Kedy môžu deti jesť pšenicu alebo lepok

V minulosti lekári často odporúčajú ryžové cereálie ako prvé jedlo bábätka, a to vo veku okolo štyroch až šiestich mesiacov. Deti majú tendenciu dobre znášať ryžu. Ovsené vločky a jačmeň boli ďalšie obľúbené možnosti. Teraz však vieme, že existuje široká škála potravín, ktoré môžu fungovať ako prvé pevné jedlo dieťaťa.

Prehľad

Zatiaľ čo pšenica je na zozname veľkej osmičky potravinových alergií, má tendenciu postihovať dospelých viac ako malé deti. Pediatri a alergológovia si kedysi mysleli, že oddialenie vystavenia dieťaťa alergénnym potravinám, vrátane pšenice, môže pomôcť predchádzať alergiám. Súčasné rady sú však v skutočnosti opačné, pričom niektoré výskumy ukazujú, že existuje o niečo zvýšené riziko alergie na pšenicu, ak sa obilniny zavedú po šiestich mesiacoch:

"Odloženie expozície až po šiestich mesiacoch bolo spojené so zvýšeným rizikom alergie na pšenicu, nie s ochranným účinkom," napísali vedci v časopise Pediatrics . "Okrem toho tieto zistenia potvrdzujú úlohu rodinnej anamnézy alergie ako prediktora výsledkov potravinovej alergie u detí. Naše výsledky podporujú pokračovanie súčasných odporúčaní o prvom zavedení cereálnych produktov medzi štvrtým a šiestym mesiacom veku."

Najnovší výskum a politické odporúčania Americkej akadémie pediatrie podporujú toto zistenie a poznamenávajú, že vyhýbanie sa alergénom zrejme nechráni deti pred vznikom alergických reakcií.

Poraďte sa so svojím poskytovateľom zdravotnej starostlivosti o tom, ako zoznámiť svoje dieťa s pevnou stravou. Často je najbezpečnejším jedlom pre dieťa s rodinnou anamnézou alergie ovos v šiestich mesiacoch.

Bez ohľadu na to, či máte alebo nemáte v anamnéze alergie, pri prvom zavedení pšenice nezabudnite sledovať príznaky alergickej reakcie (žihľavka, ťažkosti s dýchaním alebo príznaky astmy, opuch úst alebo hrdla, vracanie alebo hnačka a strata vedomie). Vedieť reagovať a byť pripravený okamžite zavolať na číslo 9-1-1.

Alergia na pšenicu vs. celiakia

Celiakia je autoimunitné ochorenie, pri ktorom požitie lepku vedie k poškodeniu tenkého čreva. Celiakia sa môže objaviť v dojčenskom veku a môže sa objaviť už vtedy, keď dieťa prvýkrát skonzumuje jedlo obsahujúce lepok.

Príznaky sa môžu u každého dieťaťa veľmi líšiť a môžu zahŕňať bolesť brucha, hnačku s veľmi špinavou stolicou, zápchu, úbytok hmotnosti a/alebo problémy s rastom, vyrážky, vredy v ústach, anémiu, nadmernú plynatosť, podráždenosť a vracanie.

Alergia na pšenicu nastáva, keď telo produkuje protilátky proti proteínom nachádzajúcim sa v pšenici. Pri celiakii dochádza k autoimunitnej reakcii na lepok, čo je špecifický proteín nachádzajúci sa v pšenici, ako aj v raži, jačmeni a niektorých ovsoch. Niektoré príznaky alergie na pšenicu a celiakie môžu byť podobné.

Niektoré dôkazy naznačujú, že zavedenie potravín obsahujúcich lepok buď príliš skoro (pred štyrmi mesiacmi) alebo príliš neskoro, môže skutočne zvýšiť riziko celiakie.

Opatrovatelia dojčiat môžu minimalizovať riziko zavedením potravín obsahujúcich pšenicu alebo jačmeň najskôr štyri mesiace a najneskôr šesť mesiacov. Platí to najmä pre deti, ktorým už riziko vzniku celiakie hrozí.

Symptómy a rizikové faktory

Ak u svojho dieťaťa vidíte príznaky ako hnačka, zlá chuť do jedla, pomalý rast a chronická bolesť žalúdka, porozprávajte sa so svojím poskytovateľom zdravotnej starostlivosti. Ak máte v rodinnej anamnéze celiakiu, je dôležité, aby sa vaše dieťa nechalo otestovať.

Príbuzní prvého stupňa niekoho s celiakiou majú zvýšené riziko. Ak dieťa vykazuje niektorý z vyššie uvedených príznakov alebo máte podozrenie, že by mohlo mať celiakiu z iného dôvodu, ihneď sa porozprávajte so svojím pediatrom. Ale neodstraňujte lepok z detskej stravy skôr, ako navštívite lekára na testovanie, pretože to môže znehodnotiť test na celiakiu.

Ak je u vášho dieťaťa diagnostikovaná celiakia, budete musieť z jeho stravy odstrániť všetky potraviny obsahujúce pšenicu, raž, jačmeň a v niektorých prípadoch aj ovos. Pretože to ovplyvní prípravu jedla, nastavenie kuchyne s cieľom obmedziť krížovú kontamináciu a celkový výber potravín, je dôležité vyhľadať pomoc a podporu buď prostredníctvom registrovaného dietológa alebo vášho pediatra.


  • 14 nápadov na rande doma
    Ako keby pre rodičov nebolo notoricky náročné udržiavať pravidelné rande... vstúpiť do globálnej pandémie. Najtypickejšie nápady na rande – váš štandard, najať si opatrovateľku, povedzme, keď robíte večeru a film – sú mimo stola uprostred prebiehajúc
  • Kupóny ku Dňu matiek
    Dobre, chalani von, Chcel som vymyslieť niečo lacné, napriek tomu účinné kupóny ku Dňu matiek, ktoré môžete dať svojim dámam. Snažil som sa ich ponechať dosť všeobecné, aby sa mohli vzťahovať na tehotné ženy. negravidná a ďakovná Bože, že nie som t
  • Urobte svojmu bábätku pohodlie v letných horúčavách
    Leto kedysi znamenalo bezstarostné ležanie pri bazéne – no ako čerstvá mamička sa teraz viac zaujímate o bezpečnosť svojho dieťatka v horúčavách. Dieťa príliš obliekajte a mohlo by sa uňho vyvinúť nahnevaná tepelná vyrážka. Vystavte jeho krehké telo