• Bábätká
• Založenie rodiny
• Deti
• Rodičovstvo – všeobecne
• Novorodenci
• Dospievajúci
• Batoľatá
• Tehotenstvo

Fige pre dojčatá: Bezpečnosť, správny vek, výhody a recepty

Rodičia sa často pýtajú svojich lekárov, kedy môžu začať s figami pre dojčatá kvôli niekoľkým zdravotným výhodám fiev. Figa je lakomá, vývivo ovocný plod z bežného fikovnika (Ficus carica). Je z moračovej rodiny a má tmavo zelenú až purpurovú kožku. Zrelé fige majú purpurové mäso, ktoré je plné malých jedlých semienok. Chutia sladko a nesú nádech bobuľkovej chuti.

Figy sú dostupné v čerstvých, sušených alebo konzervovaných formách. Vývivná hodnota fiev závisí na odrode fiev. Prečítajte si tento príspevok, aby ste sa dozvedeli o vývivnej hodnote a zdravotných výhodách fiev, správnom veku a spôsobe krmenia fiev dojčiat a detských receptoch s figami.

Kedy môžu dojčatá jesť figy?

Väčšina dojčiat môže jesť čerstvé, úplne zrelé figy ako pyré alebo zmoženinu od šiestich mesiacov veku. Keď sa prispôsobia chuti a stráviteľnosti fiev, môžete ich pridať do iných jedál, ako kaša. Keď je vaše dieťa deväť až desať mesiacov staré, krmiť malé, kúsokové kúsky fiev ako prstové jedlo.

Dojčatá medzi šiestimi a dvanástimi mesiacmi by nemali jesť sušené figy, pretože sú potenciálnym rizikom udusnutia. Ak chcete krmiť sušenú figu dojčiatom mladšiemu ako 12 mesiacov, podajte ju v uvarenom, zmoženom alebo pyréovanom tvare.

Vývivná hodnota fiev

Figy ponúkajú niekoľko dôležitých živín, ako dietetické vlákniny, draslík, vápnik, horčík, železo, fosfor, antioxidanty a vitamíny A, B, E, K a C. Jeden malý, čerstvý figa (40 g) pridaný do bežnej diety vášho dieťaťa môže ponúknuť nasledujúce živiny.

AI = Adequate intake – úroveň živiny predpokladaná na zabezpečenie vývivnej dostačujúcej.

Zdroje: U.S. Department of Agriculture a Oregon State University

Možné zdravotné výhody fiev

Zahrnutie fiev do diety dieťaťa by mohlo poskytnúť malému nasledujúce benefity.

1. Poskytuje energiu a hydratáciu: Jeden malý, čerstvý figa (40 g) poskytuje 30 kcal energie a značné množstvo vody. Tieto sú nevyhnutné pre mladé dojčatá, ktoré majú zvýšené energetické potreby na udržiavanie rýchleho rastu a vývoja.

2. Poskytuje dôležité mikronutrienty: Figy sú vynikajúcim zdrojom draslíka, železa, medi, horčíka, vápnika, vitamínu A, B a dietetického vlákna. Tieto živiny sú nevyhnutné pre rôzne fyziologické funkcie, ktoré nakoniec podporujú rast a vývoj dieťaťa. Figy sú antimikrobiálne v prirode a posilňujú imunitný systém.

3. Poskytuje antioxidanty: Flavonoidy, antocyaníny a fenolové zložky, ako galoová kyselina, chlorogénová kyselina a epikatechín, poskytujú figu svoje antioxidantné vlastnosti. Antioxidanty posilňujú imunitu a zlepšujú dlhodobé zdravie.

4. Posilňuje trávenie zdravie: Figy obsahujú významné množstvá dietetického vlákna, primárne celulózy, ktoré pridávajú objem a udržávajú črievnu vodu. Obidve tieto vlastnosti sú nevyhnutné na udržiavanie zdravých stolíc a drženie zápchy preč. Niektoré výskumné štúdie ešte podporujú potenciálne purgatívne účinky fiev.

Ako vybrať a uložiť figy?

Tu sú niektoré tipy, ktoré vám môžu pomôcť pečlivý výber a ukladanie fiev pre bezpečné krmenie.

Tipy na výber fiev

1. Vyberte zrelé figy s čistou, suchou a nepoškodenou kožkou.

2. Vyhnite sa figám s modrínami, škvrnami alebo poškodenou kožkou a tým, ktoré sa menia na močné pri stlačení. Čerstvý figa je mäkký na dotyk, no zostane celý pri stlačení.

3. Zachutnajte figu, a ak vydáva kyselú vôňu, figa je pravdepodobne nečerstvá.

4. Kúpte sušené figy predávané v uzatvorených baleniach od renomovanej značky.

5. Kúpte konzervované figy v dobre uzatvorených kontajneroch. Ponorený alebo poškodený kontajner indikuje potenciálnu baktériálnu kontamináciu.

Tipy na ukladanie fiev

1. Pred ukladaním, vyčíste čerstvé figy vlhkou utierkou. Premiestnite ich do plastového vrecka a uložte ich do chladničky. Konzumujte figy v rámci dvoch až troch dní.

2. Čerstvé figy možno zamraziť celé. Alternatívne môžete uložiť plátky fiev do vrecka na zamrazenie alebo kontajnera. Obe možno zamraziť a uložiť až 12 mesiacov.

3. Uložte sušené figy v ich pôvodnom balení alebo v vzduchotěsnom kontajneri, ďaleko od tepla a vlhkosti, pri izbovej teplote mesiac. Môžete ich uložiť až šesť mesiacov až rok v chladničke.

4. Keď je balenie otvorené, uložte sušené figy do vzduchotěsného kontajnera do chladničky ďaleko od tepla a vlhkosti. Môžete ich uložiť šesť mesiacov až rok.

Predpoklady pri krmení fiev dojčiat

Dodržiavanie niekoľkých jednoduchých predpokladov zabezpečuje, že vaše dieťa konzumuje figy bezpečne.

• Kúpte biologické figy od renomovaného predajcu, aby ste zabezpečili kvalitu ovocia. Uložte ich pečlivé, pretože figy sú jemné a ľahko sa modria.

• Začnite krmiť čerstvé figy v zmoženine alebo pyré forme vašej dieťaťu. Keď sa dieťa zapáči chut' a textúra a vie stráviť figy pohodlne, začnite pridávať ovocie do iných jedál.

• Dodržiavajte pravidlo „troch dní čakajte“ a v tomto čase; krmiť len figy a žiadne iné nové jedlo vašej dieťaťu. To pomáha vylúčiť citlivosť, netoleranciu alebo alergiu.

• Zaviedte jednu až dve lyžičky pyréovaných alebo zmožených fiev vašej dieťaťu. Keď je dieťa pohodlné s chutou a stráviteľnosťou ovocia, postupne zvyšujte množstvo na lyžicu alebo dve.

• Ak dieťa vyzerá nepohodlne po konzumácii fiev, prestajte krmiť ihneď a skúste znova neskôr. Ak problém pretrváva, poradte sa s detským lekárom.

• Alergia na figy (orálny alergický syndróm) je možná, a jej symptómy nastaňujú ihneď po konzumácii alebo dotyku čerstvých alebo sušených fiev. Dajte pozor na znaky alergie, ako svrb kožnej vyrážky (vyrážky), čiapanie, pisk dýchania alebo bolestieve hltano.

• Dojčatá alergické na figy môžu ukázať križovú reakčnosť na plakajúci figa latex, prirodzený kaučiukový latex (latex-fruit syndróm), vŕbový pyl, avokádo, kívi, mora a papaju. Ak vaše dieťa má rodinnú históriu alergií, poradte sa s lekárom pred krmením fiev v akejkoľvek forme.

• Čerstvých aj sušených fiev môžu interagovať s niektorými liekami. Ak je vaše dieťa na liekoch, poradte sa so svojím lekárom pred pridaním figy do diety vášho dieťaťa.

• Nepreháňajte s figami. Krmenie príliš veľa fiev, najmä sušených fiev, môže spôsobiť gastrointestinálne nepohodlie, ako diarea, u niektorých dojčiat.

Zdravé recepty s figami pre dojčatá

Teraz, keď viete o figoch, pozrime sa na niektoré detsky prívetivé recepty s figami, ktoré môžete pripraviť pre vaše dieťa.

1. Figové pyré

Potrebujete:

• 1 čerstvý figa (olúpaný a nakrájaný)
• 1 lyžica materského mlieka alebo substitútu (voliteľné)

Ako pripraviť:

1. Dajte figy a vodu do hrnca na strednom ohni. Varíte figy, kým voda nepride k varu.

2. Potom znížte teplotu a varíte figy 20 až 25 minút.

3. Vypnite oheň a odložte figy na stranu, aby vychladli.

4. Keď sú vychladnuté, zmixujte figy do bezhrúzkovej hladkej pasty.

5. Pridajte materské mlieko alebo substitút na prispôsobenie konzistencie a uľahčenie prehltnutia pyré. Môžete pridať pyré do kaše tiež.

2. Pyré z meruňky a fiev

Potrebujete:

• 2 meruňky (zmožené)
• 2 figy (zmožené)
• ¼ šálky materského mlieka alebo substitútu

Ako pripraviť:

1. Dajte všetky suroviny do mixéra a dobre zmiešajte. Uistite sa, že zmes je bez hrúžok a má hladkú konzistenciu.

2. Nalietajte zmes do misky na krmenie a nakŕmte dieťa.

3. Pečená figová zmoženina

Potrebujete:

• 2 figy
• 1 lyžička olivového oleja

Ako pripraviť:

1. Pohrejte rúru na 204°C.

2. Natrite olivový olej na figu a umiestnite ich na pečací lístok.

3. Pečte ich približne 18 až 20 minút, kým ich kožka nezmrštená a zmekká.

4. Keď sú hotové, vyberte figy z rúry a nechajte ich vychladnúť.

5. Dobrze zmožte figy vidličkou a nakŕmte. Môžete pridať materské mlieko alebo substitút, ak cítite, že textúra je príliš hustá pre dieťa.

4. Figový jogurtový smoothie

Potrebujete:

• 2 figy (zmožené)
• 1 šálka necukrového, prirodzeného gréckeho jogurtu
• ½ lyžičky orechového prášku (mandľa, vlašský orech, pistáci)

Ako pripraviť:

1. Dajte všetky suroviny do mixéra a zmixujte do hladkej, bezhrúzkovej tekutiny. Pridajte niekoľko vody na prispôsobenie konzistencie, ak je to potrebné.

2. Nalietajte smoothie do misky na krmenie a nakŕmte vaše dieťa.

3. Môžete pridať ovos do tohto smoothie a nakŕmiť ho vašej dieťaťu.

Figy sú vývivo ovocné plody s mnohými esenciálnymi vitamínmi a minerálmi, ktoré pomáhajú pri správnom raste a vývoji dieťaťa. Môžete začať krmiť figy vašej dieťaťu po veku šiestich mesiacov. Na začiatok zaviedte figy im cez pyréovanú formu. Začnite krmiť kúsky fiev, keď sa blížia k ich prvému roku života. Pokračujte v krmení ovocia len v prípade, že nie sú alergické naň. Poradte sa so svojím detským lekárom pred krmením fiev, ak je vaše dieťa na liekoch alebo je geneticky alergické na ovocie.