• Bábätká
• Založenie rodiny
• Deti
• Rodičovstvo – všeobecne
• Novorodenci
• Dospievajúci
• Batoľatá
• Tehotenstvo

Kedy môžu miminá jesť pšenicu a lepok

V minulosti lekári často odporúčali ryžovú kašu ako prvé jedlo pre mimino, zvyčajne vo veku 4 až 6 mesiacov. Miminá dobre tolerujú ryžovú kašu. Ovsené a jačmenné kaše boli ďalšími populárnymi voľbami. Dnes už vieme, že existuje široká škála potravín, ktoré môžu fungovať ako prvá pevná potravina pre mimino.

Prehľad

Hoci pšenica je na zozname osmi hlavných alergenov, zasažuje dospelých častejšie ako malé deti. Pediatri a alergológia kdysi mysleli, že oneskorenie expozície mimina na alergenné potraviny, vrátane pšenice, môže pomôcť predchádzať alergiám. Avšak súčasné odporúčania sú presne opačné, niektoré výskumy ukazujú, že existuje niekoľko zvýšeného rizika alergie na pšenicu, ak sú obiloviny zavedené po 6 mesiacoch:

„Oneskorenie expozície do po 6 mesiacoch bolo spojené s zvýšeným rizikom alergie na pšenicu, nie s ochranným účinkom,“ napísali výskumníci v časopise Pediatrics. „Tieto zistenia potvrdzujú úlohu rodinnej histórie alergie ako prediktor alergických výsledkov u detí. Naše výsledky podporujú súčasné odporúčania o prvom zavedení obilovinových produktov medzi 4. a 6. mesiacom veku.“

Novšie výskumy a politické odporúčania Americkej akadémie pediatrie podporujú tento nález, uvádajúc, že vyhýbanie sa alergenom nezdá sa chrániť miminá pred vývojom alergickej reakcie.

Poradte sa so svojím lekárom o tom, ako zaviesť vaše dieťa k pevnej potrave. Často je najbezpečnejšou potravou na začiatok u dieťaťa s rodinnou históriou alergií ovos, v 6 mesiacoch.

Či už máte históriu alergií, alebo nie, prvýkrát, keď zavádzate pšenicu, pozorujte znaky alergickej reakcie (vyprachnenie, ťažké dýchanie alebo astmatické príznaky, opuch úst alebo hrtane, zvracanie alebo diarea a strata vedomia). Vejte, ako reagovať, a buďte pripravení ihneď zavolať 155.

Alergia na pšenicu vs. celiakia

Celiachia je autoimunitná choroba, pri ktorej konzumácia lepku vedie k poškodeniu tenkého stredníka. Celiakia sa môže objaviť v nejazvosti a môže sa prejavíť už pri prvom konzumovaní potraviny obsahujúcej lepok.

Príznaky sa môžu veľmi líšiť od mimina k miminu a môžu zahŕňať brušnú bolesť, diareu s veľmi nepříjemným stolom, zápchu, stratu hmotnosti a/alebo rastové problémy, vyrážky, jaskrové vredy, anémii, nadmerné plynky, podráždenlivosť a zvracanie.

Alergia na pšenicu nastáva, keď telo produkuje protilátky proti proteinom v pšenici. Pri celiakii dochádza k autoimunitnej reakcii na lepok, ktorý je špecifickým proteinom v pšenici, ako aj v ražej, jačmeni a niektorých ovsenách. Niektoré príznaky alergie na pšenicu a celiakie môžu byť podobné.

Niektoré dôkazy naznačujú, že zavedenie potravín obsahujúcich lepok buď príliš skoro (pred 4 mesiacmi) alebo príliš neskoro môže skutočne zvýšiť riziko celiakie.

Starostlivci o miminá môžu možno minimalizovať riziko zavedením potravín obsahujúcich pšenicu alebo jačmeň nie skôr ako v 4 mesiacoch a nie neskôr ako v 6 mesiacoch. To platí najmä pre deti, ktoré sú už v riziku vývoja celiakie.

Príznaky a rizikové faktory

Ak vidíte príznaky ako diarea, slabý apetit, pomalý rast a chronická brušná bolesť u svojho mimina, porozprávať sa so svojím lekárom. Ak máte v rodine históriu celiakie, je dôležité, aby sa vaše dieťa testovalo.

Prvostupňoví príbuzní niekoho s celiakiou majú zvýšené riziko. Ak dieťa ukazuje niektoré z vyššie uvedených príznakov, alebo podezírate, že môže mať celiakiu pre iný dôvod, porozprávať sa s pediatrom ihneď. Ale neodstraňujte lepok z jedálnička dieťaťa pred návštevou lekára na testovanie, pretože to by mohlo zneplatniť test na celiakiu.

Ak je vaše dieťa diagnostikované s celiakiou, budete musieť odstrániť akékoľvek potraviny obsahujúce pšenicu, raž, jačmeň a v niektorých prípadoch ovos z ich jedálnička. Pretože to ovplyvňuje prípravu jedál, nastavenie kuchyne na obmedzenie krížovej kontaminácie a celkové výbery potravín, je dôležité hľadať pomoc a podporu buď cez registrovaného dietológ alebo vášho pediatra.