Dê uma olhada em culinária

Você já se perguntou como sua mãe ou seu pai preparam o jantar sem problemas? Ou como um chef na TV pode fazer algo delicioso sem espalhar a comida?

Se você quer crescer e ser uma estrela na cozinha, comece agora aprendendo algumas noções básicas sobre culinária.

  • Sempre peça a permissão de um adulto antes de usar a cozinha. Se sua receita usa o fogão, forno, uma faca, ou outros utensílios de cozinha, você precisará de um assistente adulto.
  • Antes que você comece, leia a receita do começo ao fim. Ajuda ler mais de uma vez, para ter certeza de que entendeu. Se você não tem certeza, pergunte a um adulto.
  • Você tem os ingredientes certos? Utensílios, como colheres-medida ou um batedor? Eletrodomésticos, como uma batedeira?
  • Verifique o relógio e certifique-se de que você tem tempo suficiente para fazer a receita. Considere o tempo que você precisa para configurar, misture seus ingredientes, cozinhe ou asse sua receita, e limpar.
  • Antes que você comece, coloque seus ingredientes em um só lugar. Alguns chefs gostam de medir cada ingrediente com antecedência, antes de cozinhar.
  • Retire os utensílios, copos de medição, e colheres que você usará e mantenha-as à mão para que não precise correr pela cozinha.
  • Certifique-se de compreender a segurança da cozinha. Cozinhar não é divertido se alguém se machucar ou ficar doente.

Os melhores tipos de receitas

Quando você está pensando sobre o que fazer, lembre-se de que receitas simples são as melhores. É por isso que você pode querer começar com receitas apenas para crianças.

Receitas para crianças devem:

  • seja claro e fácil de seguir
  • contêm ingredientes que são fáceis de encontrar
  • dar uma ideia de quanto tempo vai demorar
  • faça um pequeno número de porções (porções da comida que você está fazendo)
  • seja algo que você quer comer

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Onde Encontrar Receitas

Se você está procurando receitas, considere estas fontes:

  • livros de receitas infantis
  • revistas infantis
  • embalagens de alimentos (a embalagem ou rótulo pode ter uma receita que usa o alimento dentro da embalagem)
  • seus amigos
  • sua família
  • sites ou aplicativos de culinária

Crianças criativas na cozinha

Depois de experimentar algumas receitas para crianças, você pode querer:

  • Experimente algumas receitas para adultos que não sejam muito difíceis. Comece devagar:lembre-se de verificar sua receita e obter ajuda se precisar.
  • Aprenda a usar ervas e especiarias como orégano ou salsa. Você pode até cultivar o seu próprio.
  • Seja artístico. Você pode usar vegetais para transformar sua pizza em um rosto sorridente ou aprender a decorar um bolo.
  • Concentre-se em sua comida favorita e torne-se realmente bom nisso. Você pode ser o mestre dos muffins ou a rainha da abobrinha.
  • Encontre receitas que o apresentem a novos alimentos ou novas maneiras de preparar antigos favoritos.
  • Experimente receitas de diferentes culturas ou etnias. Onde você gostaria de ir? Faça um prato daquela parte do mundo.
  • Invente suas próprias receitas e experimente-as com a família e amigos. Talvez você crie sua própria receita de classe mundial!

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