Ako dať dieťaťu kozie mlieko

Kozie mlieko je výživná alternatíva k kravskému mlieku pre deti, pretože je prirodzene homogenizované, menej alergénne, ľahko stráviteľné, spôsobuje menej nepríjemností z laktózy a viac sa podobalo ľudskému mlieku ako kravské, podľa Dr. Thomasa Cooke na webe Mt. Capra. Štúdia z roku 2007 Oddelenia fyziológie na Universite v Granade porovnávala kozie a kravské mlieko, ukázala, že kozie mlieko môže pomôcť predchádzať demineralizácii kostí a anémii, uvádza Science Daily. Ak sa rozhodnete vyskúšať kozie mlieko, budete vedieť, ako ho podávať deťom a koľko z neho potrebujú ako súčasť zdravého stravovania.

Inštrukcie

  1. Opýtajte sa pediatra, či je kozie mlieko vhodné pre vaše dieťa. Zdielajte svoje dôvody pre prechod, či už preto, že vaše dieťa má problémy s kravským mliekom, alebo len preto, že ste sa dozvedeli o všetkých zdravotných výhodách kozieho mlieka. Vyhnite sa uvedeniu dieťaťa čomukoľvek inému ako výživa alebo materské mlieko po prvých šesť mesiacoch života, odporúča HealthyChildren.org. Hoci je kozie mlieko menej alergénne a ľahšie stráviteľné ako kravské, stále nie je bezpečné používať ho ako náhradu za detskú výživu, pretože môže ešte spôsobiť anémii alebo podráždenie cienkých čriev u malých nemocničiek, podľa Ask Dr. Sears. Keď vaše nemocnička dosiahne 1 rok, zvyčajne je bezpečné kŕmiť ju kozím mliekom, poznamenáva DrGreene.com.

  2. Vyberte typ kozieho mlieka, ktorý chcete kŕmiť dieťa, po tom, čo pediater dá zelenú pre prechod. Kozie mlieko zvyčajne prichádza v dvoch variantach – surové a pasterizované. Kŕmte dieťa pasterizovaným mliekom pre jeho bezpečnosť, varuje Centers for Disease Control and Prevention. Surové kozie mlieko môže obsahovať vírusy, baktérie a parazity, ktoré môžu vaše dieťa znemocniť. Starí, tehotné ženy, ľudia so z oslabeným imunitným systémom, malé deti a nemocničky sú vystavené vyššiemu riziku ochorenia z pitia surového mlieka. Kozie mlieko je urobene bezpečným pasterizáciou, čo je proces, pri ktorom sa mlieko zahrieva na správnu teplotu, rýchlo zhľadí a bezpečne uloží, čo zabíja chorôbu spôsobujúce baktérie, podľa CDC.

  3. Zahrňte kozie mlieko do stravy dieťaťa rovnakým spôsobom, ako by ste zahrnuli kravské mlieko. Podávajte kozie mlieko ako nápoj dieťaťa pri jedle, prelejte ho nad jeho cereáliami, zmiešajte do jeho pudingu a nahraďte ho vo svojich receptoch, ktoré vyžadujú kravské mlieko. Kŕmte dieťa kozím syrom, ktorý je vyrobený z kozieho mlieka. Posypite ho na jeho šalát, polievku, zeleninu, picu, sendvič alebo pečený zemiak.

  4. Použite kozie mlieko na zabezpečenie, že vaše dieťa splňa jeho denne odporúčané požiadavky na mliečne výrobky, ako súčasť jeho celkovo vyváženej stravy. Vaše 2- až 3-ročné dieťa potrebuje dve šálky mliečnych výrobkov denne, kým 4- až 8-ročné potrebuje 2,5 šálky. Staršie deti, vek 9 až 18 rokov, by mali dostávať tri šálky mliečnych výrobkov denne, podľa ChooseMyPlate.gov.

  5. Skladujte kozie mlieko správne, aby ste ho zachovali bezpečné. Umiestnite kozie mlieko do chladničky, ktorá musí byť udržiavaná na 4 °C (40 °F), aby zostalo čerstvé 7 až 14 dní, odporúča USDA. Zamrazte mlieko v mrazničke na -18 °C (0 °F) najdlhšie na tri mesiace.

Previous:

Next: