Chex Chicken

Chex Chicken

Opomba:Isabella Gross iz Nevade je bila povabljena v Belo hišo, ker je zmagala na državnem tekmovanju za zdrave recepte za ustvarjanje tega recepta brez glutena. (Če poskusite ta recept, pridobite pomoč odraslega, ker zahteva uporabo noža, štedilnik, in pečico.)

Čas priprave:50 minut

Kaj rabiš:

  • 1 skodelica koruznih žit brez glutena, kot je Chex
  • 1/4 skodelice pečenih zelenjavnih čipov brez glutena (okus čilijevega limuna dobro deluje)
  • 1/4 skodelice pekanov
  • 1 čajna žlička mlete limonine paprike
  • 3 veliki beljaki
  • 8 unč brez kosti, piščančje prsi brez kože, prepolovljeno
  • 1 srednje rumena buča, narežemo na pol meseca
  • 1 srednja bučka, narežemo na pol meseca
  • 1/2 skodelice narezanega korenja

Oprema in potrebščine:

  • Pečica
  • Velika skleda
  • Majhna skleda
  • Jed za peko
  • Majhna ponev
  • Nož

Kaj storiti:

  1. Pečico segrejte na 350 ° F (176 ° C).
  2. V veliki skledi, zmešajte žita, zelenjavni čips, pekani, in limonin poper. Zmešajte in združite žitno mešanico.
  3. Beljake damo v manjšo skledo.
  4. Delo z enim kosom hkrati, piščanca pomočite v žitno zmes, nato pa ga potopite v beljake, nato nazaj v žitno mešanico, poskrbite, da je ves piščanec pokrit. "Paniranega" piščanca prestavimo v pekač in ponovimo s preostalim piščancem, žitna mešanica, in beljakov.
  5. Piščanca pečemo do zlato rjave barve, približno 30 minut.
  6. Medtem ko se piščanec peče, majhno ponev z vodo zavremo. Dodajte bučo, bučke, in korenje in duši, po potrebi znižajte toploto, do razpisa, približno 7 minut. Zelenjavo postrezite s piščancem.

Prehranska analiza (na obrok):

  • 540 kalorij
  • 37 g beljakovin
  • 20 g maščobe
  • 2 g sat. maščobe
  • 55 g ogljikovih hidratov
  • 5 g vlaknin
  • 65 mg holesterola
  • 710 mg natrija
  • 5 g sladkorja

Služi:2

Velikost obroka:1/2 recepta

Opomba:Hranilna analiza se lahko razlikuje glede na znamke uporabljenih sestavin.