Bezpečnosť potravín pre prvý rok dieťaťa
Akonáhle začnete svojmu dieťaťu podávať pevné jedlo, je dôležité vedieť, ktoré potraviny môžu byť nebezpečné. Tu je niekoľko rád, čomu sa vyhnúť a ako uplatňovať bezpečnosť potravín pre deti.
Ryby
Ryby sú pre vaše dieťa veľkým zdrojom bielkovín. Je tiež dôležitým zdrojom omega 3 tukov, ktoré sú nevyhnutné pre vývoj mozgu a očí. Bohužiaľ, niektoré ryby obsahujú ortuť, čo môže poškodiť vývoj vášho dieťaťa. Ortuť nemožno odstrániť ani obmedziť čistením, príprava alebo varenie - ryby preto vyberajte opatrne.
Tieto druhy rýb sú pre vaše dieťa bezpečné:pstruh dúhový, podrážka, sardela, hruška, char, merlúza, sleď, Makrela atlantická, parmica, treska tmavá (Boston bluefish), losos, cítiť, biela rybka, modrý krab, a krevety alebo krevety. Ľahký konzervovaný tuniak je tiež bezpečný.
Vyhnite sa týmto druhom rýb:čerstvý/mrazený tuniak, žralok, mečúň, Marlin, oranžová drsnosť, escolar a konzervovaný tuniak Albacore. Pre viac informácií, pozrite si súbor HealthLink BC Zdravé stravovanie:Vyberte si ryby s nízkym obsahom ortuti.
Med
Med môže obsahovať spóry botulizmu, ktoré môžu dieťaťu spôsobiť nevoľnosť. Nedávajte med dieťaťu mladšiemu ako 12 mesiacov. To zahŕňa pridanie medu do detskej výživy alebo ponúkanie potravín, ktoré obsahujú med, ako sú grahamové oblátky. Nikdy nepoužívajte med na cumlík - okrem toho, že predstavuje zdravotné riziko pre malé deti, med môže tiež spôsobiť zubný kaz
Spóry botulizmu v mede nie sú rizikom pre dospelých alebo deti staršie ako 12 mesiacov.
Klíčky
Neponúkajte svojmu dieťaťu surové alebo slabo uvarené klíčky (napr. klíčky lucerny alebo mungo). Tieto klíčky môžu obsahovať škodlivé baktérie. Skontrolujte klíčky v šalátoch alebo sendvičoch z reštaurácií a automatov. Klíčky, ktoré sú dôkladne uvarené v praženici alebo v polievkach, môžu vaše dieťa jesť.
Nepasterizovaný syr
Syr je zdravou voľbou pre deti staršie ako deväť mesiacov. Vyberte si syry vyrobené z pasterizovaného mlieka; inak môžu obsahovať baktérie, ktoré môžu byť smrteľné pre malé deti. Syr vyrobený z nepasterizovaného mlieka bude na štítku uvádzať „nepasterizované“.
Mikrovlnná rúra
Ak ohrievate potraviny v mikrovlnnej rúre, uistite sa, že to robíte bezpečne. Mikrovlny sa zahrievajú nerovnomerne, vytváranie „horúcich miest“, ktoré môžu zraniť ústa vášho dieťaťa.
Bezpečné varenie v mikrovlnnej rúre:
- V polovici varenia alebo ohrievania potraviny aspoň raz premiešajte alebo obráťte.
- Pred podaním dieťaťu skontrolujte teplotu jedla tak, že ho ochutnáte.
- Na ohrev jedla v mikrovlnnej rúre, zahriať na 88 ° C (190 ° F). Potom nechajte dve minúty stáť prikryté.
Nedovarené potraviny: Nedovarené mäso, hydina, ryby, morské plody a vajcia môžu spôsobiť otravu jedlom. Všetko mäso varte, kým vnútorná teplota nedosiahne 74 ° C. Dusenie, dusenie a dusenie sú dobrými spôsobmi, ako mäso dôkladne uvariť, a pritom ho ľahko prežúvať. Rybu uvaríme vidličkou (a kontroluje kosti). Vajcia uvaríme na tvrdo, bez mäkkého alebo tečúceho žĺtka.
Zdroje a odkazy:
HealthLink BC:Choroba prenášaná potravinami a bezpečné zaobchádzanie s potravinami
-
Mnoho nových rodičov zápasí s myšlienkou nechať svoje dieťa v starostlivosti o rodinu, priatelia alebo opatrovateľky. Tu je niekoľko rád a informácií, ktoré vám môžu trocha uľahčiť prvé uvedenie do života. Po prvé, uistite sa, že sa cítite príje -
Je pre vás ťažké zapadnúť do kondície? Už len absolvovanie školského dňa a povinností po škole môže väčšinu z nás nechať premýšľať, kde si nájsť čas. Odborníci odporúčajú, aby mladiství robili 60 minút alebo viac fyzických aktivít každý deň. Väčšin -
Ako väčšina vecí ovplyvnených pandémiou COVID-19, Halloween môže tento rok vyzerať trochu inak. V mnohých štátoch stále pribúdajú prípady, a to v rodinách vyvoláva pochybnosti o tom, či dokážu bezpečne oklamať alebo liečiť. Prieskum spoločnosti Party
