• Bábätká
• Založenie rodiny
• Deti
• Rodičovstvo – všeobecne
• Novorodenci
• Dospievajúci
• Batoľatá
• Tehotenstvo

Uhorka pre deti:správny vek, výhody a recepty

Môžete zaviesť uhorky pre deti staršie ako osem mesiacov. Uhorka alebo Cucnmissativus je ovocie s vysokým obsahom vody, fytochemikálií a mikroživín. Tráviaci systém dieťaťa nemusí byť dostatočne zrelý na to, aby strávil časť obsahu uhorky. Surové uhorky môžu spôsobiť ťažkosti v bruchu, aj keď jedia čerstvú zeleninu a ovocie.

Takže po uvarení môžete pridať uhorky v čistej forme, aby ste sa vyhli brušným plynom a iným nepríjemnostiam. Čítajte ďalej a dozviete sa viac o uhorkách pre dojčatá, o správnom veku začať kŕmiť týmto ovocím a ako ich začleniť do stravy vášho dieťaťa.

Je pre deti bezpečné jesť uhorku?

Pre deti je bezpečné jesť varenú uhorku v roztlačenej alebo pyré, keď majú asi deväť mesiacov a už konzumujú rôzne pevné potraviny. V prípade surovej uhorky sa však považuje za vhodné počkať až 12 mesiacov, aby sa predišlo gastrointestinálnym problémom spôsobeným cucurbitacínmi. Cucurbitacíny sú zlúčeniny nachádzajúce sa v rastlinách z čeľade Cucurbitaceae a niekoľkých ďalších čeľadí rastlín.

Výživová hodnota varenej uhorky

Jedna šálka (180 g) varenej uhorky poskytuje nasledujúce živiny v porovnaní s odporúčanou stravou týchto živín.

Zdroje:Ministerstvo poľnohospodárstva USA, Svetová zdravotnícka organizácia a Národné inštitúty zdravia

Možné zdravotné prínosy uhorky pre dojčatá

Rovnako ako melón, tekvica a tekvica, uhorka je všestranná potravina, ktorá má určité nutričné ​​​​výhody. Jeho použitie v tradičnej indickej medicíne prevládalo už od staroveku. Väčšina týchto liečivých vlastností uhorky sa pripisuje jej fytochemickému zloženiu.

1. Hydratácia: Pol šálky varenej uhorky (90g) obsahuje približne 85 gramov vody a potrebných solí, ktoré dokážu vaše dieťatko hydratovať. Uvarené pyré z uhoriek teda môže fungovať ako vhodná potravina pre .

1. Základné živiny: Uhorka obsahuje značné množstvo minerálov, ako je sodík, draslík a fosfor. Okrem toho obsahuje základné vitamíny, ako je vitamín K, potrebné pre rôzne telesné funkcie, ako je vývoj kostí.

1. Antioxidanty: Výskumy ukazujú, že vodný extrakt z uhorky obsahuje flavonoidy a triesloviny, ktoré majú antioxidačné a analgetické účinky. Antioxidanty sú životne dôležité v boji proti poškodeniu voľnými radikálmi a tým posilňujú imunitu.

1. Zdravie pokožky: Miestna aplikácia čerstvej uhorkovej šťavy je prírodným prostriedkom na výživu a upokojenie pokožky. Je tiež známe, že znižuje opuchy a zmierňuje spáleniny od slnka. Vhodnosť uhorky u dojčiat na kožné problémy však nie je dostatočne preskúmaná.

1. Rast a rozvoj: Uhorka obsahuje folát, dôležitú živinu, ktorá pomáha celkovému rastu vášho dieťaťa. Okrem toho obsahuje oxid kremičitý, ktorý pomáha posilňovať tkanivá a kĺby.

1. Celkový zdravotný stav: Uhorka, ak sa konzumuje so šupkou, môže z dlhodobého hľadiska pomôcť odvrátiť chronické zdravotné stavy, ako je cukrovka a kardiovaskulárne problémy. Tieto výhody sa pripisujú prítomnosti mikroživín a bioaktívnych zlúčenín, ako sú cucurbitacíny.

Niektorí rodičia používajú uhorku aj ako hryzátko pre svoje bábätká . Môžete vyžmýkať ošúpaný kúsok uhorky (aby ste sa nezadusili) a dať ho bábätku žuť. Malo by sa to však robiť pod pozorným dohľadom, pretože malé kúsky môžu predstavovať riziko udusenia.

Opatrenia, ktoré je potrebné prijať pri kŕmení detí uhorkou

Tu je rýchly pohľad na určité preventívne opatrenia, ktoré môžete urobiť, keď kŕmite svoje dieťa uhorkou.

1. Dôkladne umyte ovocie. Nakrájajte si plátok uhorky a ochutnajte, pretože niektoré uhorky môžu byť príliš horké.

1. Pri varení uhorky si môžete ponechať kôru. Ak podávate ovocie v surovom stave batoľaťu staršiemu ako 12 mesiacov, potom si môžete ponechať aj šupku.

1. Uhorku uvádzajte v pyré alebo roztlačenej forme pre ľahké trávenie.

1. Deti mladšie ako 12 mesiacov kŕmte iba správne uvarenou uhorkou, aby ste sa vyhli gastrointestinálnym problémom.

1. Začnite kŕmiť malé množstvo a postupne zvyšujte podľa pohodlia vášho dieťaťa.

1. Počas zavádzania uhorky do stravy vášho dieťaťa nepridávajte žiadne ďalšie nové potraviny. Ak chcete skontrolovať prípadné alergické reakcie, dodržujte „pravidlo čakania od troch do piatich dní“.

1. Ak máte vy alebo niekto z rodiny alergiu na uhorku, poraďte sa s pediatrom predtým, ako budete uhorku svojmu dieťaťu kŕmiť.

1. Ak spozorujete príznaky nepohodlia v bruchu, ako je plynatosť, vylúčte na niekoľko dní uhorku zo stravy. Po konzultácii s pediatrom znova zaveďte.

1. Akonáhle sa bábätku zdá príjemná jemná chuť uhorkového pyré, môžete uhorkové pyré zmiešať s pyré vyrobenými z inej zeleniny a ovocia.

1. Väčším dojčatám a batoľatám, ktoré už začali s príkrmami, možno hrubé plátky uhorky podávať ako zdravé príkrmy.

1. Ak je vášmu dieťaťu diagnostikovaná alergia na uhorky, nepodávajte mu žiadne jedlo, ktoré obsahuje uhorku, a to ani v malých množstvách.

Ako vybrať a uložiť uhorku?

Nižšie je uvedených niekoľko krokov, podľa ktorých môžete bezpečne vyberať a skladovať uhorku.

Ako vybrať uhorku

1. Nakupujte čerstvé, pevné a nevoskované organické uhorky. .

1. Vyberte tie, ktoré sú zelené a majú menej škvŕn a jamiek.

1. Vyberte si chrumkavé, pevné uhorky pred scvrknutými alebo zvädnutými.

1. Vyhnite sa uhorkám, ktoré sú veľké a žlté.

Ako skladovať uhorku

1. Uhorky dôkladne umyte pod tečúcou vodou.

1. Po vysušení uložte na týždeň do chladničky.

1. Snažte sa uchovávať uhorky vo vrecku na zips vpredu, namiesto toho, aby ste ich ukladali na seba vzadu.

1. Neskladujte vo veľkom, pretože uhorky rýchlo strácajú vlhkosť.

Rýchle a chutné uhorkové recepty pre bábätká

Uhorka sa môže pridávať vo forme pyré alebo kaše. Keď sa vaše dieťa spokojí s jeho chuťou, môžete vyskúšať niektoré z týchto receptov.

1. Uhorkové a hruškové pyré

Toto je jednoduché na prípravu a ľahko stráviteľné. Pridanie ďalších ovocných pyré do tohto receptu je osobnou voľbou.

Budete potrebovať:

• 1 šálka uhorky (ošúpanej a nakrájanej na plátky)
• 1 šálka hrušky (ošúpanej, zbavenej jadier a nakrájanej na kocky)
• Voda

Ako:

1. Plátky uhorky roztlačte vidličkou.
2. Roztlačenú uhorku a hrušku vložte do mixéra a dobre rozmixujte. Uistite sa, že nezostali žiadne hrudky.
3. Pridajte 1/4 šálky vody a znova premiešajte, aby bola pasta hladká.
4. Ihneď podávajte so štipkou jemného prášku navrchu pre pridanie chuti.

2. Uhorkový jogurtový mix

Tento skvelý recept na ľahké občerstvenie predstavuje výživnú pre a probiotickú zmes, ktorá je šetrná k črevám. Tento recept môžete dať svojmu bábätku aj ako prílohu.

Budete potrebovať:

• 1 malá uhorka (ošúpaná a nakrájaná na kocky)
• 1 šálka papáje
• 1 šálka bieleho jogurtu (alebo gréckeho jogurtu)
• ¼ šálky lístkov mäty
• ½ lyžičky jaggery prášku (voliteľné)

Ako:

1. Mätové lístky, papája a uhorku vložte do mixéra a mixujte, kým nezískate hladkú pastu. Uistite sa, že nezostali žiadne hrudky.
2. Pridajte ¼ šálky vody v prípade, že pasta vyzerá príliš hustá. Pridávajte vodu, kým zmes nebude mať jemnejšiu textúru.
3. Zmes zmiešajte s jogurtom a dôkladne prešľahajte. Uistite sa, že nie sú žiadne hrudky.
4. Pridajte jemný prášok na zvýšenie chuti.
5. Podávajte svojmu dieťaťu čerstvé.

Uhorka pre dojčatá je zdravým doplnkom ich stravy po 9 mesiacoch. Ak im však chcete dať surovú uhorku, možno budete musieť počkať až jeden rok. Pridanie uhoriek môže pomôcť udržať hydratáciu a pridať dobrú nutričnú hodnotu do vyváženej stravy vášho dieťaťa. Ak má vaše dieťa menej ako 12 mesiacov, môžete mu dať ovocie dusené, varené alebo pečené. Staršie deti si však môžu uhorku vychutnať v rôznych potravinách, ako sú sendviče, kokteily a šaláty.