• Bábätká
• Založenie rodiny
• Deti
• Rodičovstvo – všeobecne
• Novorodenci
• Dospievajúci
• Batoľatá
• Tehotenstvo

Vitamín denne

Pozriete sa niekedy s úzkoou na to, čo ostane netknuté na tanieri Vášho batolietka, alebo uvažujete o tom, čo sa vôbec nedostane na tanier, a želáte si, že by ste si mohli kúpiť výživovú poisťovnu spolu s dobrou knihou o jedálnych bojoch? Ak áno, nie ste sami.

Odhaduje sa, že len trochu ponad polovicu všetkých predškolákov dostáva multivitamíny. Sme si celkom istí, že je to o veľa viac, ako koľko im sa podáva brokolica v akomkoľvek danom dni. A sme si celkom istí, že môžeme porozumieť dôvodom, prečo. Keď ide ťažko, je často oveľa ľahšie siahnuť po rýchlej oprave v šiši Flintstones vitaminov a zabudnúť na boj. Fakt, že to robí toľko rodičov, nie je toľko jedálny boj, ako odraz rodičovských pocitov, ktorých sa veľa zdieľajú, že to, čo kŕmime naše deti, je výživo nedostatočné. Hoci určite rozumieme tomuto sentimentu, núti nas adresovať základnú otázku: Akú úlohu by mali multivitamíny hrať v strave Vášho dieťaťa, a je to vy alebo Váš dieťa, kto z toho má viac prospechu?

Kto ich vôbec potrebuje?

Povedzme to hneď a rovno, čo väčšina výživových expertov hovorí už dlho: Väčšina detí nevytrebuje žiadne vitamínové doplnky vôbec! Áno, realizujeme, že ideálny, zeleninu milujúci, kooperatívny jedinec, ktorý sa všetci tęšíme, neexistuje. Ale aj keď berieme do úvahy všetky jedálne boje, stále existuje len veľmi málo prípadov, v ktorých by strava dieťaťa mohla byť naozaj nedostatková.

Ak potrebujete ďalšie presvedčenie, navrhujeme vám zvážiť nasledujúce fakty:

• Množstvo jedla, ktoré Váš dieťa potrebuje zjesť, aby dostalo dostatok vitamínov a minerálov len z jedla, je pravdepodobne oveľa menšie, ako myslíte. Aj pre najzákešnejších jedincov to nevyžaduje viac ako pár výberov z každej z základných skupín potravín, aby deti dostali ich odporúčané denná dávku.
• Mnohé vitamíny môžu byť uložené v tele. To znamená, že Váš dieťa nemusí jesť každý jeden každý deň – dávajúci vám možnosť rozložiť vaše úsilie o vyváženú stravu cez priebeh týždňa alebo dvoch bez príliš rozprestretia vitamínov.
• Iricky, rodičia, ktorí sú najpravdepodobnejší dať multivitamíny, sú aj tí, ktorí najpravdepodobnejšie kŕmia svoje deti zdravou stravou v prvom rade.
• Vitamíny sa dajú nájsť v niektorých neočakávaných zdrojoch. Kalcium nemusí prísť len z krav, pretože je obsiahnuté aj v doplnkoch a mnohých nemliečnych potravinách, od lososa, tofu, špenátu a sardín po reváň, pečené fazuľky, bok choy a mandle – priznávame, že nie všetky sú ľahko predávateľné pri večeri, ale aspoň máte z čoho vyberať!
• A nakoniec, mnohé potraviny dnes sú obohacené. To znamená, že aj keby Váš dieťa preferovalo potraviny, ktoré prirodzene neobsahujú všetky potrebné živiny, nie je všetko stratené; je úplne možné, že výrobcovia potravín ich pridal za vás. Klassické príklady zahŕňajú obohacenie mlieka, margarínu a pudingu vitamínom D, a kalcium v detmi milovaných potravinách, ako je pomarančový džus, cereália, chleby, a dokonca Eggo vafle.