Desmame conduzido pelo bebê:um guia para pais curiosos

Se seu filho começou a se interessar seriamente pelo seu espaguete à bolonhesa, pode ser a hora daquele marco maravilhosamente confuso na alimentação:desmame conduzido pelo bebê. Tradicionalmente, os pais são aconselhados a começar o bebê com cereal de arroz instantâneo ou potes de purê de abóbora, mas hoje muitas famílias estão praticando o desmame conduzido pelo bebê, introduzindo uma variedade de alimentos sólidos e ajudando os bebês a aprender a se alimentar sozinhos.

Interessado em experimentar o desmame conduzido pelo bebê (BLW), mas se sente um pouco confuso sobre o processo? Aqui, especialistas detalham tudo o que os pais precisam saber sobre essa forma menos convencional de introduzir alimentos complementares. Bom apetite!

O que é o desmame conduzido pelo bebê?

“O desmame conduzido pelo bebê é um método de introdução de alimentos complementares ao bebê usando alimentos reais que o resto da família está comendo, em vez de começar com cereais ou purês de ingredientes únicos”, diz Laura Morton, uma nutricionista e autora de “BLW Baby Food Cookbook:A Stage-by-Stage Approach to Baby-Led Weaning with Confidence”. “Com o desmame conduzido pelo bebê, os bebês se alimentam [com as mãos], guiados por seus próprios sentimentos de fome e plenitude.”

De acordo com Morton, o desmame conduzido pelo bebê é uma abordagem “de volta ao básico” para alimentar o bebê.

“De potes e saquinhos de purês a refeições e bebidas especiais apenas para crianças, a indústria de alimentos para bebês e crianças mudou a forma como os bebês comem nos últimos 50 anos”, diz Morton. “Com o desmame conduzido pelo bebê, não há refeições especiais apenas para o bebê, mas sim um foco em comer alimentos integrais e não processados ​​juntos como uma família.”

Com que idade você pode iniciar o desmame conduzido pelo bebê?

Por volta dos 6 meses de idade, a maioria dos bebês estará pronta para sólidos - purês ou alimentos introduzidos por meio do desmame conduzido pelo bebê, de acordo com Dr. Brandon Smith, bolsista acadêmico geral de pediatria do Departamento de Pediatria da Johns Hopkins em Baltimore.

“Alguns bebês podem precisar de um pouco mais de tempo se ainda estiverem trabalhando no apoio de cabeça ou se ainda estiverem dominando como segurar as coisas nas mãos”, diz Smith. “Mas desde que eles tenham idade e estejam prontos para o desenvolvimento, não há problema em ver se eles estão interessados ​​em outros alimentos além do leite materno e fórmula – apenas não force. Deixá-los liderar o caminho é um aspecto importante do desmame conduzido pelo bebê”.

Não importa quando você decida experimentar o desmame conduzido pelo bebê, lembre-se de que o leite materno ou a fórmula devem continuar sendo a principal fonte de nutrição do seu bebê nos primeiros seis meses e uma fonte importante durante o primeiro ano (as quantidades variam de acordo com o peso), segundo a Academia Americana de Pediatria (AAP).

“O desmame conduzido pelo bebê pode ser um termo confuso, porque é menos sobre o desmame e mais sobre a introdução de alimentos sólidos para seu bebê”, diz Smith. “É a ideia de que os bebês devem ser autorizados a explorar e controlar os alimentos sólidos que são dados pela primeira vez para comer.”

Como posso saber se o bebê está pronto para o desmame conduzido pelo bebê?

Quando se trata de determinar se seu filho está pronto para o desmame conduzido pelo bebê, leve em consideração seu desenvolvimento, mais do que sua idade.

“Os bebês precisam manter a cabeça ereta e sentar-se sem qualquer apoio para comer alimentos sólidos com segurança, seja por meio do desmame conduzido pelo bebê ou pela maneira tradicional de introduzir sólidos”, diz Smith. “Eles também devem ser capazes de pegar coisas em suas mãos para segurar e levar à boca.”

Além de ser capaz de atingir esses marcos de desenvolvimento, preste atenção ao que desperta o interesse do seu filho, aconselha Diane Spatz, Ph.D., professora da Escola de Enfermagem da Universidade da Pensilvânia e enfermeira cientista para o programa de lactação no Hospital Infantil da Filadélfia.

"Um bom sinal de que o bebê está pronto para iniciar o desmame conduzido pelo bebê é se ele estiver mostrando interesse no que você está comendo enquanto mostra as dicas de alimentação ao colocar a mão na boca", diz Spatz.

Olhar ou pegar sua comida são bons indicadores de que seu filho se interessou pelo que você está comendo.

Como começo o desmame conduzido pelo bebê?

Quando todos estiverem prontos para experimentar o desmame conduzido pelo bebê, há algumas coisas que você pode fazer para ajudar a torná-lo uma experiência agradável (e bem-sucedida!).

Deixe-os assistir. Morton recomenda um período de observação para o bebê.

“Uma boa maneira de iniciar o processo é incluir o bebê em algumas refeições da família antes que ele possa participar da alimentação real”, diz Morton. “Os bebês aprendem muito nos observando comer.”

Alimente primeiro. Quando seu bebê começar a explorar os sólidos, dê-lhe um pouco de leite materno ou fórmula antes de oferecer alimentos sólidos para evitar que ele fique com fome.

“Nas primeiras semanas, aprender a se alimentar sozinho pode ser frustrante se o bebê chegar à mesa com muita fome”, diz Morton. “À medida que o bebê se torna um pouco mais eficiente em comer, mamar ou mamadeira antes das refeições não é tão importante.”

Amolece os alimentos, se necessário. “Se você estiver servindo frutas e vegetais mais duros para bebês, como pedaços de maçã ou pera, eles precisam ser amolecidos antes para que possam ser amassados ​​entre a língua e o céu da boca do bebê”, diz Smith.

Uma regra geral:se um alimento pode ser amassado entre os dedos, pode ser amassado entre as gengivas do bebê, diz Smith.

Fique longe de peças pequenas e duras. “Nunca ofereça nada que possa sair em pedaços ou migalhas e definitivamente não ofereça uvas, nozes ou outros alimentos pequenos que possam fazer o bebê engasgar ou engasgar”, diz Smith.

Deixe-os explorar (e fazer uma bagunça!) Quando você achar que seu bebê está pronto, permita que ele explore uma variedade de alimentos macios e fáceis de entender.

“Tente cortar uma banana ao meio e descascá-la um pouco para que o bebê possa tocá-la, segurá-la e mastigá-la”, diz Smith. “Não se trata de nutrição imediatamente. É mais sobre a introdução de alimentos e mostrar a eles uma variedade de alimentos, à medida que se afastam do leite materno ou da fórmula.”

Corte os alimentos. “Antes de servir comida para bebê, é melhor cortá-la em tiras finas na altura dos dedos, o que torna mais fácil para o bebê pegar e levar com sucesso à boca”, diz Morton.

Sirva, não force. Um dos principais objetivos do desmame conduzido pelo bebê é ensinar o bebê a autorregular sua ingestão de alimentos – então deixe-o fazer exatamente isso.

“O trabalho dos pais é decidir que comida oferecer, quando e onde será servida”, diz Morton. “É o trabalho do bebê decidir se – e quanto – eles vão comer. Ao adotar essa abordagem, você está incentivando o bebê a desfrutar de um relacionamento saudável com a comida.”

Dê tempo. Se no início você não tiver sucesso com o desmame conduzido pelo bebê, tente, tente novamente. Eventualmente, seu filho vai pegar o jeito das coisas – e lembre-se, a chave do desmame conduzido pelo bebê é deixar o bebê seguir seu próprio ritmo.

"Quase sempre leva alguns dias para um bebê se acostumar com uma nova comida ou uma nova maneira de comer", diz Spatz. “Então, se eles não aceitarem na primeira vez, tente novamente. Além disso, não se estresse muito com as coisas – incluindo a bagunça que elas inevitavelmente farão. Este deve ser um momento divertido de exploração para você e seu filho.”

Quais são as vantagens do desmame conduzido pelo bebê?

Desde incentivar a hora do jantar em família até ajudar as crianças a manter um peso saudável, há vários benefícios no desmame conduzido pelo bebê.

Pode evitar uma alimentação exigente. “Como os bebês estão recebendo alimentos de mesa desde o início com o desmame conduzido pelo bebê, eles podem acabar sendo menos exigentes e ficar mais bem com uma variedade de texturas”, diz Smith.

Pode economizar tempo e dinheiro. “Uma grande vantagem do desmame conduzido pelo bebê é que os pais não precisam fazer nenhum trabalho extra ou gastar dinheiro extra”, observa Spatz. “Comida de bebê pode ser incrivelmente cara!”

(Observação:os pais podem fazer sólidos e purês de desmame conduzidos pelo bebê, se quiserem. Não precisa ser um ou outro.)

Incentiva a hora das refeições em família. Como todo mundo está comendo a mesma coisa, as famílias que praticam o desmame conduzido pelo bebê geralmente comem juntas, sem que a mãe ou o pai tenham que colocar purê de ervilhas na boca do bebê entre as mordidas. Já foi comprovado que as refeições em família trazem uma série de benefícios para as crianças, incluindo maior autoestima e melhor desempenho acadêmico.

Pode promover uma relação saudável com a comida. “O desmame conduzido pelo bebê, como conceito, dá aos bebês a chance de ter controle sobre sua alimentação desde o início”, diz Smith. “Isso pode ser útil para eles aprenderem quando estão com fome e quando estão satisfeitos e pode ajudar a controlar o ganho de peso durante a infância.”

Quais são os contras do desmame conduzido pelo bebê?

Embora os benefícios do desmame conduzido pelo bebê sejam abundantes, também existem desvantagens que não devem ser ignoradas.

Pode ser necessário cozinhar mais. Se sua família costuma jantar fora ou comer alimentos pré-embalados, você pode acabar cozinhando ou preparando mais.

“Um certo nível de comida caseira é necessário para o desmame conduzido pelo bebê”, diz Morton. “Alimentos processados ​​e pré-embalados e refeições de restaurante são muitas vezes muito ricos em sódio e açúcares adicionados para o bebê.”

Há risco de asfixia. “ A maior preocupação com o desmame conduzido pelo bebê, e que os pais devem estar cientes, é o risco de asfixia”, diz Smith. “O desmame conduzido pelo bebê dá aos bebês pedaços mais duros de alimentos sólidos mais cedo, que têm um risco maior de asfixia do que os purês geralmente oferecidos primeiro.”

O desmame conduzido pelo bebê é perigoso?

Se você está introduzindo alimentos complementares por meio de desmame conduzido pelo bebê, purês ou uma combinação de ambos, é importante estar atento quando seu bebê estiver comendo.

“Os pais devem sempre estar cientes de quais alimentos estão oferecendo e se esses alimentos apresentam risco de asfixia”, diz Smith. “E eles devem sempre estar observando seus filhos quando estão comendo.”

De acordo com a Biblioteca Nacional de Medicina, os seguintes são sinais de que o bebê está engasgando:

  • Cor da pele azulada.

  • Dificuldade em respirar (costelas e tórax puxam para dentro).

  • Perda de consciência.

  • Incapacidade de chorar ou fazer barulho.

  • Tosse fraca.

  • Sons suaves ou agudos durante a inspiração.

Antes de iniciar alimentos sólidos de qualquer tipo, converse com seu pediatra sobre o que fazer em uma emergência de asfixia.

Com quais alimentos você começa para o desmame conduzido pelo bebê?

No passado, os pais eram aconselhados a começar o bebê com um cereal de grão único, mas há três anos a AAP começou a ficar mais relaxada com suas diretrizes de alimentação complementar. Eles agora dizem que “não há evidências médicas de que a introdução de alimentos sólidos em qualquer ordem específica tenha uma vantagem para o seu bebê”.

Em outras palavras, sinta-se à vontade para começar com o que quiser.

De acordo com Morton e Smith, os seguintes alimentos nutritivos fáceis de segurar e de goma são ótimos para o desmame conduzido pelo bebê:

  • Fatias de abacate.

  • Banana madura.

  • Batata doce.

  • Cenoura assada.

  • Almôndegas.

  • Peras.

  • Maçãs.

  • Salmão.

  • Fígado.

  • Ovos mexidos.

  • Flores de brócolis cozidos no vapor.

  • Tiras de frango finas.



Se você está procurando receitas de desmame para bebês para servir seu pequeno gourmand, Morton recomenda combinar alimentos que tocam em nutrientes essenciais, como ferro e gorduras saudáveis.

“Um dos meus favoritos são fatias de abacate maduro com frango macio cozido lentamente ou purê de lentilhas”, diz ela.