• Bábätká
• Založenie rodiny
• Deti
• Rodičovstvo – všeobecne
• Novorodenci
• Dospievajúci
• Batoľatá
• Tehotenstvo

26 jednoduchých a zdravých raňajkov pre teenagerov

Teenageri môžu byť vybíraví jedlá. Avšak vyskúšaním zdravých nápadov na raňajky pre teenagerov daných v tomto príspevku by ste ich mohli spraviť, aby sa tešili na najdôležitejšom jedle dňa. Štúdie naznačujú, že časté vynechávanie raňajok by mohlo znižovať kognitívny a akademický výkon teenagera. Avšak, nažiaľ, 20-30 percent teenagerov svojich raňajky preskočuje vedome.

Rodičia môžu pomôcť motivovať svojich teenagerov jesť raňajky prípravou príťahivých a chutných raňajok a pridávaním rozmanitosti. Náš príspevok zahŕňa niektoré rýchle na podanie a jednoduché na prípravu recepty, aby ste udržali vášho teenagera zainteresovaného o jedení zdravých raňajok. Pokračujte v posúvaní.

26 zdravých receptov na raňajky pre teenagerov

1. Jogurtový parfait

Budete potrebovať:

• 1 šálku nesladený prirodzený jogurt
• ½ šálky muesli
• ½ šálky zmesených ovocia a bobuľov (nasekaných)
• 1 čajovú lyžičku chia semen
• 1 čajovú lyžičku medu
• ½ šálky sušené pražené mandle, vlašské orechy a pistácie (nasekané)

Ako na to:

1. Zmiešajte muesli, jogurt, med a chia semienka v miskoch na miešanie a nechajte to odkvapkať desať minút.
2. Presuňte zmes do misky na podávanie, posypajte nasekanými orechmi a podávajte.
3. Túto raňajkovú Jedlo môžete zabaliť a dať svojmu dieťaťu jesť na cestách.

2. Okamžitá kesadilla

Budete potrebovať:

• 1-2 tortilla záviny (celozrnné alebo multizrnné)
• 1 šálku cheddar syra (natretého)
• ½ šálky červenej cibuly (jemne nasekané)
• ¼ šálky kukurice (uvarenej)
• ¼ šálky papriky (tenko narezaných)
• ¼ šálky hub (nasekaných)
• 1 čajovú lyžičku olivového oleja

Ako na to:

1. Navrste tortilla závin so syrom, cibulou, kukuricou, paprikou a hubami a položte ďalší závin na vrch, aby ste urobili sendvič. Posypajte trochu syra aj na vrch.
2. Dajte olej na panvicku a položte závin na ňu, aby ste varili na nízkej až strednej teplote, kým sa syr nezačne roztopovať a spodok nezlatne.
3. Presuňte kesadillu na tanier, nakrájte ju na štyri polovice a podávajte s domácim humusom alebo metovým dipom.

3. Pizza na raňajky

Budete potrebovať:

• 1-2 celozrnné anglické mufiny
• ½ šálky rajčiaka (tenko narezaného)
• ½ šálky červenej cibuly (jemne nasekané)
• ¼ šálky kukurice (uvarenej)
• ¼ šálky papriky (tenko narezaných)
• 1 šálku mozzarella syra (natretého)
• 2 lyžice pizzovej omáčky
• 1 lyžicu bylinkového zmesi
• 4 lyžice olivového oleja

Ako na to:

1. Pripravte rúru na 204 °C a vyložte pekáčový lístok pergaménovým papierom.
2. Položte mufiny na pekáčový lístok, pokapajte ich trochou olivového oleja a pečte ich v rúre asi štyri až päť minút, kým nezlatnú.
3. Vyjmite mufiny z rúry, natrite lyžicu pizzovej omáčky na každý kus a posypajte ich cibulou, rajčiakom, paprikou a kukuricou.
4. Posypajte bylinkovou zmesou a mozzarellou nad zeleninou, vložte pekáčový lístok späť do rúry na desať minút, kým sa syr nezačne roztopovať a okraje mufinov nezhnednú.
5. Presuňte pizzu z mufinu na podávací tanier a podávajte horúcu s domácou rajčiakovou omáčkou alebo metovým dipom. Len niekoľko náhrad môže premeniť pizzu na zdravú a chutnú raňajku.

4. Ovocné vafle s arašidovým maslom

Budete potrebovať:

• 2 celozrnné vafle (domáce/balené)
• ½ šálky arašidového masla
• 1 šálku zmeseného ovocia (nasekaného)
• 2 lyžice zmesi semien a orieškov

Ako na to:

1. Položte vafle na podávací tanier, natrite arašidové maslo na každú vaflu a posypajte ovocem a trail mixom.
2. Podávajte ihneď so šálkou mlieka alebo jogurtovým smoothie.

5. Sendvič so šalátom z vajec

Budete potrebovať:

• 2 plátky ražového chleba
• 2 uvarené vajcia
• 2 lyžice gréckeho jogurtu (alebo majonezy)
• 1 lyžicu hořčicovej omáčky
• 1 strúk celeru (hrubo nasekaný)
• ¼ šálky žltej cibuly (jemne nasekaná)
• Hrnka šalátu
• ½ čajovej lyžičky čerstvého citrónového džusu
• Sůl a pepř v prašku (podľa chuti)

Ako na to:

1. Dajte uvarená vajcia do misky na miešanie a drobte ich vidličkou.
2. Pridajte jogurt, hořčicu, sůl, pepř, celer, cibulu a citrónový džus do vajec a zamiešajte dodatočne.
3. Jemne opražte plátky chleba na panvici a presuňte ich na podávací tanier.
4. Položte niekoľko šalátu na jeden toast, posypajte zmesou šalátu z vajec a položte druhý kus chleba na vrch, aby ste urobili sendvič.
5. Podávajte hneď s niektorými pečenými sladkými zemiakovými chipsami a skleničkou mliečného šejku.

6. Pikantné vajce s toastom

Budete potrebovať:

• 2 plátky celozrnného chleba (opražené)
• 2 uvarené vajcia
• ½ šálky gréckeho jogurtu
• 1 čajovú lyžičku citrónového džusu
• 1 čajovú lyžičku hořčicovej omáčky
• ½ čajovej lyžičky cesnakového prášku
• ½ šálky petržlenu (čerstvo nasekaného)
• 1 čajovú lyžičku bylinkovej zmesi
• Sůl a pepř v prašku, podľa chuti

Ako na to:

1. Nakrájte uvarená vajcia na dve polovice, položte bielky vajec na tanier a vyberajte žĺtky do malej misky na miešanie.
2. Pridajte grécky jogurt, citrónový džus, hořčicu, cesnakový prášok, sůl a pepř do žĺtku a vytvorte gladkú pastu miešaním všetkého vidličkou.
3. Naplňte bielky vajec slanou, kyslou zmesou žĺtkov.
4. Podávajte s opraženým celozrnným chlebom a šálkou ovocného a orieškového jogurtu.

7. Rýchle ovsené kaše

Budete potrebovať:

• 1 šálku valených ovsených vločiek
• 3 šálky nesladeného mandlového mlieka
• 1 šálku banánu (rozmutaného)
• 1 lyžicu zmesi semien a orieškov
• 2 lyžice zmesených orieškov
• ½ čajovej lyžičky vanilkového extraktu
• ½ čajovej lyžičky jemnej zimtovej prášku

Ako na to:

1. Dajte všetky ingrediencie do hrnca a varte na stredne vysokej teplote.
2. Hneď ako zmes vrí, znižte teplotu na nízku a varte ju so neustálym miešaním asi päť minút alebo kým nezhušťuje.
3. Keď dosiahnete požadovanú konzistenciu, odstráňte hrnec od tepla, presuňte ovsené kaše do misky na podávanie a podávajte horúce.
4. Môžete podávať túto receptúru na ovsené kaše teplú, studnú, posypanú mangom a jablkom a rôznymi korenmi ako kardamom na zlepšenie chuti.

8. Ovocný smoothie

Budete potrebovať:

• 1 šálku nesladeného kokosového mlieka
• 1 šálku čerstvých jahôd (očištených)
• ½ šálky bezsemenného červeného hrozna
• ½ šálky zmrzlinových malín
• ¾ šálky borůvkového jogurtu
• 2 lyžice čerešňového džusu
• 1 lyžicu pomerančového džusu
• 1 čajovú lyžičku zázvorového džusu
• 2 lyžice zmesi semien a orieškov
• 1 čajovú lyžičku zimtu

Ako na to:

1. Zmiešajte všetky ingrediencie, okrem semien a orieškov, do hladkého tekutiny.
2. Nalievte chutný smoothie do podávacieho skla a posypajte zmesou semien a orieškov.
3. Podávajte hneď s pikantnými vajcami alebo čerstvými croissantami.

9. Proso palacinky

Budete potrebovať:

• ½ balenie proso zmesi
• 1 malé vajce
• ⅔ šálky gréckeho jogurtu
• ½ šálky zelenej cibuly (nasekané)
• 6 čajových lyžíc olivového oleja
• 2 lyžice kopru (nasekaného)
• 1 čajovú lyžičku soli
• 1 čajovú lyžičku medu

Ako na to:

1. Zmiešajte palacinkovú zmes, vajce, jogurt, zelenu cibulu a soľ v miskách na miešanie opatrne, aby ste mali hladkú konzistenciu. Uistite sa, že sa nevytvoria žiadne zgušky.
2. Dajte panvicu na strednú teplotu, nalite jednu čajovú lyžicu oleja a rozetrite hrubú vrstvu proso zmesi na panvici.
3. Varte každú stranu, kým nezlatne a presuňte palacinku na podávací tanier.
4. Dekorujte koprom a prelijte trochu medu na vrch, niektoré semienka a podávajte ihneď.

10. Zeleninové bruschetta

Budete potrebovať:

• 4-5 plátkov focaccia (taliansky chlieb)
• 1 šálku feta syra (zdrobeného)
• ½ šálky rajčiaka (nasekaného)
• ½ šálky cibuly (jemne nasekané)
• ½ šálky papriky (nasekané)
• 3 lyžice bazalkových lístkov (nasekaných)
• 1 lyžicu zrelých olív (nasekaných)
• 1 lyžicu bylinkovej zmesi
• ½ čajovej lyžičky soli
• ½ čajovej lyžičky pepra v prašku
• ¼ šálky olivového oleja

Ako na to:

1. Pripravte rúru na 190,5 °C.
2. Uložte plátky chleba na pekáčový lístok a pokapajte lyžicu oleja na každý plátok.
3. Zmiešajte cibulu, rajčiak, papriku, bazalku, olívy, bylinkovú zmes, soľ a pepř v malej misky na miešanie
4. Natrite približne polovicu zmesi na plátky chleba, posypajte syrom a potom zvyškom zmesi.
5. Pečte asi desať minút alebo kým sa syr nezačne zhnedávať.
6. Podávajte horúce s domácou rajčiakovou omáčkou alebo humusom.

11. Burrito na raňajky

Budete potrebovať:

• 1 šálku čiernych fazuľ (uvarených a rozmutaných)
• 2 kukuricové tortily
• ½ šálky červenej cibuly (nasekané)
• ½ šálky rajčiatok (nasekaných)
• ½ šálky uhorky (natretá)
• ½ šálky mrkve (natretá)
• ½ šálky nízko sodičnej salsy
• 4 lyžice nesladeného prirodzeného jogurtu
• 2 lyžice petržlenu (nasekaného)
• 1 lyžicu bylinkovej zmesi

Ako na to:

1. Zmiešajte fazuľu, cibulu, rajčiatky, uhorku, mrkvu, petržlen a bylinkovú zmes v miskách na miešanie.
2. Zohňajte každú tortilu do kužela a naplňte ju fazuľovo-zeleninovou zmesou, aby ste urobili burrito.
3. Dajte burrita do mikrovlnky na 15 sekúnd na vysokú teplotu.
4. Položte burrita na podávací tanier, posypajte jogurtom a podávajte hneď.
5. Môžete pridať zvyšky sojových kouskov alebo uvarené husacie/mäso do náplne.

12. Duhový trifle poháre

Budete potrebovať:

Pre základ:

• 4 celých graham cracker listov
• ¼ čajovej lyžičky vanilkového extraktu
• 1 lyžicu kokosového oleja
• 1 lyžicu medu

Pre pomerančový jogurt:

• ⅛ šálky pomerančových kúskov (olúpaných a bez semien)
• ⅛ šálky prirodzeného gréckeho jogurtu

Pre čierny borůvkový jogurt:

• ⅛ šálky čiernych borúvok
• ⅛ šálky prirodzeného gréckeho jogurtu
• ½ čajovej lyžičky čerstvého citrónového džusu
• ½ čajovej lyžičky medu

Ako na to:

1. Zlomte graham crackery a namlete ich do hrubej múky.
2. Pridajte vanilkový extrakt, kokosový olej a med do múky a znova namliejte, aby ste dobre zmiešali všetko.
3. Odložte cracker zmes a začnite pripravovať pomerančový a čierny borůvkový jogurt.
4. Zmiešajte pomerančové kúsky a jogurt do hladkej pasta. Nalievte zmes do malej misky a zamrazte ju na 20 až 30 minút, aby sa zhuštnula.
5. Ďalej zmiešajte čierne borúvky, jogurt, citrónový džus a med do hladkej pasta, nalite do druhej misky a zamrazte na 20 až 30 minút na zhuštenie konzistencie.
6. Dajte lyžicu cracker zmesi do podávacieho pohára/misky a vyrovnajte ju lyžicou.
7. Pridajte lyžicu pomerančového jogurtu, jemne ju vyrovnajte lyžicou a vrstvujte s lyžicou cracker zmesi.
8. Pridajte borůvkový jogurt nad cracker zmes. Striedajte sa medzi cracker zmesou a pomerančovým alebo borůvkovým jogurtom, kým sa miska/sklenka nenaplní menej ako palec od okraja.
9. Podávajte ihneď, alebo môžete ochladiť na 15 až 20 minút pred podávaním.

13. Ovocné pečené ovsené kaše

Budete potrebovať:

• 2 šálky valených ovsených vločiek
• 2 šálky mandlového alebo sójového mlieka
• ½ šálky bielkov vajec
• 1 lyžicu roztopeného margarínu
• ½ čajovej lyžičky zimtu
• 1 čajovú lyžičku prášku na pečenie
• 2 šálky zmeseného ovocia (narezané jablká, hrušky, jahody a čerešne)
• 2 lyžice zmesi semien a orieškov
• Kuchynský sprej

Ako na to:

1. Pripravte rúru na 176 °C.
2. Zmiešajte mlieko, bielky vajec, margarín a zimt v malej misky na miešanie a nechajte to na strane.
3. Dajte ovsené vločky a prášok na pečenie do velej misky, nalievte vyššie zmes a zamiešajte dobre.
4. Pridajte zmesené ovocie a zmes semien a orieškov. Zamiešajte dobre.
5. Potrite pekáčový lístok kuchynským sprejom, rozetrite zmes na ňo a pečte 30 až 40 minút alebo kým vrch nezatuhne.
6. Presuňte na podávací tanier/misku a podávajte ešte teplé. Môžete posypať niektoré semienka a orechy na vrch.

14. Ryžové koláče s vajcom a avokádovom

Budete potrebovať:

• 2 ryžové koláče
• ½ avokáda (vyjadrený a narezaný)
• 2 uvarené vajcia (narezané na polovice)
• ½ šálky klíčok (uvarené)
• 2 lyžice čerstvého petržlenu (nasekaný)
• 1 lyžicu čerstvého citrónového džusu
• 1 čajovú lyžičku sušeného oregana
• Sůl a pepř v prašku, podľa chuti

Ako na to:

1. Rozmutajte vajcia v misky. Pridajte soľ, pepř, oregano, petržlen, citrónový džus a klíčky a zamiešajte všetko dobre.
2. Položte dva tenké plátky avokáda na každý ryžový koláč a posypajte vajcovou zmesou.
3. Podávajte hneď s mliečným šejkom alebo smoothie podľa výberu.

15. Raňajkový haš

Budete potrebovať:

• 1 ruskový zemiak (olúpaný a nasekaný na kocky)
• 1 sladký zemiak (olúpaný a nasekaný na kocky)
• 1 šálku cibuly (nasekané)
• 1 čajovú lyžičku cesnaku (jemne nasekaného)
• 1 lyžicu cibulového prášku
• 1 lyžicu cesnakového prášku
• 1 čajovú lyžičku tymiánu
• ½ čajovej lyžičky morskej soli
• Pepř v prašku, podľa chuti
• 1 šálku olivového oleja

Ako na to:

1. Pripravte rúru na 232 °C.
2. Dajte nasekané zemiaky, cesnakový prášok, cibulový prášok, tymián, soľ, pepř a štvrtinu šálky olivového oleja do misky na miešanie a zamiešajte ingrediencie dobre.
3. Nalievte zmes do sklenenej pekáčovej mise a pečte 40-50 minút alebo kým sa zemiaky nezlatnú a nechrumkajú.
4. Ďalej dajte panvicu na nízko-strednú teplotu, pridajte zvyšok olivového oleja a dusite cibulu a cesnak s pravidelným hádzaním asi päť až sedem minút.
5. Dajte chrumkavé zemiaky do panvice a zamiešajte zmes dva až trikrát, aby sa všetko dobre zmiešalo.
6. Presuňte zmes na podávací tanier a podávajte ihneď s opraženým cesnakovým chlebom alebo buľkami.

16. Sýrový vajecný avokádo toast

Budete potrebovať:

• 2 multizrnné plátky chleba (opražené)
• ¼ šálky humusu
• 1 avokádo (vyjadrený a nasekaný)
• 1 losté vajce
• ½ šálky feta syra (zdrobeného)
• 1 čajovú lyžičku sušeného oregana
• ½ čajovej lyžičky soli
• ½ čajovej lyžičky pepra v prašku

Ako na to:

1. Zmiešajte humus, avokádo, oregano, soľ, pepř a syr do hladkého nálevu.
2. Natrite avokádo-humus zmes na chleb a vrstvu syr nad ním.
3. Podávajte túto chutnú, zdravú toast s lostým vajcom a horúčim čokoládovým mliekom, mliečnym šejkom alebo smoothie.

17. Granola tyčinka

Budete potrebovať:

• 1 šálku ovsených vločiek
• ½ šálky pražených mandlí (nasekaných)
• ½ šálky kokosu (strúhaného)
• 2 lyžice pražených lňových semien
• 2 lyžice opražených sezamových semien
• 2 lyžice nesoleného masla
• 1 šálku brunátneho cukru
• 1 lyžicu Košer soli
• 1 šálku sušeného ovocia (nasekané rozinky, borůvky, dátely, klukvy a mareľky)

Ako na to:

1. Pripravte rúru na 162 °C a vyložte pekáčový lístok pergaménovým papierom.
2. Zmiešajte ovsené vločky, kokos a mandle v miskách na miešanie, presuňte zmes na pekáčový lístok a pečte asi 12 minút.
3. Presuňte pečenú ovsenú zmes do misky a pridajte lňové semienka.
4. Dajte hrniec na strednú teplotu, pridajte maslo, brunatný cukor, soľ, med a vanilku a nechajte zmes bublinovať.
5. Pridajte pečenú ovsenú zmes a sušené ovocie do hrnca pri neustálom miešaní a miešaní všetkého.
6. Po dvoch až troch minútach nalievte zmes do pekáčovej mise, rozetrite ju rovnomerne a pečte asi 25 minút alebo kým zmes nezlatne.
7. Nechajte pečenú zmes vychladnúť. Nakrájte na tvary granola tyčinky a podávajte ako rýchlu raňajku s mliečným šejkom, smoothie alebo čistým mliekom.
8. Tieto mäkké, chrumkavé tyčinky môžete uložiť do vzduchotesnej nádoby v chladničke na viac ako mesiac.

18. Ovocný a orieškový mliečný šejk

Budete potrebovať:

• 2 šálky mandlového alebo sójového mlieka
• 1 banán (nasekaný)
• 1 mango (nasekaný na kocky)
• 1 šálku namočených fíkov
• 1 šálku zmesených orieškov (mandle, vlašské orechy a pistácie)
• 1 lyžicu chia semien

Ako na to:

1. Zmiešajte všetky ingrediencie do hladkého tekutiny.
2. Nalievte do podávacieho skla a podávajte hneď alebo uložte do chladničky na 15 minút na ochladnutie. Môžete posypať trochu zimtového prášku pre ten dodatočný príjem.

19. Kuracie wrapy

Budete potrebovať:

• 1 celozrnný wrap
• 2 plátky kuracieho salámy
• 4 plátky rajčiaka
• ½ šálky šalátu
• 2 lyžice hořčicovej omáčky
• ½ šálky zelenej a červenej papriky (tenko narezané)
• 1 lyžicu rajčiakového kečupu
• 1 lyžicu olivového oleja

Ako na to:

1. Zahrejte olej v panvici na strednú teplotu a jemne opražte wrap, kým sa jeho spodok nezlatne.
2. Natrite hořčicu na opražený wrap a pridajte kuracie salám, rajčiak, šalát a papriku. Môžete pridať aj cibuly, uhorky, halapenos, ak chcete. Zelenina môže byť narezaná alebo jemne nasekaná.
3. Zavinite wrap do kužela a podávajte s kečupom.

20. Kynua miska

Budete potrebovať:

• ½ šálky organického kynue
• 2 šálky nesladeného mandlového mlieka
• 1 veľkú cimennú palicu
• 1 lyžicu opražených mandlí (narezaných)
• 1 lyžicu opražených kokosových plátkov
• ¼ šálky broskyne (vyjadrená a nasekaná)
• ¼ šálky malíny (nasekané)
• 1 čajovú lyžičku macekové prášku
• ½ čajovej lyžičky zimtového prášku
• ½ čajovej lyžičky čistého vanilkového extraktu

Ako na to:

1. Vyprazte kynuu dôkladne pod tečúcou vodou, odkapajte a nechajte ju v misky na strane.
2. Dajte mandlové mlieko, cimennú palicu a vanilkový extrakt do hrnca na nízku teplotu a nechajte mlieko ohrevať päť minút.
3. Pri neustálom miešaní pridajte kynuu, zvyšte teplotu na vysoku a nechajte zmes variť päť minút.
4. Znižte teplotu na nízku, zakryjte hrnec a varte 15 minút s občasným miešaním.
5. Odstráňte hrnec od tepla a nechajte kynuu sedieť, kým neabsorbuje mlieko.
6. Pridajte zimtový prášok, macekový prášok, mandle a kokosové plátky a zamiešajte dobre.
7. Dekorujte ovocnými kúskmi/kusmi a podávajte teplé.

21. Mini quiche s bekonom

Budete potrebovať:

• 3 šálky kvetov karfiolu
• ½ šálky mandlovej múky (zbielanej)
• ½ šálky cheddar syra (natretého)
• 2 bielky vajec (jemne zbité)
• 3 lyžice nesoleného masla (roztopeného)
• 4 prúžky indického bekonu (uvarené a jemne nasekané)
• ½ šálky červených cibul (nasekaných)
• 2 lyžice čerstvého cibulky (nasekaných)
• 1 čajovú lyžičku prášku na pečenie
• ½ čajovej lyžičky Košer soli

Ako na to:

1. Pripravte rúru na 204 °C a jemne potrite mufinový lístok olejovým sprejom.
2. Dajte karfiol a dve lyžice vody do mikrovlnnej misky, zakryjte ju a mikrovlnite asi desať minút.
3. Odkapajte karfiol a rozmutajte ho do hladkej pasty vidličkou.
4. Keď sa karfiol zhladí, dajte ho do čistej kuchynskej utierky a vymanite vodu.
5. Dajte karfiol, mandlovú múku, prášok na pečenie a soľ do misky na miešanie a zamiešajte všetko dobre.
6. Pridajte syr, bielky vajec, maslo, cibulu, kúsky bekonu a cibulku do karfiolovej zmesi a zamiešajte ich dobre.
7. Urobte malé guľôčky z zmesi a položte ich do mufinového lístku. Sprejte olej, aby sa nelepili. Jemne stlačte.
8. Pečte 25 minút alebo kým sa vrch nezlatne. Nechajte vychladnúť v lístku päť minút.
9. Podávajte teplé s domácou omáčkou alebo dipom.

22. Sladký zemiakový frittata

Budete potrebovať:

• 2 šálky sladkých zemiakov
• 3 šálky kelu (nasekaného)
• ½ šálky červenej cibuly (nasekané)
• 1 šálku polovicu mlieka a smotany
• kozí syr (natretý)
• 2 stonky cesnaku (jemne nasekané)
• 2 vajcia
• 1 čajovú lyžičku Košer soli
• ½ čajovej lyžičky hrubého pepra v prašku
• 2 lyžice olivového oleja

Ako na to:

1. Pripravte rúru na 177 °C.
2. Vezmite misky na miešanie, pridajte vajcia, soľ, pepř a zobite ich dobre, aby ste vytvorili jednotnú zmes.
3. Ohrejte lyžicu oleja na panvici na strednú teplotu a dusite sladké zemiaky osem až desať minút alebo kým sa zemiaky nenazlátnu.
4. Keď je hotové, odstráňte sladké zemiaky a pridajte ďalšiu lyžicu oleja a dusite kel, červenú cibulu a cesnak päť minút.
5. Pridajte sladké zemiaky a vajcovú zmes k dusenému kelu a varte zmes tri minúty.
6. Presuňte zmes na pekáčový lístok, posypajte kozím syrom a pečte pri 177 °C 14 minút alebo kým sa nenastaví.

23. Zeleninové tacos

Budete potrebovať:

• 2 chrumkavé kukuricové tacos
• ½ (15 oz.) konzervovaných čiernych fazuľ (prehraných)
• 2 vajcia
• 2 šálky baby špenátu (nasekaného)
• ½ šálky kukurice (uvarenej)
• ½ šálky cibuly (nasekané)
• 1 stonka cesnaku (jemne nasekaná)
• 1 lyžicu citrónového džusu
• 1 čajovú lyžičku Košer soli
• ½ čajovej lyžičky kminu
• ½ čajovej lyžičky pepra v prašku
• 1 lyžicu olivového oleja

Ako na to:

1. Ohrejte lyžicu oleja v veľkej panvici na strednú teplotu a dusite cibulu, kukuricu, fazuľu, kmin a cesnak.
2. Pridajte soľ a pepř a varte kým sa cibula a cesnak nezlatnú.
3. Vypnite oheň, pridajte špenát a zamiešajte zmes niekoľkokrát. Pridajte citrónový džus, zamiešajte ešte raz a nechajte panvicu na strane.
4. Do velej misky pridajte vajcia a lyžicu vody a zobite 20 sekúnd.
5. Dajte panvicu s špenátovou zmesou na strednú teplotu a pridajte vajcia. Varte zmes dva až tri minúty s neustálým miešaním, aby ste zmiešali vajcia.
6. Položte tortily na podávací tanier, naplňte zmiešanou vajcovou zmesou a podávajte s domácou omáčkou alebo dipom.

24. Francúzsky toast

Budete potrebovať:

• 3-4 plátky bieleho chleba
• ¼ šálky odtukového mlieka
• 2 veľké vajcia
• ½ šálky bobuľov (nasekaných)
• 2 lyžice brunátneho cukru
• ½ čajovej lyžičky zimtového prášku
• ⅛ čajovej lyžičky macekovej prášku
• 4 lyžice nesoleného masla
• ½ čajovej lyžičky vanilkového extraktu
• ¼ šálky klínového syropu (zohriatej)

Ako na to:

1. Zmiešajte zimt, macekovú a brunatný cukor v miskách na miešanie. Pridajte vajcia, mlieko, vanilkový extrakt a zobite zmes.
2. Dajte panvicu na strednú teplotu a roztopte maslo.
3. Namočte chleb do vajcovej zmesi, aby ste pokryli obe strany a vyprážajte, kým sa každá stránka nezlatne.
4. Presuňte chleb na podávací tanier, prelijte syropom a dekorujte nasekanými bobuľami. Podávajte ihneď so šálkou mlieka, mliečného šejku alebo čerstvého džusu.

25. Ovocné palacinky

Budete potrebovať:

• 1 šálku multizrnnej múky
• 2 šálky celého mlieka
• 2 vajcia
• 1 šálku čerstvého ovocia (banán, mango, jahoda, malina; nasekané na kocky)
• 1 lyžicu brunátneho cukru
• ¼ čajovej lyžičky Košer soli
• 1 lyžicu nesoleného masla

Ako na to:

1. Zmiešajte múku, cukor a soľ v velej misky na miešanie.
2. Pridajte vajcia, postupne nalievajte mlieko a vibrujte energicky, aby ste všetko zmiešali.
3. Nechajte cesto stáť pri izbovej teplote asi 15 až 20 minút alebo kým nevyzerá bublinaté na vrchu.
4. Roztopte maslo na panvici na strednú teplotu a rozetrite asi štvrtinu šálky cesta v kruhovom pohybe, aby ste rovnomerne pokryli povrch panvice.
5. Varte každú stranu štyri až päť minút a presuňte palacinku na podávací tanier.
6. Dekorujte čerstvými ovocnými kúskmi a podávajte so šálkou teplého mlieka.

26. Semienkové a orieškové ovsené koláčiky

Budete potrebovať:

• 100 g valených ovsených vločiek
• 2 banány (rozmutané)
• 30 g čokoládových čipov
• 25 g rozínok
• 25 g vlašských orieškov a mandlí
• 15 g zmesi semien

Ako na to:

1. Pripravte rúru na 160 °C a vyložte pekáčový lístok pergaménovým papierom.
2. Upražte a namlete ovsené vločky v mlyne, kým nedostanete jemnú múku a presuňte ju do misky.
3. Zmiešajte banány, čokoládové čipy, rozínky, mandle, vlašské orechy a semienka (slnečnicové, chia, sezamové, tekvické) v ovsenom prášku.
4. Urobte guľôčky z ovsenej zmesi a položte ich na pekáčový lístok. Zploštite každý koláčik zadnou stranou lyžice a pečte 12 až 15 minút.
5. Keď je hotové, podávajte koláčiky s mliekom, mliečným šejkom alebo smoothie.
6. Zvyšné koláčiky uložte do vzduchotesnej nádoby na nie viac ako dva až tri dni.

Tento zoznam zdravých nápadov na raňajky pre teenagerov vám príde vhod, keď budete hľadať recepty, ktoré vaši teenageri budú rada jesť na raňajky a ktoré sa páčia ich chuťovým púzičkam. Nezdravé a junk jedlo nie je dobrá voľba a môže potenciálne poškodiť zdravie vášho dieťa. Tak skúste robiť zdravé verzie kesadíl, pizzu z mufinov alebo sendviče pre nich, a oni ich určite vdychnú do minút. To im tiež dáva požadované výživové látky a pomáha ich rastu.