• Bábätká
• Založenie rodiny
• Deti
• Rodičovstvo – všeobecne
• Novorodenci
• Dospievajúci
• Batoľatá
• Tehotenstvo

Uhorky pre dojčatá: Správny vek, výhody a recepty

Môžete zaviesť uhorky pre dojčatá staršie osem mesiacov. Uhorka alebo Cucumis sativus je ovocie s vysokým obsahom vody, fytochemikálmi a mikronutrientmi. Tráviaci systém batôle nemusí byť dospelý na trávenie niektorého obsahu uhorky. Surové uhorky môžu spôsobiť brušné nepohodlia aj ak jedia čerstvé zeleninu a ovocie.

Takže môžete pridať uhorky v čistej forme po uvarení, aby ste sa vyhli brušným plynám a iným nepohodliam. Čítajte ďalej, aby ste sa dozvedeli viac o uhorkách pre dojčatá, správnom veku na začatie kŕmenia týmto ovocím a ako ich začleniť do diety vašej batole.

Je bezpečné pre dojčatá jesť uhorky?

Je bezpečné pre dojčatá jesť uvarené uhorky v utieranej alebo mixovanej forme, keď majú cca deväť mesiacov a už konzumujú rôzne pevné jedlá. V prípade surových uhorkov sa však považuje za vhodné počkať do 12 mesiacov, aby sa predišlo gastrointestinálnym problémom spôsobeným kukurbitacínmi. Kukurbitacíny sú zložky nájdené v rastlinách z čeledi Cucurbitaceae a niekoľkých iných rastlinných čelediach.

Výživová hodnota uvarenej uhorky

Jedna šálka (180 g) uvarenej uhorky dáva nasledujúce živiny v porovnaní s odporúčanou dennou dávkou týchto živín.

Zdroje: Ministerstvo poľnohospodárstva USA, Svetová zdravotnícka organizácia a Národné inštitúty zdravia

Možné zdravotné výhody uhorky pre dojčatá

Podobne ako melón, tekvica a tekvice, uhorka je univerzálne jedlo, ktoré má niektoré výživové výhody. Její použitie v tradícnej indijskej medicíne bolo rozšírené od starožitnosti. Väčšina týchto liečivých vlastností uhorky je priradená jej fytochemickej zložení.

1. Hydratácia: Polovica šálky uvarenej uhorky (90 g) obsahuje približne 85 gramov vody a potrebných solí, ktoré môžu hydratovať vašu batôlku. Takže uvarené uhorkové pyré môže fungovať ako vhodné jedlo pre.

2. Esenciálne živiny: Uhorka obsahuje významné množstvo minerálov ako sodium, draslík a fosfor. Okrem toho obsahuje esenciálne vitamíny, ako je vitamín K, potrebný pre rôzne telesné funkcie, ako je kostrový vývoj.

3. Antioxidačné látky: Výskum ukazuje, že vodný extrakt uhorky obsahuje flavonoidy a tanníny, ktoré majú antioxidačné a analgetické účinky. Antioxidačné látky sú životné dôležité pre boj s voľnými radikálmi a tým posilňujú imunitu.

4. Zdravie kože: Vonkajšia aplikácia čerstvého uhorkového džusu je prirodzeným liečivom na výživu a uklidnenie kože. Je známe aj tým, že znižuje opuchy a lieči slnečné oparenie. Avšak vhodnosť uhorky u dojčiat pre kožné problémy nie je dostatočne preskúmaná.

5. Rast a vývoj: Uhorka obsahuje folát, dôležitú živinu, ktorá pomáha celkovému rastu vašej batole. Okrem toho obsahuje kremné, ktoré pomáha posilňovať tkánky a kĺby.

6. Celkové zdravie: Uhorka, keď sa konzumuje s kožicou, môže pomôcť predchádzať chronickým zdravotným stavom, ako je cukrovka a kardiovaskulárne problémy v dlhodobom horizonte. Tieto výhody sú priradené prítomnosti mikronutrientov a bioaktívnych zložiek, ako sú kukurbitacíny.

Opatrenia pri kŕmení uhorkou dojčiat

Tu je rýchly pohľad na určité opatrenia, ktoré môžete prevziať pri kŕmení uhorkou vašej batole.

1. Umyjte ovocie dôkladne. Nakrájajte plát uhorky a ochutnajte ju, pretože niektoré uhorky môžu byť príliš horčikové.

2. Môžete ponechať kožicu pri uvarení uhorky. Ak podávate ovocie surové malému dieťaťu staršiemu ako 12 mesiacov, môžete tiež ponechať kožicu.

3. Zavádzajte uhorku v utieranej alebo mixovanej forme pre ľahšie trávenie.

4. Kŕmte len dobre uvarenú uhorku dojčiatam mladším ako 12 mesiacov, aby ste sa vyhli gastrointestinálnym problémom.

5. Začnite s malým množstvom a postupne zvyšujte podľa pohodlia vašej batole.

6. Nepribudajte žiadne iné nové jedlá do diety vašej batole pri zavádzaní uhorky. Dodržiavajte „pravidlo troch až päť dní čakania“ na kontrolu alergických reakcií, ak akékoľvek sú.

Subskribujte

7. Ak vy niekto v rodine máte alergiu na uhorku, poraďte sa s pediatrom pred kŕmením uhorky vašej batole.

8. Ak pozorujete znaky brušného nepohodlia, ako je plyn, odstráňte uhorku z diety na niekoľko dní. Zaviedte znova po poradení s pediatrom.

9. Keď sa dieťa zdá byť pohodlné s miernou chutou uhorkového pyré, môžete zamiešať uhorkové pyré do pyré z iných zelenín a ovocia.

10. Pre staršie dojčatá a malé deti, ktoré už začali s prstovým jedlom, môžu byť hrubé pláty uhorky podávané ako zdravé prstové jedlo.

11. Ak je vaše dieťa diagnostikované s alergiou na uhorku, nedávajte žiadne jedlo, ktoré obsahuje uhorku, ani v malých množstvách.

Ako vybrať a skladovať uhorku?

Tu sú niekoľko krokov, ktoré môžete nasledovať na výber a skladovanie uhorky bezpečne.

Ako vybrať uhorku

1. Kúpte čerstvé, pevné a nevoskované bio uhorky.

2. Vyberajte tie, ktoré sú zelené a majú menej skvrn a jám.

3. Vyberajte chrupké, pevné uhorky pred zaviahnutými alebo uschanými.

4. Vyhnite sa uhorkám, ktoré sú veľké a žlté.

Ako skladovať uhorku

1. Umyjte uhorky dôkladne pod tekoucou vodou.

2. Po utretí suchým uložte do chladničky na týždeň.

3. Skúste udržiavať uhorky v zip-záverovom sáčku vpredu namiesto ich skladovania vzadu.

4. Vyhnite sa hromadnému skladovaniu, pretože uhorka rýchlo stráca vlhkosť.

Rýchle a chutné recepty s uhorkou pre dojčatá

Uhorka môže byť zavedená v utieranej alebo mixovanej forme. Keď sa vaše dieťa zvyknú na jej chut, môžete vyskúšať niektoré z týchto receptov.

1. Uhorkové a hruškové pyré

Toto je jednoduché na prípravu a ľahko tráviteľné. Pridanie niektorých ďalších ovocných pyré do tohto receptu je osobná voľba.

Budete potrebovať:

• 1 šálku uhorky (olúpanej a nakrájanej)
• 1 šálku hrušky (olúpanej, vyjadranej a nakrájanej na kocky)
• Voda

Ako na to:

1. Utierajte uhorkové pláty s vidličkou.
2. Dajte utieranú uhorku a hrušku do mixéra a dobre zmixujte. Uistite sa, že neostali žiadne hrudky.
3. Pridajte 1/4 šálky vody a znova zmixujte, aby ste urobili zmes hladkú.
4. Podávajte ihneď s štipkou cukru z cukrového trzny na vrchu pre pridanú chut.

2. Uhorkový jogurtový zmes

Ako jednoduchá príchuťka, tento skvelý recept je výživová prebiotická a probiotická zmes, ktorá je priateľská k črievu. Môžete kŕmiť tento recept vašej batole ako prílohu, tiež.

Budete potrebovať:

• 1 malú uhorku (olúpanú a nakrájanú na kocky)
• 1 šálku papaje
• 1 šálku prírodného jogurtu (alebo gréckeho jogurtu)
• ¼ lyžičky metových listov
• ½ lyžičky cukru z cukrového trzna (voliteľné)

Ako na to:

1. Dajte metové listy, papaju a uhorku do mixéra a mixujte, kým nedostanete hladkú pastu. Uistite sa, že neostali žiadne hrudky.
2. Pridajte ¼ šálky vody v prípade, že pasta vyzerá príliš hustá. Pridávajte vodu, kým zmes nemá mäkkšiu textúru.
3. Zmiešajte zmes s jogurtom a dajte jej dôkladné zmiešanie. Uistite sa, že nie sú žiadne hrudky.
4. Pridajte cukor z cukrového trzna pre pridanú chut.
5. Podávajte čerstvo vašej batole.

Uhorky pre dojčatá sú zdravým doplnkom do ich diety po 9 mesiacoch. Ak im chcete dať surovú uhorku, možno budete musieť počkať do jedného roka. Pridanie uhorky by mohlo pomôcť udržať hydratáciu a pridať dobrú výživovú hodnotu do vyváženej diety vašej batole. Ak je vaše dieťa mladšie ako 12 mesiacov, môžete dať ovocie parené, uvarené alebo pečené. Staršie dojčatá si môžu užívať uhorku v rôznych jedálnych položkách, ako sú sendviče, šejky a šaláty.