼ skodelice rdeče paprike (natenzno narezan)
    • ¼ skodelice peršija (natenzno narezan)
    • 1 žl lime ali limoninega soka
    • ¼ čajne žličke morske soli

    Kako narediti:

    1. Stopite maslo v debelem dnu lonca na srednji temperaturi. Ko se maslo začne mehurčati, dodajte vsebno moko, medtem ko neprestano mešate, dokler mešanica ne oblikuje debelo roux.
    1. Dodajte mleko, sir, kečup in vročo omako. Sestavine dobro zmešajte in dodajte še mleko za prilagoditev gostote omake, če je potrebno.
    1. Ko omaka začne mehurčati, ugasnite ogenj in odstavite lonco stran, da ohladi.
    1. V skodico dajte vse sestavine za salso. Dobro zmešajte.
    1. Poravnajte tortilje čipe na krožniku in jih prekrivate s stikalo salsom in sirovnato omako. Dodajte zadnji sloj sveže zelenjave, npr. kuhane koruze, narezan rdeči paradižnik, in vaši salsa in sir nachosi so pripravljeni!

    9. Kezadija

    Slika: Shutterstock

    Potrebujete:

    • 1 celozrnata tortilja
    • ½ skodelice čedarja (sveže narezan)
    • ¼ skodelice črnega fižola ali pinto fižola (operan, odceden in kuhan)
    • 1 žl rdeče paprike ali słožene pečene paprike (narezan)
    • 1 žl rdeče čebule ali mlade čebule (narezan)
    • 1 žl koruze (kuhana)
    • 1 žl nakaljenih halapenov (narezan)
    • 1 čajna žlička suhe zeliščne mešanice
    • 1 čajna žlička avokadovega olja

    Kako narediti:

    1. Segrejte panj na srednje-nizki temperaturi. Ko se olje segreje, postavite tortiljo na panj in jo segrejte približno 20 do 30 sekund, obrnite na polovicah.
    1. Pospite približno polovico sira na polovicu tortilje in prekrivate sir z fižoli, čebulo, papriko in halapeno.
    1. Dodajte preostali sir in zložite tortiljo. Premažite vrh kezadije z oljem in jo obrnete s špadelom.
    1. Kuhajte kezadijo približno dva do tri minute, dokler njena dna ne postane zlatno rjava in hrupka.
    1. Sedaj premažite malo olja na drugo stran in jo obrnete. Kuhajte, dokler druga stran tudi ne postane zlatno rjava in hrupka.
    1. Ko je narejeno, ugasnite ogenj in prestavite kezadijo na krožnik. Odstavite krožnik stran, da ohladi. Narežite kezadijo z rezilcem za pico in servirajte.
    1. Ko se vaš otrok nauči narediti kezadijo, jih nalogajte, da naredijo tortiljo od zale v domu.

    10. Špageti

    Slika: Shutterstock

    Potrebujete:

    • 2 skodelice suhih špagetov
    • 6 česenovih zobčkov
    • ½ skodelice panko kruha
    • ⅓ skodelice parmezana (sveže narezan)
    • ⅓ skodelice peršija (sveže narezan)
    • ¼ skodelice devičanskega oljivga olja
    • 1 žl nesoljenega masla
    • ¼ čajne žličke rdečih papričev (zdrobljenih)
    • Košer sol, po okusu
    • ½ limone (sok in ljuska)

    Kako narediti:

    1. Pripravite špagete po navodilih na pakiranju. Odcedite špagete, zadržajte vsaj eno skodelico vode od testenin. Prestavite špagete v skodico in jo odstavite stran.
    1. Segrejte tri žlice oljivga olja v panju. Medtem ko se olje segreja, positej tri česenove zobe in jih dajte v skodico. Dodajte kruh, rdeče papriče in sol. Dobro zmešajte in zlijte mešanico v panj.
    1. Kuhajte mešanico približno tri minute, dokler kruh ne postane zlaten in česen ne sprosti nekega dišave.
    1. Ko je narejeno, odstranite kruh iz panja in očistite panj s papirnim brisičem.
    1. Segrejte preostano oljivno olje in maslo v istem panju. Medtem ko se olje in maslo segrevata, narežite preostale česnove zobe na tanke reze in jih dodajte v panj. Dinajte česen približno dve minuti, dokler ne postane svetlo zlaten in aromatičen.
    1. Dodajte kuhane testenine in jih premešajte. Vmešajte limonin sok, ljusko, parmezan in vodo od testenin, da testenine naredite malo omaknate.
    1. Dodajte peršij in tri četrtine kruha. Dobro premešajte špagete in dodajte preostali kruh. Prestavite špagete v skodico in takoj servirajte.
    1. Ko se vaš otrok naveza na ta preprost recept, jih navedite, da eksperimentirajo s sestavinami in naredijo bolj zdrave špagete.

    11. Česenov pražen riž (recept za ostanek riža)

    Slika: Shutterstock

    Potrebujete:

    • 1 skodelica ostanka riža
    • ½ skodelice korenjka, fižolčki in peršij (narezan in kuhan)
    • 3-4 česenovi zobi (tanko narezan)
    • 3-4 česenovi zobi (narezan)
    • 2 žl mlade čebule (tanko narezan)
    • 2 žl oljivga olja
    • 1 čajna žlička sesamega semena (praženega)
    • 1 čajna žlička nizkonatrijevega sojinega omaka
    • 1 čajna žlička nesoljenega masla
    • ½ čajne žličke črnega poperja
    • Sol, po okusu

    Kako narediti:

    1. Segrejte olje v pržnem panju na srednje-visoki temperaturi. Dodajte narezan česen in dinajte, dokler ne postane svetlo rjav in hrapek. Odstranite narezane česne iz panja in zlijte olje v majhno skodico.
    1. V istem panju stopite maslo na srednje-nizki plamen. Dodajte narezan česen in črni poper. Pržite, dokler česen ne postane bledo zlaten.
    1. Dodajte narezan česen, česenovo olje, zelenjavo, kuhan riž, sol in sojini omak. Povišajte plamen in vse dobro premešajte, dokler riž ne začne šekati.
    1. Ugasnite plamen in prestavite riž v posodno skodico. Okrasite s pržanimi rezi česna in mlado čebulo.

    12. Šunka in sir slajderji

    Slika: Shutterstock

    Potrebujete:

    • 4 sladki havajski bučki
    • 4 žl nesoljenega (stopjenega) masla
    • 1 žl dijon gorčice
    • 1 žl meda
    • 1 žl peršija (suhega)
    • ⅛ čajne žličke čebulinega prahu
    • ⅛ čajne žličke česnove prahu
    • ½ funta deli medene šunke (kuhana in tanko narezana) ali brez nitratov pečenega piščanca, purana ali govedine deli rezev
    • ½ funta švicarskega sira (tanko narezan)

    Kako narediti:

    1. Predsegrejte pečico na 350°F (176°C). Obložite pečico s papirjem za pečenje in jo odstavite stran.
    1. V majhno skodico dajte stopljeno maslo, gorčico, suhi peršij, med, čebulin prah in česnov prah. Dobro zmešajte.
    1. Narežite havajske bučke na pol, da ločite njihove vrha od dna. Postavite dna v pečico in jih prekrivate s polovico šunke.
    1. Nato dodajte sloj švicarskega sira in ga prekrijte s preostanki rezev šunke. Na koncu prekrijte polnilo z vrhovi bučk, da naredite sendvič.
      Premažite bučke z maslovo mešanico in postavite pečico v pečico z zaprtim vrhom z folijo.
    1. Pečite slajderje približno 12 minut. Nato izvlecite pečico iz pečice in jo postavite nazaj v pečico odprto. Pečite slajderje dodatnih deset minut.
    1. Po desetih minutah izvlecite pečico iz pečice in jo odstavite stran, da slajderji pridejo do sobe temperature. Servirajte z domačim namazom ali kečupom.

    13. Raztrgan tofu

    Slika: Shutterstock

    Potrebujete:

    • 1 skodelica svilnatog tofu (raztrgan)
    • ¼ skodelice cremini gob (narezan)
    • ¼ skodelice peršija (narezan)
    • 1 majhna rdeča čebula (v kockice)
    • 1 roman paradižnik (narezan)
    • 1 žl oljivga olja
    • 1 čajna žlička suhe zeliščne mešanice
    • ⅛ čajne žličke morske soli

    Kako narediti:

    1. Segrejte oljivno olje v panju na srednji temperaturi. Ko se olje segreje, dodajte čebulo in jo dinajte, dokler ne postane svetlo rjava.
    1. Dodajte paradižnik, zeliščno mešanico, sol, peršij in gob. Kuhajte, dokler zelenjava ne postane razmutena.
    1. Dodajte raztrgan tofu in kuhajte mešanico na visokem plamenu približno pet minut, dokler se vse ne združi.
    1. Ugasnite plamen in prestavite tofu v skodico. Servirajte s pita kruhom ali kakršnimkoli kruhom po izbiri.
    1. Spodbujte vašega otroka, da doda več sezonskih zelenjav, da naredi ta recept

    14. Lubenični fri z kokosovo limono namazom

    Slika: Shutterstock

    Potrebujete:

    • 1 skodelica lubenice (narezan na srednje debele prste)
    • ½ skodelice nesladkorjen kokosov jogurt
    • 2 čajne žličke Tajin Classic začimbe
    • 1 žl kokosovega sladkorja
    • 1 limona (sok in ljuska)

    Kako narediti:

    1. V majhno skodico dajte jogurt, kokosov sladkor, limonin sok in ljusko. Dobro zmešajte in odstavite skodico stran.
    1. Postavite lubenične reze na krožnik in servirajte s kokosovim in limonim jogurtom. Zdravo in preprosto!

    15. Francoski toast

    Slika: Shutterstock

    Potrebujete:

    • 3 debeli rezi kruha
    • 1 jajce
    • ⅔ skodelice nizekomaščobnega mleka
    • 1 čajna žlička vanilijevega pasta
    • ¼ čajne žličke mletene zimta
    • ¼ čajne žličke mletene muškatnega oreha
    • Sol, po okusu

    Kako narediti:

    1. V skodico dajte jajce, mleko, sol, začimbe in vanilijevo pasto. Zmešajte skupaj, da naredite gladko tekočo mešanico. Odstavite skodico stran.
    1. Segrejte panj na srednje-visoki temperaturi. Pomočite vsak rez kruha v jajčno mešanico in jih postavite v panj. Kuhajte obe strani, dokler ne postaneta zlatni in servirajte vroče. Preprost recept, ki ga vaš otrok lahko naredi sam.

    16. Palačinke

    Slika: Shutterstock

    Potrebujete:

    • 1 skodelica vsebne moke
    • 1¼ skodelice nizekomaščobnega mleka
    • 1 jajce
    • 2 žl nesoljenega masla (stopjenega)
    • 1 žl rjavega sladkorja
    • 1 žl kuharskega olja
    • 1½ čajne žličke prahu za kuhanje
    • 1 čajna žlička morske soli

    Kako narediti:

    1. V veliki skodici presejte vsebno moko, prah za kuhanje, sol in sladkor. Dobro zmešajte.
    1. Zlijte mleko, jajce in stopljeno maslo, in dobro premešajte, dokler ne nastane gladka smesa. Odstavite skodico stran.
    1. Segrejte olje v panju na srednje-visoki temperaturi. Ko se olje segreje, zlijte žlico smese na panj. Kuhajte palačinko dve do tri minute na vsaki strani, dokler obe strani ne postaneta rjavi. Servirajte vroče s skodelico svežih jagod in malo agavega sirupa na vrhu.

    17. Jajčni muffini

    Slika: Shutterstock

    Potrebujete:

    • 2 jajca
    • 4 češnje paradižnika (napolovljen)
    • ¼ skodelice sveže špinače (grubo narezan)
    • ¼ skodelice mozzarele (narezan)
    • 2 žl čebule (natenzno narezan)
    • 1 žl kuharskega olja
    • Sol in poper, po okusu

    Kako narediti:

    1. Predsegrejte pečico na 350°F(180°C).namažite muffinevo obliko z oljem in jo odstavite stran.
    1. V veliki skodici zmešajte jajca, čebulo, sol in poper. Zlijte mešanico v muffinevo obliko, napolnite vsako muffino polovico polno.
    1. Postavite muffinevo obliko v pečico in pečite 15 do 20 minut, dokler kore muffina ne postane zlata.
    1. Po 20 minutah izvlecite muffinevo obliko iz pečice in jo postavite na žični rokav, da ohladi.
    1. Servirajte toliko muffina, kolikor je potrebno, in shranite ostanke v zračno zaprti posodi do štirih dni.

    18. Pečen losos

    Slika: Shutterstock

    Potrebujete:

    • 2 fileta lososa
    • 2 česenova zoba (nasekljani)
    • 1 žl nesoljenega masla (stopjenega)
    • ½ žl limoninega soka
    • 1 čajna žlička peršija (natenzno narezan)
    • 1 čajna žlička kopra (natenzno narezan)
    • Sol in poper v prahu, po okusu
    • Kuharsko olje, za namažitev

    Kako narediti:

    1. Predsegrejte pečico na 375°F(190°C). Namažite pečico s kakšnim kuharskim oljem in jo odstavite stran.
    1. Zmešajte stopljeno maslo in limonov sok v majhni skodici in odstavite skodico stran.
    1. Postavite lososa v pečico in jih premažite z maslo in limonovo mešanico. Pospite nasekljani česen, sol in poper.
    1. Postavite pečico v pečico in pečite filete lososa 12 do 15 minut, dokler niso skozi kuhani.
    1. Po 15 minutah izvlecite ribje filete iz pečice in jih prestavite na serviralni krožnik. Pospite narezan peršij in kopra pred serviranjem.

    19. Zelenjavni ovs

    Slika: Shutterstock

    Potrebujete:

    • 3 skodelice vode
    • 1 skodelica valjanega ovsa
    • ¼ skodelice rdeče čebule (narezan)
    • ¼ skodelice paradižnika (narezan)
    • ¼ skodelice korenjka (narezan)
    • ⅛ skodelice fižolčkov
    • 1 čajna žlička suhe zeliščne mešanice
    • 1 čajna žlička oljivga olja
    • Sol, po okusu

    Kako narediti:

    1. Segrejte olje v panju na srednji temperaturi. Ko se olje segreje, dodajte čebulo in jo dinajte, dokler ne postane prosojna.
    1. Dodajte vse zelenjave in sol. Kuhajte mešanico pet do sedem minut, dokler zelenjave ne postanejo mehke.
    1. Vmešajte suhe zeliščne, ovs in vodo. Dobro zmešajte in kuhajte ovs sedem do deset minut.
    1. Ugasnite ogenj in prestavite ovs v serviralno skodico. Okus recepta lahko izboljšate z dodajanjem limoninega soka.

    20. Pohitri kaserola

    Slika: Shutterstock

    Potrebujete:

    • 1 skodelica brez nitratov pečenega purana ali piščančjih deli rezev
    • 1 skodelica čedarja (narezan)
    • ½ skodelice zamrznjenih praženih krompirjev
    • ½ skodelice nizekomaščobnega mleka
    • ½ skodelice gob (grubo narezan)
    • 3 jajca (raztrpana)
    • 1 rumena čebula (narezan)
    • 1 rdeča paprika (narezan)
    • 1 žl oljivga olja
    • ½ čajne žličke česnove prahu
    • Sol, po okusu

    Kako narediti:

    1. V pohitri pečico dajte oljivno olje, polovico raztrpanih jajc, mleko, česnov prah in sol. Dobro zmešajte, dokler se vse sestavine ne združijo.
    1. Prekrivate jajčno mešanico s polovico praženih krompirjev, mesnimi rezi, čebulo in sir. Ponovite prekrivalo, dokler se ne porabi vsa jajčna mešanica.
    1. Zaprite pokrov pohitre pečice in nastavite temperaturo na nizko toploto. Kuhajte kaserolo približno šest ur, dokler jajca ne postanejo mehka in stegneta.
    1. Ko je narejeno, servirajte nekaj kaserole in shranite ostanke v zračno zaprti posodi za kasnejšo uporabo.

    21. Pečeni tire od cukinije

    Slika: Shutterstock

    Potrebujete:

    • 1 cukinija (tanko narezan)
    • ½ čajne žličke čebulinega prahu
    • ½ čajne žličke česnove prahu
    • ½ čajne žličke rdeče čilijeve prahu
    • 1 žl devičanskega oljivga olja

    Kako narediti:

    1. Predsegrejte pečico na 300°F (148°C). Obložite pečico s papirjem za pečenje in jo odstavite stran.
    1. V majhni skodici zmešajte čebulin prah, rdečo čilijevo prah, olje in česnov prah.
    1. Postavite reze cukinije na pečico in jih premažite z mešanico čebulinega prahu.
    1. Postavite pečico v pečico in pečite cukinijo približno 90 minut, dokler robovi ne postanejo zlatni in hrupki. Servirajte z domačim namazom po izbiri.

    Poleg teh lahko vaš otrok poskuša narediti naslednje preproste, a zdrave recepte z vami.

    1. Avokadova juha
    2. Brokkoli in sir kviche
    3. Sadjem narejen pečen ovs
    4. Ribji fajitas
    5. Tortilja pizza

    Kuhanje je osnovna življenjska veščina, ki bi morali starši naučiti svoje otroke že v mladi starosti. Vključevanje vašega otroka v načrtovanje obrokov in kuhanje jim pomaga naučiti osnove zdravega izbiranja. Prav tako jim pomaga razumeti vrednost in pomembnost zdrave prehrane za življenje. Zato kuhajte z vašim otrokom čim več in jih pustite poskušati zdrave recepte iz različnih kuhinj.

    Previous:

    Next:

    • Kaj je edem?
      Kaj je edem?
      Kaj je edem? Dojenčkov govor Edem je oteklina, povzročena s presežnim nagibom tekočine v telesnih tkivih. Hej mama! Če vam prstani zadržejo prstane zaradi oteklinskih prstov, ne poskušajte jih zamenjati dopoldne. To je, ko je najmanj otekline. Ko ji
    • Učenje otrok empatii
      Učenje otrok empatii
      Zakaj je empatiJA pomembna | Znanost empatiJe | Kdaj otroci razvijejo empatiJo | Učenje otrok empatii Kaj je empatiJA? EmpatiJA je sposobnost razumevanja, čutja ali deljenja čustv drugih. Čustvena reakcija na to, kar druga oseba čuti ali bi se pričak
    • Na parkirališki klopi: Kako ta njo vsakodnevne naloge spremeni v pustolovščino in zabavo
      Na parkirališki klopi: Kako ta njo vsakodnevne naloge spremeni v pustolovščino in zabavo
      V prejšnjem poglavju svoje kariere je Laura V., klasično usposobljena francoska kuharica, preživela ure s serviranjem dekadentnih jedi. Dolge ure dela kot kuharica in vodja operacij za losanško catering podjetje pa se nista preprosto ujemala s priha