Zázvor pre deti:Kedy začať, výhody a preventívne opatrenia



Zázvor je bežná kuchynská bylina obľúbená pre svoju chuť a liečivé vlastnosti. Jeho použitie je bežné na liečbu a zvládanie chorôb, ako je kašeľ, nevoľnosť a žalúdočné problémy u dospelých. Používanie zázvoru pre dojčatá však vyžaduje opatrnosť, pretože môže spôsobiť gastrointestinálne ťažkosti, ako je pálenie záhy a plynatosť u citlivých detí.

Preto je nevyhnutné poznať správny vek a spôsoby, ako kŕmiť deti zázvorom. Pokračujte v čítaní, aby ste sa dozvedeli viac o bezpečnosti zázvoru, jeho možných zdravotných výhodách a spôsoboch kŕmenia detí touto bylinkou.

Zázvor a jeho nutričná hodnota

Zázvor je klasifikovaný ako bylina a je najbežnejšie konzumovanou potravinovou prísadou na svete. Podzemok sa používa v kulinárskom, drogovom a kozmetickom priemysle.

Sto gramov koreňa zázvoru obsahuje nasledujúce živiny.

Živiny Suma
Voda 78,89 g
Vláknina 2 g
Vápnik 16 mg
Horčík 43 mg
Fosfor 34 mg
Draslík 415 mg
Cholín 28,8 mg
Fytosteroly 15 mg

Zdroj:USDA

Zázvor sa tiež považuje za dobrý zdroj bioaktívnych fenolových zlúčenín, ako je gingerol, shogaol a paradoly s terpénmi, ako je zerumbone. Tieto zlúčeniny majú tendenciu vykazovať protizápalové a protinádorové vlastnosti a mohli by pomôcť pri znižovaní rizika určitých druhov rakoviny, aj keď na určenie ich účinnosti je potrebný ďalší výskum.

Je zázvor bezpečný pre deti?

Zázvor sa považuje za bezpečný pre dojčatá, hoci neexistujú žiadne štúdie, ktoré by naznačovali bezpečný limit jeho konzumácie dojčatami. Americký úrad pre potraviny a liečivá (US FDA) označil zázvor ako GRAS (Generally Regarded As Safe). Pre dospelých je odporúčaný príjem do štyroch gramov denne.

FDA odporúča opatrnosť pri používaní zázvoru v domácich liekoch alebo ako alternatívnej medicíne. Zázvor môže mať možné liekové interakcie, a preto sa jeho používanie pre deti v ktorejkoľvek z týchto foriem musí vykonávať iba pod vedením pediatra.

Užívanie zázvoru ako lieku sa neodporúča deťom mladším ako dva roky. Preto sa pred použitím zázvoru na akékoľvek terapeutické účely odporúča pediatrická konzultácia.

Zdravotné prínosy zázvoru

Chemická analýza zázvoru ukazuje, že obsahuje rôzne zlúčeniny spojené s pozitívnymi zdravotnými prínosmi pre ľudí. Niektoré, ktoré by mohli byť prospešné pre bábätká, sú uvedené ďalej.

  1. Antimikrobiálne, protiplesňové a antivírusové účinky :Štúdie ukázali, že zázvor má antimikrobiálnu aktivitu proti E Coli, Salmonella typhi a Bacillus subtilis. Deti sú náchylnejšie na bakteriálne útoky, a preto by sa zázvor mohol použiť na prevenciu infekcií u nich, aj keď pod vedením pediatra. O zázvore je tiež známe, že má protiplesňové a antivírusové vlastnosti, ktoré môžu pomôcť posilniť imunitu.
  1. Karminatívne účinky :Karminatívne účinky zázvoru môžu pomôcť zmierniť gastrointestinálne problémy, ako je oneskorené vyprázdňovanie žalúdka vedúce k zápche a plynatosti alebo nadúvaniu.
  1. Antiemetické vlastnosti :Zistilo sa, že antiemetické vlastnosti zázvoru znižujú nevoľnosť u pacientov s pooperačnou nevoľnosťou a vracaním. Takže pod vedením pediatra to isté môže fungovať aj pre bábätká.
  1. Expektorant :Americká akadémia pediatrov (AAP) neodporúča používanie voľnopredajných (OTC) liekov na kašeľ a prechladnutie u detí. Takže, ak to schváli pediatr vášho dieťaťa, môžete zázvor použiť ako expektorans na liečbu kašľa. Zázvorová šťava v kombinácii s medom je bežným domácim liekom na kašeľ a prechladnutie. Upozorňujeme však, že med sa neodporúča deťom do jedného roka.
  1. Určité ďalšie komponenty :Niektoré štúdie ukázali, že určité zlúčeniny v zázvore priamo uvoľňujú pľúca a pomáhajú uľahčiť dýchanie. Aj v prípade bronchitídy sa zázvor osvedčil ako liečba

Rôzne štúdie tiež naznačujú, že zázvor môže pomôcť znížiť bolesť. Vo všeobecnosti inhibuje fungovanie enzýmu, ktorý je významnou súčasťou zápalovej reakcie. Ak teda vaše dieťa trpí bolesťami ucha alebo brucha, môžete použiť zázvor.

Ak má zázvor toľko zdravotných výhod, tak prečo na jeho používanie potrebujete odborné vedenie? Odpoveď je jednoduchá:konzumácia zázvoru môže mať možné vedľajšie účinky a liekové interakcie, pretože neexistuje odporúčané dávkovanie pre dojčatá. Pred použitím zázvoru pre dojčatá je tiež dôležité dodržiavať niekoľko opatrení.

Odporúčané opatrenia na používanie zázvoru u dojčiat

  1. Zázvor môže meniť účinky niektorých liekov. Preto, ak má vaše dieťa predpísané lieky, pred použitím zázvoru sa poraďte so svojím pediatrom.
  1. Používaniu zázvoru s medom sa musia vyhýbať deti mladšie ako jeden rok kvôli riziku botulizmu.
Prihlásiť sa na odber
  1. Ak je vaše dieťa citlivé na zázvor, možno očakávať mierne vedľajšie účinky, ako sú kŕče v bruchu, pálenie záhy, hnačka, plynatosť a plynatosť.
  1. Pri prvom zaradení zázvoru do jedálnička vášho dieťaťa dodržujte pravidlo troch až piatich dní, aby ste zistili, či vaše dieťa nie je citlivé alebo neznáša zázvor.

Pri správnych opatreniach možno zázvor bezpečne používať v detskej strave. Chcete vedieť ako? Prečítajte si ďalej.

Spôsoby, ako zaradiť zázvor do stravy

Zázvor môžete pridať do stravy svojho dieťaťa jedným z týchto spôsobov.

  1. Zázvorová polievka :Účinný liek na trávenie a iné podobné gastrointestinálne problémy. Zázvor má hrejivý účinok a môže byť užitočný aj pre deti pri kontrole kašľa a prechladnutia. Vyskúšajte tento recept, ak má vaše dieťa deväť až desať mesiacov, ale začnite len s lyžičkou.
  1. Zázvorové mlieko :Po jednom roku, keď väčšina detí začne užívať kravské mlieko, možno k nemu pridať čajovú lyžičku zázvorového prášku na úľavu od kašľa, prechladnutia a zápchy.
  1. Zázvorové cukrovinky :Môžete vyskúšať zázvorové cukrovinky alebo tyčinky pre deti staršie ako dva roky.
  1. Zázvorová voda :Niektorí ľudia veria, že podávanie čerstvej zázvorovej vody deťom starším ako jeden rok po jedle môže pomôcť pri trávení. Za týmto účelom varte niekoľko kúskov zázvoru vo vode asi 10 minút. Preceďte a vychlaďte a podávajte bábätku s bio medom.

Zázvor pre dojčatá možno zaviesť jeho pridaním do takmer akéhokoľvek jedla ako korenie alebo príchuť. Zvyčajne zvyšuje chutnosť akéhokoľvek jedla, ak je dobre uvarené. Okrem toho zázvor slúži nutričnej hodnote receptov, ktoré vyskúšate pre svoje dieťa, tým najlepším možným spôsobom. Skúste sa však vo svojich receptoch vyhnúť nadmernému používaniu zázvoru, pretože vaše dieťa nemusí tolerovať vôňu alebo chuť. Musíte zabezpečiť, aby ste ho používali striedmo a iba v niekoľkých jedlách. O množstve zázvoru, ktoré je bezpečné konzumovať, sa môžete informovať u detského lekára svojho dieťaťa, najmä ak ho používate ako domáci liek na vyliečenie niečoho konkrétneho.