• Dojenčki
• Ustvarjanje družine
• Otroci
• Splošno starševstvo
• Novorojenčki
• Najstniki
• Malčki
• Nosečnost

Pomaranče za dojenčke:pravi čas za predstavitev, koristi in recepti

Materino mleko je glavni vir prehrane za dojenčka v prvih šestih mesecih. Če načrtujete prehrano za odstavljanje vašega otroka, boste morda želeli vključiti sadje, bogato z vitamini, kot so pomaranče za dojenčke. Ko pa nadaljujete z dojenjem, boste morda morali v tem času začeti s trdno dieto za svojega otroka. Tako lahko vaš dojenček raziskuje nove okuse in različne teksture hrane. Preden pa otrokovi prehrani dodate sadje, kot so pomaranče, boste morda želeli razumeti varnostne vidike tega. Berite naprej, ko bomo razpravljali o možnih reakcijah, koristih za zdravje, starosti primernih načinih za vključitev pomaranč v prehrano vašega otroka in nekaj zanimivih, a enostavnih receptih s pomarančami.

Kdaj lahko dojenčki jedo pomaranče?

Ameriška akademija za pediatrijo (AAP) ugotavlja, da hrane ni treba odlašati, ker je običajno alergena, zlasti za dojenčke, ki nimajo znanega tveganja za alergijo ali občutljivost.

Torej, če želite uvesti živila s citrusi pred 12 meseci, lahko to storite, vendar pazite na morebitne reakcije. Začnite z zmernimi količinami in počakajte tri do pet dni med uvedbo dveh novih živil. To bo pomagalo pri prepoznavanju vzroka alergije, če obstaja.

Če pa je vaš dojenček že pokazal občutljivost za drugo kislo hrano, počakajte, da dopolni eno leto, preden daste pomaranče.

Reakcija na kisla živila

Če je vaš dojenček občutljiv na kislo hrano, lahko pomaranča povzroči izpuščaje pri dojenčkih, mlajših od 12 mesecev. Visoka raven kislosti lahko povzroči plenične izpuščaje in izpuščaje okoli ust in ustnic.

Drugi možni izidi alergijske reakcije so lahko koprivnica, bruhanje, piskanje, otekanje, težave z dihanjem, solzenje, driska ali slabost. Ti simptomi se lahko pojavijo v dveh urah po zaužitju sadja. Če ga opazite, poiščite zdravniško pomoč. Preden otroku ponudite novo hrano, se je priporočljivo posvetovati s pediatrom.

Občutljivost na citronsko kislino: Dojenčki običajno niso občutljivi na citronsko kislino po 12 mesecih. Askorbinska kislina je vitamin C in le redko boste našli koga z alergijo ali hudo občutljivostjo na vitamin C.

Zdravstvene koristi pomaranč za dojenčke

Pomaranče niso samo bogate z vitaminom C, ampak vsebujejo tudi druge vitamine in minerale. Ena pomaranča vsebuje približno 12 % RDA za vlaknine.

Vrednost na 100 gramov

Vir:USDA

Z oceno hranilne sestave pomaranče lahko sklepamo naslednje:

1. Prebavne motnje ali dispepsija je pogosta pri dojenčkih. Pomaranče lahko pomagajo pri krepitvi prebavnega sistema vašega otroka.
2. Hranjenje kašastega sadja, kot so pomaranče, lahko pomaga zmanjšati možnosti zaprtja, saj vsebuje veliko vlaknin. Svež pomarančni sok, razredčen z vodo, naj bi pomagal pri zdravljenju driske.
3. Vitamin C v pomarančah bi lahko pomagal pri lajšanju prehlada in kašlja. Sadje lahko tudi zaščiti vašega otroka pred sekundarnimi okužbami, saj pomaga pri krepitvi imunosti.

Kako postreči pomaranče dojenčkom?

Sadje lahko namesto pireja postrežete v majhnih rezinah. Pomarančo olupimo, narežemo na koščke in odstranimo semena. Odlepite membrane, ki pokrivajo pulpe čebulice, in jih postrežite otroku. Narežite jih na majhne koščke, da malčku ne zdrsnejo v grlo in jih zadušijo.

Hranite sveže in sladke pomaranče. Preverite stanje sadja in se mu izogibajte, če najdete mehke lise.

Pakirani pomarančni sok ali celuloza lahko vsebuje konzervanse in dodan sladkor. Poleg tega se s postopkom pakiranja zmanjša hranilna vrednost soka. Zato si sok pripravite doma in svežega ponudite svojemu malčku. Poskusite nahraniti sok takoj, ko je pripravljen, da se izognete njegovi oksidaciji. Dajte ga v otrokov najljubši požirek, da bo bolj zanimivo.

Pomarančno kašo lahko zmešate tudi z drugim sadjem in zelenjavo, kot so borovnice, avokado, brusnice, breskve, sladki krompir, jogurt in piščanec. V naslednjem razdelku vam bomo povedali, kako.

Preprosti oranžni recepti za dojenčke

1. Orange Yogurt Pops

Čas priprave: 10 minut

Potrebovali boste:

• 1 pomaranča (olupljena, brez semen)
• 1 skodelica jogurta

Kako:

1. Pomarančo pretlačimo v pire, dodamo jogurt in dobro premešamo.
2. Prenesite v pladnje za ledene kocke in zamrznite, dokler se ne strdi.
   Opomba:sladkarije so za malčke in morda niso primerne za dojenčke.

2. Oranžno sočno korenje

Čas priprave: 15 minut

Potrebovali boste:

• 1/2 funta korenja (olupljenega in narezanega na kocke)
• 1/4 skodelice pomarančnega soka
• 1 skodelica vode

Kako:

1. Korenčku v ponvi dodajte vodo in pomarančni sok.
2. Korenje na pari, dokler se ne zmehča.
3. Po potrebi pretlačite.

3. Oranžni otroški šerbet

Čas priprave: 90 minut

Potrebovali boste:

• 1 pomaranča (olupljena, brez semen, narezana)
• 1 skodelica jabolčnega soka

Kako:

1. Zmešajte pomarančo, dodajte jabolčni sok in še naprej premešajte.
2. Nalijte v posodo, ki je varna za zamrzovanje, in zamrznite eno uro.
3. Zmešajte še enkrat. Prenesite nazaj v posodo. Zamrznite, dokler se ne strdi.

4. Pomarančna bananina kaša

Čas priprave: 20 minut

Potrebovali boste:

• 1 banana (narezana)
• 4 žlice pomarančnega soka
• 2 žlički jabolčnega soka (nesladkanega)
• 1 žlica olivnega olja

Kako:

1. V ponev dodajte olivno olje in ga pustite na srednjem ognju.
2. Dodamo rezine banane in prepražimo. Dodamo pomarančni in jabolčni sok ter dušimo še nekaj časa.

5. Baby Orange Julius

Čas priprave: 5 minut

Potrebovali boste:

• 1/4 skodelice pomarančnega soka
• 1/4 skodelice jabolčnega soka (nesladkanega)
• 1/2 skodelice materinega mleka ali otroške formule
• 1 žlička vanilije
• Ščepec cimeta

Kako:

1. Zmešajte vse sestavine. Mešajte, da dobite tekočo konsistenco.

6. Oranžni Dahl

Čas priprave: 30 minut

Potrebovali boste:

• 1/2 skodelice leče
• 1/4 skodelice pomarančnega soka
• 1 1/4 skodelice vode
• cimet

Kako:

1. V ponev nalijte vodo in ji dodajte lečo. Pokrijte s pokrovom in kuhajte 20 minut.
2. Vmešajte pomarančni sok in cimet. Ugasnite ogenj.
3. Vsebino vlijte v mešalnik in dobro premešajte.

7. Jogurt z mandarinami za dojenčke

Čas priprave: 5 minut

Potrebovali boste:

• 1 skodelica jogurta
• 1/2 skodelice mandarin (narezanih)
• 1 žlica medu (neobvezno)

Kako:

1. Skodelici jogurta dodajte zdrobljene mandarine. Po želji dodajte med.

Opomba:Mandarina je majhno drevo citrusov s sadjem, ki spominja na pomaranče.

8. Brusnično-pomarančni smoothie

Čas priprave: 7 minut

Potrebovali boste:

• 1 skodelica brusničnega soka (z kašo)
• 1 skodelica pomarančnega soka (z kašo)
• Skodelica mleka

Kako:

1. Sokove prenesite v mešalnik in mešajte, dokler ni gost in gladek.

9. Otroška hrana iz korenčkovega pomarančnega pireja

Čas priprave: 10 minut

Potrebovali boste:

• 1 žlica pomarančnega soka
• ½ skodelice korenja (olupljenega, sesekljanega)
• Cimet

Kako:

1. Korenje kuhamo do mehkega. Dodajte pomarančni sok in cimet v prahu. Dobro premešajte.

Dajte pomaranče kot sadje ali pa iz njih pripravite okusen recept. Kakorkoli že, vašemu otroku bo to sadje najverjetneje všeč.

Pogosta vprašanja

1. Kdaj lahko dojenčki uživajo pomarančni sok?

Otroku lahko daste pomarančni ali kateri koli drug sok, ko zaužije trdno sadje, če ne kaže nobene reakcije na kislo sadje. Vendar pa en del soka razredčimo z desetimi deli vode. Ponudite največ 120 ml soka na dan. Vsak sadni ali zelenjavni sok ponudite v skodelici ali čaši, ne v steklenici in ne pred spanjem.

Otroku je bolje dati cele pomaranče kot sok, saj slednji vpliva na sklenino mlečnih zob. Poleg tega se s tem, ko se iz sadeža izgubi pulpa, izgubi več hranilnih snovi.

2. Ali lahko dojenčki jedo mandarine?

Da, dojenčki lahko jedo mandarine, ko so stari 12 mesecev, če ne kažejo nobenih alergijskih reakcij na agrume.

3. Ali je oranžna buča dobra za dojenčke?

Ni dobro, da otroku ponudite sadne bučke in sladice. Visoka vsebnost sladkorja in/ali sladil v teh pijačah lahko povzroči zobno gnilobo, poleg tega pa spodbuja vašega otroka k sladkosti. Poleg tega imajo malo ali nič hranilne vrednosti.

4. Kakšne so alternative za citruse?

Številna živila, razen citrusov, lahko izpolnijo dnevne potrebe vašega otroka po vitaminu C, saj ga potrebuje le 35 mg. Zahtevo je mogoče izpolniti tudi z guavo (najbogatejši vir vitamina C), melonami, zrelimi papajami, pečenim krompirjem in špinačo. Ta živila imajo nizko pojavnost alergij na hrano in preobčutljivostnih reakcij.

5. Ali lahko uporabim citrusno kislino za konzerviranje domače otroške hrane?

Uporaba kapljic ali dveh limoninega soka kot konzervansa v sadni kaši bi morala biti v redu. Kapljice se porazdelijo po pireju in manj verjetno je, da ga bo dojenček zaužil naenkrat. Vendar se temu izogibajte, če je vaš dojenček očitno občutljiv na hrano iz citrusov.

Ko dojenčka prvič hranite s pomarančami, začnite z minimalnimi količinami. Ker gre za citruse, je lahko želodec vašega otroka občutljiv na askorbinsko kislino. Sadje jim uvajajte šele po priporočeni starosti. Začnite z manjšimi koščki, kasneje pa otroku dajte pomaranče v obliki soka ali okusnih receptov, navedenih zgoraj. Upoštevajte tridnevno pravilo in si zabeležite morebitne alergijske reakcije. Če pokažejo kakršne koli znake alergije, prenehajte hraniti otroka s pomarančami in obvestite svojega pediatra.