Dejavnice o zdravi prehrani za otroke

Dobra prehrana je bistvena za dobro zdravje. Ob objavi pravi Ameriška akademija za pediatrijo, da je eno od treh otrok nadteženo ali debelno, kar ni le znak slabega zdravja, ampak tudi slabo prehrano. Z razumevanjem smernic za zdravo prehrano za otroke lahko starši zmanjšajo tveganje svojih otrok za bolezni in povečajo njihovo splošno zdravje in dobro počutje.

Dnevni smernici

Čeprav se točne velikosti porcij spreminjajo, ko otroci rastejo, AAP pravi, da otroci potrebujejo prehrano, ki vključuje veliko svežega sadja in zelenjave, nekaj celozrnatih žit, nekaj suhomesnatih mes in majhne količine zdravih maščob. AAP priporoča, da otroci starosti 2 do 3 let jedo 1 skodelico sadja na dan, 2 skodelici zelenjave, 3 unce žit, 2 unce mesa in fižola ter 2 skodelice mleka. Od 4 do 8 let otroci naj jedo 1,5 skodelice vsakega sadja in zelenjave, 4 do 5 unc žit, 3 do 4 unce mesa in 2 skodelici mleka. Dekleta in dečki starosti 9 do 18 let potrebujejo različne zahteve, a naj jedo 1,5 do 2 skodelice sadja, 2 do 3 skodelice zelenjave, 5 do 7 unc žit, 5 do 6 unc mesa ali fižolov ter 3 skodelice mleka.

Prednosti zdrave prehrane

Centri za kontrolo in preprečevanje bolezni prepoznajo veliko prednosti zdrave prehrane v otroštvu. Na primer, CDC pravi, da je zdrava prehrana povezana z zmanjšanim tveganjem za srčno-obžiljne bolezni, rak, možganski udar in sladkorno bolezen. Zdrava prehrana v otroštvu tudi vodi v nižje tveganje za debelost, osteoporozo, manjkajoč železo in zobne luknje. Lahko spodbuja optimalni telesni in nevrološki razvoj, ko otroci rastejo. Je še posebej pomembno, da otroci zajtrkujejo in dobijo priporočene dnevne porcije sadja, zelenjave, žit in mesa.

Posledice slabe prehrane

CDC opozarja, da so posledice slabe prehrane v neposrednem nasprotju s prednostmi zdrave prehrane. Ko otroci ne jedo zdravo prehrano, so izpostavljeni povečanemu tveganju za debelost, sladkorno bolezen in dolgoročne zdravstvene pogoje, kot so rak in srčno-obžiljne bolezni. Ta tveganja naraščajo z jedjenjem hitre hrane vsaj enkrat na teden ali pijanjem sladkorje preslajenih pijač. Medtem ko vadba lahko povzroči nekatere od teh tveganj, kot je tveganje za debelost, ne more popolnoma nadomestiti slabe prehrane.

Prehranske navade otrok

Nažalost, večina otrok ne jede prehrane, ki jo priporoča AAP. CDC pravi, da večina otrok ne jede priporočene količine sadja, zelenjave ali žit na dan. Namesto tega mnogi porabijo veliko več soli, kot bi morali, in pijejo več polnokaloričnih sodav kot mleka. Po CDC, večina otrok dobi 40 odstotkov ali več svojih dnevnih kalorij iz dodanega sladkorja in trdnih maščob, kot so soda, sadni sokovi, mlečne in žitne sladice, pica in celo mleko.