Comida para bebês da fase 3:como saber quando oferecer sólidos mais espessos
Seu bebê sobreviveu com mingau de cereal, sopa de cenoura e muito mais jantares de frango e abóbora levemente texturizados. Agora é hora de começar a verdadeira diversão culinária - bem-vindo à comida para bebês da Fase 3!
“Uma vez que seu bebê tenha comido com sucesso os alimentos do Estágio 2, que têm alguma textura neles, ele pode iniciar o Estágio 3”, diz a Dra. Melanie Custer, pediatra da West Bend Pediatrics, Children’s Wisconsin.
Como você sabe que seu bebê está pronto para dar o salto de purês para uma comida um pouco mais sofisticada? Aqui, especialistas e pais avaliam a mudança para o estágio 3 da comida para bebês. Hora de cavar!
O que é comida para bebês da Fase 3?
A maioria dos potes de papinha do Estágio 3 ainda é bem purê (daí os potes), mas seu filho não precisa se restringir apenas a alimentos que são, para todos os efeitos, mingau. Em vez disso, você pode orientar seu gourmand em direção a pedaços pequenos e macios do que quer que esteja comendo. Pense:pedaços cortados de almôndegas de peru, pedaços de banana e pequenos quadrados de tofu.
“Os alimentos para bebês do estágio 3 são alimentos misturados espessos com pedaços mastigáveis, como os que você encontra no supermercado, ou pequenos pedaços cortados de alimentos de mesa fáceis de mastigar, que geralmente são chamados de 'finger foods'”, diz a Dra. Kristen Treegoob, pediatra do Hospital Infantil da Filadélfia. (Evite colocar pedaços de comida em misturas e purês, pois pode causar um risco de asfixia.)
E lembre-se de que cada criança é diferente e se desenvolve em seu próprio ritmo individual. Verifique com o médico do seu filho as recomendações de alimentos para bebês durante o primeiro ano.
Quando iniciar a alimentação infantil da Fase 3
"Normalmente, 9 meses é a idade em que os bebês começam a comer alimentos do Estágio 3", diz a Dra. Zulma Laracuente, pediatra em Alexandria, Louisiana. “Mas, de um modo geral, 9 a 12 meses é considerado um período de transição lenta do seu bebê para a comida da mesa.” (Em outras palavras, não mais cozinhar e servir refeições separadas!)
Isso significa que seu bebê está pronto para comer um bife T-bone com um lado de rabe de brócolis? Não. Pelo menos, não na forma tradicional. Mas desde que a comida seja pequena e muito fácil para o bebê trabalhar, tudo bem.
Embora a ideia de ter seu filho de 10 meses se alimentando enquanto você se senta para sua própria refeição provavelmente pareça celestial, tenha em mente que cada criança chega lá no seu próprio tempo.
“Meu primeiro filho mal podia esperar para comer almôndegas amassadas e cenouras macias sozinho”, diz a mãe de dois filhos, Jennifer Reilly, de Nova York. “Mas meu segundo? Não muito. Além de baforadas, eu ainda o alimentava com colher por quase um ano!”
Sinais que o bebê está pronto para começar a Fase 3 ou comidinhas
À medida que as habilidades orais e a coordenação mão-olho do bebê se desenvolvem, ele se aproxima de poder se alimentar sozinho, seja com as mãos ou com uma colher. (Embora, de acordo com a Cleveland Clinic, os bebês geralmente não pegam o jeito dos utensílios até pelo menos 12 meses.)
De acordo com Jenifer Thompson, RD, nutricionista de prática avançada da Johns Hopkins em Baltimore, os bebês podem passar dos alimentos tradicionais para bebês e entrar nos “pick-ups” (alimentos para os dedos) à medida que suas habilidades de pinça são aprimoradas .
“Quando o bebê tiver entre 8 e 12 meses, ele deve ser capaz de pegar pequenos pedaços macios de salgadinhos com o dedo e o polegar e levá-los à boca”, diz ela .
Outros sinais de que seu bebê está pronto para tomar as refeições com as próprias mãos? Eles dizem a você – como só um bebê pode.
“Eu sabia que meu filho estava pronto para experimentar comidas de mesa quando ele começou a pegar a colher toda vez que eu fui alimentá-lo”, diz a mãe de dois filhos, Darcy McConnell, de Garwood, Nova Jersey. “Mesmo que ele não usasse garfo ou colher por alguns meses, ele adorava segurá-los enquanto pegava sua comida. Foi tão fofo!”
Com quais alimentos da Fase 3 começar
Depois de atingir a fase 3, (quase) vale tudo, desde que seja a textura certa para o bebê. Por exemplo, não há problema em alimentar seu filho com o que o resto da família está comendo no jantar, desde que você tome as devidas precauções, como garantir que a comida seja fácil de mastigar e cortada em pedaços pequenos.
“Uma vez que os bebês tenham cerca de 9 meses de idade, eles devem ser capazes de se alimentar com segurança com uma variedade de alimentos”, diz Treegoob.
Neste momento da vida do seu bebê, os alimentos sólidos estão começando a constituir uma parte significativa de sua dieta, por isso é importante oferecer alimentos nutritivos. Além disso, expor seu filho a diferentes alimentos nutritivos desde cedo pode ajudar a estabelecer as bases para bons hábitos de longo prazo.
“Os pais devem introduzir uma variedade de alimentos saudáveis de diferentes grupos alimentares com texturas diferentes até o final do primeiro ano para ajudar nos hábitos alimentares saudáveis”, diz Thompson.
Aqui estão algumas boas escolhas para os alimentos da Fase 3, de acordo com Thompson e Treegoob:
Legumes bem cozidos de qualquer variedade.
Frutas maduras de qualquer variedade. (Bananas amassadas ou cortadas funcionam muito bem nesta fase.)
Carne desfiada.
Ovos mexidos.
Queijo macio.
Massa cozida.
Pequenos pedaços de tofu.
Quais alimentos evitar durante o Estágio 3
Quando seu bebê começa a comer o que o resto da família está comendo, por suposto, regozije-se por ter que preparar menos pratos. No entanto, se você estiver no drive-thru após o treino de futebol com seu filho mais velho, pule o McLanche Feliz para seu bebê, independentemente de como você o servir.
“Quando se trata de alimentar bebês, recomendo evitar alimentos muito salgados ou adoçados, bem como fast food”, diz Treegoob.
A razão pela qual os médicos aconselham estar atentos à ingestão de sal do bebê? Além de possivelmente contribuir para maus hábitos alimentares em geral, um estudo de 2011 publicado no European Journal of Clinical Nutrition descobriu que bebês que consumiam mais de 400 miligramas de sódio por dia (a recomendação máxima do Reino Unido para crianças de até 12 meses) eram potencialmente em risco de “prejudicar os rins em desenvolvimento” e causar “pressão alta na vida adulta”.
De acordo com Treegoob, os pais também devem evitar alimentos que possam representar risco de asfixia para crianças, como:
Pipoca.
Uvas inteiras.
Amendoins inteiros.
Passas.
Cachorro-quente.
Doce duro.
Sementes.
E, finalmente, os pais e cuidadores devem deixar de dar mel ao bebê até depois de seu 1º aniversário, pois pode causar uma infecção por botulismo.
Como iniciar os alimentos da Fase 3 com segurança
Assim como acontece com as papinhas para bebês do Estágio 1 e do Estágio 2, os bebês ainda devem comer sentados eretos com um adulto por perto.
“Uma vez que um bebê esteja pronto para o estágio 3 de sólidos e seja capaz de se alimentar com os dedos, ainda é importante observar seu bebê comer, para que você possa ajudá-lo a acompanhar o ritmo e identificar sinais de asfixia precocemente”, diz Treegoob. “Você também pode oferecer a eles goles de fórmula, leite materno ou um pouco de água a cada poucas mordidas quando eles começarem a comer mais do que alguns gramas de cada vez ou alimentos do Estágio 3 para garantir que eles não comam muito rapidamente”.
Além disso, certifique-se de que a comida que você está dando ao seu bebê esteja preparada para o estágio de desenvolvimento dele. De acordo com a Kids Health, os pais devem cortar os alimentos em pedaços pequenos, além de cozinhá-los um pouco mais para garantir que estejam bem macios. (E, claro, verifique a temperatura!)
Quando seu bebê sentir o gosto de “comida de verdade”, não se surpreenda se o interesse dele por fórmula ou leite materno diminuir.
“Entre 7 a 9 meses, os pais podem notar que seu bebê mostra interesse em mamadeiras ou mamadas menores ou menos frequentes”, diz Treegoob. “Desde que o peso permaneça no caminho certo e o bebê permaneça hidratado, não há motivo para preocupação”.
De acordo com Treegoob, bebês entre 4 a 6 meses de idade normalmente bebem entre 24 a 40 onças de leite materno ou fórmula por dia; 24 a 32 onças de 6 a 9 meses; e por 9 a 12 meses, quando eles estão comendo mais alimentos de mesa, esse volume pode diminuir para tão baixo quanto 16 a 24 onças.
A Academia Americana de Pediatria recomenda dar ao bebê entre 4 a 6 onças de leite materno ou fórmula quatro vezes ao dia, juntamente com três refeições por dia e dois pequenos lanches. O que você dá ao seu filho depende de você – apenas certifique-se de que seja saudável e com textura apropriada para a idade dele.
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