• Bábätká
• Založenie rodiny
• Deti
• Rodičovstvo – všeobecne
• Novorodenci
• Dospievajúci
• Batoľatá
• Tehotenstvo

Zázvor a dojčenie: Bezpečnosť, výhody a spôsoby zahrnutia do stravy

Zázvor je bežné korenie známe svojou charakteristickou chutou a vonom. Naturopatia ho používa na liečenie a riadenie ochorení, ako je migréna, nevolnosť, prechladnutky a zapchatosť. Môžete zvážiť používanie zázvoru pri dojčení pre jeho predpokladané galaktogogické účinky. Avšak, výskumné štúdie ukazujú zmiešané výsledky. Niekoľko zázvorových dietetických a bylinkových doplnkov je dostupných bez predpisu ako kvapalné extrakty, čaje, cukrovinky a tablety.

Ak ich chcete vyskúšať pre laktáciu súvisiace účely, poradenie s odborníkom je nevyhnutné. Čítajte ďalej, lebo vám povieme viac o bezpečnosti zázvoru pre dojčiace matky, jeho vplyve na množstvo a chut materského mlieka, jeho možných zdravotných výhodách, vedľajších účinkoch a spôsoboch, ako ho bezpečne konzumovať.

Je zázvor bezpečný pri dojčení?

Podľa americkej organizácie pre potraviny a liečivá (USFDA) je používanie zázvoru ako korenia „všeobecne považované za bezpečné (GRAS)“ pre dojčiace matky.

Konzumácia zázvoru ako korenia je zvyčajne bezpečná. Tí s citlivým tráviacim systémom môžu zažívať mierne tráviacne problémy, ako je brušná nepohoda, žalúčková záživa, riaky a plyn. Dojčiace matky s citlivým tráviacim systémom by mali zvážiť konzumáciu malých množstiev zázvoru len ako korenia.

Zväčšuje zázvor množstvo materského mlieka?

Použitie zázvoru ako laktogenného jedla je bežné v tradičnej medicíne. Avšak, existuje zmiešaný vedecký dôkaz o jeho laktogenných účinkoch. Podľa výskumu môže zázvor fungovať ako galaktogogum pre niektoré dojčiace ženy, ale môže neprejavovať žiadny účinok na iných. Avšak, každá dojčiaca mama je unikátna a môže inak reagovať na akýkoľvek potenciálny galaktogog. Ak chcete použiť zázvor ako dietetický doplnok pre laktáciu súvisiace účely, poradte sa s laktačným poradcom.

Ovplyvňuje zázvor chuť materského mlieka?

Výskumné štúdie ukazujú, že materská konzumácia silno chutných jedál a korení môže ovplyvniť chuť materského mlieka do hodín po konzumácii. Šanca, že zázvor ovplyvní chuť materského mlieka, je pravdepodobná, hoci klinické dôkazy na podporu tohto predpokladu sú vzácne.

Rôzne kojence majú rôzne miery tolerancie zmeny chuti materského mlieka. Niektoré kojence môžu byť citlivé a môžu konať podráždene a odmietnuť dojčiť. Ak vaše kojence sa stane podráždené počas dojčenia, kŕmi menej ako zvyčajne, alebo odmietne kŕmiť po tom, čo ste konzumovali zázvor, prestaňte používať zázvor a pozrite sa, či sa situácia zlepší. Ak problém pretrváva, poradte sa s laktačným odborníkom alebo pediatrom.

Možné zdravotné výhody zázvoru pre dojčiace matky

Chemická analýza zázvoru ukazuje, že má viac ako 400 rôznych zlúčenín, vrátane terpénov, fenolických a fytosterolov, ktoré môžu poskytnúť nasledujúce zdravotné výhody dojčiacej matke v dlhodobom horizonte.

1. Znižuje nevolnosť: Niektoré matky môžu zažívať nevolnosť počas prvých niekoľkých dní po porode. Výskum ukazuje, že zázvor môže uľahčiť nevolnosť a zvracanie v takýchto prípadoch.

2. Podporuje trávenie: Klinické štúdie ukazujú, že zázvor môže znižovať črevné skrčenia a predchádzať nadýchnutosti a plynité. Môže tiež pomôcť zlepšiť celkovú gastrointestinálnu motilitu.

3. Znižuje oxidačný stres: Zázvor obsahuje vysoké množstvo celkových antioxidantov a bioaktívnych zlúčenín. Tie môžu pomôcť znižovať oxidačný stres a udržiavať celkové zdravie v dlhodobom horizonte.

4. Uľahčuje bolesť: Protizápalové účinky zázvoru môžu pomôcť v stavoch chronických bolestí, ako je dysmenorhea (menstruačné skrčenia). Boleť uľahčujúca vlastnosť zázvoru je priradená jeho bioaktívnym zlúčeninám.

5. Posilňuje imunitu: Čerstvý zázvor ukázal účinnosť proti ľudskému respiratorickému syncytiálnemu vírusu (HRSV), ktorý spôsobuje dýchacie problémy, ako je bežná prechladnutka. Iné štúdie ukazujú antioxidantné, antimikrobiálne, protihubové a antivirálne vlastnosti zázvoru, ktoré môžu v dlhodobom horizonte posilniť imunitu.

6. Uľahčuje symptómy alergie: Použitie zázvoru na liečenie a riadenie alergií je bežné v tradičnej medicíne. Výskumné štúdie poznamenávajú, že zázvor môže pomôcť riadiť symptómy niektorých foriem alergie, ako je alergická rinitida.

Zázvor je tiež považovaný za hepatoprotektívny, kardioprotektívny a protirakovinový účinok. Avšak, mnohé z týchto účinkov sú ešte vyskúmané a potrebujú významnú klinickú validáciu.

Možné vedľajšie účinky zázvoru pri dojčení

Konzumácia malých dávok čerstvého alebo sušeného zázvoru zriedkavý spôsobuje akékoľvek vedľajšie účinky. Avšak, v niektorých prípadoch môže zázvor spôsobiť nasledujúce vedľajšie účinky.

1. Interakcia s liekami: Zázvor môže interagovať a rušiť účinok niekoľkých liekov, ako sú tie na zredkujovanie krvi a cukrovku. Ak ste na akomkoľvek lieku, poradte sa s lekárom pred pridaním zázvoru do svojej stravy.

2. Žlučový kameň: Niektorí odborníci veria, že zázvor môže zväčšiť priehyb žluči. Tí s ochorením žlučového kamene alebo komplikáciami žlučníka by mali poradiť s lekárom pred konzumáciou zázvoru.

3. Alergické reakcie: V zriedkavých prípadoch môže zázvor vyvolať alergickú reakciu u geneticky predisponovaných jedincov. Ak máte rodinnú históriu alergie na Zingiberaceae (kurkuma, kardamom a alligator pepier), poradte sa s lekárom pred pridaním zázvoru do svojej stravy, najmä ak ste nikdy nemali zázvor predtým.

Konzumácia zázvoru v malých dávkach ako korenie nemusí viesť k vedľajším účinkom. Avšak, ak ho máte v podobe zázvorových doplnkov alebo liečivých byliniek, môžete skončiť s užívaním vyšších množstiev, čo vedie k niektorým problémom. Neberte zázvorové doplnky pri dojčení bez konzultácie s lekárom.

Ako konzumovať zázvor pri dojčení?

Tu sú niektoré bežné spôsoby, ako konzumovať zázvor pri dojčení.

1. Zázvorový koreň: Môžete použiť čerstvý a sušený zázvorový koreň ako korenie v jedlách a nápojoch. Pridajte natrený, nadrobno nasekaný alebo nakrájaný zázvorový koreň do kuriev, polievok, šalátových omáčok, pudingov a nápojov, ako je limonáda a zeleninový džus.

2. Zázvorová limonáda: Osvežujúci bez koffeínový nápoj môže byť pripravený doma so zázvorom a pridanými sladidlami, ako je hnedý cukor alebo med. Môžete tiež použiť hotovú zmes zázvorovej limonády dostupnú bez predpisu. Skontrolujte składky, ak vyberiete hotovú zmes alebo hotový nápoj, pretože niektoré z nich majú umelú zázvorovú chut alebo môžu obsahovať alkoholy.

3. Zázvorový čaj: Zázvorový čaj je pripravený z čerstvého alebo sušeného zázvoru a môže uvoľniť telo. Môžete si ho pripraviť doma s čerstvými składkami. Ak kupujete balený bylinkový zázvorový čaj, skontrolujte składky dôkladne.

Ako urobiť zázvorový čaj?

Tu sú jednoduché kroky na prípravu tepleho a uklidnujúceho zázvorového čaju doma.

• Zvrknite vodu v čajniku na strednom ohni.

• Nakrájajte niekoľko rezie zázvoru a pridajte ich do vriacej vody.

• Odstráňte čajník z ohnia a nechajte ho po boku päť minút.

• Po piatich minútach odstráňte rezy zázvoru, nalievajte do šálky a čaj je hotový.

• Pridajte hnedý cukor alebo pasterizovaný med, ak je čaj príliš silný.

• Môžete tiež pridať niekoľko kvapiek čerstvého citrónového džusu na pridanie citrónovej chuti do čaju.

Kombinácia zázvoru a dojčenia môže byť nápomocná. Môže byť pridaná do rôznych jedál a nápojov, aby poskytla chut a zdravotné výhody dojčiacej matke. Môžete pridať čerstvý a sušený zázvor do kuriev, polievok, šalátových omáčok, alebo nápojov, ako je čaj, ako aromatizujúci agent, a funguje úžasne v tom, že prináša osvežujúcu esenciu. Jeho konzumácia v miernej miere ako súčasť zdravej stravy by mohla v čase prospeť dojčiacim matkam a ich kojenciam. Avšak, ak nie ste si istí účinkami, ktoré môže mať, môžete sa poradiť s vašim lekárom a dozvedieť sa viac o množstve, ktoré môže byť považované za bezpečné pre vašu konzumáciu.