• Bábätká
• Založenie rodiny
• Deti
• Rodičovstvo – všeobecne
• Novorodenci
• Dospievajúci
• Batoľatá
• Tehotenstvo

Kedy môže moje dieťa jesť mäso?

Vaše dieťa nemôže prestať hľadieť na jedlo na vašom tanieri a včera večer siahlo po vašej zemiakovej kaši a omáčke. O tom niet pochýb – vaše dieťatko je pripravené začať s pevnými jedlami. Teraz je čas rozhodnúť sa, aké jedlo im dať ako prvé.

Mnoho rodičov zavádza cereálie obohatené železom na začiatku procesu odstavenia. Aj keď je pravda, že železo je pre dojčatá mimoriadne dôležité, mäso obsahuje aj veľa železa. "Mäso je dobrým zdrojom bielkovín a živín, vrátane železa, pre vaše dieťa," hovorí Preeti Parikh, MD, praktický pediatr v New Yorku a výkonný riaditeľ medicíny v GoodRx.

Svoje dieťa môžete bezpečne kŕmiť väčšinou druhov nespracovaného mäsa hneď, ako bude pripravené na pevné jedlo. Tu sa pozrieme na to, kedy im ponúknuť prvé sústo, koľko im dať a ďalšie bezpečnostné aspekty, ktoré treba mať na pamäti.

Je mäso bezpečné pre moje dieťa?

Nespracované mäso bez prídavných látok je vo všeobecnosti bezpečné pre deti od 6. mesiaca veku, alebo keď vykazujú známky pripravenosti jesť pevné jedlá. Niektoré indikátory toho, že vaše dieťatko chce jesť tieto potraviny pre dospelých, zahŕňajú dobrú kontrolu nad hlavou, otváranie úst alebo signalizáciu, že chce jedlo, keď ho máte, a zdvojnásobenie, pridávanie alebo prijímanie svojej pôrodnej hmotnosti.

Každé bábätko je iné. Ak máte nejaké otázky týkajúce sa podávania mäsa dojčaťu, určite sa poraďte s detským lekárom.

Výhody podávania detského mäsa

Mäso má mnoho výhod pre rastúce dojčatá. Čítajte ďalej a dozviete sa, prečo môže byť mäso pre vaše dieťa dobrou voľbou.

Železo pre rozvoj mozgu

Železo je nevyhnutné pre vývoj mozgu u detí. Dojčatá majú pri narodení rezervu železa, ktorú dostanú od svojho rodiča, ktorý sa narodil. Táto rezerva vydrží približne 6 mesiacov, čo znamená, že práve vtedy, keď sú deti pripravené začať s príkrmom, potrebujú železo navyše.

Jedenie mäsa môže pomôcť vášmu dieťaťu získať železo, ktoré potrebuje na optimálny vývoj mozgu.

Dobrý zdroj bielkovín

Niekedy medzi prvým vyskúšaním stolových jedál a 1. rokom by deti mali začať jesť rôzne výživné jedlá. Mäso môže poskytnúť bielkoviny ako súčasť vyváženej stravy.

Dobrý zdroj zinku

Zinok je obzvlášť dôležitý pre dojčatá. Táto živina podporuje rast a hojenie. Mäso obsahuje veľa zinku a ľahko sa vstrebáva do tela detí.

Bezpečnostné opatrenia

Pri kŕmení dieťaťa mäsom je potrebné mať na pamäti niekoľko bezpečnostných opatrení.

Vyhýbajte sa spracovanému mäsu

Ak ste pripravení dať svojmu dieťaťu ochutnať morčacie lahôdky, ktoré ste práve nazbierali, možno by ste to mali prehodnotiť. "Neodporúčam spracované mäso. Týmto spôsobom sa môžete vyhnúť dodatočným konzervačným látkam, ktoré obsahujú niektoré mäsové varianty," hovorí Kristian Morey, RD, LDN, klinický dietológ s programom vzdelávania v oblasti výživy a diabetu v Mercy Medical Center v Baltimore.

Chemikálie používané na spracovanie mäsa, ako sú dusičnany, môžu byť nebezpečné. Mali by ste sa vyhnúť balenému mäsu, lahôdkovým mäsám alebo párkom v rožku. Namiesto toho hľadajte čerstvé alebo mrazené mäso, ktoré by ste dali svojmu dieťaťu.

Nepridávajte soľ

Dojčatá by nemali mať v strave žiadnu pridanú soľ. Keď pripravujete mäso pre svoje dieťa, varte ho tak, ako je. Akákoľvek soľ, ktorá sa prirodzene vyskytuje v materskom mlieku alebo v umelom mlieku, nie je bezpečná, pretože obličky vášho dieťaťa nie sú dostatočne vyvinuté na to, aby sa vyrovnali s veľkým množstvom sodíka.

Mäso musí byť úplne uvarené

Aby bolo mäso považované za bezpečné pre dojčatá, musí byť úplne prepečené. Neodporúča sa kŕmiť vaše dieťa surovým, údeným alebo pečeným mäsom. Deti mladšie ako 5 rokov sú vystavené zvýšenému riziku alimentárnych chorôb a úplné varenie mäsa je jedným z najlepších spôsobov, ako toto riziko znížiť.

Mäso na pyré

Kusy mäsa môžu pre vaše dieťa predstavovať nebezpečenstvo udusenia. Mäso na pyré je dobrý spôsob, ako toto riziko znížiť. V opačnom prípade sa uistite, že je mäso veľmi jemné a nakrájajte na malé kúsky. Hot dogy sa nepovažujú za bezpečnú detskú výživu.

Kedy a ako zaviesť mäso

Mäso môžete zaviesť kedykoľvek, keď je vaše dieťa pripravené začať s príkrmom. Bábätká môžu bezpečne začať jesť stolové jedlo, keď dokážu zdvihnúť hlavu a prejaviť záujem o jedenie. Vo všeobecnosti je to približne 6 mesiacov po tom, čo dieťa zdvojnásobilo svoju pôrodnú hmotnosť. „Dokonca aj vtedy, keď vaše dieťa môže bezpečne začať jesť tuhú stravu, zvážte pyré, kým vaše dieťa nebude pripravené zvládnuť žuvacie textúry,“ radí Morey.

Aké množstvo mäsa by som mal dať svojmu dieťaťu?

Akonáhle bude vaše dieťa jesť pevné potraviny niekoľko mesiacov, môžete mu ponúknuť mäso v jednom až dvoch jedlách denne. "Môžete začať s polievkovou lyžicou pyré a prepracovať sa na malé kúsky vo veku 8 až 12 mesiacov," hovorí Dr. Parikh.

Podávajte dieťaťu malé množstvo mäsa a nechajte ho rozhodnúť sa, či ho chce jesť alebo koľko chce jesť. "Presné množstvo závisí od niekoľkých faktorov, ako je vek vášho dieťaťa, jeho hlad alebo záujem a množstvo iných potravín ponúkaných pri jedle," poznamenáva Morey. „Vo všeobecnosti nechajte svoje dieťa ukázať vám, kedy sa viac nakloní alebo odvráti od jedla.“

Slovo od Verywell

Bábätká si môžu bezpečne pochutnať na mäse od chvíle, keď sú pripravené jesť pevné jedlá, vo veku približne 6 mesiacov. Mäso je dobrým zdrojom železa a bielkovín pre vaše dieťa. Dojčatám sa nemusí páčiť textúra mäsa, preto ho možno budete chcieť pred podávaním vyskúšať rozmixovať na pyré.

Mäso pre dojčatá by malo byť nespracované a bez prísad vrátane soli. Nepodávajte dieťaťu párok v rožku mäso alebo kúsky mäsa, ktoré by mohli predstavovať nebezpečenstvo udusenia, a vždy mäso pred kŕmením dojčaťu úplne uvarte. Mäso má pre bábätká množstvo výhod, no predovšetkým je najdôležitejšia vyvážená strava.

Ak máte akékoľvek otázky alebo obavy týkajúce sa kŕmenia vášho dieťaťa mäsom, vždy sa obráťte na svojho pediatra.