Dê uma Olhada na Culinária
Já se perguntou como sua mãe ou pai prepara o jantar sem problemas? Ou como um chef na TV faz algo delicioso sem sujar a cozinha toda?
Se você quer crescer e ser uma estrela na cozinha, comece agora aprendendo alguns fundamentos sobre culinária.
- Sempre peça permissão a um adulto antes de usar a cozinha. Se sua receita usa fogão, forno, faca ou outros eletrodomésticos, você precisará de um assistente adulto.
- Antes de começar, leia a receita do começo ao fim. Ajuda ler mais de uma vez, para ter certeza que entendeu. Se não tiver certeza, pergunte a um adulto.
- Você tem os ingredientes certos? Utensílios, como colheres de medida ou batedor? Eletrodomésticos, como batedeira elétrica?
- Olhe o relógio e certifique-se de ter tempo suficiente para fazer a receita. Considere o tempo para preparar, misturar ingredientes, cozinhar ou assar, e limpar.
- Antes de começar, coloque seus ingredientes em um lugar. Alguns chefs gostam de medir cada ingrediente antes de cozinhar.
- Tire os utensílios, xícaras e colheres de medida que vai usar e mantenha à mão para não precisar correr pela cozinha toda.
- Certifique-se de entender segurança na cozinha. Cozinhar não é divertido se alguém se machuca ou adoece.
Os Melhores Tipos de Receitas
Quando estiver pensando no que fazer, lembre-se que receitas simples são as melhores. Por isso você pode querer começar com receitas só para crianças.
Receitas para crianças devem:
- ser claras e fáceis de seguir
- conter ingredientes fáceis de encontrar
- dar ideia de quanto tempo vai levar
- render pequeno número de porções
- ser algo que você queira comer
Onde Encontrar Receitas
Se está procurando receitas, considere estas fontes:
- livros de culinária para crianças
- revistas para crianças
- embalagens de alimentos (a embalagem ou rótulo pode ter receita usando o alimento da embalagem)
- seus amigos
- sua família
- sites ou apps de culinária
Crianças Criativas na Cozinha
Depois de experimentar algumas receitas para crianças, você pode querer:
- Experimentar algumas receitas de adultos que não sejam muito difíceis. Comece devagar: lembre-se de conferir sua receita e pedir ajuda se precisar.
- Aprender a usar ervas e temperos como orégano ou salsa. Você pode até cultivar os seus.
- Ficar artístico. Pode usar vegetais para transformar sua pizza em um rosto sorridente ou aprender a decorar um bolo.
- Focar em um alimento favorito e ficar muito bom nele. Você pode ser o mestre dos muffins ou a rainha da abobrinha.
- Encontrar receitas que apresentem novos alimentos ou novas formas de preparar velhos favoritos.
- Experimentar receitas de diferentes culturas ou etnias. Para onde gostaria de ir? Faça um prato daquela parte do mundo.
- Inventar suas próprias receitas e testá-las na família e amigos. Quem sabe você cria uma receita de classe mundial!
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