Predšolski jedilniki ne smejo biti brezmaščobni: Tukaj je zakaj
Starši predšolcev ne bi smeli poskušati nizekomaščobnih obrokov. Fakt je, da raziskave kažejo, da nizkomaščobne prehrane lahko celo spodbujajo neresno pridobivanje teže – zlasti, če so hranilne maščobe zamenjane z dodanim sladkorjem.
V prizadevanjih, da ustavijo naraščajoče stope otroške debelosti, politika Ameriške akademije pediatrije (AAP) , Prigrizki, sladkorjene pijače, dodani sladkorji in šole, priporoča družinam, da sprejmejo širši pristop k prehrani, upoštevajoč celoten otrokov jedilni vzorec – namesto samo količine sladkorja, maščob ali specifičnih hranil v posameznih živilih.
Ohranite maščobe za mozek na meniju in odstranite trans maščobe
Maščobe so nujen del uravnotežene prehrane in kritične za vaš otrokov rast in moški razvoj. Zato, namesto da poskušate izločiti maščobe iz otrokove prehrane, se osredotočite na zamenjavo neresnih maščob z zdravimi maščobami. Na primer, nasičene maščobe v celovitem mleku, kokosovem olju ali lososu so drugačne od nasičenih maščob, najdenih v pici, pomfrih in predelanih mesnih izdelkih.
Dobra ideja je redno vključiti maščobne ribe (tj. sardine in divji losos) v družinski meni. Omega-3 maščobe v teh okusnih ribah so kritične za moški razvoj in so izjemno srčno zdrave. Kot pri vsaki novi hrani, je ponavljanje izpostavljanja ključ za vaš otrokov končno sprejem. Zato začnite zrano in služite pogosto!
Trans maščobe pa so ena vrsta maščob, ki se jih poskušamo popolnoma izogniti. Industrijske trans maščobe se nahajajo samo v nekaterih močno predelanih živilih. Preverite nalepko s hranilnimi dejstvi za seznam sestavin in se izogibajte prinašanju kakršnihkoli izdelkov, ki navajajo "delno hidrirana olja" ali "rastlinsko skrajšanje" v vaš dom.
Preprosti načrti obrokov za predšolce
Urnavotežen obrok za vašega otrok bi moral sestavljati iz vira beljakovine, širelite porcije nestrniškega zelenjave in malo celozrnate ali škrobne zelenjave. Majhna porcija sezonskega sadja za sladico pomaga zaključiti obrok. A zdrava hrana ne pomeni dolga ali brez okusa. Dodajanje zdravih maščob, kot so oljčno olje, kokosovo olje, avokado in pravo maslo, rezultira v obrokih, ki so bolj okusni in zasičajoči.
Primer obrok ena:
2 do 3 unce rib, praženih v oljčnem olju ali pečenih in premazanih z oljčnim oljem ali pravim maslom. Nekatere dobre izbire so skakalec, postrv in divji losos.
½ majhna pečena sladka krompirica s 1 žlico pravim maslom
¼ skodelica ali več brokulja, kuhan v oljčnem olju in začinjen z mešanico zelišč
Nekaj rezin kumare in polovice črešnje
Majhna skodelica narezanega sadja
Primer obrok dva:
Premazani črni fižol in riž: Postavite 2 žlice rjavega riža na dno srednje velikosti skodelice. Nanjo postavite 1/3 skodelice črnega fižola, narezano zelenjavo, narezane paradižnike, iseckan koriander, ¼ skodelice narezanega polnega sirja čedar, nekaj rezin avokada in 2 do 4 drobljenih modrih koruznih tortilji čipov.
Strežite s stranico mešane sadne solate
"Ali lahko imam prigrizek?"
Načrtovanje popoldanskih prigrizkov po predšoli ali otroški skrb lahko pomaga preprečiti prejed ob obroku. Izogibajte se močno predelanim ogljikovi hidratov, kot so solni prstančki, žitarice in okusovane ribje oblake – ti ne naredijo ničesar za zasičenje vašega otroka. Namesto tega poskusite služiti beljakovinsko osnovana živila, ki ponujajo potrebne maščobe, ki bodo vašega predšolca zadržali do naslednjega obroka.
Zasičajoči prigrizki za predšolce:
Nekaj rezin jabolka s maslom od arašidov, sončničnih semen, mandljevega masla, itd.
Celovito ali 2% mlečni grški jogurt s sadjem (ali naravnega z narezanimi ali zmočenimi sadjem)
Kuhano jajce, servirano samo ali s komadkom svežega sadja
Majhni kosovi surove zelenjave, servirani s humusom
Majhni kosovi sirja z 2 do 3 celozrnatimi krakermi
Pomnite: Dobri jedilni navadi se morajo naučiti
Predšolski otroci še razvijajo svoje jedilne navade in potrebujajo spodbujanje za zdrave obroke in prigrizke. Ko vaš otrok ustvari lastne hranilne preference, prepričajte se, da odklepete pot za dobre navade s tem, da ste dober vzorec. Ponudba raznolike hrane in omejitev dostopa do nizkonutrientnih živil lahko pomaga otroku, da se nauči ceniti in praviti dobre izbire hrane.
Dodatne informacije:
- Maščobe, sol in sladkor: Nisi vsi slabi
- Primer jedilnika za predšolca
- Izbira zdravih prigrizkov za otroke
- 10 brezplačnih, brez zaslona aktivnosti za igro s predšolcem
-
Respiratorni sincicialni virus (RSV) ni nov ali redki virus, letos pa je v naslovih, ker bolnišnice za otroke po vsej državi poročajo o zimskih ravneh primerov tega virusa. Tudi v tipičnem letu je ocenjenih 58.000 otrok v ZDA pod 5 leti hospitalizira -
Za večino staršev je zdravje otrok glavna skrb. Skrbijo se za to, da njihovi otroci imajo omejitve pri času pred zasloni, preživijo veliko časa v aktivnosti in razvijejo zdrave naveze, ki vključujejo uravnoteženo prehrano. A kako daleč je preveč, ko -
Klopkanje zvokov Poslušanje zvokov v besedah je pomembno. Vedeti, kje se zvoči v besedah začnejo in končajo, je ključno za branje. Kaj boste potrebovali: Seznam dvo- ali troskladničnih besed Postopek: Povejte otroku, da boste rekli besedo in klopk
